Amboi terliurnya tengok resipi roti kukus meleleh macam ni. Serius..kalau tengah lapar, boleh habis tiga biji roti sekaligus. Resipi simple macam ni bukan sahaja anak-anak suka, kita yang dewasa pun boleh tahan juga kalau ada depan mata. Sekali ngap sahaja. Sedap!

Resipi yang dikongsikan oleh Resipi Sedap di facebook ni memang menarik. Paling pentingbahannya tak banyak, jimat kos dan sedap. Jadi jomlah cuba petang atau malam ni buat anak-anak kita.

Tengah malam macam ni kalau lapar mesti nak cari masakan yang simple selain maggi kann. Serius..resipi ni memang sedap. Nom nom nom.

Jom kita buat roti kukus cheese leleh ni. Resepinya pun senang je.

ROTI KUKUS CHEESE KAYA MELELEH

Bahan-bahan:
Roti bun
Beberapa keping Cheese
Inti kaya
Sedikit buttercup atau marjerin

Caranya:

1. Belah dua roti di tengahnya.

2. Kemudian sapukan butter atau marjerin, sapukan kaya dan letak cheese.

3. Sapu sedikit butter atau marjerin di atas bun sebelum dikukus. Kukus selama 5 minit dan siap.

Kredit: Resipi Sedap

Ada Apa Dalam Sepotong Keju?
Orang kita memang tersangatlah suka makan cheese atau keju. Lagi meleleh lagi nampakmenyelerakan.

Sebenarnya keju memang banyak khasiatnya namun janganlah diambil berlebih-lebihan. Lebih-lebih lagi yang ada masalah kesihatan seperti kolesterol tinggi dan sebagainya. Tak baik makan selalu.

Di pasaran terdapat banyak jenis keju yang buat kita jatuh hati. Keju Parmesan, Mozzarella,Cheddar, Cream Cheese, Ricotta dan banyak lagi, semua ini punya khasiatnya yang tersendiri.

Walau apa pun jenisnya, keju memang diperbuat daripada susu segar manakala peringkat memadat dan pemeraman sepanjang proses pembuatannya semakin meningkatkan nilai khasiat keju. Kalau nak tahu keju mengandungi protein yang sangat tinggi berbanding susu segar.

Selain kandungan nutrisi, keju juga tinggi dengan kandungan kabohidrat, lemak, zat besi dan fosdor. Dengan pengambilan 100 gram keju, keperluan kalsium anda adalah sekitar 20 hingga 25% daripada keperluan kalsium sehari.

Mengambil keju dalam menu harian boleh mengurangkan gejala sindrom pra menstruasi dan memperkuatkan tulang. Kandungan pelbagai mineral yang tinggi dalam keju juga sangat baik untuk melindungi gigi daripada karies kerana unsur yang terdapat di dalamnya mampu memperkuatkan kekuatan kalsium gigi. Hebat kan?

Pejam celik pejam celik tak lama lagi rupanya kita akan berpuasa. Mengenangkan detik itu, mulalah kita ligat memikirkan menu yang bakal ingin disajikan sepanjang bulan Ramadan. Kalau boleh biarlah menu yang menepati selera keluarga dan alangkah baiknya juga jika jenis yang boleh dibuat stok.

Seperti menu yang satu ni, Sambal Tempe Bilis Kacang yang pastinya ramai menggemarinya. Bukan sahaja enak dimakan bersama nasi, malah enak juga dimakan begitu sahaja.

Pun begitu untuk yang pernah menyediakan menu ini, nyata  terdapat pelbagai versi, namun resipi yang dikongsikan oleh Sharinaz Redwan benar-benar telah mencuri tumpuan warganet di group masakan. Jadi bolehlah dicuba!

Sambal Tempe + Bilis + Kacang

6 peket tempe – hiris nipis, goreng bagi betul-betul rangup.

2 cawan ikan bilis – cuci, goreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, try masuk air fryer kejap, insyaAllah rangup balik.

500g kacang, – cuci, tos, goreng jugak.

Untuk sambal:

2 senduk cili blend – guna cili kerinting yang pedas lagi ummppphh.

3 biji bawang merah – blend

5 ulas bawang putih – blend

1 ketul gula kabung

4 keping asam keping

Garam secukupnya

Minyak goreng tempe tadi

Cara-cara:

Tumis bahan blend, dengan gula kabung, asam keping, sampai pecah minyak. Kena masak lama sikit sampai cili tu garing ye.

Dah siap, tutup api, biar kejap, letak garam ikut tekak masing-masing, boleh masuk tempe, kacang bilis tadi.

Siap…makan nasi panas-panas memang sedap

Semoga bermanfaat

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bosan dengan hidangan rumah terbuka yang sarat seperti rendang, ketupat serta aneka mi. Apa kata anda cuba resipi ringkas ini di hujung minggu. Jagung rebus atau bakar yang dimakan ketika panas pasti buat anda terangkat.

Jagung rebus yang sememangnya enak dijadikan makanan sendalan tidak terasa ‘kosong’ dan hambar dengan adanya sokongan rasa enak dan lemak dengan menggunakan petua ini. Bagaimana?

#PETUA 1

BAHAN-BAHAN:
Jagung
3 sudu makan gula pasir
Air secukupnya

Sebelum merebus pastikan jagung dibasuh bersih dan dibuang kesemua pangkalnya hingga bersih. Kemudian rebuslah seperti biasa dan ketika merebus, masukkan sedikit gula pasir ke dalam air rebusan. Biarkan jagung direbus hingga masak. Hasilnya jagung tambah manis dan cukup enak sekali di makan. Rasanya berbeza dan sedikit lemak serta paling utama ia meninggalkan rasa manis yang unik.

#PETUA 2

BAHAN-BAHAN:

Jagung
1 tin susu cair
3 sudu makan susu pekat
4 sudu makan mentega
2 keping keju
Secukup rasa gula dan garam
Air secukupnya

Rebus jagung selama 15 minit dan angkat jagung. Dalam air rebusan yang sama, masukkan kesemua bahan-bahan lain dan biarkan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan semula jagung dan biarkan masak hingga sebati.

Selamat mencuba!