Menikmati keenakan rasa coconut shake dengan rasa yang cukup lemak manis dan berkrim tiada siapa mampu menolaknya. Lebih-lebih lagi jika cuaca panas, andai dapat dihirup alangkah puas rasa di hati.
Pun begitu selain minuman coconut shake ini yang menjadi kegemaran ramai, jika dijadikan aiskrim tidak kurang hebatnya. Jika anda ingin mencubanya untuk dinikmati bersama keluarga tercinta, apa kata kita cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Norhafiza ini.
Membuatnya juga tidak susah dan untuk itu, jom teliti cara membuatnya dan bahan-bahan yang digunakannya.
“Aiskrim malaysia perisa coconut shake gitu haaa nama dia… Saya sertakan resepinya di bawah..” –Norhafiza
Bahan2 yang diperlukan :-
Ads
– air kelapa serta isinya
– air kosong
– susu cair 1 tin
– susu pekat 1 tin
– gula ikut kesesuaian
– secubit garam
– ovalette 2sb
– tepung jagung sesenduk bancuh dan tapis
Cara buat :
Asingkan isi kelapa..isi kelapanya jangan lah terlalu muda tau..kalau rajin buangkan yg koko2 tu..xrajin hentam jala.. basuh bersih dan toskan.
Ads
2.Isi tadi kita blendkan dia.. jangan terlalu hancur.. bila tergigit isi baru rasa…walllaaaaaa gitu.
3. Campurkan air kelapa,air,susu cair,susu pekat,garam,gula..gaul dulu.. kemudian ambil sedikit campuran air ni blendkan dengan ovalette.. lupa pulak nak snap gmbar yg cantik gebu lepas blend..masak atas api..pastikan periuk yang you all gunakan suci murni dari segala bau.. kalau guna periuk kuah laksa..kau rasakan sendiri coconut laksa . Masukkan bancuhan tepung jagung. Pastikan kacau selalu untuk elak hangit.
Ads
4.Sejukkan bolehlah dipacking ikot kerajinan anda.. kalau nak lagi gebu sejukkan dulu dalam peti kemudian keluarkan..mixer sampai gebu gebas.
Ekstra info :
Sukatan tak payah risau agak2 je masak lepastu rasa..xcukop manis tambah gula.. nak buat ais kenalah manis..kalau manis2 buah nanti bila dah beku jadi tawar..
Kehidupan sering kali penuh dengan cabaran, tetapi bagaimana kita bangkit semula selepas mengalami kegagalan mendefinisikan perjalanan kita. Tahun ini, Vincent Chan, yang mesra dipanggil Uncle Chan, berdepan dengan salah satu cabaran terberat dalam hidupnya, tetapi dia tidak membiarkannya menghentikan langkahnya.
Seorang Bapa dan Usahawan
Pada usia 50 tahun, Uncle Chan adalah seorang bapa kepada tiga orang anak yang pernah mengendalikan dua perniagaan yang berjaya; sebuah tadika dan pusat tuisyen. Namun, apabila kedua-dua perniagaan itu terpaksa ditutup, beliau sedar bahawa masa untuk bersara masih jauh.
Dengan tekad dan ketahanan, Uncle Chan mencari jalan baru yang bukan sahaja dapat menyokong keluarganya tetapi juga membawa kepuasan dalam hidupnya.
Cinta untuk Mengajar
Uncle Chan dan isterinya menghabiskan lebih satu dekad mendidik generasi muda melalui perniagaan pendidikan mereka. Mereka tidak memulakan perniagaan ini semata-mata untuk keuntungan kewangan; mereka melakukannya kerana rasa cinta untuk mengajar dan keinginan untuk lebih dekat dengan anak-anak mereka.
“Dahulu, kami bekerja dalam sektor korporat, sering pulang lewat dan terlepas waktu bersama anak-anak,” kongsi beliau. “Mengundurkan diri dari dunia korporat untuk memulakan perniagaan pendidikan adalah langkah berani, tetapi ia membolehkan kami sentiasa ada untuk anak-anak.”
Pada mulanya, mengendalikan perniagaan itu penuh cabaran. Mereka perlu menghadapi pelbagai halangan seperti mencari pelajar baru dan menguruskan kemudahan. Namun, seiring berjalannya waktu, mereka menemui rentak mereka.
Melihat pelajar-pelajar mereka berkembang dan berjaya menjadi ganjaran terbesar bagi mereka. “Apabila melihat perkembangan pelajar, ia adalah perasaan yang sukar digambarkan dan setiap guru pasti menghargainya,” kata Uncle Chan.
