Menyentuh bab tidur berkualiti, umumnya bagi seorang ibu jadual hariannya begitu padat. Dari buka mata hinggalah ke malam hari, masih banyak lagi yang harus dilakukan bagi memastikan anak-anak dan keluarga terurus dengan baik.
Atas sebab ini juga, sering kali terjadi bila terlalu letih dan ingin merehatkan tubuh di atas sofa umpamanya, mata kita terlelap dan tertidur buat seketika. Keadaan tidur ketika itu tidak berapa selesa dan bila terbangun menyebabkan leher sakit seakan rasa terseliuh. Boleh jadi ini kesan daripada keadaan tidur yang tidak selesa, kedudukan kepala yang tidak sesuai atau penggunaan bantal yang tidak selesa dan sebagainya.
Sekiranya rasa sedemikian, jadi apa cara atau petua yang boleh kita lakukan untuk pastikan keadaan leher tidak berpanjangan merasa sakit dan jika boleh tidak berulang lagi?
Cara 1: Ambil tuala bersaiz kecil kemudian rendamkan dengan air panas. Setelah itu tuamkan pada bahagian leher dan lakukan sedikit regangan di bahagian kiri dan kanan leher seakan melakukan senaman, iaitu toleh ke kiri dan letakkan tangan kanan di dagu dan lakukan sedikit tolakan. Begitu juga lakukan perkara yang sama dengan menoleh ke sebelah kanan dan lakukan sedikit tolakan oleh tangan kiri di bahagian dagu.
Ads
cara 2:Terjaga sahaja dari tidur dan bila dirasakan leher tidak selesa, maka urut seperti memicit-micit bahagian leher dengan perlahan. Lakukan dengan keadaan yang tenang dan jika ada minyak angin boleh juga disapukan pada bahagian leher untuk meredakan ketidakselesaan tersebut.
Ads
Cara 3 : Jemur bantal. Ada orang tua-tua dulu pesan, jika tengkuk atau leher sakit dek kerana salah tidur cara nak hilangkannya adalah dengan menjemur bantal tersebut. Berjaya atau tidak dengan mengamalkan cara ini tiada jaminannya, namun tidak salah untuk kita mencuba.
Cara 4 : Selain itu, ada juga petua orang lama mengatakan perlu menepuk-nepuk dengan ‘manja’ bahagian leher yang sakit menggunakan bantal yang kita gunakan ketika tidur. Walau pun seakan pelik, namun ramai juga yang amal petua ini.
Ads
Cara 5 : Pastikan sebelum tidur pilih bantal dan tilam yang selesa agar tubuh dapat baring dengan sempurna dan tiada lagi masalah tersalah tidur.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sebut sahaja nama pasangan ini, pasti ramai yang terbayang gelagat si suami yang mencuit hati. Tidak sekadar itu, anak sulung pasangan ini sangat berbakat dalam bidang seni dan dilihat banyak mewarisi perangai si ayah yang ‘gila-gila’ orangnya.
Azad Jasmin dan Eira Syazira mendirikan rumah tangga pada 16 September 2011 dan dikurniakan tiga cahaya mata, Amarra Sofea Rose, Ameisya Leann Rose dan Areisya Suri Rose.
Mengakui awal perkahwinan, pasangan ini sedikit ‘stres’ tatkala bercakap soal anak.
“Apabila baru berkahwin dan berada di bawah satu bumbung baru sedar banyak cabaran. Apatah lagi waktu itu kami ‘try hard’ untuk dapatkan anak. Selepas 7 bulan baru saya disahkan mengandung. Pada saya itu sudah lambat.
“Ditambah lagi usia suami waktu itu 37 tahun manakala saya 27 tahun. Jadi kami beremosi dan mula tension. Memang stres untuk tahun pertama tapi alhamdulillah selepas dapat anak barulah reda,” ujar Eira sambil mengakui anak ketiganya “tidak dirancang’ hanya selepas 7 bulan baru sedar diri mengandung.
“Loud’ di luar ‘soft’ di dalam
Mengakui anak perempuan sulung banyak mengikut perangai ‘gila-gila’ nya, namun tegas Azad masih ada batas dalam apa yang anaknya lakukan.
“Itu adalah tanggung jawab kami terutama saya sebagai bapa untuk mendidik. Waktu belajar kena belajar betul-betul, begitu juga waktu bermain, saya akan biarkan mereka bermain.
