Cendawan memang sedap dibuat sup. Apa lagi jika dimakan ketika waktu panas bersama nasi panas. Pun begitu jika disimpan terlalu lama di dalam peti sejuk, cendawan mudah lembik.
Cendawan memang tergolong sejenis sayuran yang cukup sensitif dan mudah lembik. Sifatnya yang sebegini buat ia sukar di simpan lebih lama di dalam peti sejuk.
Apabila tersimpan begitu lama, cendawan akan mula menjadi lembik dan berbau tidak enak. Selain rasanya yang kurang enak, kesegarannya juga akan turut terjejas.
Disebabkan itulah ramai daripada kita yang suka membeli cendawan dan terus dimasak sahaja tanpa menyimpannya lebih lama.
Namun adakalanya disebabkan kesibukan bekerja dan tiada waktu untuk memasak, kita terpaksa menyimpannya buat seketika.
Ads
Ada caranya untuk memastikan cendawan boleh disimpan lebih lama berbanding tempoh sebelum ini. Bagaimana? Cuba langkah ini.
BAHAN-BAHAN:
Cendawan segar
Kertas surat khabar
Ads
CARA-CARA:
1. Keluarkan cendawan dari plastik dan elakkan dari terkena air.
2. Tanpa dibasuh terlebih dahulu, bungkus cendawan menggunakan kertas surat khabar dengan kemas.
3. Simpan dalam peti sejuk.
Ads
4. Bila hendak masak, keluarkan dan basuh seperti biasa.
Selepas dikeluarkan daripada plastiknya, elakkan sama sekali cendawan daripada terkena air. Jangan sekali-kali basuh cendawan terlebih dahulu dan simpan. Air akan membuatkan cendawan bernafas dan inilah yang membuatkan ia menjadi lembik, busuk dan tidak tahan lama.
Disebabkan inilah kita harus mengeluarkannya daripada plastik. Langkah ini mampu membuatkan cendawan disimpan sehingga seminggu atau lebih.
Selamat mencuba.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kebanyakan kereta pada masa kini dihidupkan hanya dengan menekan butang ‘push start button’.Sememangnya penggunaan ‘push start button’ ini akan dapat memudahkan pemandu, nampak lebih berteknologi dan moden. Tetapi jangan tak tahu ia juga boleh mengundang masalah andai tidak dijaga dengan baik.
Lebih-lebih lagi andai cara anda menghidupkan enjin sesuka hati boleh menyebabkan ia tidak bertahan lama.
Nak tahu caranya, jom baca tip yang dikongsikan oleh Fadlin Sharina Zahariman Page. Moga bermanfaat! WANITA PUN KENA AMBIL TAU . Pagi ni saya masuk kereta , teringat nak share 1 tips .
Kebanyakan kereta baru sekarang , ada push start button ni , tanpa cucuk lubang kunci untuk hidupkan enjin . Tetapi kunci tu kena ada bersama kita la , biasanya di simpan di dalam poket .
Kebanyakan orang masuk dalam kereta , tekan brek dan terus tekan button start – stop ni , enjin terus dah boleh hidup . Biasa korang buat mcm ni kan ?? Sebenarnya cara itu boleh beri kesan buruk pada jangka masa panjang !
Cara TERBAIK
Masuk ke dalam kereta , 1st step cuma perlu tekan start stop button tu sahaja , tanpa memijak pedal brek , biarkan panel instrument je yang menyala dulu , biar kan dalam 5-7 saat , lepas tu barulah tekan pedal brek & tekan sekali lagi untuk hidupkan enjin pula .
Ini untuk pastikan cara yg betul ini tadi , komputer box yang mengawal semua sistem dalam kereta , sempat menghantar semua signal ke bahagian komponen & sensor yg penting pada seluruh kereta tanpa dalam keadaan terkejut . Barulah komponen di dalam enjin & kereta semua bertahan lebih lama , tak mudah rosak , yang penting tak menganggu urusan kerja especially tengah berbisnes !
Satu lagi , kurang menyusahkan orang lain jugak !
Lepas ni boleh ikut cara ni .
Semoga bermanfaat . #TipsPenjagaanKereta #DapatIlmuBaruTak #WanitaKenaAmbilTau
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap antara kita tidak akan terlepas daripada menerima ujian. Ujian datang tidak mengira siapa kita, sama ada kecil ataupun besar, tua mahupun muda, kaya dan juga miskin semuanya pasti akan diuji.
Mungkin bagi sesetengah orang melihat ujian yang menimpa orang lain itu tidaklah dianggap sebesar ujian yang diterima, pun begitu hanya orang yang melaluinya sahaja lebih mengetahui.
Seperti perkongsian daripada seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Geehan’s Nurjehan menjadi saksi seorang pakcik yang hanya mengisi minyak dengan harga RM0.60 sen sahaja.
Susulan daripada perkongsiannya itu ianya telah menjadi viral dan ramai yang ingin membantu.
Selalu Isi RM1.50 Sahaja
Terdahulu, Geehan’s Nurjehan ada berkongsi serba sedikit berkenaan warga emas tersebut yang mengisi minyak sebanyak RM1.50 sahaja. Mengambil maklum balas dan harapan daripada netizen, Geehan’s Nurjehan berkongsi status terkini di akaun facebooknya bagi mengelakkan sebarang syak dan fitnah.
