Minggu ini tentu, sekolah atau tadika akan mengadakan open house mengikut kelas. Anak-anak pula akan meminta ibu bapa untuk menyediakan juadah untuk dibawa pada hari berkenaan.
Dalam pada itu, tentu para ibu bersemangat untuk menyediakan juadah yang menarik untuk anak-anak bawa ke sekolah meraikan hari raya bersama rakan-rakan.
Sebagaimana perkongsian oleh Nor Al Fatihah yang berkongsi resepi untuk membuat menu jamuan raya anak iaitu apam polkadot versi tembikai. Kreatif sungguh ibu ini. Apam polkadot comel sangat.
Ikuti resepi oleh ibu ini.
Apam polkadot versi tembikai untuk jamuan raya skolah anak pagi tadi. Tak penah jemu buat kuih bentuk tembikai.
APAM POLKADOT TEMBIKAI (Resepi Hani Nanny)
? 3 bj telur dr peti ais (gred A)
? 220gm gula halus (anggaran 1 cwn)
? 1 sd teh ovallete
? 150ml susu segar/susu cair dr peti ais (anggaran 3/4 cwn)
? 275gm tpg gandum (anggaran 2 1/2 cwn)? 3 sd teh serbuk penaik
? 1 sd teh esen vanila
? filling coklat/strawberry/blueberry dll
? pewarna merah, kuning, hijau & hitam
Cara Buat
? Pkl telur, gula & ovallete dgn high speed hgga kembang & mjadi warna putih
? Masukkan susu, tpg gandum & serbuk penaik yg tlh di ayak & e.vanila. Pkl speed minimum saja hgga sebati
? Bahagi & warnakan adunan. Adunan plain/putih paling byk. Adunan merah & kuning masing2 dlm 1/2 cwn, hijau cerah 1/2 cwn, hijau gelap 3-4 sd bsr, hitam 1 sd bsr (sy anggarkan saja sukatan ni)
? Isi acuan apam dgn papercup. Masukkan stp adunan ke dlm piping bag. Picit adunan plain/putih separuh saja, kemudian picit inti. Ttp semula dgn adunan putih hgga hampir penuh
? Permukaan atas picitkan separuh dgn warna merah/kuning sbg isi tembikai. Kemudian, picit separuh dgn warna hijau. Tinggalkn sedikit line putih di bhgn tgh sbg kulit dlm tembikai. Titikkan adunan hitam sbg biji. Adunan hijau gelap zig zagkan sbg corak kulit luar tembikai. Jika ade buble pd permukaan adunan, cucuk2kan dgn lidi utk hilangkannya supaya bile dh masak apam x berlubang2
? Kukus dgn api kecil/sederhana selama 10-15 mnt @ sehingga masak
CHOCOLATE FILLING (Resepi Noy Yullan)
? 1 1/2 cwn susu segar
? 3 sd bsr serbuk koko
? 5 sd bsr tpg kastad/jagung
? 5 sd bsr gula
? 1/4 cwn coklat masakan/milk coklat kompound Beryls
? 2 sd bsr butter
Cara Buat
? Satukan bsama susu, serb.koko, tpg kastad & gula. Kacau dgn whisk hgga larut
? Kemudian, masukkan coklat & butter. Kacau di atas api sederhana hgga pekat & mdidih. Tutup api. Sejukkan sblm digunakan
Cara Buat Serbuk Colek Ala Thai, Mudah Je Guna 4 Bahan. Sedapnya Tak Boleh Bawa Bincang. Kecur Liur!
Sedapnya tak boleh bawa bincang. Kalau ibu-ibu suka colek atau pencicah jenis serbuk, inilah resipi mudah tapi terangkat yang boleh dicuba sendiri di rumah. Makan pula dengan mangga muda memang sesuai sangat ni.
Rasanya yang pedas, manis dan masin memang kecur liur. Cara buat Serbuk Colek ini dikongsikan oleh Mak Hazs menerusi facebook. Kalau ibu-ibu nak cuba, bolehlah tengok resipi ini. Cukup mudah, guna 4 bahan je.
