Mungkin ada yang meganggap memcuci beras sebelum dimasak sebagai perkara yang remeh dan bersahaja dilakukan.
Namun sebenarnya alangkah bagus sekiranya sambil-sambil beras dicuci dengan dua tiga Kali basuhan turut diamalkan beberapa bacaan dan doa ini.
1. Semasa basuh beras, bacalah selawat ke atas Baginda Nabi Muhammad SAW.
Ads
2. Bila anda sudah masukkan air untuk sukatan bacalah:
i) Surah Al-Insyirah (Alam Nasyroh) – Ini pesanan beberapa ustaz, tujuannya adalah sebagai doa untuk mengelak penyakit kronik kepada orang yang makan nasi tersebut, dengan izin dari Allah SWT.
Ads
ii) Surat Al Kauthar (Inna a’ Toina kal kauthar) – Sebagai penerang hati, belajar cepat dapat, dengan izin dari Allah SWT.
iii) Surah Al-Qadr – ( Inna anzalna hufi lailatil qadr) – Ini pesanan yang saya baru dapat dari seorang ustazah di sekolah tahfiz anak saya. Surah ini akan memudahkan ahli keluarga membetulkan diri dan memperbaiki amal, dengan izin dari Allah SWT.
Ads
iv) Zikirkan Ya Kareem , Ya Raheem- Beberapa kali dan hembus dalam nasi. Ini untuk menguatkan kasih sayang dalam kalangan ahli keluarga.
Buatlah puan-puan, InsyaAllah dengan beristiqamah kepada satu amalan, akan memberi kekuatan untuk beramal dengan amalan yang lain. Wallahua’lam
Sumber : Tasnim via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap perkahwinan ada pasang surutnya, ada bahagia ada masanya berselesihan pendapat namun itu lumrah dalam sesebuah rumah tangga.
Oleh sebab itu, sebuah rumahtangga yang bahagia, pasangan harus saling melengkapi dan sentiasa memberi sokongan kepada apa yang dilakukan.
Malah sikap saling memberi serta menerima antara satu sama lain. Barulah rumah tangga aman bahagia.
Begitulah yang dikongsi oleh wanita ini yang menjadi peringatan bersama dengan pasangan untuk menuju bahagia.
SALING MELENGKAPI MENUJU KEBAHAGIAAN
Bila saya tengok orang-orang hebat yang berjaya dengan sesuatu yang dia buat…
Selain suka lihat dia punya kejayaan, yang lebih saya suka lihat ialah dia punya pasangan.
Non toxic.
Cuba kita bayangkan begini je. Kalau Ustaz Ebit Lew punya isteri asyik nak merajuk. Nak mengamuk. Saya tak rasa begitu senang dan tenang Ustaz Ebit Lew boleh pergi merata bagi bantuan. Tak balik berhari-hari.
“Asyik tolong orang je, saya tak tolong”. Cukup isterinya cakap begitu saja. Dah tentu susah hati Ustaz nak keluar merata.
Saya ingat ada sekali Cikgu Mohd Fadli Salleh pernah berkongsi kisah isteri beliau bagi semangat. Untuk teruskan apa yang cikgu buat. Tak merungut bila cikgu sampai pagi-pagi baru boleh balik berehat. Sibuk menguruskan Dana Kita.
Sekarang ditambah pula dengan kelas online percuma untuk satu Malaysia. Bukan sikit-sikit pastinya tenaga dan waktu yang nak dikorbankan di situ.
Perempuan pun ada ramai yang hebat juga. Macam Prof Muhaya, Ustaz Asma’ Harun, Ustazah Norhafizah Musa, Bonda Nor.
Wanita hebat yang mencipta nama dan kredibiliti dalam membuat sesuatu yang memberi makna untuk diri mereka sendiri. Tinggalkan legasi sebelum mati.
Saya ada terbaca sekali Ustazah Asma’ Harun pernah tulis bagaimana beliau mampu kekal untuk berkongsi ilmu merata-rata walaupun ada juga rasa sedih dan putus asa bila ada peristiwa yang melemahkan jiwa. Suami beliaulah orangnya.
Suruh Ustazah teruskan. Malah bantu juga jaga anak-anak yang masih kecil-kecil lagi semuanya.
Kalaulah punya nya jenis suami yang asyik nak minta isteri kena taat suami. Kena berbakti pada suami. Kena buat kerja rumah. Kena jaga anak. Saya tak pasti kita boleh kenal atau tidak nama-nama ini.
Tak cukup dengan ceramah dan aktiviti, mereka ni semuanya ada buku masing-masing. Nak buat buku ni pun bukan benda mudah. Banyak sekali perlu guna tenaga dan masa. Air mata pun ada kadangkala.
Nampak macam tak berhenti-henti dan nampak macam banyaknya masa mereka mampu nak kejar semua. Tapi percayalah, semua ini tak semudah yang kita sangka.
Ada pasangan yang kuat di belakang. Yang tak penting diri. Yang tak kisah perasaan peribadi. Yang tak larut dalam emosi. Yang teguh menyokong pasangan dalam apa pun situasi.
