Masih segar di ingatan bencana alam luar biasa yang telah menimpa negara Jepun pada 11 Mac 2011. Fenomena ombak besar ini telah memusnahkan kota Honshu.

Apa yang lebih menyedihkan, angka korban pada benca tersebut lebih 20000 orang manakala 2500 lagi dilaporkan masih belum ditemui hingga kini.

Selepas kejadian itu, negara Jepun telah menjalankan kerja-kerja pembaikan dan pembinaan semula infrastruktur Honshu dan kawansan-kawasan yang terkesan dengan bencana tersebut.

Kejadiaan itu telah meninggalkan kenangan hitam kepada penduduk di sana dan kekal tersemat di hati mereka sampai bila-bila.

Seperti yang dialami oleh seorang lelaki, pada kejadian tersebut dia telah kehilangan isterinya yang sehingga kini masih belum ditemui.

Apa yang lebih menghibakan, walaupun kejadian itu sudah 12 tahun berlalu namun lelaki tersebut, Yasuo Takamatsu tetap berjuang mencari isterinya walaupun semuanya gagal.

Pada hari kejadian, Yasuo Takamatsu telah menghantar isterinya ke tempat kerja. Ini adalah kronologi sebelum kejadian berlaku.

1. Pada pagi 11 Mac 2022, Mr Tamakatsu menghantar Yuko ke tempat kerja (bank).
2. Kemudian, dia menghantar ibu mentuanya ke pusat rawatan yang berjarak 0.24km, tiba-tiba gegaran kuat berlaku.
3. Dia dapat berita anaknya di universiti selamat, namun Yuko gagal dihubungi.
4. Pada jam 3.21 petang, dia terima mesej dari Yuko. “Awak okey tak? Saya nak balik rumah”
5. Dia bergegas ke lokasi, namun dihalang pihak bomba kerana keadaan sangat kucar-kacir.
6. Mr Tamakatsu pergi ke semua ceruk tempat, setiap tingkat setiap bangunan, setiap orang ditanya. Namun keberadaan Yuko tak diketahui sesiapa.

Sejak hari itu, dia tidak pernah berhenti mencari Yuko walau di darat atau di laut.

Bayangkan di usia yang semakin senja, dia sanggup mendaftar kelas scuba diving sebagai usaha mencari isteri di lautan. Dia sudah menyelam lebih 600 kali di tempat berbeza tak kira siang ataupun malam semata-mata untuk mencari isterinya.

Rata-rata masyarakat menjadikan kisah mereka ini sebagai bukti cinta sejati.

Sewaktu pihak keselamatan menjalankan kerja-kerja menyelamat, Mr Tamakatsu sengaja mendekati anggota penyelamat untuk mendengar laporan semasa di walkie talkie. Apabila terdengar ada penemuan baru, dia akan segera ke lokasi untuk memastikan sama ada itu adalah Yuko atau bukan.

Sesekali, dia menarik nafas lega jika tubuh yang dijumpai itu bukan Yuko kerana Mr Tamakatsu berharap isterinya masih hidup.

Apa yang lebih menyedihkan lagi, sebulan selepas fenomena itu, pembersihan di kawasan bank dimulakan. Mereka menemukan telefon bimbit Yuko dengan sebuah mesej yang tidak sempat dihantar pada jam 3.25 petang.

Sehingga kini, walaupun usianya sudah menjangkau 66 tahu, namun kesetiaanya pada isteri tidak perlu diragui. Dia masih setia mencari Yuko di segenap tempat.

Selagi hayat dikandung badan, lelaki ini akui serba salah jika dia tidak berusaha membawa Yuko, walaupun entah bila detik itu akan tiba.

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Bila nak buat resipi mesti mak-mak akan cari resipi yang mudah dan cepat nak buat. Paling best apabila dalam satu resipi boleh buat dua tiga jenis.

Begitu juga dengan resipi ini Roti Donut Bomboloni, pelbagai roti boleh buat. Apa lagi jom lihat cara penyediaannya.

Takyah susah-susah pakai resepi lain-lain, satu resepi ni je dah boleh jadi macam-macam. Yang penting sedap, gebu, lembut dan jadi!

