Tentunya ramai yang mengemari masakan berasaskan mee. Sebenarnya pelbagai masakan yang boleh dibuat menggunakan mee kuning.
Namun, asyik beli mee kuning di kedai aje, apa kata buat sendiri di rumah pun boleh. Paling penting tiada bahan pengawet. Jika tak ada mesin khas pun boleh saja.
Sebenarnya mudah aje nak buat mee kuning. Ikuti resipi perkongsian puan Norain Naim.
Mee homemade 4 bahan saja
Percubaan buat mee kuning membuahkan hasil. Lama dah nak buat tapi kelmarin baru berkesempatan. Siapa yang nak cuba tu jom cikedot resepi
Bahan
300 gram tepung gandum
1 biji telur
sedikit garam
air suam
Cara penyediaan:
1. Satukan semua bahan dan tambah air suam. Air ni agak2 je tau sampai doh tak lekit dekat tangan. Jangan over air nanti lembik. Kalau lembik tambah sikit lagi tepung
2. Uli doh dan canaikan bagi nipis senipis mungkin.
3. Masa canai nipis tu tabur taburkan tepung sikit supaya tak melekat. Dah canai nipis lipat kan dia. Sila tengok gambar ye. Lipat tu untuk mudah potong. Kalau yang ada mesin tak yah lipat.
4. Ok dah boleh potong nipis2. Macam ain tak de mesin canai mee tu jadi potong guna manual, guna tangan. Yang ni kite suruh suami yang potong . Ikut masing2 nak nipis mana
Video:
5. Rebus 5 minit atau sampai mee lembut
6. Toskan mee tadi dalam air sejuk atau berais. Kite tak nak mee terlebih kembang. Letak sikit minyak bagi cantik berderai.
Alhamdulillah, siap dah mee kite. Boleh la buat mee goreng ke, mee sup ke, mee kari ke. Senang kan?
Bahan2 pun mudah dapat, tak de bahan kimia Asid borik tu. Selamat mencuba mak mak sekalian
P/S : Ada yang tanye tak perlu letak pewarna ke? Bagi ain macam ni pun dah cantik warna dia. Kalau nak letak juga boleh letak serbuk kunyit sikit
Sumber: Norain Naim
Nak Kriktik Boleh Tapi Kena Cara Yang Betul. Ikut Tip Ini Jika Mahu Tegur Isteri Cara ‘Sopan’. Nombor 2 Paling Penting!
Sama ada disedari ataupun tidak, harus diakui bahawa sebahagian besar lelaki tidak punya kemahiran dalam memikat isteri. Malah ada yang mengaku tidak pernah langsung memikat isterinya sepanjang berbelas atau berpuluh tahun berkahwin. Akibatnya tanpa disedari ada rasa kurang senang yang sentiasa menggigit tangkai hati si isteri.
Kesan daripada itu hubungan mesra dibayangi rasa tidak puas hati yang dapat mengeruhkan suasana. Mungkin banyak lelaki menganggap ini perkara remeh yang cuba dibesar-besarkan oleh isteri. Namun percayalah, suami yang pandai memikat atau mengambil hati isteri tidak rugi satu apa pun. Sebaliknya ia akan menyebabkan isteri lebih sayang dan rumah tangga pasti lebih segar dan `mengghairahkan’.
Lalu bagaimana? Ayuh, jom belajar seni memikat isteri. Jangan tertawa sebab memikat ini memang memerlukan kemahiran dan suatu `seni’ yang tidak semua orang mahir. Silap hari bulan, teknik yang anda gunakan hanya akan memakan diri sendiri.
Lelaki yang dicintai
Apakah anda masih saat-saat manis ketika baru-baru bersamanya dahulu. Kenangan indah itu pasti tetap segar terpahat dalam ingatan. Cuma, masa yang panjang membuatkan kita alpa dan kurang memberikan perhatian kepada pasangan.
