Melengkapkan lagi koleksi biskut raya tahun ini, apa kata sediakan resipi biskut yang dikongsikan oleh Siti Hajar Hashim ini.Nampak sangat enak dan cantik bentuknya.
Sudah tentu anak-anak akan suka rasa strawberi dan coklat rice yang digunakan dalam adunan biskut.
Jadi usah tunggu lagi, jom sediakan biskut nan satu ini.
Cara-caranya :
1. Satukan butter, gula aising dengan esen vanila.. Kacau sebati.. Saya guna senduk kayu ja..
Ads
2. Masukkan corn flakes hancur.. Diikuti dengan tepung gandum dan tepung jagung.. Gaul sebati.. Adun hingga jadi doh..jika doh masih lembik, boleh tambah tepung gandum lagi sedikit.. Akhir sekali, masukkan coklat rice.. Gaul sebati..
3. Saya guna acuan samperit ja, tekan sikit ditengah biskut.. Tekan guna jari ja, supaya ada ruang untuk letak filling tu nanti..
Ads
4. Isi jem strawberry dalam piping bag.. Gunting hujungnya.. Dan paipkan jem tersebut di ruang tengah biskut..
5. Bakar selama 20minit @ hingga masak.. Guna api atas bawah.. Suhu 180c..suhu ni kena ikut oven masing-masing..
“Saya ada 5 orang anak. 4 di syurga, seorang bersama saya dengan bidadari saya iaitu Adam Fateh Lee. Alhamdulillah.”
Melalui kapsyen, dia juga memberitahu setelah 10 tahun mendirikan rumah tangga, dikurniakan cahayamata yang kini berusia empat tahun.
“Sebelum Allah kurniakan Fateh selepas 10 tahun perkahwinan, kami kehilangan 4 orang zuriat disebabkan kegugvran dan 2 orang adik Fateh pula. Cepat atau lambat sahaja. Doa. usaha & tawakal.
Syukur Alhamdulullah nikmat apa lagi yang kami nak dustakan. Terima kasih Allah, sayang & anak mak Fateh. Sayang hingga ke syurga.”
Meninjau di ruangan komen, para netizen mendoakan kehidupan pasangan bahagia ini.
Sebut saja jajan,pasti yang paling gemarkannya adalah kanak-kanak. Tak kurang juga orang dewasa yang menjadikan makanan ringan ini sebagai kudap-kudapan.
Namun, jika diambil berlebihan boleh mendatangkan kesan tidak elok pada kesihatan. Lebih membimbangkan makanan ini tinggi kalori kerana bahan pewarna tiruan, kadar garam monosodium glutamate (MSG), lemak, minyak yang tinggi.
Untuk elakkan anak-anak terlalu ‘asyik’ dengan makanan ringan, apa kata ibu-ibu berikan snek yang sihat buat mereka. Lebih bagus jika makanan ini datangnya dari air tangan ibu.
Jom cuba cara nak buat kentang goreng sihat untuk anak kita ini. Terima kasih Puan Noraini Abd Samad atas perkongsian resipinya.
Nak bagi anak makan french fries kat luar rasa bersalah. Sebab dah tahu dalam tu ada trans fat, digoreng pula dalam minyak panas. Entah berapa banyak lemak tepu, garam dan perisa tiruan yang masuk ke perut anak kita.
Tapi kalau tak bagi langsung, nanti anak kita teringin nak makan bila dia tengok sepupu ataupun kawan-kawan dia makan. Cara paling mudah nak atasi masalah ni adalah dengan buat fries sendiri di rumah. Kita guna ubi keledek.
Rasanya fries ni crunchy kat luar, manis-manis masin bila kunyah, memang sedap, penuh dengan perisa semulajadi. Bukan dari MSG.
Seronok kalau dapat makan ramai-ramai waktu minum petang. Nak jadikan sebagai bekal anak ke sekolah pun bagus juga. Standby lebih sikit kot-kot anak kita nak share dengan kawannya yang lain. Mana tahu lepas ni kawannya pun lebih suka makan snack yang sihat sebab rasanya yang lebih sedap daripada makanan rapu dan fast food.