RESEPI 3 in 1 Roti Donut Bomboloni Sedap
(Burger malaysia pun boleh)
Bahan A
* 11g yis paket (instant)
* 2 sudu besar gula
* 1 cawan air suam
bahan bertanda * satukan dan biarkan sampai naik buih

Bahan B
500 g tepung roti / tepung gandum
1 sudu kecil garam
4 sudu besar marjerin / butter
2 sudu besar susu pekat
1 sudu kecil bread improver (kalau ada, lagi baik.. takde – boleh je janji buat)
1 sudu kecil baking powder
1 biji telur (pukul telur sekejap dengan garfu hingga berbuih)
Satukan semua bahan B sampai jadi macam serbuk roti
Campur dengan bahan A
Uli hingga tak lekat di tangan
Kalau guna breadmaker, masukkan Bahan A (cecair) dulu, kemudian masukkan Bahan B.
Biarkan lebih kurang 30 minit. Dah naik, tumbuk buang angin dan bahagikan doh kecil2 ikut suka besar mana. Roundingkan.
Kalau nak buat donut, buat lubang di tengahnya.
Ketepikan, biar sekejap dalam 10 – 15 minit.
Kalau nak buat roti, masukkan dalam loyang. Taburkan potongan kecil butter di atas adunan roti.

Untuk Donut :
Panaskan kuali api sederhana, masukkan donut dan biarkan sekejap, dah perang baru terbalikkan sebelah lagi.
Angkat, toskan minyaknya di jaring.
Kisar gula + sedikit susu tepung untuk salut donut.
Cucuk inti coklat / nutella untuk bomboloni.
Kalau jadikan roti, bila dah naik gebu, panaskan oven 160c, bakar roti api atas dulu 7 minit, kemudian buka api atas bawah 15 minit. (Agak-agak, ikut oven masing-masing ya)
Gebu, gebas dan sedappp!
Selamat mencuba semua! 😍

Sumber: Nieza Nor Hamnira

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Tidak semua anak membesar dengan baik dan menuruti segala kata-kata ibu ayah. Apabila berhadapan dengan situasi sebegini, adakalanya boleh membuatkan ibu bapa pening kepala dan buntu bagaimana cara untuk mengatasinya.

Memulakan dengan kata-kata yang baik adalah kunci kepada segala kebaikan. Jom cuba ikut perkongsian oleh Dato’ Ustazah Siti Nor Bahyah Mahamood dalam mendidik anak-anak di zaman ini. Ingatlah bahawa setiap kata-kata kita adalah satu doa!

Keluarkan Kata-Kata Baik

Sentiasa mengeluarkan perkataan yang positif buat anak-anak kita seperti anak bertuah, anak bijak, anak mama sayang, anak ayah sayang dan sebagainya. Elakkan sama sekali perkataan negatif buat anak kita ketika kita sedang marah. Takut dan dibimbangi kata-kata yang kita gunakan ini mustajab kerana ianya satu doa.

Tegur Dengan Baik

Tegurlah anak dengan penuh berhemah dan kasih sayang. Anak-anak adalah ujian dari Allah, buat ibu dan ayah bagi menilai kesabaran mereka dalam mendidik anak-anak. Jadi tegurlah mereka dengan baik, penuh berhemah dan kasih sayang. Gunakan perkataan yang paling baik dan nada lembut dalam menegur mereka.

Sentiasa Gunakan Nama Allah

Sentiasalah gunakan nama Allah dan Rasulullah. Sebagai contoh, “Anak ibu sayang Allah dan Nabi tak?” Kalau sayang Allah jangan tinggalkan solat dan jangan lawan cakap mak ayah sebab kita semua nak masuk syurga dan dapat syafaat daripada Allah SWT. Sentiasalah gunakan nama Allah dalam seharian bagi mendidik sifat mulia anak.

Banyakkan Berdoa

Kunci kepada segala kebaikan adalah berdoa kepada Allah SWT. Ibu dan ayah janganlah putus doa pada anak. Sentiasalah berdoa kepada mereka untuk terus menjadi anak yang baik, patuh pada ibu ayah dan menjadi anak yang terpuji.