Sebagai suami anda pasti tahu mengapa isteri mencintai anda. Jadi mulai sekarang ambil langkah untuk mempertingkatkan lagi kekuatan yang menjadi kunci utama kasih sayang kepada anda. Isteri mungkin mencintai anda kerana anda kacak, berbudi bahasa, ada personaliti dan sebagainya. Lalu tingkatkan ciri-ciri yang disukainya itu.
Apa yang perlu anda ingat ialah sentiasa cuba membuat perubahan yang positif setiap masa dan ketika. Kenal pasti kelemahan anda dan cuba memperbaikinya. Paling penting jangan ulangi kesilapan lalu dan banyakkan bertindak, bukan bercakap!
Penting juga diingat yang apa anda lakukan mungkin tindak mendapat tindak balas positif di awalnya. Tetapi jangan berputus asa atau menyerah kalah. Suatu masa nanti dia pasti akan tersentuh dengan kesungguhan anda. Lagipun sesetengah wanita memang suka menguji sejauh mana lelaki akan berusaha untuk memikat dirinya.
Ungkapan cinta
“Saya cinta kamu.” Kata-kata keramat ini sememangnya didamba setiap wanita. Malah mereka sentiasa menanti-nanti orang kesayangan meluahkannya. Sayang sekali tidak banyak lelaki yang gemar berbuat demikian. Dan, jika anda tidak mahu `kehilangan’ wanita yang anda kasihi dan cintai, jangan tunggu lama. Segera buangkan rasa malu dan bisikkanlah kata-kata keramat itu kepadanya. Jangan lupa untuk memujuknya dengan kata-kata manis dan lembut setelah anda membuat hatinya terluka atau menimbulkan rasa cemburu di hatinya.
Usik juga hatinya dengan kenangan lama anda berdua. Wanita sememangnya suka bernostalgia tentang saat-saat indah yang pernah dilalui. Pasti banyak momen-momen indah yang telah anda lalui berdua. `Ajaklah’ isteri mengingatinya dengan membawa dia ke tempat yang pernah dikunjungi, atau membelikan dia makanan yang pernah menjadi kegemarannya sewaktu zaman bercinta dahulu.
Selain itu jangan lupa untuk `mengasah’ kemahiran berkomunikasi anda apabila berbicara dengannya. Komunikasi di sini bukan hanya cara anda berbicara dengannya, tetapi juga tentang cara anda berbincang, dan memujuknya. Buktikan kepada isteri yang tanggapannya silap. Jika betul anda ada masalah apabila berkomunikasi dengannya, perbaiki diri.
Hadiah
Semua orang suka akan hadiah. Isteri anda tidak terkecuali. Dia pasti akan `sejuk’ hati jika anda mengalungkan rantai berlian ke lehernya. Tetapi soalannya, mampukah anda berbuat begitu selalu? Jangan bimbang jika anda tidak mampu. Ini kerana bukan nilai hadiah yang jadi ukuran, tetapi ingatan. Kecil atau murah, dia pasti teruja menerimanya.
Namun untuk hari-hari istimewa, misalnya ulang tahun isteri atau ulang tahun perkahwinan, belikanlah hadiah yang agak istimewa. Tetapi ingatlah juga bahawa tidak semua hubungan boleh dibeli dengan hadiah.
Yang paling penting ialah keikhlasan. Jangan cuba menipu atau berpura-pura. Bersikap jujurlah apabila berkata-kata dengannya. Dan yakinkanlah dia bahawa anda benar-benar mahu `menakluki’ kembali hatinya.
Cara Sopan Kritik Isteri
Tidak salah menegur isteri. Namun lakukan dengan cara berhemah dan tidak menggores hati. Berikut beberapa tip untuk mengkritik isteri dengan cara yang `sopan’:
- Jangan berkasar. Kritikan yang kasar membuatkan dia menolak teguran tersebut biarpun niat anda baik.
