Biasanya kalau beli daun kesum untuk masak asam pedas mahupun laksa, pasti ada baki yang tidak habis digunakan. Nak dibuang sayang. Bila disimpan di dalam peti sejuk, lama-lama kering dan akhirnya rosak.
Sebenarnya banyak petua dan tip bagaimana nak pastikan pokok kesum tetap segar dan tahan lama. Menariknya perkongsian kali ini menggunakan kaedah tanaman dalam air guna bekas minuman.
Perkongsian tip mudah dan berkesan ini dimuat naik oleh puan Effa Latifah Hashim. Kaedah ini membantu menyimpan daun kesum sehingga 2 minggu lebih dalam peti sejuk dalam keadaan yang masih elok lagi.
Ads
Salam buat semua… Perkongsian ilmu, maybe boleh guna masa pkp dan masa depan… Daun kesum, kalau buat gini tahan lama.. Ni dah masuk 2 minggu lebih, Masih segar bugar..
Ads
Letak air tapis, tutup penutup minuman tu.. Nak pakai baru buka n ambil. Terima kasih min… 😍 Ps/kena letak dalam peti ais sbb Malaysia x ada 4 season. Klu air keruh tukar la air baru.. Setengah jer tau!!!
Kisah mereka menjadi perhatian warganet sebelum ini bila mana si suami melafazkan talak ketika isteri sedang mengandung.
Menerusi perkongsian terbaru, Ain Afini yang merupakan bekas isteri kepada pendakwah bebas PU Abu Sufyan, selamat melahirkan cahaya mata mereka.
Menerusi perkongsiannya, Ain memuat naik satu nukilan yang cukup puitis dan mendalam maksudnya.
Jasad yang meniup cinta sebelum berjumpa, Denyut jantung yang menolak dari tersembam dalam, Tendangan kecil yang menjadi peneman setia. .
Alhamdulillah, selamat datang khalifah kecil umi ayah @puabu.official . Semoga membesar dengan sihat, menjadi anak yang soleh, penyejuk mata dan menjadi manusia yang memberi manfaat ❤️.
Ujar Ain lagi, untuk jiwa yang tenang kena sentiasa memaafkan orang lain.
Hiduplah dengan berkasih sayang. Sayangi diri, maafkan dan hargai diri sendiri. Secara tak langsung mudah jiwa ini memaafkan orang sekeliling, hidup terlalu singkat untuk mencipta tembok kebencian. Pilih lah pilihan yang menenangkan hati dan mendekatkan diri dengan redha Allah.
Terima kasih family, ayah @puabu.official tolong uruskan makcik ni ?
Rata-rata netizen mengucapkan tahniah buat Ain Aini dan mendoakan yang terbaik buatnya.
Bagi memastikan masakan enak, sudah tentu kita akan akan membeli dan memilih barang yang segar termasuk buah-buahan, ikan serta ayam.
Bagi yang gemar makan ayam, ada caranya untuk memilih daging ayam yang segar. Ia bertujuan untuk memastikan masakan yang berasaskan ayam enak dimakan.
Nak tahu caranya ikuti perkongsian ini.
Sejak saya mula bertugas menyelia perkhidmatan makanan di dapur hospital di samping memberi rawatan terapi diet kepada pesakit di wad, salah satu tugasan adalah memeriksa bekalan makanan yang sampai. Antaranya adalah ayam.
Setiap pagi bekalan ayam segar akan tiba ke dapur kami dan penyelia bertugas harus memastikan bekalan mentah yang sampai memenuhi spesifikasi yang ditetapkan.
Ayam mesti segar. Tidak beku dan tidak ada bau. Dan baru disembelih pastinya. Memastikan ayam itu elok untuk diterima pihak kami adalah satu ilmu baru yang saya tidak arif. Selalu saya main tunjuk saja ayam di pasar. Tak kisah betul segar atau tidak.
Ilmu memilih ayam ini saya belajar daripada Chef saya di dapur dan daripada penyelia perkhidmatan makanan. Mujur ada mereka yang rajin turun ilmu. Kalau tak, sampai ke tua pun tak pandai pilih ayam.
Lima tips memilih ayam segar.
1. Warna ayam. Ayam yang kulitnya berwarna putih kemerah-merahan adalah ayam yang segar. Jika ayam itu pucat, kebiru-biruan, ayam itu biasanya telah diletakkan formalin dan di sejuk bekukan.
2. Tekstur ayam Ayam yang segar, apabila ditarik kepaknya ke belakang akan kembali ke posisi asal. Tetapi jika ia tidak segar, kepaknya akan terkulai layu di tasik madu pastinya.
Isi yang segar apabila ditekan terasa empuk akan kembali ke bentuk asal tetapi sekiranya ditekan ia tenggelam, ayam itu ayam lama.
Ayam yang kenyal biasanya diletakkan formalin. Manakala ayam yang kelihatan bengkak biasanya telah disuntik.
3. Darah ayam Apabila ayam yang dibeli kelihatan mempunyai banyak darahnya atau cecair berdarah. Biasanya ia adalah ayam yang telah dibekukan dan dicairkan semula. Ayam segar tidak mempunyai air berdarah yang banyak.
4. Bau ayam Ayam yang segar tidak akan mempunyai bau yang busuk atau hanyir. Elakkan membeli ayam yang berbau hanyir.
5. Lalat Sekiranya ada lalat yang mengurung atau hinggap pada ayam, biasanya ayam ini tidak lagi segar. Berpindah ke penjual yang lain dan elakkan membeli pada penjual yang dihurung lalat.
Selamat membeli ayam segar. Kak Diet Makan apa tuuu pagi ni…?
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual! Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM20.00 sahaja terhad untuk 30 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Sisa pelekat atau sticker pada bekas makanan pastinya membuatkan ia kelihatan buruk. Sudah dikikispun, masih ada sisa pelekat degil yang mengganggu pandangan.
Kepada yang tidak tahu, masalah ini sebenarnya boleh diatasi dengan menggunakan minyak masak. Inilah tips yang dikongsikan Puan Fatimah Salim ini.
Menurutnya, ibu-ibu hanya perlu menggunakan minyak masak dan gosok pada sisa pelekat menggunakan tisu dapur. Beliau yang juga merupakan pakar kimia, minyak masak boleh melarutkan komponen gam manakala pergerakan menggosok dengan cepat akan menghasilkan haba yang membantu proses menanggalkan sisa gam pada bekas anda.
Caranya, tuangkan sedikit minyak masak pada tisu serap minyak (kitchen towel tissue paper) dan gosok. Bergantung kepada jumlah lekatan, ulangi langkah ini jika perlu.
Tips:
• Minyak masak boleh melarutkan komponen gam.
• Menggosok dengan cepat akan menghasilkan haba yang boleh membantu mempercepatkan proses tertanggalnya gam.
Noryn Aziz berkongsi rahsia gaya hidup sihat apabila berjaya meninggalkan makanan segera selama bertahun-tahun, mengurangkan pengambilan nasi dan mengamalkan kawalan kalori setiap hari.
![[500g – 1kg] Frozen Halal Dimsum / Dimsum Sejuk Beku](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
