Setiap ibu bapa mahukan yang terbaik buat anak-anak. Kerana itu,doa tidak pernah putus buat si anak. Demikian juga dengan selebriti bernama Ogy Ahmad Daud ini.

Menerusi perkongsian pelakon terkenal, Ogy atau nama sebenarnya Fauziah Ahmad Daud baru-baru ini, dia memuat naik ucapan sempena ulang tahun kelahiran anaknya, Nur Aminah Aishah.

Aktres dan pengacara popular  ini berkongsi bait-bait kata yang cukup bermakna buat permata hati yang juga cinta hatinya.

Rupa-rupanya,  9 November yang lalu, genap usia Nur Aishah Aminah 14 tahun.

Ogy yang memanggil anaknya dengan panggilan Aminah menyatakan perangainya saling tak tumpah seperti arwah ibunya yang juga seniwati terkenal, Allahyarhamah Hajjah Saadiah Baharom yang begitu lemah lembut orangnya.

“Lahirnya 9hb nov 2007, Nur Aminah Aishah cinta hatiku. Saya panggil Aminah, dia bahasakan diri dia Aishah.

“Perangainya persis arwah mak saya, lemah lembut orangnya.

“Beza sungguh dgn ummi dia ni opposites attract. Maka itu Allah berikan Aminah pada ummi tau,” ungkap Fauziah yang juga cukup bersyukur dengan kehadiran Aminah yang dianggap merupakan satu anugerah yang terindah.

Bukan itu saja malah Ogy turut menitipkan pesanan cukup bermakna buat gadis manisnya itu.

“Selalu saya berkata pada Aminah, “Aminah tak perlu jadi genius tapi Aminah perlu menjadi manusia yang beradab”.

“Ummi loves you so much Aminah. Terima kasih Allah berikan Nur Aminah Aishah pada ku, hingga ke akhir hayat ummi akan menyayangi dan memelihara Aminah.

Sumber / Sumber Foto : Facebook Fauziah Ahmad Daud

Buat anda yang pernah merasa keenakan menu Koey Teaw Th’ng di Penang tentu akan berasa rindu untuk menikmatinya lagi. Namun dek kerana kita tidak dapat untuk merentas negeri, apa kata kali ini anda sediakan sendiri untuk dinikmati bersama seisi keluarga. Hari-hari makan nasi dengan menu yang hampir sama, tidak berselera juga dibuatnya.

Jadi apa kata rajinkan diri memasak Koey Teaw Th’ng sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Azlan Rahman ini. Bahan-bahan yang digunakan juga tidak susah untuk didapati, petik jari pun boleh buat.

Ini perkongsiannya;

Cuti-cuti macam ni selalu teringat kampong halaman makanya tekak pon nak rasa masakan Kampong halaman.. Dipersembahkan Koay Teow T’ng Penang Style.

Orang Penang mesti pernah makan & sukaaaaa kan resepi seperti berikut :
Semangkuk Koay Teow T’ng Penang Style mengandungi:
Koay Teow (dicelur)
Sup Ayam
Minyak Bawang Putih (WAJIB ADA!!!)
Sambal
Condiments: Fishball + Fish Cakes + Lobak Masin + Daun Bawang
Optional : Teloq Burung Puyuh

Bahan-Bahan Sup:
4 Ketul Isi ayam (bahagian dada)
1 Kiub Pati Ayam
Seketul Halia (dipotong nipis)
2-3 Ketul Gula batu (ikut manis yg nak)
Garam
3-4 Keping Sengkuang (optional)
Rebus semua bahan2 di atas sampai ayam masak.. kemudian angkat isi ayam & carik2kan… air rebusan tu jadikan broth menu ni..
broth / sup ni kena manis..pandai-pandai agak & adjust dengan garam sikit
Nota kaki: dalam broth/sup tu nk boh tulang2 ayam sikit pun sedap..hehe pandai2 la olah..