- Jangan kritik isteri di hadapan orang. Ini boleh menjatuhkan maruah dan membuat dia malu.
- Gunakan perkataan yang baik. Jangan sampai dia tergores dan dimalukan dengan kata-kata yang tidak sedap didengar.
- Jangan biarkan api kemarahan mengawal tindakan. Lakukan dalam keadaan tenang agar dapat diterima dan menyedarkannya.
- Ada kalanya ada baiknya kritikan dilakukan dalam bentuk nasihat. Isteri tidak akan berasa anda menegurnya, sebaliknya berasa dinasihati dan dapat menerima dengan hati terbuka.
- Mulakan dengan penghargaan atau pujian sebelum menegurnya. Ini dapat meninggalkan kesan positif.
- Jangan kritik personalitinya, tetapi tingkah lakunya. Kritikan yang menjurus kepada personalitinya boleh membuat dia berasa hati dan terhina.
Siakap Steam Chinese Style, Modal Tak Sampai RM10. Resipi Simple Tapi Padu!
Terkenal Ikan Siakap sejak tular kisah mengenainya baru-baru ini. Rata-rata orang bercerita mengenainya.
Tak kurang juga ramai yang berkongsi resipi nak dan lazat menggunakan ikan siakap. Ada yang nak cuba buat? Jom tengok sendiri resipi air tangan Superdaddy Khairul Abdullah.
Resipi yang simple dan tak mahal pun harganya. Yang penting sesuai dengan selera anak-anak kerana resipi Siakap Steam Chinese Style ni tak pedas.
Masing-masing dah beli ikan siakap?
Dengan modal kurang RM10, yer bukan RM100 atau RM1,000 tau kita boleh buat siakap chinese style lah. Budak-budak kecik pun suka ni, tak pedas.
Jomlah cuba resepi Siakap Steam Chinese Style oleh Superdaddy Khairul Abdullah ni. Mudah sangat.
Bahan-bahan untuk projek kali ini ialah:
1 ekor ikan siakap, dibersihkan.
2 inci halia muda
1 pokok daun ketumbar
1 pokok daun bawang
1 biji cili merah
5 ulas bawang putih
2 sudu kicap
1 sudu minyak bijan
4 sudu minyak masak
½ sudu gula
1 sudu garam
Cara melaksanakan projek ini:
1. Taburkan garam pada ikan bagi rata, ketuk 2 ulas bawang putih dan masukkan dalam perut ikan dan potong sedikit halia susun atas ikan. Masuk dalam periuk dan stim 9 minit.
2. Sementara ikan distim, masukkan 2 sudu kicap, 1 sudu minyak bijan, ½ sudu gula dan 5 sudu air suam dalam satu bekas dan kacau sebati. Gula tu taknak letak pun takpe kalau guna kicap manis. Kemudian asingkan.
3. Potong halus memanjang halia, daun bawang, daun ketumbar dan cili merah. Asingkan.
4. Ikan dah siap stim, keluarkan dari periuk, buang lebihan air. Letaklah atas pinggan atau bekas hidang paling cun dan kemudian taburkan daun ketumbar, daun bawang, halia dan cili merah tadi atas ikan.
5. Tuang bancuhan kicap dan minyak bijan tadi sekeliling ikan.
6. Potong 3 ulas bawang putih dan tumis dengan 4 sudu minyak masak tadi. Dah kekuningan, terus tuang minyak dan bawang putih ke atas ikan tadi. Minyak ni yang panas menggelegak tu tuang atas ikan tu yer, jangan tunggu sejuk pulak.
7. Siap dan hidangkan.
Oihh mudah kemain kan?
Sedap weh, cukup segala rasa masin manis dia. Paling penting tak perlu bayar beribu dan takde rasa sakit hati.
Yeahhh.
