Tentunya ramai yang mengemari masakan berasaskan mee. Sebenarnya pelbagai masakan yang boleh dibuat menggunakan mee kuning.
Namun, asyik beli mee kuning di kedai aje, apa kata buat sendiri di rumah pun boleh. Paling penting tiada bahan pengawet. Jika tak ada mesin khas pun boleh saja.
Sebenarnya mudah aje nak buat mee kuning. Ikuti resipi perkongsian puan Norain Naim.
Mee homemade 4 bahan saja
Percubaan buat mee kuning membuahkan hasil. Lama dah nak buat tapi kelmarin baru berkesempatan. Siapa yang nak cuba tu jom cikedot resepi
Bahan
300 gram tepung gandum
1 biji telur
sedikit garam
air suam
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan dan tambah air suam. Air ni agak2 je tau sampai doh tak lekit dekat tangan. Jangan over air nanti lembik. Kalau lembik tambah sikit lagi tepung
2. Uli doh dan canaikan bagi nipis senipis mungkin.
3. Masa canai nipis tu tabur taburkan tepung sikit supaya tak melekat. Dah canai nipis lipat kan dia. Sila tengok gambar ye. Lipat tu untuk mudah potong. Kalau yang ada mesin tak yah lipat.
4. Ok dah boleh potong nipis2. Macam ain tak de mesin canai mee tu jadi potong guna manual, guna tangan. Yang ni kite suruh suami yang potong . Ikut masing2 nak nipis mana
Video:
5. Rebus 5 minit atau sampai mee lembut
6. Toskan mee tadi dalam air sejuk atau berais. Kite tak nak mee terlebih kembang. Letak sikit minyak bagi cantik berderai.
Alhamdulillah, siap dah mee kite. Boleh la buat mee goreng ke, mee sup ke, mee kari ke. Senang kan?
Bahan2 pun mudah dapat, tak de bahan kimia Asid borik tu. Selamat mencuba mak mak sekalian
P/S : Ada yang tanye tak perlu letak pewarna ke? Bagi ain macam ni pun dah cantik warna dia. Kalau nak letak juga boleh letak serbuk kunyit sikit
Sumber: Norain Naim
Asyik Tanam Kunyit Tak Jadi, Lelaki Ini Sedia 13 Step Jadi Subur, Daun Pun Hujau & Lebar!
Patutlah Ramai Suka Masak Guna Resipi Char Kuey Teow Ni, Rasa Dah Macam Makan Di Kedai!
Asyik makan di luar aje, tentu boring kan. Apa kata cuba resipi char kuey teow yang mudah ni.
Cara penyediaan bahan-bahannya mudah untuk memasak.
Apa kata ikuti resipi ni. Gerenti seisi keluarga suka hidangan ini.
RESEPI CHAR KUEY TEOW!
Kalau ada cili jeruk lg sedap musim kerang sekarabg isi dia penuh-penuh.
Resipi dibawah paling ringkas & mudah cara saya masak. Hidangan dibawah saya masak setiap pinggan berasingan..
Bahan-bahan
1. Kuey teow (cuci toskan)
2. Cili kering & bwg besar (dblend)
(Bhn² tumis,cili sos,kicap manis,kicap pekat,sos tiram)
3. Bwg putih ketok²..
4. Taugeh & kucai
5. Telor..
6. Udg direbus (asingkn air)
7. Kerang (direbus)
Cara penyediaan
Panaskn kuali,masukkn myk..(myk lbih sikit ye,supaya masukkn telor nt kuey teow xbatat) kuey teow&myk dorg ni friend forever.. tumis bwg putih,masukkn udg,cili diblend 3 sudu besar,(1 sudu besar sos cili,sos tiram,kicap pekat,) 5 sudu kicap manis sedikit garam,kacau2..masukkn air rebusan udg pecahkn telor kacau2 sebatikn, masukkn kerang,kuey teow,taugeh&kucai siap..pastikn guna api yg besar ye..slamat mencuba
Sumber : muhammad Abdullah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Bukan Senang Nak Kekal Bermotivasi Ketika Berdiet, Tu Sebab Dietitian Ni Kongsi Rahsianya!
Boleh dikatakan ramai juga yang cuba ingin berdiet bila terasa berat badan semakin bertambah.
Pun begitu, sering juga gagal untuk kekal konsisten dalam berdiet walaupun hasrat di peringkat awalnya menggunung tinggi.
Kenapa ianya boleh berlaku dan bagaimana pula cara dan rahsianya untuk kekal positif untuk berdiet?
Nak tahu jawapannya, jom kita baca perkongsian daripada seorang dietitian ini. Semoga ianya bermanfaat.
Masih ramai tak tahu cara nak pastikan kita boleh kekal motivasi dalam pemakanan sihat.
Apa-apa diet yang kita buat sekalipun, jika tidak dapat kekal lama, jadi sia-sia.
Antara tips untuk kekal motivasi dalam berdiet.
Be realistic.Kita perlu had kan pengambilan makanan yang tinggi kalori jika kita masih berbadan besar dan mahu turunkan berat tetapi sekeping dua chipsmore tidak merosakkan seluruh diet anda.
Realistic akan jadikan kita lebih lama dalam proses ini. Ia bukan proses yang sempurna tapi kita belajar setiap hari.
Sederhanakan pengambilan kanji, protein dan lemak. Ambil tak salah tapi tahu ‘sederhana’ itu banyak mana. Ilmu penting.
Sentiasa pujuk diri dan katakan ” it’s ok untuk tidak makan berlebihan walaupun majlis dan buffet”. Tidak rugi tak makan banyak dalam majlis free. Kecuali memang anda yang bayar mahal untuk makan di buffet mewah.
Fikirkan kesihatan diri dan takutlah jika anda kena ambil ubat dalam usia muda. Kalau dah berumur pun tak semestinya hidup dengan ubat kan? Kita boleh berubah dan ‘kawal’ masa depan. Allah dah kata, siapa berusaha , dia dapat.
Make it simple. Sederhanakan makan, sederhana senaman. Konsisten. Titik.
Keep your diet simple,
Keep your exercise simple,
Consistent with both.
Sumber : Mohd Khairul Azuan
Dietitian
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Seronok juga ye kalau kita dapat realisasikan cita-cita anak kita. Mungkin dah besar nanti ada yang nak jadi polis, askar, nurse, peguam dan macam-macam lagi lah. Semua boleh!
Untuk itu, jom sertai Virtual Himpunan Cita-cita 2020 dengan daftarkan diri di http://www.wasap.my/60169647520
