Sotong Goreng Tepung antara menu feveret yang menjadi kegemaran anak-anak. Rasanya yang rangup, enak dan isinya yang lembut membuatkan anak-anak makan tak cukup tangan.
Tetapi, setiap kali nak menggoreng, pasti ibu-ibu menghadapi masalah minyak akan meletup dan sadur tepung akan lerai dari sotong.
Selain daripada menggunakan cuka epal untuk mengelakkan sotong dari ‘meletup’ dalam kuali, ini cara yang cukup mudah untuk kekalkan saduran tepung pada sotong ketika menggoreng.
Ads
Jom cuba kaedah ini:
Bahan tepung sadur:
10 sudu besar tepung gandum
6 sudu besar tepung jagung
2 sudu kecil serbuk lada hitam
2 sudu kecil serbuk lada sulah
2 sudu kecil serbuk cili (jika suka)
Garam dan serbuk kunyit secukupnya
*Gaul sebati semua bahan di atas.
*Kemudian pukul 2 biji telur dalam mangkuk lain.
Ads
Cara:
Ads
Ambil sotong dan dicampurkan dengan sedikit garam, serbuk kunyit, lada hitam dan lada sulah.
Panaskan minyak. Sambil itu, celupkan sotong dalam mangkuk telur dan sadurkan dengan campuran tepung tadi.
Masak sotong atas api sederhana sehingga masak dan toskan. Letakkan atas tisu dapur.
Kautkan semua lebihan tepung dalam kuali sebelum masukkan sotong lain untuk mengelakkan daripada kerak menjadi hangit dan melekat pada sotong.
Sumber: rasa.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Berbakti kepada tanah ini memang meninggalkan kepuasan yang berbeza bagi yang menanamnya. Apa lagi jika dapat hasil tanaman sendiri seperti cili, tomato, sawi, terung, bendi dan sebagainya di halaman rumah mahupun pada mini kebun pasti memberikan kepuasan yang tidak ternilai.
Selain menjimatkan belanja dapur, hasil tanaman ini juga boleh dijadikan sumber pendapatan sampingan. Namun ada kalanya tuaian tanaman tersebut kurang memberikan hasil yang memberangsangkan.
Jom ikut petua yang diberikan oleh Sepang Farmville untuk menghasilkan baja organik yang baik sebagai penggalak pokok.
Kita suka kan kalau pokok kita subur dan cantik gebu gebas kan? Hari ni mari kita belajar buat baja organik PSB(photo synthetic bacteria).
Baja ni sgt baik utk pokok. Bahan2 pun mudah ja. Antara faedah PSB ialah untuk kesuburan tanah dan pokok, penggalak bunga dan boleh juga digunakan untuk merawat air dalam kolam/aquarium.
Resipi:
3 biji telur(hancurkan skali dgn kulit telur)
2 sudu ajinomoto
1 sudu belacan
3 sudu sos ikan
5 liter air tanpa klorin
(boleh tadah air paip dan simpan semalaman sblm guna/air mineral/air telaga/air sungai/air terjun dari 7 gunung)
Apabila cuaca panas begini, pasti ramai yang lebih suka duduk di rumah atau ditempat yang berhawa dingin. Tidak hairanlah apabila jumlah penggunaan penghawa dingin akan meningkat secara mendadak ketika ini.
Penggunaan penghawa dingin memang memberi keselesaan, namun tahukah anda cara penggunaan yang dipraktikkan salah boleh mengundang peningkatan bil elektrik anda.Jangan pula terkejut nanti lihat bil anda melambung tinggi.
Memuat naik perkongsian di facebook, Fadlie Idris telah memberi penjelasan bagaimana cara menggunakan penghawa dingin yang betul.
Aircond ialah penyumbang pada kadar bil elektrik yang tinggi. Ada beberapa cara nak kurangkan kadar bil elektrik tu dari penggunaan aircond.
Pertama, beli air cond pada HP (Horsepower) yang mencukupi. Lebihkan sikit HP tu. Cara kiraan dia (luas kawasan bilik x 60) / 9000. Contoh untuk bilik yang saiz 12′ x 10′. [(12’x10′) x 60] / 9000 = 0.8HP. Ada yang cakap aircond 0.5HP dah cukup dah sebab bilik kecil je.
Sebenarnya yang paling sesuai ialah aircond 1 HP dan yang paling baik ialah aircond 1.5HP. Tapi kalau 2.0HP dah over power pula. Tujuan dia ialah kita nak kurangkan pergerakan kompresor.
Makin banyak kompresor bergerak, makin tinggi la elektrik digunakan. So kalau boleh kita nak kompresor tu cut off dan turn on pada interval yang agak panjang agar dapat jimat elektrik.
Kedua, gunakan aircond yang ada teknologi inverter. Inverter ni tujuan dia adalah untuk menstabilkan penggunaan motor atau kompresor. Bila eletrik pada kompresor lebih stabil, so kita dapat la jimat elektrik.
