Home Makan Bakar Kek Chiffon Nak Nampak Cantik Warnanya, Ni Triknya!

Bakar Kek Chiffon Nak Nampak Cantik Warnanya, Ni Triknya!

Januari 21, 2021

Ads

Jika anda ingin membakar kek chiffon agar nampak cantik dan bahagian atas kek tidak terlihat hangus, ada trik yang boleh anda lakukan ketika membakar kek.

Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Khatijah Mamat.

Ternyata kek yang dibakar nampak begitu cantik dan gebu sekali. Selain berkongsi tip, di sini turut disertakan resipi untuk dicuba.

Ini perkongsiannya.

KEK CHIFFON
Resepi
1. Telur 6 biji (asingkan putih dan kuning)

Ads

Bahagian A
1. 6 biji Telur kuning (pukul)
2. Masukkan minyak jagung ( 60 ml)
3. Masukkan santan yg dicampur perisa pandan (60 ml)
4. Masukkan tepung naik sendiri (1 cawan)
* pukul sebati bahan atas

Bahagian B
1. 6 biji telur putih (putar sampai berbuih)
2. Masukkan cream tartar (1 sudu kecil)
3. Masukkan gula 2/3 cawan, sedikit2 dalam 3 kali
* putar sehingga berkilat dan bila terbalik tak jatuh

Satukan bahan A dan bahan B sehingga sebati…kacau manja-manja je…tuang dalam loyang
* loyang tak perlu sapu planta.

Ads

*Bakar suhu 170, 40 minit…bergantung oven masing-masing

* Dah bakar kek, agak-agak nampak kek macam dah coklat, letak kertas kat atas, supaya bahagian atas tak hangus

Ads

*Dah masak angkat terbalikkan loyang kek sehingga sejuk, baru boleh keluarkan kek

* Cara keluarkan kek dari loyang, guna tangan sahaja…tarik slow-slow dan sangat lemah lembut..sehingga kek lekang dari loyang..

Sumber : Khatijah Mamat via MAHN

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI

Masih Berlampin Dan Berputing Susu, Ibu Pergi Selamanya. Jiran Arwah Luah Simpati, Tak Sangka Ramai Prihatin.

Nor Yusoff

Ogos 2, 2021

Hidup ini penuh rintangan. Ada cabaran yang menanti. Ada duka yang datang tanpa diundang. Termasuk kehilangan orang tersayang.

Nyata bukan semua orang bertuah memilik keluarga yang harmoni dan selesa. Ada yang hidup seadanya dengan apa makan apa yang ada.

Realitinya ada dikalangan kita tanpa sedar. Namun Tuhan itu adil, setiap yang terjadi itu ada hikmah disebaliknya.

Begitulah kisah duka sebuaha keluarga ini sebagaimana yang dikongsi oleh saudara Sabri Mamat mengenai sebuah keluarga yang kehilangan tempat bergantung setelah kematian ibu tersayang. Yang tinggal hanyalah anak-anak yang masih kecil dahagakan kasih sayang seorang ibu.

Namun tuhan itu sebaik perancang, kita sebagai hambanya hanya mampu merancang. Setelah kematian ibu kepada anak-anak ini pelbagai bantuan telah diterima oleh keluarga ini.

Begitulah kuasa viral. Namun jauh disudut hati anak-anak ini pastinya sebak kehilangan kasih sayang ibu.

Ibu Tunggal mati, tinggalkan anak kecil 4 org.

Jam 7 pagi td sedang saya kemaskan barang-barang anak sekolah.. Tiba-tiba sampai van jenazah di depan pagar rumah. Ade org meninggal ke? Bisik hati saya, pergi tanya.. Rupanya betul ada meninggal, ibu tunggal. Malam tadi jam 2 pagi tiba-tiba sesak nafas. Ambulan sampai, arwah sudah tiada.

Arwah meninggalkan, Anak Sulung perempuan 21tahun sudah berkahwin dan menetap di KL. Manakala empat lagi yg menetap bersama arwah.
16 tahun (P)
11 tahun (P) darjah 5
4 tahun (P)
2 tahun (L)

Anak-anak tidak tidur semalam, pagi beralaskan roti uruskan jenazah

Rupanya malam tadi mereka semua tidak dapat tidur..Pagi ni cuma beralaskan roti kerana sibuk uruskan jenazah.. Jadi pagi ni saya belikan sedikit sarapan buat mereka
Sekarang keluarga arwah menyewa di gelong gajah, kg bukit depu, tidak jauh dgn kedai keropok lekor tok molor, KT.

Terasa hiba hati ini, memikirkan Sekiranya ujian sebegini allah takdirkan kpd keluarga kita.. Tinggalkan anak2 kecil.. Bagaimana nasib mereka.. Allah.. Kuatkanlah keluarga ini..
Bagi siapa yang ingin hulurkan sumbangan, nnti saya cuba dapatkan no akaun bank keluarga arwah.

Upate terkini: Ramai hulur bantuan.

Dalam pada itu, menerusi facebook isteri Sabri Mamat, dimaklumkan perkongsian ini telah mendapat perhatian ramai pihak. Keluarga ini telah mendapat bantuan.

Banyak lagi dari orang perseorangan, JKM, NGO, akhbar, dan lain2 yang datang menghulurkan sumbangan. Sungguh prihatin masyarakat yg berkongsi cerita di sosial media, ada yg mendoakan ada yg hulurkan bantuan.

Sye yakin, rezeki anak2 ni datang selepas pemergian ibunya adalah atas sebab sabar dan tabah, atau mungkin ibu muda ni redha terima ujian hidup dan penyakit pelbagai yg dia alami, dll cabaran hidup sebagai ibu tunggal.

Alhamdulillah mereka ada nenek yang sangat kasih pd cucu2, & saudara mara yang sgt cakna menguruskan hal anak2…dan sepakat untuk terus jage mereka semua sekali gus di kampung nenek di Pahang.

Damailah arwah di sana InsyaAllah…. Allah menjaga.

Pagi tadi bincang ngn suami Sabri Mamat perlu ke post di FB, kan nanti timbul mcm2 isu? suami cakap,

“Post je….Sekurang2nya kalau ada org nak bantu, rezeki anak2 ni, jangan nafikan hak anak2 ni, dia dh x de mak. Kalau ada org nk berkongsi kita jgn nafikan,beri peluang pada org nak tolong.

Sye mmg ragu2, dan asalnya cdg kt suami jgn post la…sbb takut kn, skrg mcm2 org boleh kata. Tp alhamdulillah ada hikmah rupanya, ramai sgt yg cakna. Rezeki anak2 ni.