Ini adalah resepi crispy sweet potato fries. Nak buat pun senang sangat. Bahan-bahan simple aje:
Bahan-bahan:
Ubi keledek
Kanji jagung (corn starch)
Minyak zaitun
Garam Himalayan (optional)
Paprika (optional)
Cayenne (optional)
========== Cara-caranya:
1. Potong ubi keledek seperti dalam gambar.
2. Salutkan dengan kanji jagung senipisnya. Masukkan sedikit minyak zaitun. Gaul rata.
3. Susun dalam tray. Pastikan ada jarak di antara ubi keledek. Kalau ubi keledek disusun terlalu dekat sehingga melekat, ia takkan jadi crispy di luar. So kena susun berjarak macam dalam gambar. Sebenarnya, kalau tak crispy di luar pun, fries ni tetap sedap.
4. Taburkan sedikit garam. Tak nak letak garam pun okey je. Bakar dalam oven pada suhu 210 darjah Celcius selama 10 minit. Balikkan ubi keledek. Kemudian, bakar lagi pada suhu yang sama selama 5 ke 8 minit. 4. Untuk parents yang sukakan sedikit rasa pedas, boleh gaulkan ubi yang dah siap dibakar dengan serbuk cayenne dan paprika. Ni untuk pelbagaikan rasa. Cubalah.
5. Siap untuk dinikmati.
==========
Enam kelebihan ubi keledek :
1. Mengandungi bahan bioaktif semulajadi untuk melindungi daripada kanser.
2. Kaya dengan Beta-carotene yang akan ditukarkan kepada Vitamin A di dalam badan.
3. Sangat bagus untuk fungsi mata kita.
4. Meningkatkan sistem pertahanan badan terhadap penyakit.
5. Meningkatkan fungsi otak.
6. Menggalakkan pertumbuhan kulit yang sihat dan cantik.
Silakan #share agar lebih ramai parents yang tahu tentang fries yang sihat dan sedap ni. Selamat mencuba.
Melalui perkongsian seorang Fitness Coach Puan Azzatie Intan Suraya tentang pemilihan makanan kesihatan yang boleh dibeli dipasaran sebenarnya banyak. Dan tidak menjadi masalah untuk setiap antara kita amalkan pemakanan kesihatan ini lebih-lebih lagi buat ibu yang super busy.Semuanya tersedia di pasaran, apa yang tinggal lagi hanya kita perlu bijak memilih yang terbaik untuk keluarga.
Untuk itu, kita perlu tahu baca label nutrisi dan ini telah pun dikonsikan oleh Puan Azzatie atau lebih mesra membahasakan dirinya mama. Dia juga turut berkongsi antara pilihan produk makanan kesihatan yang menjadi pilihannya untuk memudahkan ibu-ibu membuat perbandingan dan pilihan.
Untuk mengetahui lanjut, ikuti perkongsian ini.
Alternative food for healthy eating
I was doing groceries shopping lesson this afternoon utk support group meal plan, dan mereka pun x sangka sebenarnya byk je makanan blh makan, asalkan always always n always CHECK LABEL sblum beli.
Barang2 ni smua blh dapat kt tesco, village grocer, jusco, cold storage, aeon big, giant dan most pasaraya besar. Saje pilih tesco sbb smua tmpt ada tesco jadi xde alasan x jmpa barang2 alternatif dlm healthy eating ni.
Mama mmg guna kebanyakan brg2 ni dlm meal prep, breakfast, lunch n dinner. Dan of coz, sayur mayur n buah buahan segar jadi top priority, lagi raw lagi bagus.
INI PILIHAN PRODUK YANG DISARANKAN
Gula & garam
Bahan Perapan & Sos
Pilihan sos hoisin, plum sos, kicap enaq antara yang sering dibeli kerana non gmo. Selain itu herba parsley, rosemary, oregano flakes, Cajun, paprika, mustard dan chilli powder boleh juga dijadikan stok di dapur untuk menambah keenakan rasa hidangan yang disajikan.
Produk Tenusu
Jika anak-anak suka makan keju, belilah yang jenis slim cheese kerana 1 keping cuma 43kcal berbanding 99kcal normal cheddar.
Begitu juga ketika membeli yogurt untuk dijadikan menu sarapan untuk seisi keluarga, sebaiknya pilihlah natural yogurt atau greek yogurt adalah terbaik. Manakala pilihan untuk stok susu disarankan pilihlah Fresh milk untuk dijadikan menu untuk snacking atau overnight oat.
