Menyimpan udang terlalu lama di dalam peti sejuk adakalanya menyebabkan rasanya sudah tidak segar lagi. Malah warnanya juga bertukar kehitaman. Sebab itu, bila dimasak rasanya tidak enak dan berbau.
Untuk ibu-ibu yang nak atasi masalah ini, apa kata cuba perkongsian dari puan Zai Norizah. Dengan menggunakan gula pasir, masalah ini dapat di atasi.

Dulu-dulu bos cina saya bagi petua..
Kalau nak simpan udang tahan lama & fresh isinya..taburkan gula sebelum simpan dalam peti ais..saya ikut petua nie dari dulu..
Memang betul..isi udang tak lembik2 & lembut..
Korang kalau nak cuba..boleh cuba..
Selain kaedah ini, ada juga cara lain yang boleh ibu-ibu praktikkan. En Abah hanya memasukkan air ke dalam bekas berisi udang sebelum disimpan.

Ni cara saya simpan udang untuk kekal fresh, udang direndam air sebelum simpan dlm tempat beku.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Rupanya mudah je nak tanam daun selom ini di rumah. Ia merupakan salah satu tanaman sayuran ulaman yang senang ditana.

Pokok ini mudah ditanam dengan menggunakan keratan batang walau pun ada yang menanam menggunakan biji benihnya.

Daun pokok ini sedap dibuat ulam makan begitu sahaja. Rasanya yang ‘fresh’ membuatkan ramai yang menggemari ulam ini.

Untuk hasilnya yang lebih merimbun, lelaki ini menunjukan cara tanam ulam selom dalam polisterin.

Ikuti perkongsian Ibrisam Wossali ini.

Ramai yang tanya bagaimana caranya tanam selom mengunakan polysterin…..
Oklah hari ni saya nak tunjukkan caranya. Kaedah ini boleh juga utk tanam pokok kesom. Sbb kedua2 jenis pokok ini suka pada keadaan tanah yang lembab dan berair.

1. Kotak polysterin

Kotak polysterin mestilah dlm keadaan baik dn tidak rosak. Pada bhg dasar polysterin tidak perlu buat lubang. Buat lubang pada bhg sisi shj iaitu lebih kurang sejengkal dari aras tanah. Bila isi tanah nnti mestilah paras tanah melebihi dari paras lubang. Ini bertujuan agar tidak nampak ada air bertakung di dlm polysterin tersebut. Nyamuk pun tidak dpt bertelur di situ.

2. Penyediaan tanah.

Saya guna tanah bakar @ hitam + tahi kambing @ tahi ayam + pasir ( nisbah 3:2:1 )
Gaul rata lepas tu masukkan ke dlm polysterin. Siram air sehingga paras lubang yg di buat tdi. Biarkan selama seminggu.

3. Penyediaan keratan btg selom.

Pada setiap keratan btg selom sekurang2nya ada 3@4 ruas mata tunas.
Rendam keratan btg selom sehingga berakar. Sya lebih suka biarkan rendaman keratan selom selama 3 minggu. Pada masa ini akarnya dh panjang sikit. Nak rendam seminggu pun boleh juga tapi akar masih pendek lgi. Dlm masa 3 minggu merendam keratan tersebut, kena rajin selalu tukar air rendaman utk mengelakkan keratan menjadi busuk dan air menjadi masam. Tugasan ni penting ya sahabat kalau tak nnti semua keratan selom rosak.
Masa nak tanam keratan selom ni, pastikan 1@2 ruas mata tunas tertanam dlm tanah. Pada ruas tersebut ada akar pokok.
Selepas tanam dlm masa dua minggu pertama kena siram 2x sehari. Ini juga penting utk pertumbuhan akar pokok yg masih baru.

4. Pembajaan.

Sya mula beri baja pertama bila usia pokok selom sebulan. Sya beri baja kopi. Selang beberapa hari kemudian beri baja AB pula.
Selamat mencuba ya sahabat. Semuga berjaya nnti. Ini adalah cara saya. Org lain ada caranya tersendiri. Yang paling penting pokok yg kita tanam tu hidup dan dpt merasa hasilnya.

Sumber: Ibrisam Wossali

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!

Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Baik isteri yang menguruskan anak-anak di rumah mahu pun suami yang keluar mencari rezeki, kedua-duanya penat melakukan tugas harian.

Jangan dianggap duduk rumah tiada kerja yang dilakukan, bahkan dari buka mata diawal subuh hingga malam hari, tugas tak pernah habis.

Memahami lagi situasi isteri dari kaca mata suami, lelaki ini berkongsi prinsip rumahtangganya kepada lelaki bergelar suami yang lain agar sama-sama dapat memahami dan ringan tulang membantu isteri.

Untuk ketahui lanjut, ikuti perkongsian penuh daripadanya.

“Kau penat, aku pun penat…”

Dalam rumahtangga, kalau kita nak lawan sapa yang lagi penat, sapa yang lagi banyak buat kerja, maka sampai bila-bila pun kita akan bergaduh dan bermasam muka…

Prinsip rumahtangga saya, buat setakat yang larat sahaja, tak boleh buat, tinggal…jangan paksa diri, jangan nak perfect…

“Malam ni masak apa…?”

Wife jawab tak tahu lagi, tak decide lagi sebab tengah ajar anak buat kerja sekolah…

Terus saya reply, “Tak payah masak, saya tapau makan malam…”

Balik rumah, sampai ja rumah, tengok baju masih kat ampaian…panggil anak, mintak dia ambik bakul…saya kutip, bawak masuk dalam rumah…lepas maghrib, sambil tengok berita, saya lipat…

Boleh ja saya balik rumah pastu tanya,”kenapa tak masak lagi, kenapa baju tak kutip lagi, kenapa itu, kenapa ini…” saya dah PENAT kerja kot…takkan balik rumah kena buat macam-macam lagi…

Tapi saya tak buat macam tu sebab isteri pun ada kerja dia sendiri…isteri bukan membuta dari pagi smpai ke petang…isteri bukannya goyang kaki, tak buat apa-apa…jangan hanya kerana kita tak nampak apa yang dia buat, itu bermakna dia TAK BUAT APA-APA…

Larat kemas, kemas…tak larat biar bersepah…larat masak, masak…tak larat kita tapau luar…larat lipat baju, lipat…tak larat, esok kita buat…

Ada yang jenis nak perfect, nak siapkan jugak walaupun tak sempat…boleh, teruskan dan buatlah…tak ada paksaan pun cuma jangan merungut je lah kalau pilih nak buat macam tu…

Dalam rumahtangga ni, penat tu dua-dua kena rasa…kalau salah seorang sahaja yang PENAT, maka rumahtangga tu TENAT…

Sumber : Firdaus Shakirin