Begini Cara Masak Beras Basmathi supaya Nasi Lebih Lembut, Berderai & Masak Sekata

Jika kita singgah ke pasar-pasar i kampung, pasti akan kelihatan makcik atau pakcik yang meniaga sayur dekat pasar tanpa mengguna meja dan hanya beralaskan kain di tapak meniaga.

Itu adalah pemandangan biasa terutama pada orang kampung yang menjual hasil kebun demi sesuap nasi. Mungkin ada yang tak sampai hati melihat orang tua yang sudah berusia tetapi masih mencari rezeki untuk kelangsungan hidup, tetapi mereka tiada pilihan lain demi mencari rezeki halal buat keluarga.
Namun, apabila melibatkan mereka berjualan sebegini membuatkan hati rasa sayu dan sebak. Demikian perkongsian daripada seorang pengguna Facebook bernama Hanapiah Hanapi yang memuat naik dua keping gambar seorang wanita berjualan di pasar.

Kisah tersebut dikongsikan menerusi group Group Gabungan Anak Terengganu mengenai ketabahan wanita ini meniaga mencari rezeki walaupun keadaan serba kekurangan.
“Sesiapa yang sentiasa ke pasar pagi Sabtu di pekan Manir, bila ternampak kakak ini jual apa-apapun, beli je. Tak payah banyak tanya, Insyaallah. Semoga Allah permudahkan segala urusan kita dan dimurahkan rezeki untuk semua peniaga pasar Manir.”
Perkongsian ternyata mendapat reaksi ramai yang rata-rata meluahkan rasa sebak dan kagum dengan kegigihan wanita tersebut.

Emeszamri Sidik semoga Allah permudahkan segala urusan kakak ini..Aamiin
Khairi Tahar Ya, beli je. Tny org2 situ ye kabo da duk sorg tu. Sian sungguh. Beli x pyh ambil balance pun ok. Jual tu utk cr singgit samah wat blanje seminggu
Amin Joq semoga dipermudahkan dan rezki sentiasa berlimpah ruah mengalir sesama kita..insyaallah.
FbiMtb Okgo semoga d permudahkan segala urusan n d murah kan rezeki kakak ni..Aamiinnn

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Menyemai benih daun sup bukanlah sesuatu yang sukar untuk dilakukan, apatah lagi bila membaca perkongsian daripada Nur Alia ini.

Melihat daun sup yang ditanam hidup subur, itu menambahkan lagi rasa ingin tahu bagaimana dia lakukannya.

Untuk itu, di sini dikongsikan tip dan serba sedikit info berkaitan penanaman daun sup menggunakan biji benih.

Ramai yang mengadu semai daun sup tak hidup….kenapa ye?

Saya semai.. setiap kali saya tabur.. molek je cambah tu ha.. cuma tempoh pecah biji tu kadang sampai 10 hari baru cambah..

Jangan baru tabur 2 hari dah tanya saya nape daun sup tak cambah pun..sabarlah…biji benih ni ada yang cepat cambah, ada yang lambat cambah…yang tak cambah pun ada..

Oklah saya share cara saya.

TIP 1

Media dalam tray tu: tanah hitam, tanah kuning, sabut lebih…bubuh biji benih..

TIP 2

Sentiasa sembur bagi lembab tanahnya..jangan tunggu..kalu tunggu memang lambat…rajin-rajin je sembur air.

TIP 3

Sudah naik 2 inci nanti pokoknya pindahkan masuk pasu atau polibag..buatlah 1 pasu 3..4pokok je..

Tak pun waktu semai tu bacalah doa makan..kot-kot cepat dia tumbuh cepatlah buat makan…hahaha gurau je ye semua….

Sumber : Nur Alia Zahra

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Buat penggemar kacang kuda yang direbus biasanya kalau pergi ke pasar malam, mesti tidak akan melepaskan peluang untuk membeli sebungkus dua. Rasanya yang empuk membuatkan hingga leka untuk menjamahnya.

Pun begitu, tidak dinafikan jika dibeli jumlahnya tidaklah banyak hingga menyebabkan kita rasa tidak puas menjamahnya. Jadi lebih baik dibuat sendiri. Modal tak sampai beberapa ringgit, bukan sahaja kita sendiri boleh makan malah dapat dinikmati bersama seisi keluarga.

Resipi Kacang Kuda

Kacang kuda (rendam semalaman, lepas tu rebus sampai lembut dan toskan) – BELI DI SINI

Bawang merah (hiris-hiris je)-BELI DI SINI

Bawang putih (hiris-hiris je)-BELI DI SINI

Cili kering (potong 2 atau 3)-BELI DI SINI

Daun kari (ikut suka nak bape pelepah)

Bancuhan serbuk kari 1 sudu (kalau banyak, pahit)

Air

Garam

Cara-cara:

Tumis bawang merah, bawang putih sampai kekuningan. Masukkan cili kering, daun kari. Kacau-kacau, masukkan bancuhan serbuk kari. Gaul sikit then masukkan air. Jangan banyak sangat, cukup untuk buat salut kacang.

Bagi menggelegak, masukkan garam. Kacau-kacau, masukkan kacang. Gaul sampai sebati.. Lepas tu dah puas hati, tutup api, sejukkan. Kalau tak sabar, boleh ngap terus.

P/s: Lebih sedap kalau dah masuk peti ais then baru makan. Sebab salutan tu meresap dalam kacang. Kalau baru-baru lagi, dia tak cukup resap.

Oh ye, ada jugak yang letak ikan bilis. Nak bagi penambah rasa. Saya buat sesimple mungkin je. Boleh olah ikut citarasa sendiri. Tapi macam gini je pun dah sedap.

Sumber :  Atiqah Zaki‎

Manakala meninjau perkongsian daripada  Ani Zam rupa-rupanya ada tip yang boleh dipraktikkan untuk pastikan kacang kuda yang direbus cepat empuk.

Bahkan bukan itu sahaja, dikatakan dengan menggunakan teknik yang dikongsikan olehnya hasilnya rebusan kacang kuda lebih empuk dan cantik kejadiannya.

“Ini kali ke 2 rebus kacang kuda. Cepat di masak , empuk dan cantik kejadiannya dari masak kali pertama bulan ogos haritu 😀😀😀” Tulisnya di ruangan kapsyen. 

Caranya:

Rendam setengah kilo kacang kuda semalaman , kemudian paginya cuci bersih , toskan …lalu masukkan ke dalam rice cooker ..tambahkan air tapis hingga melepasi aras kacang.

On kan suis…kalau tak on kang tak masak pulk kacang kudanya😅😅😅 masukkan setengah sudu teh serbuk bikarbonat of soda ( untuk mempercepatkan kacang empuk ) …bila telah mendidih masukkan garam gula dan serbuk kunyit ..masak hingga kacang empuk.

Bila kacang telah empuk Offkan suis periuk , angkat periuk dan tuang kacang ke dalam tapisan… Sedia untuk di nikmati.

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di