“Kami tahu batas untuk anak-anak dan tak lepas begitu sahaja. Saya tak suka marah-marah tapi lebih kepada terangkan pada anak apa yang kesalahan mereka. Mungkin orang tengok dalam tv saya jenis ‘loud’ tapi di rumah saya lebih ‘soft’ tetapi kalau sekali cakap boleh buat anak mengalir air mata,” ujar Azad lagi.
Mengulas lanjut mengenai anak sulung yang nampak serasi di hadapan kamera, Eira bagai mana pun enggan membenarkan anaknya terjebak awal dalam bidang seni.
“Jangan kita fikir duit, kasihan pada anak-anak kerana bukan masanya lagi mereka bekerja. Ini waktu mereka belajar itu yang saya cuba elakkan untuk anak-anak. Bila berganding dengan anak-anak dalam sesebuah drama, saya kasihan melihat mereka terpaksa berjaga sedangkan itu masa mereka bermain dan belajar. Bukan masanya lagi mereka bekerja,” ulas Eira sambil memberitahu akan menghantar anak sulungnya ke International School apabila bersekolah di Indonesia kelak.
Lebarkan kerjaya ke Indonesia
Eira yang kini meluaskan kerjayanya di Indonesi mengakui suami adalah penyokong kuat dan membuatkan semangatnya kembali berkobar dalam meneruskan kerja walaupun ditimpa pelbagai dugaan dan cabaran.
Bernaung di bawah Syarikat Positif Arts Entertainment yang menguruskan artis popular republik itu seperti Ayu Tingting, Wali Band, Matta Band dan Kerispatih, Eira mengaku keputusan berhijrah ke Jakarta cukup besar buat dirinya dan keluarga.
“Ikutkan saya nak fokus pada keluarga sahaja dan hanya mahu duduk di rumah menjaga tiga cahaya mata, tetapi suami ‘push’ dan dialah yang bertungkus lumus sehingga membolehkan saya dikenali di negara jiran. Buat masa sekarang dia yang menguruskan saya di Indonesia. Kalau diikutkan di sini pun ramai yang bertanya bila nak berlakon macam dulu tapi sebab komitmen di Indonesia dan juga anak-anak menyebabkan susah nak bahagikan masa.
“Kami ada rumah di Indinesia yang disediakan oleh pihak syarikat rakaman dan biasanya kalau ‘terbang’ ke sana, saya akan bawa bahan-bahan untuk memasak. Bohonglah andai kata awal-awal dulu saya tak takut. Malah macam-macam rasa ada. Bimbang ditipu dan pelbagai lagi. Biarpun suami dan anak-anak ikut serta, tetapi meninggalkan keluarga dan tanah air untuk mencari kehidupan yang lebih baik di negara orang memerlukan kekuatan jiwa.
“Tapi suami banyak bagi semangat dan Alhamdulillah sekarang sudah 4 tahun saya aktif disana Buat masa sekarang kami berulang alik sambil menantikan kelulusan permit untuk bekerja di sana. Kiranya tahun depan kami akan menetap di sana dan anak-anak pun akan ikut sekali,” cerita Eira lagi.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apabila tiba musim durian, sudah tentu penggemar-penggemar durian akan ‘memburu’ gerai-gerai durian di tepi-tepi jalan.
Buah yang menjadi kegilaan ramai lebih-lebih lagi jika rasanya yang sedap, lemak dan manis.
Memang durian tidak boleh dipisahkan dengan selera kita. Walaupun harganya mahal, tetap akan nampak ada yang beratur panjang nak beli durian.
Tular di media sosial mengenai tip seorang anak penjual durian yang memiliki kebun durian. Malah tipnya memang menjadi hingga mendapat perkongsian yang tinggi.
Ikuti perkongsian puan Ida Royani moga bermanfaat untuk memilih durian dengan betul.
Tips Bila Membeli Durian.
Untuk pertama Kali cheq post . Sedikit ilmu utk yg xbiasa n kurang pengalaman Beli durian. Ilmu ni cheq belajar drpd pglaman hidup cheq Sebb cheq mmng anak to key n pemilik dusun2 durian ….drpd durian kampung hingga ke variety yg baru…
Bila mmbeli durian.
1. Pastikan bhgian tangkai masih lg bergetah..klu yg Baru luruh…pada bulatan tangkai tu akan Ada rasa blndir…..menandakan buah betul2 fresh.
