Pokok herba memang banyak manfaatnya dan telah lama diamalkan oleh nenek moyang kita. Umpamanya seperti pokok hempedu bumi. Rasanya amat kelat dan dikatakan bagus untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Manakala perkongsian daripada saintis Dr Suri Roowi ada menyebut Hempedu Bumi juga boleh merawat masalah penyakit kulit.
Nak tahu lanjut caranya, ikuti perkongsian penuh daripadanya.
HEMPEDU BUMI dengan Minyak Kelapa Dara untuk Masalah Kulit
Hempedu Bumi telah digunakan bertahun-tahun terutama sebagai antiradang, antibakteria, antikulat, antidiabetis dan antidarah tinggi.
Ads
Untuk masalah kulit, caranya adalah dengan merendamkan 2 atau 3 helai daun hempedu bumi dengan 3 sudu minyak kelapa dara, panaskan sedikit dan sapukan di atas kulit.
Ini kerana Hempedu Bumi kaya bahan andrographolide, bahan ini merupakan bahan antibakteria dan antikulat yang kuat.
Ads
Untuk masalah kulit, penggunaan minyak lebih sesuai berbanding air kerana ia menyebabkan bahan ini terekstrak keluar dengan banyak
Walaubagaimanapun jangan guna daun berlebihan kerana mungkin boleh sebabkan demam terutama di kalangan kanak-kanak
Ads
Minyak kelapa dara juga bersifat antibakteria (kaya asid laurik) dan bagus untuk penyakit kulit
Selamat mencuba dan dapatkan nasihat Dr anda
Sumber : Dr Suri Roowi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Siapa kat sini peminat tomyam, kalau admin memang awal-awal lagi dah angkat tangan. Kalau boleh hari-hari nak masak tomyam.
Walaupun nampak mudah tapi adakalanya tomyam yang dimasak tak menepati selera. Ada sahaja yang tak kena terutama sekali kalau tersalah pilih paste.
Okey, untuk ibu-ibu yang baru nak cuba buat tomyam atau yang sudah biasa masak tapi nakkan tomyam ala-ala macam di restoran Thai, jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Dina Amalia Nordin ini.
Nampak menyelerakan dan caranya pun mudah. Pasti akan kena dengan selera anda sebab admin pun dah cuba!
Post ni panjang sikit sbb ramai yg tanya cemana saya masak tomyam sedap (org yg ckp tau bkn saya kehkehkeh ?), ni kat sini saya reveal resepi rahsia and tunjuk bahan dan cara2 masak. Ni cara saya lah ye. Lain org lain cara ye. Untuk tomyam, saya akan make sure dia pedas, masam dan pekat. Tekak saya mmg suka yg masam. Okeh biasanya saya masak tomyam ayam sbb senang & takyah tunggu lama nak empuk mcm daging.
Nak bitau awal, pes tomyam ni tailen punya dan ia halal ye..kat belah selatan sini takde jual..kalau ada pun dorang pegi amek stok kat siam sana. Pes tomyam brand Madam Pum ni sedap and kat belah2 utara sana and negeri yg dekat2 dgn sempadan sana mmg senang dpt ^_^
Bahan2 wajib ;
– bawang besar belah 4 – cili api (ketuk) – daun ketumbar @ corriander leaves – daun limau purut – serai – diketuk – air asam jawa @ pes asam jawa – cili boh @ cili kisar – pes tomyam “madam pum” sbb brand ni ternyata sedap! ?? boleh order dgn saya jek nanti kahkah! – ayam/daging/udang/sotong – carrot – cauliflower – baby corn – celery – buah tomato belah 4 – cendawan
• masukkan air, bawang besar belah 4, cili api – didihkan. • masukkan cili boh @ cili kisar – tunggu didih. • masukkan pes tomyam (pes ni kalo kedekut pun nnt tak rasa, mula la komplen knape eh tomyam kite tak sedap? Pukkk kanggg!). • masukkan ayam – tunggu didih nak bg ayam empuk sikit. • masukkan serai yg diketuk. • masukkan daun limau purut. • masukkan carrot. • masukkan pes asam jawa adabi.
** time ni boleh rasa dulu masam dan masin dia semua **
Cara-cara ;• masukkan air, bawang besar belah 4, cili api – didihkan.• masukkan cili boh @ cili kisar – tunggu didih.• masukkan pes tomyam (pes ni kalo kedekut pun nnt tak rasa, mula la komplen knape eh tomyam kite tak sedap? Pukkk kanggg!).• masukkan ayam – tunggu didih nak bg ayam empuk sikit.• masukkan serai yg diketuk.• masukkan daun limau purut.• masukkan carrot.• masukkan pes asam jawa adabi.** time ni boleh rasa dulu masam dan masin dia semua **• masukkan garam.• masukkan sayuran lain (baby corn + cauliflower + celery).• masukkan cendawan (button mushroom + straw mushroom + oyster mushroom + enoki mushroom) – tunggu didih.• masukkan tomato – kacau sekejap.• tutup api. • masukkan corriander leaves @ daun ketumbar.Siap! Favorite saya ratah @ buat kuey teow tomyam @ spaghetti tomyam.Mabeles!!Tips :~ saya masak tomyam tak pernah tumis. Sbb kat pes dah berminyak, kat ayam pon sama. So lebur jek semua 😊~ saya masukkan cili boh @ cili kisar untuk dptkan warna merah cantik, pedas.~ instead of perahan limau, saya guna asam jawa sbb lebih sedap, lebih masam dan lebih pekat.~ kalau ada daging, bole masukkan awal. Kalau udang/sotong, masukkan kemudian bersama sayur sbb udang/sotong cpt masak.~ sayuran keras spt carrot perlu masukkan lebih awal berbanding sayuran lain.~ buah tomato masukkan yg last dan tak perlu lama sbb dia cpt lembik.
