Umum mengetahui Duli Yang Maha Mulia Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah seorang yang sangat gemar memasak dan kerap memuat naik perkongsian menu masakan di laman Instagramnya.
Baru-baru ini, Tuanku Permaisuri berkongsi satu gambar di mana berlaku kemalangan kecil di dapur.
accident !!! sy terhangat mangkok diatas api …. sy ingat corningware …. n mangkok itu pecah … nasib baik dpt selamat kan sambal bilis sy !!! 🙈🙈🙈 meletop kuat !!! anak2 masuk pantry check mama ok tak !
Rata-rata warganet meminta supaya Tunku Azizah berhati-hati. Namun, tak kurang juga kapsyen dimuat naik membuatkan ramai terhibur.
sumber: airtangan_tunkuazizah
“Tak Boleh Tidur, Mula Cakap Dengan Dinding.” Deja Moss Dedah Rahsia Hidup, Diuji Masalah Kesihatan, Depresi & Penyakit Misteri!
Dia pernah melalui dua fasa depresi sebelum dan selepas perkahwinan pertamanya dahulu. Ketika itu, hidupnya hanya bergantung ubat yang disyorkan doktor termasuk pil tidur.
Malah, lebih menakutkan masalah kesihatan mental turut mendorongnya berputus asa untuk terus hidup.
“Saya alami depresi hingga tahap tidak boleh tidur malam sejak 2004. Saya mula fikir bukan-bukan apabila tinggal seorang diri pada ketika tidak sibuk dengan undangan persembahan.
“Jiwa kosong dan fikiran selalu mengelamun. Sampai tahap saya pernah bercakap dengan dinding dan rasa seperti diri tidak berguna.
“Apabila bertemu doktor, saya disahkan mengalami depresi. Tetapi, ada juga menganggap gangguan misteri. Selepas bercerai saya kembali berdepan dengan depresi. Alhamdulillah, kini tidak lagi,” katanya.
Deja Moss, mendedahkan rahsia kehidupan peribadinya menerusi autobiografi berjudul Hidupku Takdirku. Bukan sengaja membuka aib sendiri, namun penyanyi Terbaik Asia, Festival Muzik Asia 2005 ini berkongsi pengalaman bagi memberi semangat kepada insan dibelenggu masalah peribadi untuk bangkit semula.
Dalam pada itu, dia turut berterima kasih kepada keluarga terutama ibu bapa dan teman yang banyak memberi sokongan kepadanya ketika berdepan dengan tekanan perasaan.
“Kali pertama saya terus menghubungi ibu apabila timbul perasaan tidak mahu hidup. Ketika itu, saya minta maaf. Ibu mula merasakan ada sesuatu yang tidak kena dengan saya.
“Apabila perasaan tidak tenteram datang lagi, saya menghubungi bapa pula. Bapa minta saya mengucap. Saya menenangkan diri dengan solat.
“Kali ketiga saya ditenangkan kawan baik. Dia minta adiknya menemani saya dan memberi banyak nasihat agar saya bangkit semula,” katanya.
Namun, Deja berkata, depresi datang lagi selepas rumah tangganya berantakan.
“Saya langsung tidak boleh fokus pada perniagaan kek lapis. Buat kek pun jadi serba tidak kena. Akhirnya, saya terpaksa melakukan keputusan paling besar dalam hidup untuk menutup operasi perniagaan,” katanya.
Menerusi autobiografi setebal 200 halaman yang ditulisnya, wanita kelahiran Kuching, Sarawak itu mendedahkan banyak rahsia termasuklah jatuh bangun dalam industri muzik, diuji masalah kesihatan mental, depresi, penyakit misteri dan kegagalan dalam rumah tangga pertama.
“Saya menghadiahkan autobiografi Hidupku Takdirku buat peminat sebelum berhijrah ke Chicago, Amerika Syarikat (AS). Saya akan terbang ke AS pada 10 Julai ini, memandangkan sudah lebih setahun duduk berjauhan dengan suami yang ahli perniagaan berketurunan Amerika-Syria, Maher Khani.
“Idea menghasilkan autobiografi tercetus, pertengahan tahun lalu. Saya mahu berkongsi bagaimana saya bangkit semula dan keluar daripada kegelisahan hidup.
“Jujurnya, jiwa pernah kosong hingga selalu bercakap dengan dinding, itu antara mimpi ngeri buat saya ketika berdepan masalah kesihatan mental selama empat tahun,” katanya kepada BH Online.
Autobiografi Hidupku Takdirku dijual dalam bentuk fizikal dan talian menerusi E-buku sejak seminggu lalu. Ia juga boleh dibeli di platform Shopee dengan harga RMRM39.90 senaskhah. Sebarang pertanyaan boleh diajukan dalam IG @therealdejamoss.
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh ajukan di nombor yang tertera di poster.
Kurangkan Kesan ‘Mata Panda’ Dengan Trik Dari Bahan Dapur!
Sesiapa pun mesti tidak suka kalau lihat dicermin dan nampak kawasan mata semakin hari semakin nampak kesan lingkaran hitam seakan mata panda.
Jadi janganlah dibiarkan masalah lebam dan bengkak mata yang anda alami ini sebaliknya rawat masalah anda dengan cara di bawah ini.