2..jgn tertipu bile pnjual ckp Baru luruh….tangkai akan semkin mgecut dan mngecil ….mnandakn buah semkin kurang kualiti…. 3..pilih buah yg tidak pecah bontot…buah yg Baru…xakan pecah…buah durian akan start merekah hari ke3 …ketika INI…rekahan bentuk line disetiap alur pangsa…semkin merosot kualiti semkin besar rekahan..kualiti tempoyak je… 4.jika suka rasa yg lemak manis2…pilih Duri pendek n Sekata…… 5 .jika suka yg jenis manis melenting2 tetapi Ada rasa Pahit sedikit..pilih Duri yg melengkung sedikit….biase berduri pnjang seinci 6.untuk mngenal pasti buah elok x rosak atau bena….cium setiap pNgsa…buah yg masak Ada bau drpd setiap pangsa….ni paling mudah
7…BG yg professional….kami akan
A….goncang buah…buah masak elok Terasa Ada gegar.. B….teknik mnggaru buah…buah yg masak elok Ada bunyi lompong…mnkla buah yg muda bunyi padat … C…durian bukit berbeza dgn durian kampung….drpd saiz(2.5-3.0 kg sebiji dan lebih)..tekstur isi ..ketebalan isi n bentuk duri… Duri lebih pendek berbanding durian kampung yg ditanam tanah rata… D..untuk tentukan jenis warna isi durian…di bhgian tangkai tu Kikis ….ada beza warna Pada kulit Ari durian …t bile kikis sikit dgn kuku bole tgok kulit Ari durian….Ada yg hijau Ada yg coklat…coklat pun byk jenis….Sebb berbeza warna isI……jika kulit ari kuning…isi juga kuning….n jika dikikis kulit tebal. .isi pun tebal….BG durian bukit isi tembaga….buah durian sendiri coklat Perang MCm tembaga……..utk tip yg INI…cheq minta maaf Sebb x dpt buat live…Sebb cheq terikat dgn kije hakiki yg mnyebabkn xbole merentasI negeri……cheq a per nah wat video tahun 2019..abiss cheq kene Maki n kene kecam dgn peniaga2 durian…sampaikn fb cheq kn hacked Sebb cheq byk share ilmu pilih buah2 ..durian/cempedak / dokong / manggis…. Sedikit coretan ilmu ….n tip pilih durian…drpd seorg anak Kebun….cheq tidak berjual di
DLM group INI…sekadar berkongsi ilmu shj….Sebb kesian Beli mahal2 tp buruk….yg mnjual ITU dieorg bukan pemilik Kebun..Sebb tu mereka kejar untung…… Wassalammm BG yg Bertanya….dimana…..durian ni durian bukit sahom…kampar perak …Kebun saya tepi Hi way plus….jika ke..utara…nmpk air terjun….situ lah antara lokasi Kebun n dusun2 .
Tip menjadi!
Dalam pada itu,Izwan Ahmadadalah salah seorang yang telah berjaya membeli durian hasil daripada perkongsian tip yang diberi oleh puan Ida Royani.
Mengenang beberapa jenis kek yang biasa ibu kita masak, selain kek pandan dan kek belang tidak dinafikan kek marble juga menjadi antara pilihan kek yang digemari ramai pada zaman dulu. Walau dimasak dengan menggunakan bahan-bahan yang asas, namun keaslian dan keenakan rasanya tetap tiada tandingan.
Bercerita tentang kek marble ini juga, melalui satu perkongsian dari seorang lelaki yang juga merupakan ayah kepada dua orang anak ini, siapa sangka sewaktu kecilnya dahulu menggemari rasa kek marble dan kini dia sendiri boleh sediakan dan berkongsi resipi di laman sosial.
Untuk yang ingin mencuba membuat kek ringkas ini, jom semak resipi yang dikongsikanya ini.
Dahulu waktu kecil, emak selalu membeli kek Marble yang dijual oleh seorang pak cik di pasar. Kek Marble yang sederhana kecil untuk dimakan waktu Hari Raya. Itulah kek Marble yang paling sedap aku makan.
Mungkin menikmatinya kala kita tidak ada banyak pengalaman makan kek pelbagai rasa. Mungkin kerana kek itu dibungkus dengan kenangan zaman anak kecil. Jadi, kita akan bias terhadapnya. Segalanya mungkin. Namun , tetap kek Marble yang sedap rasanya.
Tak sangka sekarang aku boleh buat kek Marble sendiri yang aku rasa antara yang sedap. Jadi, apa yang membuatkan kek Marble itu sedap?
Bagi aku, kek itu tak begitu ‘crumbly’. Padat tetapi gebu pada masa yang sama. Ini bermakna proses ‘aeration’ berjaya dilakukan dengan sempurna. Dan, lembut ‘moist’ tidak terlalu manis. Tidak terhidu bau telur ada bau vanilla yang wangi serta rasa coklat yang sedikit pahit.
