
Sesiapa yang ada menanam belimbing buluh pasti tahu pokok ini berbuah dengan sangat lebat sehingga tak termakan. Selain itu, rasanya yang masam juga sukar untuk dimakan begitu saja.
Tapi, sekarang tak perlu bimbang kerana dengan resipi yang dikongsikan oleh Nanie Rosnani ini semestinya membuatkan anda berselera. Sambal bilis belimbing buluh ini sangat mudah dan sedap lagi-lagi apabila dimakan bersama nasi panas.
Sambal Bilis Belimbing Buluh
Bahan-Bahan:
- Ikan bilis
- Cili merah & cili padi – ejas la nk pedas cmner
- Bawang merah
- Belacan (optional)
Cara-Cara:
– Tumbuk belacan ikut suka nk kasar atau halus.
– Belimbing buluh hiris bulat-bulat, kalau suka masam boleh lebihkn.
– Petai hiris-hiris je (optional)
– Tumis bahan tumbuk, campak belimbing dan petai.
– Tumis sampai garing dan pecah minyak, perasakan garam dan gula, siap!
Sumber: Nanie Rosnani
Air Nabeez Minuman Sunnah Super Ohsem Untuk Kekal Bertenaga. Bantu Buang Toksin Dalam Badan, Baik Juga Untuk Pencernaan!

Esok semua umat Islam akan berpuasa. Selain menyediakan kelengkapan bahan-bahan kering yang mencukupi untuk dimasak, pastikan juga ibu-ibu sudah melakukan persediaan lebih awal terutama untuk menguruskan waktu bersahur dan mempersiapkan anak-anak.
Untuk membantu anak-anak kekal bertenaga ketika berpuasa, anda bolehlah menyediakan air Nabeez, air sunnah yang diamalkan oleh Nabi Muhammad SAW ketika berpuasa.
Dikatakan air ini bukan hanya baik untuk kesihatan, bahkan juga buat perut mampu bertahan lebih lama sepanjang hari ketika berpuasa. Pastinya ia adalah cara terbaik untuk anak-anak serta seluruh isi keluarga.
Berikut adalah perkongsian dari Habibah Badar Bajrai bagaimana cara untuk menyediakan air nabez.
Ni minuman favorite nabi Muhammad saw tau. Kalau dah favorite nabi, mesti la memang bebetul bagus kan?
Air nabeez ni berakali. Boleh BANTU buang asid dari perut dan sistem pencernaan. Pastu, boleh singkirkan toksin dari badan.
Air yang tinggi fiber ni boleh tambah tenaga, bantu sistem penghadaman, kuatkan daya ingatan, bantu sistem limpa ngan hati, hilangkan sakit tekak.
Bagus gak untuk pesakit ARTHRITIS dan GOUT.
Untuk orang LELAKI, kalau amalkan, bagus untuk prostat.
Eh, memang banyak bebenor la khasiat dia. Senang cakap mudah paham; air ni macam DETOX
Nak buat pun senang yakmat. Tak yah masak, tak yah rebus rebus. Lepas Isyak, rendam agak agak 100gm kurma atau 100gm kismis dalam 1 liter air.
Kurma paling bagus, opkos la kurma nabi; AJWA. Tapi boleh jek gunakan kurma lain. Yang penting, guna buah kurma, bukan rempah kurma.
Kalau kismis try carik manaqqa (warna kuning). Tu lagi bagus dari yang hitam.
Kak Bib guna guna 3 biji kurma untuk satu gelas air. Bagus kalau guna angka ganjil la kan. Kalau kismis, agak agak segenggam. Guna tangan korang, jangan tangan anak yang umur 2 tahun tu pulak.
Pastu, jangan lupa tutup gelas tu. Biar semalaman atau agak agak 12 jam. Guna air biasa jek, bukan air panas. Lagi satu, jangan campur kurma ngan kismis. Pilih salah satu idaman kalbu.
Ni sebab Nabi tak kasi kita campur kurma ngan kismid tu sama sama. Kalau Ikut kajian sains yang Kak Bib jumpa, gabungan gas yang kurma ngan kismis ni keluar kan bila kita rendam, boleh mudaratkan badan.
Besok pagi pagi, keluarkan la kurma tu. Pastu, kacau, minum. Kurma tu boleh jek kita makan gitu atau kalau korang rajin, blend ngan air nabeez dan minum.
Kalau nak minum malam, boleh rendam waktu pagi.
Minum ni LEPAS MAKAN DAGING pun bagus tau. Sebab air nabeez boleh bantu kita digest heavy food (mencerna makanan).