Bahan-bahan
Lada kering 15 tangkai
Belacan 3 inci
Udang kering 1 cawan
Gula pasir 2 cawan
Cara membuat:
Sangai semua bahan2 kecuali gula.
dah garing semua bahan2 tu… sejukan dan bland kering..
kalau ikut resepi asal bland sekali dng gula.. tapi saya guna gula pasir yg halus tu.. terus campur bahan bland tu dng gula dalam bekas asing dan gaul sebati…
*add on garam kalau x cukup masin
*boleh lebihkan cili kering jika suka tahap kepedasan yg lebih
*yang paling penting pastikan bahan2 sengai tu sejuk dahulu baru bland.. kalau tak nanti x cantik kejadiannya…
Selamat mencuba!
Jom sertai pertandingan Pilihan Keluarga Bulan Ini. Caraya mudah, klik sahaja link INI atau imbas QR code yang ada di poster. Hadiah menarik menanti anda!
Resipi Paling Mudah Dan Confirm Jadi, Resipi Kek Kukus Ini Hanya Guna Blender Je. Sesuai Untuk Newbies!
Anak-anak memang suka makan kek coklat. Asyik beli bimbang lari bajet pulak. Apa kata ikuti resipi mudah ini. Hanya guna blender je nak buat, dapur pun kekal kemas.
Didapati resipi dan cara penyediaan ini tidak menggunakan bahan yang sukar dicari, malah harga bahan-bahan pun murah.
Jadi, boleh dijadikan hidangan buat anak-anak sebagai hidangan santai bersama keluarga.
Ikuti lanjut resipi ini.
Bahan-bahan:
3 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk kokok
*Masukkan semua bahan dalam blender dan kisar selama 5 minit
Bahan-bahan ayak:
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu kecil soda bikarbonat
1 sudu kecil baking powder
*Masukkan sekali dengan adunan yg di kisar tadi
Kacau hingga sebati.
kukus selama 45 minit
Boleh hias ikut cita rasa masing masing.
Hasil resipi yang sama dikongsi oleh warganet. Ini terbukti resipi ini mudah dan confirm jadi. Selamat mencuba!
Sumber: Elisya Maisarah
Trending: Kanak-Kanak Darjah Tiga Viral Tulisan Cantik, Warganet Teruja, Ibu Ini Kongsi Tip. – KELUARGA
Tanam kobis di rumah: Kobis Tanam Depan Rumah Aje, Lelaki Ini Ajar Cara Semai Hingga Tuai, Sesuai Untuk Newbies! – KELUARGA
Mesti baca: Patutlah Buat Kuih Kekadang Jadi, Kekadang Tak Jadi. Ini Jenis Tepung Beras Kena Tahu – KELUARGA
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Pes Tomyam Dari Air Tangan Sendiri. Lebih ‘Power’ Rasanya. Rugi Tak Cuba!
Tom Yam tentunya menjadi menu yang digemari ramai. Rasanya pedas dan masam-masam mampu membuka selera kita seisi keluarga. Umumnya, bila ingin menyediakan menu ini ianya cukup mudah. Masukkan pes yang dibeli dipasaran dan didihkan hingga masak. Cukup ringkas!
Namun, andai ingin merasai keenakan lebih ‘power’ kuah tomyam yang dimasak, adalah lebih baik anda sendiri sediakan pesnya. Bukan sahaja rasanya lebih ‘kawww’ malah ianya lebih menjimatkkan. Berbaloi buat sekali dan boleh disimpan di dalam peti untuk memudahkan digunakan di masa yang lain.
Oleh itu, untuk mengetahui apakah resipi dan cara penyediaanya, jom semak perkongsian Bumirah Jukki ini, pesnya memang nampak original. Jom semak.
“Suka makan tomyam?.. Jadi belajolah buat pes sendiri.. Alhamdulilah menjadi…dapat banyak dan berbaloi”-Bumirah Jukki
HOMEMADE PES TOMYAM
Bahan-bahan :
.
Minyak masak tok menumis
Bawang merah
Bawang putih
Cili kering
Daun limau purut
Belacan
Gula merah
Garam
Serai
Lengkuas
Limau kasturi
Cara penyediaan:
.
1. Blend semua bahan.
.
2. Tumis sampai keluar minyak.
sumber : Bumirah Jukki via MAHN