Ujarnya,”Salam semua, untuk makluman pagi tadi saya sudah jumpa lokasi pakcik 60sen, bagi mengelakkan syak wasangka dan fitnah saya akan padam posting semalam dan tak sangka posting tu viral..yang sudah membantu in syaAllah saya akan sampaikan sumbangan tersebut”
“Untuk makluman pihak JKM sudah berhubung dengan kami mengenai isu semalam dan insyaAllah kami akan berkerjasama”
“Terima kasih banyak-banyak pada masyarakat yang prihatin sudi membantu…orang Malaysia memang owesome dan pemurah hati. Malaysia Prihatin!,” ujarnya di akaun facebook miliknya.
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Jika sebelum ini, hidangan raya disediakan oleh ibu di kampung. Kita sebagai anak walaupun sudah berumahtangga dan beranak pinak masih tidak tahu atau tak yakin membuat beberapa hidangan utama hari raya seperti rendang, nasi dagang dan gulai ikan tongkol, satay dan ketupat palas. Kita hanya membantu ibu didapur memasak hidangan ini. Namun, lantaran penularan covid-19 dan perlaksanaan Perintah Kawalan Pergerakaan Bersyarat, kita semua tidak dibenarkan balik kampung merentas negeri.
Bagaimana pun, raya tetap raya, hidangan utama kena ada bagi meraikan syawal. Bagi orang pantai timur hidangan nasi dagang serta kuah gulai ikan tongkol adalah hidangan wajib. Bagi yang rindu nak makan tetapi rasa tak yakin nak buat, apa kata ikut step by step buat hidangan ini.
Menerusi perkongsian dan Nooraida Abd Kadir, beliau berkongsi resipi cara membuat nasi dagang dan gulai ikan tongkol. Bagi yang pertama kali boleh cuba ikut step yang diberi berserta dengan gambar.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Resipi Nasi Dagang
Bahan -bahan Nasi Dagang
Beras wangi 3 cawan
Beras pulut 3 genggam
Santan segar 1 cawan
Santan cair 2 cawan
Garam kasar 1 sudu kecil
Gula 2 sudu besar
Halia 1inci
Bawang merah 3 ke 5 ulas
Halba 1 sudu besar
Cara-cara kukus nasi:-
-Campur kan beras wangi dan beras pulut. (Cuci beras mcm biase dan rendam beras sebelum tidur,bagi yang nak makan pagi.)
-Masak guna pengukus dalam/tinggi sehingga keluar asap dalam 2 minit.
-keluarkan dan masuk ke dalam bekas utk di arong dengan santan cair. (biar kan seketika,dalam 2 3 minit camtu,baru masukkan dalam pengukus bersama sedikit bawang halia dan halba.)
-Sambung kukus nasi tadi sehingga keluar asap dalam 2 3 minit dan naik bau.
-masuk kan ke dalam bekas dan arong@seratakan dengan santan pekat yang di campor dengan garam dan gula tadi. gaul atau arong sehingga sebati.
– jangan lupa letak baki bawang, halba dan halia tadi.
-kemas kan nasi dalam bekas tadi dan tutup dengan penutup, (guna la tudung periuk ke talam ke biarkan seketika,biar berpeluh orang tua kate)
*** untuk 4 ke 5 orang makan.
**petua die tuk nasi lamat basi dan tahan sampai petang.
Resipi Gulai Ikan Tongkol
Saya nak share cara-cara buat kuah gulai ikan aye@tongkol nasi dagang resepi wan dan mak saya.
Bahan-bahan
*Untuk gulai ikan aye nasi dagang untuk seekor ikan,4 orang makan.
Bawang merah 5 ulas *,
Bawang putih 3 ulas *,
Kunyit 1 inci *,
Lengkuas 1/2 inci *,
Lada mesin 3 sudu besar,
Rempah gulai nasi dagang 2 sudu besar,
Santan segar pekat 3 cawan,
Nisan besar yg tebal,1/4
Ikan yg telah di kukus bersama garam n asam keping,
Garam jika perlu,
Ajinamoto bagi suka,
Selain dari santan masukkan sedikit air kelapa ni petua dari nenek sy tu sedap kan lagi kuah gulai,tapi kite beli santan yg dah siap payah nak cari air kelapa.
Ade orang letak kerisek tau nyior gula,tapi lau ikit resepi nenek saya sebelah mak tak yah letak kerisek.
* yg bertanda dikisar atau tumbuk
Cara-cara:
-Masukan bahan yg telah di kisar,lada mesin,rempah dan santan pekat atau segar 2 cawan.
-Masak dengan api sederhana,sambil2 tu kacau jangan bagi bekerak,masak sehingga naik bau dan kuar minyak,sampai merecik sakit laa kene kulit,smpai ke dinding merecik nye.
-Lepas tu tambah se cawan santan bersama 3 cawan air.
-Masak sehingga begelegak,masukan ikan yang telah dikukus tadi besama sedikit air rebusan ikan dan asam keping.
– Masukan nisan atau gula,tunggu sehingga sedikit tau nampak ikan,bole laa letak lada tau ade belimbing sebagai penedap rasa.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