Tapi ingat. Jangan minum air nabeez yang dah masuk 2~3 hari. Ini sebab air tu biasanya dah masuk proses penapaian (fermentation) untuk jadi arak.
Nak lebih selamat, simpan dalam peti sejuk. Jadi air nabeez tak mudah rosak.
.
.
‘Abdullah r.a berkata; aku mendengar Sufyan bertanya tentang nabeez, Nabi menjawab;
‘buat lah di malam hari dan minum ketika pagi’
(Hadis sahih dari Sunan an Nasa’ai vol 6, buku 51, Hadith 5745)
Abu Qatada r.a meriwayatkan bahawa ayahnya mendengar Nabi berkata;
‘Jgn menyediakan nabeez dengan mencampurkan kurma separuh masak dan kurma yg tekaj masak bersama sama, dan jangan mencampurkan anggur(kismis) dan kurma bersama tetapi hendaklah di lakukan secara berasingan’
(Sahih Muslim Book 23 Hadith 4904)
Ibn Abbas r.a meriwayatkan bahawa nabeez yang disediakan untuk Nabi saw akan di minum oleh baginda pada hari tersebut, sehari selepasnya dan sehari berikutnya. Pada petang hari ketiga, baginda akan minum dan memberi kepada sahabat nya. Baki air tersebut akan di buang.
(Sahih Muslim Book 23 Hadith 4974)
Tip
- Pastikan air ini dibuat sekali rendaman untuk diminum keesokkan harinya sahaja. Elakkan merendam terlalu lama kerana jika masam, kurang enak rasanya.
- Jika anda memilih untuk merendam kismis, pastikan ia tidak direndam bersama-sama kurma. Asingkan dalam bekas berbeza namun lakukan cara yang sama.
- Pastikan jumlah kurma atau kismis diambil dalam bilangan ganjil. Ia sunnah malah banyak kelebihannya.
- Selain bulan puasa, jus ini boleh juga diamalkan walaupun bukan berada di bulan Ramadhan. Amalkan ketika perut masih kosong.
- Rendaman ini tidak perlu disimpan di dalam peti sejuk, cukup hanya ditutup bekasnya dan biarkan semalaman.
Selamat mencuba.
Cara Buat Apam Perisa Bunga Telang Dari Lebihan Nasi & Bahan Di Dapur Je . Mudah, Cepat & Sedap. Ini Resipinya!

Jika ada lebihan nasi, jemu asyik buat nasi goreng je, apa kata anda buat Apam. Resipi Simple tapi sedap. Lebih menarik dan memikat selera seisi keluarga apabila ditambah dengan bunga telang sebagai perisa.
Jom cuba resipi perkongsian dari puan Hamidah Sudar.
Apam nasi perisa bunga telang. Dari proses mengadun, naik cantik. Kukus menjadi elok.
Guna bahan yang ada di dapur iaitu lebihan nasi dikisar. Bahan lain seperti gula, mauripan, susu pekat, tepung gandum dan air bunga telang.
Mudah, cepat dan sedap. Hasil kukusan dari dapur nenek.
ARTIKEL POPULAR: “Kemas, Cantik & Kreatif.” Suami Siapkan ‘Kitchen Island’ Guna C Channel, Buat isteri Tersenyum Lebar Impian Dah Tercapai!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Waspada Anak Beranak Makan Banyak, Belum Tentu Nutrisi Cukup Dalam Badan!

Secara umumnya kita faham amalan pemakanan yang sihat dan seimbang akan membolehkan seseorang itu mendapat kebaikan nutrisi daripada makanan tersebut.
Walaupun begitu, isu kekurangan mikronutrien aka ‘kelaparan tersembunyi’ di Malaysia masih wujud. 1 dalam 3 isi rumah di Malaysia mungkin mengalami kekurangan mikronutrien dan, ramai antara ibu ayah risau / prihatin tentang isu ini.
Situasi masalah kekurangan mikronutrien bukan sahaja berlaku kepada ahli keluarga yang kurang makan, malah yang lebih membimbangkan adalah makan banyak belum tentu dapat menjamin seseorang mengambil nutrisi yang secukupnya dalam diet harian.
Apa Itu Kekurangan Mikronutrien?
Masalah kekurangan mikronutrien atau kelaparan tersembunyi mungkin kedengaran agak asing buat kita. Namun begitu, kajian menunjukkan lebih kurang satu daripada tiga keluarga Malaysia berpotensi mengalami kekurangan mikronutrien seperti zat besi, kalsium dan vitamin C.