Bahan-Bahan Sambal:
2-3 Ulas Bawang Merah
1- 2 Ulas Bawang Putih
Cili Kering (diblender) – ikut kepedasan yang kita nak
Sedikit Sos Tomato
Tumis bawang merah & putih yg telah dihiris
Hampir garing, masukkan cili kering
Masak sampai pecah minyak
Add in sos tomato sikit
Masukkan sikit garan & gula
Dan.. SIAP!!! (sambal jgn manis sebab sup dah manis)

Bahan-Bahan Minyak Bawang Putih:
2 – 3 Labu Bawang Putih
Minyak masak untuk menggoreng
Sedikit minyak bijan
Racip bawang putih haluih2.. kecik2.. kalau malas, p beli kat tesco yg dah siap potong kecik2
Panaskan minyak dan masukkan bawang putih tadi.. minyak banyak tak pa.. goreng hingga garing.. api jangan kuat sgt tau
Bawang hampir garing, titiskan 2-3 titik minyak bijan.. jangan banyak sgt, minyak bijan kuat flavour dia..

Dan… SIAP!!!
Maka, tersedialah menu ini.. Selamat mencuba & semoga memberi manfaat & kebahagiaan untuk kita sekeluarga.

Sumber : Azlan Rahman via MAHN

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Pelakon terkenal, Vanidah Imran, 49, kini rasmi bergelar isteri kepada Arifabillah Idris, 43, yang merupakan seorang jurutera selepas kedua-duanya disatukan pada pukul 12.12 tengah hari tadi.

Majlis pernikahan pasangan berkenaan dikendalikan Pendaftar Nikah Cerai Rujuk, Jabatan Agama Islam Wilayah Persekutuan (JAWI), Ustaz Muhammad Fairudz Saderi dengan berwalikan adik Vanidah, Johan Imran di sebuah lokasi di Titiwangsa, Kuala Lumpur.

Pada majlis pernikahan yang dihadiri oleh 50 tetamu yang terdiri daripada keluarga dan teman rapat, Vanidah dan Arifabillah sepakat untuk tidak berkongsi jumlah wang hantaran sebagai memenuhi permintaan keluarga.

Pelakon yang terkenal dalam filem Perempuan Melayu Terakhir itu turut menerima mas kahwin berbentuk seutas rantai emas daripada suaminya selain masing-masing berbalas dua dulang hantaran.

Dalam majlis berlangsung sederhana namun penuh bermakna itu sentuhan perancang perkahwinan @ezsconcept, Vanidah mengenakan pakaian rekaan Rizman Ruzaini dan solekan oleh Syed Faizal.

Kembali bergelar isteri, kata Vanidah, bukan sesuatu yang mudah, namun berkat restu seluruh ahli keluarga dan sokongan rakan-rakan, niat baik itu dipermudahkan oleh Allah dan memilih mengunci mulut tanpa menghebahkannya.

“Sejujurnya yang hanya tahu saya dan Arifabillah mempunyai hubungan istimewa hanyalah kawan rapat selain keluarga dan dua anak saya, Mikail Aimran dan Maryam Rashika.

“Kawan rapat pun hanya dimaklumkan saya beberapa hari sebelum majlis pernikahan. Ada di antara mereka terkejut dengan berita ini, namun dalam masa tumpang gembira terhadap keputusan dibuat,” ujarnya.

Kata Vanidah, sejujurnya dia gembira dan bersyukur kerana bertermu jodoh dengan Arifabillah yang memiliki persamaan dengannya.

Tambahnya, dia dan suaminya, berpengalaman melalui kegagalan dalam perkahwinan pertama serta dikurniakan anak, justeru, persefahaman lebih mudah dicapai.

“Kami pernah berkahwin. Masing-masing pernah melalui pengalaman hidup berumah tangga. Dia sebelum ini berstatus duda kepada empat cahaya mata.

“Jadi paling utama dalam memutuskan soal membina masjid kami, perasaan dan hati anak-anak perlu diutarmakan,” kata Vanidah yang kini bertugas sebagai pensyarah Kolej Seni Kreatif, Universiti Teknologi MARA (UITM).

Sumber : @luxurycapturephotography