Ini ada kena mengena dengan graf electricity consumption. Budak electrical engineering maybe boleh explain further pasal ni. Bagi yang guna inverter ni, tak payah la nak gatal on off aircond tu kerap sangat.
Inverter ni dia hanya akan fully functional lepas suatu tempoh yang panjang. Normally lepas 4 jam.
Graf Ni Menunjukkan peranan inverter untuk menstabilkan penggunaan elektrik (Gambar : Google) Ketiga, setkan aircond pada cara yang betul, yang ni memang majoriti orang guna pada cara yang kurang tepat. Selalunya saya tengok diorang akan set pada satu suhu, let say 23 deg C.. kipas set level 2 out of 4.
Lepas tu biar je sampai ke pagi baru off. Cadangan yang sebaiknya ialah, bila sampai rumah, buka aircond pada suhu terendah (cth: 16 deg C) dan kipas yang paling kuat (cth level 4) dan biarkan bilik tu selama lebih kurang 30minit ke 45minit.
Lepas tu setkan pada suhu 26 deg C atau 25 deg C. Ini ialah suhu yang sesuai untuk tidur.. kipas pula setkan separuh (cth: level 2 out of 4). Bila kita guna aircond, part paling banyak guna elektrik ialah bila baru on.
So kompresor akan guna banyak tenaga untuk mula bergerak. Macam kayuh basikal, start kayuh kan banyak guna tenaga, tapi lama-lama dah boleh maintain. So kalau kita set aircond tu pada setting yang sama je sampai ke pagi, kmpresor akan kerja lebih.
Kalau kita set macam yang dicadangkan, kita akan percepatkan cut off time untuk kompresor tu dan seterusnya interval untuk kompresor mula kerja balik pun lebih lama.
Keempat, jangan selalu on dan off, ini biasa berlaku bila tidur. Agak sejuk je, off terus aircond. Bila rasa panas on balik.. ingat, aircond banyak guna elektrik masa kita baru on. So kalau dah kerap on off, banyak la elektrik yang kita guna.
Kelima, service air cond setiap 6 bulan ke 9 bulan sekali. Paling cikai pun buat la setahun sekali. Aircond yang tak di service, akan buatkan aircond tu dah tak berapa nak sejuk. So secara tak langsung kita keep on tukar setting. Ada juga yang ingat gas habis. Padahal filter kotor je pun.
Dah keluar kos yang bukan-bukan. Kalau dah terlalu lama tak service, aircond boleh rosak. Dah kena keluar duit beli yang baru. Disebabkan kita lokek nak keluar RM70, dah RM1,500 melayang.
Untuk mendapatkan kulit wajah yang berseri-seri elok dicuba menggunakan timun yang bukan sahaja diakui memberi kesan yang baik untuk kulit wajah malah apa yang menariknya bila amalkan petua kecantikan ini, ramuannya boleh kita hasilkan sendiri.
Selain itu, tidak dinafikan untuk penjagaan kecantikan menggunakan timun ini ada terdapat pelbagai cara. Sama ada timun tersebut dibuat jus dan diamalkan meminumnya, atau paling ringkas cukup sekadar timun dihiris dan tekapkan ke mata sebagai perawatan mata yang keletihan agar lebih sihat dan menawan.
Jadi apa kata kita lihat beberapa cara lagi untuk menjaga kecantikan yang dikongsikan oleh rakan kita di media sosial. Jom semak!
Petua untuk hilangkan jerawat, melembabkan kulit dan mencerahkan kulit wajah. Lets do it.
Ekstra Tip : Boleh guna pada waktu malam atau bila-bila masa.
Ini cara Nur Anis Najme dalam menjaga kecantikan dengan menggunakan timun. Namun ini lain pula caranya yang digunakan oleh Sabrina Shuhaimi dengan menghailkan kiub ais daripada timun bagi tujuan untuk memanja dan membelai kulit wajahnya agar kekal cantik dan berseri malah menurutnya dengan cara ini boleh kecutkan jerawat, pudarkan parut dan hilangkan jeragat. Jom semak bagaimana untuk hasilkannya.
Bahan-bahan :
Timun
Lemon – 1/2
Madu – 1 sudu makan
Air masak
Cara Buat :
1. Hiris timun dan kemudian kisar.
2. Masukkan jus lemon dan madu.
3. Tambahkan juga air dan gaul rata.
4. Bekukan di dalam peti sejuk.
Cara Guna :
Guna pagi dengan malam sebelum tidur. Ambil 1 kiub sapu seluruh muka. Kalau tak banyak masa pagi, tak perlu tuggu muka kering. Lepas sapu ais kiub timun, bilas muka dengan air suam.
Kalau malam, lepas sapu ais tunggu sampai kering atas muka. Baru bilas dengan bersih!
BONUS!
Ambil segelas air suam, masukkan dua tiga ketul kiub ais timun. Fuhhh sedapppp ? Kulit cantik luaran dan dalaman!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
