Memasak memang sinonim dengan para ibu. Malah air tangan sebenarnya ialah aliran kasih sayang,kesungguhan, keceriaan dan ketulusan hati seorang ibu yang memasak untuk keluarganya. Ikuti resepi wanita ini cara memasak ayam masak Kam Heong memang membuka selera keluarga. Jom cuba resepi puan ini.
AYAM MASAK KAM HEONG BERTAMBAH NASI.
Resipi ni kalau Kekna buat kan, somi dan anak anak memang cukup sukeee la. Tambah makan nasi panas panas. Perghhh.
Selera dia kan jangan salah Kekna k. Memang buat korang tak cukup satu pinggan kot. Yang diet tu terus tak jumpa jalan balik. Hahahaha
Seriyus memang sedap sangat sangat tau. Walaupun campak campak jeee masak ni.
Ni resipi Kekna yang korang boleh la terai buat k. Yang tak tahu nak masak pe tengah hari ni bole la buat kan.
Ala bahan bahan dia memang senang je korang nak cari.
Ayam – digaul kunyit dengan garam untuk goreng.
Bawang merah – dihiris halus*
Bawang merah – di potong besar
Bawang putih – dihiris halus*
Halia – dihiris halus*
Daun kari*
Cili api – ikut la kepedasan korang nak.
Serbuk kari ikan dan daging – campurkan
Cili kering – di kisar
Sos tomato
Sos cili
Sos tiram
Kicap
Lada hitam sikit yang di tumbuk
Air asam jawa
Nota dapur: sukatan ni ikut korang la ye. Sebab Kekna pun agak agak sendiri sebab buat tak ada la kuantiti banyak. ?
Cara cara masak dia kan macam ni.
1. Goreng ayam tu dulu tapi jangan garing sangat. Kejap je k agak agak je la.
2. Dah habis goreng ketepikan dulu ayam tu ye.
3. Tumiskan dulu bahan bahan yang Kekna bertanda * ni kan dulu. Dah agak layu baru masuk kan serbuk kari dan cili kering.
4. Tumis sampai naik bau dan masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sedikit kicap.
5. Biarkan seketika. Lepas tu baru la korang tambah kan cili padi tadi dan bawang merah yang di potong besar.
6. Pastu masukkan air asam jawa sikit untuk buat kuah kan. Perasakan garam dan gula ye.
7. Akhir sekali baru masukkan ayam yang dah di goreng tadi.
8. Dah agak agak masak angkat dan sediakan hidang.
Ha senang kan. Nak buat resipi ni. Kompom la korang jadi feberet nanti.
Selamat mencuba ye.
Yang nak #syer tu Kekna izin dan di persilakan ye. Moga moga bantu la kornag yang kadang tak idea nak masak apa kat dapur tu kan.
Sumber: Zana Mokhtar via Masak Apa Hari Ni
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila Orang Tua Mengadu Badan Berangin & Rasa Tak Selesa. Ni Petua Kita Kena Buat Untuk Mereka!
Sebagai anak kita tentu prihatin dengan kesihatan ibu dan ayah kita. Maklumlah orang tua ini, kesihatan mereka sering juga terganggu dek kerana faktor usia dan sebagainya. Biasanya antara yang sering diadukan tentang tahap kesihatan mereka adalah badan asyik rasa lenguh-lenguh dan terasa berangin satu badan. Kalau kita ada disisi ibu ayah ketika itu, bolehlah juga diurut mana termampu.
Namun tahukah anda, sebenarnya ada petua yang boleh melegakan lenguh-lenguh tubuh dan sekali gus meredakan angin dalam badan ini. Ini sebagaimana yang sering dilakukan oleh seorang anak bernama Fandy Mieyza kepada orang tuanya. Malah minuman jus yang sering dibuatnya itu juga elok untuk rendahkan kolestrol dalam badan dan sekali gus boleh juga jika diamalkan untuk tujuan menurunkan berat badan. Jadi jom semak apakah petuanya itu dan cara penyediaannya itu.
“Balik rumah mak sekejap tadi , sempat buatkan stok Jus Halia Bermadu untuk mak…Jus ni bagus , boleh keluarkan angin di dalam badan , boleh rendahkan paras kolesterol , turunkan berat badan dan lain2 lagi…”–Fandy Mieyza
JUS HALIA BERMADU
Bahan-bahan :
3 biji lemon
6 inci halia
3 cawan air
3 cawan madu
Langkah demi langkah :
- Potong lemon dan halia.
- Rebus dalam periuk bersama 3 cawan air (750 ml)
- Rebus hingga air tinggal separuh
- Sejukkan kemudian kisar semuanya.
- Campurkan bersama 3 cawan madu (lebih kurang 250ml).
- Masuk botol dan simpan dalam peti sejuk.
Cara pengambilan :
Minum 1 sudu pagi dan 1 sudu malam sebelum tidur…
Ekstra Tip :
Kalau nak manis , tambah madu lagi.sumber : Fandy Mieyza via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Ikut Cara Ini Jika Nak Tanam Kangkung. Guna Tong Je Pun Boleh Hidup Subur. Mudah & Menjimatkan!
Bagi ibu-ibu yang nak menanam kangkung tapi tak ada ruang atau tanah yang luas, boleh juga tanam di balkoni rumah. . Nak tahu, kangkung ni sebenarnya cukup mudahditanam dan mudah subur.
Ini cara yang dikongsikan oleh Amelia Chong menerusi Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri
Kangkung hydropot di tepi pagar.. pertama kali mencuba.. nampak nya menjadi.. trimakasih bagi rakan2 yg slalu kongsi ilmu dalam group ni.. sbb ramai yg bertanya so saya edit caption..
dalam pasu merah tu saya letak tanah biasa je (karna nak guna yg sedia ada untuk menjimat kan cost) boleh juga menggunakan cocopeat..atau pasir..
Benih kangkung just tabur je dlm pasu tu.. dan rendam dlm bekas putih tu yg berisi air + campuran baja ab.. selamat mencuba bagi yg berminat 😊
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Mudah Untuk Bujang. Masak Ayam Kurma Guna Periuk Elektrik Pun Dah Sedap!
Zaman sekarang, bukan orang yang dah berkahwin sahaja boleh masak malah orang bujang juga sangat perlu skil memasak walaupun tiada kelengkapan dapur.
Jangan bimbang, resipi ayam masak kurma yang dikongsikan oleh. ini sangatlah mudah kerana hanya masak menggunakan periuk elektrik.
Resipi ini juga tidak memerlukan banyak bahan dan sangat sesuai untuk anak-anak yang bersekolah atau belajar di kolej. Selamat mencuba.
Ayam Masak Kurma
Bahan-Bahan:
- Ayam
- Serbuk kurma
- Kentang
- Asam jawa
- Air
- Bawang putih
- Bawang merah
- Santan
- Garam
Cara-Cara:
– Tumiskan bawang merah dan putih yang telah dikisar.
– Tuangkan air yang sudah dicampur dengan serbuk kurma (jangan terlalu cair).
– Tambahkan sedikit air dan masukkan ayam.
– Masakkan ayam selama 10 minit kemudian masukkan kentang yang dipotong kecil-kecil.
– Masukkan garam, santan dan sedikit asam jawa. Bila kentang dah lembut dikira siap.
Sumber: Syiqin Azrin
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