Terpaksa Tutup Perniagaan
Namun dua bulan lalu, Uncle Chan terpaksa membuat keputusan sukar. Selepas satu dekad beroperasi, dia terpaksa menutup kedua-dua perniagaan tersebut.
“Dalam situasi ekonomi yang mencabar ini, kami berdepan dengan penurunan jumlah pelajar. Setiap perniagaan memerlukan jumlah tertentu untuk bertahan, dan apabila bilangan pelajar semakin berkurangan, isteri saya menjadi letih dengan cabaran yang tidak henti-henti,” jelasnya.
Menutup perniagaan itu mungkin keputusan yang tepat dari segi kewangan, tetapi ia tetap menyakitkan.
Kehidupan Sebagai Pemandu Lalamove
Peralihan dari pendidikan ke logistik adalah pengalaman baru bagi Uncle Chan. “Dalam perniagaan saya sebelum ini, saya sentiasa berada di pusat pembelajaran. Sekarang, saya keluar dan berjumpa dengan orang baru setiap hari,” katanya.
Hari pertamanya sebagai pemandu Lalamove penuh debaran. Tanpa pengalaman sebelumnya dalam logistik, dia bersyukur kerana menerima latihan asas dari Lalamove di Pusat Pemandu di Bandar Kinrara.
“Latihan itu sangat berguna, tetapi menerapkannya dalam praktikal adalah cerita yang berbeza.”
Penghantaran pertamanya adalah sebuah generator, dan walaupun dia berasa gementar, dia gembira kerana ia berjalan lancar. Uncle Chan juga menghargai fleksibiliti yang ditawarkan Lalamove.
Dia boleh memilih pekerjaan yang sesuai dengan jadualnya, yang sangat penting kerana dia perlu mengambil anak-anaknya dari sekolah pada waktu petang.
Pada usianya, Uncle Chan mengehadkan diri kepada tujuh pesanan sehari; cukup untuk menyara hidupnya sambil mempertimbangkan kemampuannya. “Saya ambil sebanyak mana pesanan yang saya boleh urus sahaja,” ujarnya.
Mahu Hidup Bahagia & Harmoni Bersama Keluarga
Matlamat utama Uncle Chan dalam hidup adalah sederhana: untuk hidup bahagia dan harmoni bersama keluarganya. “Adalah penting bagi saya untuk mencari pekerjaan yang membuatkan saya bahagia, bukan hanya dari segi kewangan tetapi juga emosi,” tegas lelaki hebat ini.
Lalamove menyambut individu dari pelbagai latar belakang untuk menyertai sebagai rakan pemandu. Jika anda sedang mencari pekerjaan yang menawarkan fleksibiliti yang tiada tandingan, mungkin inilah masa yang tepat untuk mempertimbangkan Lalamove.
Uncle Chan adalah contoh nyata bagaimana semangat dan ketahanan dapat mengubah haluan hidup, memberi inspirasi kepada kita semua untuk terus berusaha meskipun dalam keadaan yang sukar.
Ingatlah, kehidupan belum berakhir jika ditakdirkan kita gagal untuk kali pertama. Terus bangkit dan berusaha untuk menjadi lebih baik selepas itu. Bagi anda yang terinspirasi dengan kisah Uncle Chan dan mahu cuba mencari rezeki bersama Lalamove, sila layari https://www.lalamove.com/ms-my/driver untuk maklumat lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Anai-anai bagaikan musuh nombor satu pada kediaman kerana ia boleh merosakkan barangan lain seperti pakaian, perabot, dokumen dan juga lantai kayu.
Kos untuk menghapuskan serangga perosak ini pula mampu mencecah ribuan ringgit.
Jadi sebelum masalah anai-anai ini melanda, kami kongsikan cara mengesan kehadiran serangga ini serta petua membasmi tanpa menggunakan racun yang bukan saja selamat sekaligus menjimatkan kos.
Cara Mengesan Kehadiran Anai-Anai
Laluan Anai-anai
Anda dapat mengesan laluan anai-anai pada dinding rumah yang biasanya muncul keluar dari kerangka pintu atau tingkap, dari skirting lantai atau dari perabot.
Laluan ini selalunya bersaiz pensil. Terowong laluan anai-anai yang dirosakkan akan dibaiki oleh anai-anai dengan cepat dalam masa sejam sahaja atau lebih.
Kesan Perubahan Tekstur Warna
Sekiranya terdapat perubahan warna kayu pada pada lantai parquet, kerangka pintu, kerangka tingkap dan sebagainya, itu menunjukkan kehadiran anai-anai di situ. Contohnya warnakayu berubah dari coklat gelap kepada coklat cerah.