Limau Nipis
Lebihan limau nipis yang dibuat air atau masakan jangan pula dibuang. Sebaliknya simpan sahaja kulitnya dan sapulah di bawah mata yang lebam akibat tidak cukup tidur. Biarkan kering seberapa ketika kemudian barulah muka dicuci dengan air yang bersih. Lakukan ini berulang kali sehingga mata reda.
Kulit Timun
Sama seperti limau nipis, begitu juga dengan hirisan timun. Kulit timun jangan pula dibuang sebaliknya ditekan pada kawasan mata yang bengkak dan lebam. Sapukan rata dan biarkan ia menjadi kering. Kemudian barulah dicuci dengan air yang bersih. Timun yang bersifat sejuk mampu meredakan mata yang bengkak.
Telur
Petua orang-orang lama yang patut anda cuba adalah menggunakan telur. Ambil sedikit putih telur an sapukan pada bahagiabn bawah mata. Biarkan hingga ia kering dan kemudian dicuci dengan air bersih.
Ubi Kentang
Ambil sebiji ubi kentang dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit. Kemudian hiris bulat nipis dan tekapkan pada bahagian mata. Biarkan sehingga hilang rasa sejuk atau anggaran 15 minit dan kemudian dicuci bersih.
Susu
Selain susu diminum, ia juga boleh meredakan kelesuan mata dan menghilangkan kesan ‘mata panda’ dengan cara celupkan 2 keping tisu ke dalam air susu. Kemudian tekapkan di mata selama 20 minit. Lakukan secara rutin untuk kesan yang diingini.
Air sejuk & sudu
Cara ini juga berkesan dan amat mudah. Ambil secawan air sejuk dan rendamkan dengan sudu besi. Kemudian lekapkan pada bahagian mata beberapa kali.
Resipi Brownies Guna Sukatan Cawan. Cukup Mudah, Tahan Sampai 2 Minggu Tak Masuk Peti Sejuk
Mungkin ada ibu-ibu yang agak pening dalam menyediakan hidangan untuk sekeluarga. Lebih-lebih lagi pemanis mulut. Kalau asyik sama mungkin anak bosan nanti. Tetapi bagi ibu-ibu bekerjaya, pasti menu paling cepat dan mudah disediakan jadi pilihan kan?
Selain menu berat yang lain, ibu-ibu mungkin boleh cuba resipi Brownies ini. Mungkin ada yang fikir menu ini agak leceh dan ambil masa. Tetapi percaya atau tidak, ada satu tips nak buat brownies yang hanya mengambil masa yang tidak lama.
Biar betul? Bukan itu sahaja, resipi ini juga hanya menggunakan cawan sahaja, mudah untuk ibu-ibu. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Imah Halimah menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Sudah 3 bulan tidak ambil tempahan kek.sy mahu berhenti mmbaking sementara utk 1-2 tahun utk lbih tumpuan pd ank dan keluarga.smoga allah permudahkn nawaitu sy.kekangan ms dan kerja sbbkan sy ambil kputusan ini.sdgkn 6 thun sudah dalam dunia bakering.seolah2 satu kejutan buat kwn2 dan customer tetap sy.sy harap mereka faham.
Pg ni sy buat brownies sbb dah brhari2 rs tringin sgt nk mkn.tp klu nk buat loyang bsr rs x trhabis pula.biasanya sy jual brownies utk loyang 8inc dan 10inc shj.tp pg ni sy buat saiz lbih kecil..6 inc shj.itu pn sbb butter ade ngam2 shj.
sy olah rsepi sy yg brssuaian utk brownies saiz kecil.ssuai utk yg x nk mkn byk2.sy sedekahkn resepi sy utk rakan2 di MAHN..doakan shj sy sntiasa sihat dan dipermudahkn stiap urusan sy sekeluarga.
Brownies kedut
-loyang 6 inc
Bahan A
-80gm unsalted butter(sy guna pure butter anchor@ scs).ikut suka la nk pki butter ape pun.
-200gm dark compound coklat(sy pki beryl’s)
Bahan B
1/2 cawan gula kastor(kurangkn 1sb)
1/2 cawan gula perang (kurangkn 1sb)
1sk esen vanila
2 biji telur (saiz A @AA)
1sk coklat emulco
Bahan C
1/2 cawan tepung naik sendiri
1/4 cawan serbuk koko(kurangkn 1/2 sb)
Cara
-Double boil bahan A
-Dlm bks asing campurkn bahan B.kacau guna hand whisk atau senduk shj.gaul sekadar rata.jgn trlebih over gaul ye
-Campurkn bahan C ke dalam bahan B dan gaul sebati.
-Masukkn bahan A ke dalam adunan td
-Alaskn loyang 6 inc dgn parchment/baking paper.lebihkn paper supaya mudah nk keluarkn brownies apabila sudah masak.(refer pic)
-Panaskn oven dahulu.bakar suhu 170″c api atas bawah 40minit @ bersesuaian dgn oven masing2..
-Da masak agak2 suam bole angkt dr loyang dan bole potong2.
P/s:Brownies sy tahan 2 mggu..suhu bilik.x perlu masuk peti ais.biarkan shj diluar tp bertutup.