~ saya masak tomyam tak pernah tumis. Sbb kat pes dah berminyak, kat ayam pon sama. So lebur jek semua ? ~ saya masukkan cili boh @ cili kisar untuk dptkan warna merah cantik, pedas. ~ instead of perahan limau, saya guna asam jawa sbb lebih sedap, lebih masam dan lebih pekat. Saya hantu tomyam, so saya dah try and error banyak kali dah. So far ini yg terbaik! (y) ~ kalau ada daging, bole masukkan awal. Kalau udang/sotong, masukkan kemudian bersama sayur sbb udang/sotong cpt masak. ~ sayuran keras spt carrot perlu masukkan lebih awal berbanding sayuran lain. ~ buah tomato masukkan yg last dan tak perlu lama sbb dia cpt lembik.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Semakin bertambah usia seseorang, segala macam penyakit yang mula menjengah. Badan berangin, lenguh sana sini dan sebagainya lagi. Lebih teruk lagi bila salah makan, makin mengundang macam-macam masalah pada tubuh.
Buat ibu-ibu yang ada masalah sakit badan, angin dan lenguh-lenguh badan, boleh cuba petua ini. katanya dapat membantu menghilangkan angin dan lenguh badan.
TIP BUANG ANGIN GASTRIK . Adui….. angin masuk ! Sakit terguling guling. Bulan puasa ini memanglah tersilap memilih makanan masa berbuka dan bersahur akan menyebabkan angin dan gastrik terutama yang berempah ratus dan berminyak juga pedas. . Dulu ini perkara biasa adik bongsu saya dipanggil , Achu. Memang sakit gastriknya paling kuat. Sampai sudah menjadi ulcer dalam saluran ususnya dan ada luka bila di scope pada 3 tahun lepas di Kuantan Medical Centre. . Setelah tahu punca masalah sakitnya, saya dan emak cuba memberikan Achu rawatan dengan menggunakan jintan manis.
. “Jintan manis ni bagus untuk masalah angin , gas asid semua tu sekali dengan cuci usus..kalau amalkan boleh kempis perut jugak ” terang emak kepada Achu sambil mengambil periuk nak merebus Jintan Manis. . “Eloklah Dik minum ni. Memang dah lama dengar pasal khasiat jintan manis ni. Orang tak tahu sangat khasiat pasal tak belajar bab bab herba rempah ratus ” saya menambah bagitahu adik. . Bermulalah episod adik saya mencuba dan minum air rebusan jintan manis ini. Sebelum ini Achu mengambil ubatan hospital hanya untuk kelegaan sementara sahaja. Cara yang di amalkan oleh Achu seperti yang di ajarkan oleh emak :
Ambil 1 sudu jintan manis Dan direbuskan dengan 3 gelas air sehingga mendidih. Di minum 3 kali sehari dengan 1 gelas setiap kali minum di waktu pagi , tengahari dan malam. Selama 21 hari berturut turut.
Seminggu pertama proses neutralization buat Achu jadi banyak membuang angin dan berpeluh peluh. Setelah di buat pemeriksaan semula ( scope ) ulcer dan keradangan sudah pun hilang. Leganya hati kami.
Sehingga sekarang ini masalah gastrik dan angin tiada lagi mengganggu Achu. Ceria sentiasa. Kalau tidak asyik moody sahaja.
Sesekali menjadi amalan kami bila berkumpul sekeluarga minum Teh Misai Kucing yang di campur dengan secubit Jintan Manis.
Begitulah kisah kami yang suka bahan alami dan mudah dapat di dapur. SuzyHoney Berkongsi dari pengalaman Semoga memberi manfaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Menikmati pulut kuning yang lembut dan cukup rasa lemaknya memang sedap terasa. Namun tidak semua mahir memasaknya, terkadang lembik, keras, malah lebih menyedihkan bila dimasak tebal keraknya dan menyebabkan akan terbuang dek kerana tidak enak dimakan.
Tapi semua ini tidak berlaku jika anda mengukus pulut tersebut.
Kebiasaanya untuk memasak pulut, terdapat dua cara boleh dilakukan iaitu sama ada ditanak atau dimasak di dalam periuk atau pun dengan kaedah kukus.
Bila pulut dikukus dikatakan rasanya lebih berlemak dan enak. Bahkan menurut Nur Baheeta, pulut yang dikukus dijamin tiada lagi pulut melekat di dasar periuk bahkan cara memasaknya juga cukup mudah.
Nak tahu resipinya, ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Nur Baheeta daripada resipi asal Umie Qut .
“Cara masak pulut kuning style mak saya. Senang dan mudah. Pulut pun cantik je kejadian nya. Tak lembik dan tak terlalu keras. Dijamin tiada lagi kes pulut hangit/melekat di dasar periuk,” ujarnya ringkas.
Jadi bolehlah dicuba memasak pulut kuning yang elok kejadiannya dengan cara dan resipi yang dikongsikan di sini. Selamat mencuba.
Langkah 1 : Basuh dan rendam beras pulut dengan serbuk kunyit. Rendam dari pagi hingga petang lagi elok.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