Mereka sedar kalau suami isteri mereka buat sesuatu yang baik untuk diri sendiri, mereka pasti akan dapat sahamnya sekali.
Lebih kurang kita berfikir cuma tentang ‘saya’, akan lebih banyaklah ruang untuk kita berfikir tentang ‘kita’.
Begitulah.
Terima kasih suami, Sumber: Siti Suryani Yaakob
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Cuti lama buat kita makin seronok nak masak buat anak-anak.
Asam Pedas antara makanan yang cukup disukai suami dan anak-anak. Ambil masa cuti panjang ni untuk sediakan Asam Pedas terbaik buat keluarga.
Nak sedap lagi, tip ni wajib ada.
Perkongsian daripada yang pakar dalam bidang masakan kita kena ambil dan jadikan ilmu. Pemilik katering di sebuah kampung di Batu Pahat ini berkongsi rahsia masak asam pedas super power. Bagaimana? Cuba buat ikut cara yang disyorkannya, confirm mak mentua tabik dan makan nasi bertambah.
Isi Kelapa
Ini petua orang-orang lama katanya. Setiap kali memasak Asam Pedas ambillah sedikit isi kelapa tua (yang dikorek daripada tempurung kelapa) dan bakar isinya hingga garing. Kemudian barulah dimasukkan ke dalam periuk dan didihkan bersama bahan lain hingga masak. Lebih lemak katanya. Jadi kena cuba!
Kerisik
Guna isi kelapa memang power tapi kalau nak gunakan kerisik pun boleh juga. Tapi kerisik lebih sesuai dimasukkan pada asam pedas ayam atau daging sahaja. Bila dimasukkan pada ikan rasanya sedikit lain. Tapi tak salah juga kalau anda nak cuba. Masukkan kerisik pada waktu akhir sekali, iaitu selepas bahan kisar dan kuahnya sudah mendidih.
Cili Kering
Kalau masak asam pedas jangan sesekali guna cili boh kisar yang dijual di pasaran. Cili kering yang dikisar adalah penyedap kepada semua asam pedas. Rasanya sangatlah berbeza. Cili kering yang dikisar sendiri rasanya lebih segar dan sedap. Pastikan cili ditumis lama hingga pecah minyaknya kemudian barulah dimasukkan air asam jawa.
Daun Limau Purut & Serai
Selain menggunakan isi kelapa tua yang dibakar, menggunakan daun limau purut dan serai sebagai penaik aroma tambahan juga membantu asam pedas rasa lebih power. Masukkan di akhir sekali dan biarkan kuahnya mendidih. Angkatlah sebaik mendidih.
Berikut merupakan resipi yang dikongsikan sebagai panduan untuk semua. Selamat mencuba!
ASAM PEDAS IKAN MAYONG
BAHAN-BAHAN:
4 ketul ikan mayong
20 tangkai cili kering -dikisar
2.5sm kunyit hidup -dikisar
6 biji bawang merah -dikisar
5 ulas bawang puth -dikisar
3 batang serai -diketuk
3sm isi kelapa bakar (isi kelapa tua yang dibakar)
4 helai daun limau purut
3 sudu asam jawa -dicampur dengan 1 cawan air
Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik garing.
2. Setelah garing masukkan ikan mayong dan kacau rata selama tiga minit.
3. Kemudian tuangkan pula air asam jawa dan masukkan kelapa bakar, daun limau purut dan juga serai. Kacau hingga sebati dan biarkan mendidih.
4. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya dan angkat.
Selamat mencuba!
Foto: thehalalfoodblog.com
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak beberapa hari yang lalu angka peningkatan kes telah meningkat dengan mendadak. Hari ini pada 5 Oktober sebanyak 432 kes telah mengakibatkan mula rasa gelisah dan melahirkan rasa kebimbangan. Situasi ini juga turut terkesan kepada ibu bapa yang risau akan keselamatan anak-anak ketika di sekolah.
Viral kini, di media sosial, apabila sepucuk surat contoh untuk merehatkan anak-anak buat sementara waktu dari menghadiri seisi persekolah. Kepada yang ingin berbuat demikian boleh merujuk surat untuk dijadikan panduan. Walaupun pihak kerajaan mengatakan kes masih terkawal, tidak salah untuk para ibu bapa bertindak berjaga-jaga daripada sebarang jangkitan. Bak kata perpatah, mencegah lebih baik mengubati.
Ni haa contoh surat rehatkan anak2 di rumah. Kes hari ni sahaja 432 kes baru.
Wpun KPM x umumkan pentupan sekolah tapi akak sebagai guru akak dah cutikan anak2 di rumah. Sbb akak tahu murid di sekolah rendah 85% memang langsung x patuh SOP .
Bayangkan murid sekolah rendah mana mungkin tak bergerak dalam masa 10minit, tambah lagi yg alatulis x lengkap pinjam pembaris, pemadam, pensel warna rakan, wpun setiap hari peringatan dibaca di corong pembesar suara
Semoga Allah memelihara keluarga dan keturunan kita, saudara mara, sahabat handai serta seluruh umat Islam dari waba dan bahaya.
Kredit to: Tengku Zuljack
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