#ResepiSuperDaddy
#SiakapSteamChineseStyle
ARTIKEL MENARIK: Sebelum Bercuti Atau Balik Kampung Kena Letak Duit Syiling Dalam ‘Freezer’, Ini Sebabnya Yang Ramai Tak Tahu!
Guna Hormon Air Kelapa, Rahsia Pekebun Thailand Nak Pokok Subur & Berbuah Lebat. Ini Caranya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Kek Moist Coklat Bajet Untuk Raikan Tetamu. Siap Ada Topping Lagi, Memang Puas Hati!
Mencari keunikan dalam melayan tetamu dan semestinya juga dalam masa yang sama tuan rumah ingin berjimat. Jadi ada baiknya menyediakan hidangan kek yang ringkas ini.
Apa yang lebih menarik, ianya dimasak di dalam bekas yang bersaiz kecil. Jadi mudahlah setiap tuan rumah menghidangkannya kepada tetamu yang datang. Terbaik idea ini dan bolehlah dicuba.
KEK MOIST COKLAT BAJET
Lama tak up resipi, kes demam haritu tak up up resipi tuk follower dan frens Hus.
Hari ini nak share resipi kek moist bajet sikit. Takpe kan. Hehe. Mesti korang gigih buat nanti.
Jom tengok bahan bahan dia,Hus guna gelas IKEA warna warni tuu, senang nak bajet gram dia, dan satu gelas tu 250 gram.
Kek moist ni kurang manis ye, sebab Hus tak boleh makan kalau tersangat la manis, so dah kurangkan gula dan susu tu k.
Tepung gandum mix tepung kek 250g
Telur gred A 2 biji
Serbuk koko 200 gram, guna gelas tu sikit je lagi nak penuh,
Susu cair 1gelas
Susu pekat separuh
Minyak 1gelas
Gula 1gelas
Esen vanila sudu kecik jer
Serbuk penaik sesudu kecik je
Sida bikarbonat sesudu kecik je
Ok, cara cara dia korang buat camni,
1. Mix gula dan telur sampai kembang, pastu letak tepung sikit sikit yer.
2. Dah sebati tu, leh la letak serbuk koko, kacau guna spatula k, jangan mix, nanti bertaburan la debu debu si koko tu.
3.Then baru masukkan yang lain lain, susu cair, susu pekat, esen, soda, serbuk penaik. Mix sampai la takde ketul ketul.
4. Lagi lama mix, lagi gebu kek. Dah siap semua, letak dalam bekas. Ikut korang la ye nak letak dalam bekas camne, asal boleh kukus.
5. Hus letak siap siap bekas kecik, senang nak makan, habiskan satu satu. Hehe. Kukus je sampai masak. Dalam 40 minit camtu.
6. Then kita buat la dia punya topping, topping ni boleh jeel buat manis sikit atau taknak manis pom takpe, ikut korang jugak.
Bahan topping ni Hus guna 3 ni je. Bajet kan, haha
Coklat bar, ikut laa jenama apa, yang mahal coklat ni, lagu best, orang la kata. Hehe
Susu cair lebih dari yang kek tadi, separuh cawan ikea.Minyak atau buttercup, pilihan k.
Yang nii Hus masukkan dalam oven, panaskan kejap je dah cair, hehe, tak perlu water boiled tu, apetah orang panggil.
So, dah siap kek kita, kita tuang je topping atas tu dan letakla ape ape korang suka sebagai hiasan, tak letak pom takpe.
Hus suka makan terus, fuhhhh, sehari 3 bekas tu Hus je makan. Haha. Pagi petang malam, sedap giler. Tak puas makan, anak anak makan 3 4 sudu je g main dan datang balik, kek habis da.
Nota kaki : Pastikan masa kukus jangan buka tutup tudung pengukus, dan api sentiasa sama, nak elak dari kek bantat, bahasa orang luar Hus tak tahu ape dia, maksudnya untuk taknak kek tak naik, gitu laa lebih kurang.
Sumber : Husna Azlan