Kehadiran Kelkatu
Satu lagi tanda kehadiran anai-anai adalah apabila anda melihat banyaknya kelkatu keluar dari tempat tertentu. Kelkatu akan keluar dari kawasan sarangnya bagi membina koloni yang baru.
Rekahan atau Lubang
Dengan menggunakan pemutar skru, cucuk dan ketuk perlahan-lahan untuk mengesan lubang pada kayu. Bezakan bunyi yang keluar dari ketukan anda.
Lihat dengan teliti jika terdapat sebarang rekahan pada tepi kerangka berkayu di rumah anda dan suluh dengan lampu suluh jika terdapat selut berpasir di dalam rekahan tersebut.
Petua Menghalau Anai-anai
1. Garam Dapur
Taburkan saja garam di sarang anai-anai, tetapi cara ini kurang efektif dan kurang berkesan kerana garam hanya berada permukaan saja.
Supaya lebih berkesan, campur garam dengan air dan tembakau. Biarkan semalaman dan sembur di kawasan yang mempunyai sarang anai-anai.
2. Air Kapur sirih
Kapur bersifat panas dan ia sangat tidak disukai kerana anai-anai memiliki kulit nipis dan lembut . Kapur juga mampu membakar kulit anai-anai.
Jadi anda boleh menggunakan air kapur untuk menghapuskan sarang anai-anai. Caranya, sembur air kapur ke atas permukaan kayu yang diserang anai-anai atau juga boleh siram terus ke sarangnya.
3. Air Cucian Beras
Manfaatkan air basuhan beras yang pertama untuk mengusir anai-anai. Siramkan sahaja air basuhan beras ke atas sarang anai-anai.
4. Minyak Tanah
Kebiasaannya minyak tanah digunakan untuk membakar tetapi ia juga boleh digunakan untuk mengusir anai-anai dari rumah.
Anda cuma perlu semburkan minyak tanah di atas permukaan kayu yang telah di serang anai-anai atau semburkan di sarang-sarang anai-anai. Namun bau minyak tanah agak kuat jadi tidak sesuai kalau di sembur di dalam rumah. Agar lebih berkesan, tambahkan minyak serai dengan campuran minyak tanah.
5. Tembakau
Tembakau berkesan dalam menghalau anai-anai. Caranya hanya perlu campurkan tembakau dengan air dan biarkan semalaman. Kemudian, semburkan air campuran tembakau itu pada kayu yang diserang anai-anai atau juga ke atas sarangnya.
Selamat Mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika dapat makan nasi lemak dengan sambal sotong kembang memang kelazatannya begitu sedap hingga tak terkata. Pun begitu, bukan semua biasa menyediakan hidangan sotong kembang ini. Apatah lagi bimbang jika sotong kembang yang dimasak terasa liat pula bila dimakan.
Jadi sebenarnya ada teknik memasaknya sepertimana resipi yang dikongsikan oleh Har Ryea. Jadi jom lihat langklah demi langkah untuk menyediakan menu Sambal Sotong Kembang ini.
Sambal Sotong Kembang
Bahan-bahan:
3 ekor sotong, bersihkan.
(ikut petua, rebus sekejap sahaja. Air sudah mendidih terus padam api biarkan seminit dua selepas itu toskan dan potong-potong kecil)
6 -7 sdb cili kering kisar
2-3 sdb bawang besar kisar
1 sdb bawang putih kisar
1 sdb halia kisar
1-2 biji bawang besar- hiris kasar
Seketul kecik gula Melaka
1 sdk pes asam jawa Adabi
Garam & Ajinomoto
Sedikit gula pasir
Semangkuk kecil kacang tanah (goreng dan kisar sedikit kasar)
Cara Masak:
1.Bersihkan sotong kemudian rebus sekejap sahaja. Air sudah mendidih terus padam api biarkan seminit dua selepas itu toskan dan potong-potong kecil. Ketepikan.
2.Panaskan minyak, goreng bawang besar yang dihiris kasar. Goreng sampai sedikit garing.
3.Masukkan bahan-bahan kisar (bawang besar, bawang putih & halia) ratakan sekejap.
4.Masukkn cili kering kisar, ratakan. Masukkan juga gula Melaka dan teruskan menumis.
5.Masukkan garam, ajinomoto, gula pasir (agak-agak yer), dan sedikit pes asam jawa, gaulkan rata dan biarkan hingga naik minyak.
6.Boleh masukkan sotong, gaul rata. Masukkan juga kacang tanah goreng yang sudah dikisar kasar.
7.Masukkan sedikit air, gaul lagi. Boleh tambah kacang tanah jika nak.
8.Terus masak hingga sambal naik minyak dan wangi. Selalu kacau supaya sambal tidak hangit.
9.Siap
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