Manakala 1 daripada 2 kanak-kanak dan orang dewasa di Malaysia tidak mengambil Vitamin D dan kalsium yang mencukupi dalam diet harian mereka.
Masalah ‘kelaparan tersembunyi’ biasanya kerap berlaku tanpa kita sedari dan akhirnya boleh menimbulkan kesan negatif kepada kesihatan badan, termasuk tumbesaran terbantut, perkembangan kognitif dan fizikal yang kurang baik dan juga sistem pertahanan badan/ imun yang lemah pada kanak-kanak mahupun orang dewasa yang boleh membawa impak kepada kesihatan mereka dalam tempoh jangka panjang.
Atasi Sebelum Terlambat
Kita perlu mengatasi masalah ini sebelum terlambat untuk mengelakkan timbul masalah akibat kekurangan nutrisi dalam keluarga kita.
Mungkin ada yang tertanya-tanya selain daripada menyediakan makanan yang berkhasiat dan seimbang untuk memastikan seisi keluarga mendapatkan makanan daripada semua kumpulan yang disarankan dalam Piramid Pemakanan Malaysia, pasti ada cara yang sangat praktikal dan mudah untuk diamalkan.
Tahukah anda, Piramid Makanan Malaysia pun menyarankan pengambilan dua hidangan susu dan produk tenusu setiap hari. Contohnya satu hidangan adalah satu gelas susu, satu cawan yogurt ataupun satu keping keju.
Tunggu apa lagi, jomla minum susu!
Pengambilan susu dalam diet harian bagus diamalkan. Susu mengandungi mikronutrien yang penting seperti kalisum, vitamin D & B12 dan magnesium yang boleh membantu kita menangani masalah kekurangan mikronurien.
Mikronutrien yang terkandung dalam susu boleh memberikan manfaat kepada kesihatan kita. Kalsium diperlukan untuk perkembangan tulang dan gigi yang kuat; Vitamin D penting untuk penyerapan kalsium dan fosforus dalam badan, komposisi untuk membina dan mengekalkan tulang yang kuat; magnesium menggalakkan penyerapan dan pengekalan kalsium, zink menyokong tumbesaran dan vitamin B12 memainkan peranan penting dalam penghasilan sel darah merah. Susu juga merupakan protein yang baik dan penting untuk tumbesaran dan perkembangan badan.
NESTLE EVERYDAY Jadikan Pilihan
Bertepatan dengan keperluan pengambilan susu di dalam diet harian, terdapat pelbagai pilihan jenama ada di parasan. Namun, buatlah pilihlah yang baik seperti Susu NESTLE EVERYDAY ini agar anda sekeluarga dapat manfaatnya.
Istimewanya Susu NESTLE EVERYDAY ini ialah dengan pengambilan konsisten 2 gelas setiap hari boleh membantu melengkapkan nutrien harian keluarga anda. Ini kerana Susu NESTLE EVERYDAY mengandungi memenuhi 100% keperluan vitamin C harian anda disamping mengandungi 12 vitamin dan mineral penting, tinggi dengan mikronutrien seperti Kalsium, Vitamin D, dan Zat besi. Selain itu, 2 hidangan seharian memenuhi 100% keperluan harian vitamin C untuk kanak-kanak (4-6 tahun) berdasarkan Saranan Pengambilan Nutrien Malaysia (2017).
Susu NESTLE EVERYDAY bukan saja sesuai diminum, anda juga boleh mempelbagaikan kegunaan susu ini dengan pelbagai masakan ikut citarasa anda. Umpamanya Susu NESTLE EVERYDAY boleh juga digunakan dalam masakan khusus bagi menggantikan penggunaan santan atau susu pekat dan ini sekali gus menjadikan hidangan lebih berkhasiat.
Jika inginkan lebih banyak resipi yang menggunakan Susu Nestle Everyday anda juga boleh klik link ini.
Oleh itu, usah bertangguh lagi untuk amalkan pengambilan Susu NESTLE EVERYDAY. Ini penting untuk pastikan anda sekeluarga terhindar daripada masalah kekurangan mikronutrient.
Selain itu jangan lupa untuk turut mengambil bahagian dalam kempen hashtag #HariHariEveryday dengan berkongsi gambar anda sekeluarga di media sosial bersama pek EVERYDAY dan letakkan #HariHariEveryday dalam kapsyen anda! Untuk setiap hashtag #HariHariEveryday yang diterima, NESTLE EVERYDAY akan menyumbangkan 1x Pek Nutrisi yang diisi dengan barangan kepada keluarga yang memerlukan.