Inilah resipi kek Marble yang diadaptasi dan ubah suai sendiri.
1. Panaskan ketuhar setinggi suhu 170 darjah selsius.15 minit sebelum bakar.
2. Sapukan marjerin pada loyang. Adunan ini dapat hasilkan kek sederhana kecil sahaja . Saiz 6 inci bulat atau petak sesuai. (Aku gunakan loyang petak 8x3x3)
3. Ayak tepung dengan serbuk penaik. Guna tepung halus (superfine). Kenapa perlu ayak? Tepung biasanya akan ‘terkumpul’ tidak berserak jadi jika tidak ayak akan menjadikan kek itu kematu, keras dan tidak gebu.
4. Potongkan mentega potongan kecil secara kiub (besar sikit daripada kiub ayam) memudahkan mixing nanti.
5. Putar bersama gula tadi selama lebih kurang 4 – 5 minit. Proses ‘creaming’ ini bertujuan melarutkan gula betul-betul. Dan, memasukkan udara (aeration process) dalam mentega dan gula. Proses ini akan menunjukkan adunan menjadi kembang, ringan dan lebih putih. Jangan ‘overbeat’ . Terlebih pukul akan menyebabkan terpisah lemak dan gula semula.
6. Masukkan telur satu demi satu (telur dikeluarkan awal daripada peti sejuk sekurang-kurang 15 minit untuk elakkan split batter). Masuk satu telur putar kemudian masuk sedikit tepung. Sesudu kecil untuk satukan semula dengan adunan. Masa ini mesin mixing jangan laju sangat. Tukar power kepada sederhana berbanding masa putar mentega gula tadi.(boleh laju selama 4-5 minit)
7. Sudah lengkap masuk semua telur tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Saya masukkan sesudu demi sesudu. Bukan sekali harung. Kenapa? Sekali lagi, untuk tidak cacatkan proses aeration tadi. Dah elok kembangkan telur dan mentega tetapi kita masukkan tepung sekaligus. It is a big no. Bubuh sesudu demi sesudu menghasilkan batter yang baik.
Ni aku belajar daripada siri Brittish Bake Off oleh chef terkena Chef Mary.
8. Dah habis semua tepung masuk , kacau tepi bawah hujung mangkuk supaya sekata.
9. Bahagikan adunan kepada dua adunan (dua mangkuk berbeza) Perlukan timbang elektronik kalau mahu buat kek ni. Bukan main agak-agak.
10. Untuk bahagian coklat adunan itu asing 1/4 sahaja. Mengapa? Coklat gelap sebanyak 50 gram itu kita telah cairkan dahulu (cara steam bath/microwave 1 minit) kita masukkan dalam adunan tadi. Dan, kacau. memandangkan kita sudah tambah coklat adunan itu akan bertambah amaunnya. Jadi, dua adunan menjadi sama.
11. Gunakan dua sudu/senduk (aku gunakan ice cream scope- boleh beli di MR.DIY, murah sahaja) untuk masukkan ke dalam loyang selang seli dan untuk dapatkan sempurna kejadiannya.
12. Macam mana nak ‘marble’kan? Tengok foto bawah. Yang itu salah satu cara ya. Banyak cara sebenarnya. Bukan gambar saya. Gambar daripada internet. Akhir sekali guna skewer/lidi/pisau kecil buat pusingan swirl ikut sesuka hati sendiri.
13. Bakar selama 30 minit api atas bawah. 25 minit sebelum 5 minit akhir boleh cuba tengok kemasakannya dengan mencucuk ke bawah. Jika tiada terlekat. Mungkin , sudah masak.
EKSTRA INFO
* Setiap ketuhar/oven ada emosi perangai sendiri. Mungkin cepat panas, atau lambat panas. Tidak sama. Engkau perlukan oven thermometer letak dalam untuk pastikan suhu yang betul.
* Kandungan gula sudah dibuang lebih 30 peratus untuk mengurangkan manis. Aku tidak suka kek terlalu manis.
* Resipi asal menggunakan Milk Chocolate tetapi aku tukar guna Dark Chocolate, Milk Chocolate sangat manis dan kurang kandungan coklat sebaliknya Dark Chocolate kurang manis dan lebih entiti coklatnya. Tidak, resipi ini tidak guna serbuk koko.
Selamat mencuba. Kek ini sedap dimakan bersama kopi pahit atau teh hijau. Kek orang-orang dahulu yang tidak perlukan krim manis. Nampak tak foto bawah tu. Sedap sangat. Alhamdulillah. Memang sungguh menikmatinya.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
