Sebaik sahaja selesai melahirkan anak, menu pertama pastinya nasi bersama buah oren yang setia menjadi menu utama.
Sudah tentu buah oren jadi pilihan kerana sihat penyembuhnya yang luar biasa. Dek kerana itulah buah kesukaan ramai ini begitu disarankan waktu pantang.
Malah menurut perkongsian Pn Mastura Rashid, buah oren ini juga menjadi pilihannya waktu berpantang kerana mempunyai khasiat berganda.
Waktu pantang dulu, buah oren ni antara buah wajib saya makan setiap hari. Selain dari menghilangkan kering tekak, ia juga salah satu cara berkesan mempercepatkan proses penyembuhan luka dalaman.
Biasanya ketika berpantang, saya akan makan buah oren, madu sidr, minum air lemon, dan minuman herba. Herba pun saya tak makan yang ada fungsi perapat, ubat periuk atau jamu.
Biasanya lunch mak akan bagi saya makan sup belut atau belut bakar, bersama dengan kunyit muda, sambal cicah lada hitam, pucuk mengkudu, berselang seli dengan ikan selar atau tenggiri.
Belut ni abang yang carikan di pasar pasir puteh. Tak tahulah sekarang ada lagi ke tidak orang tu.
Berbalik pada oren, sifat oren ni panas, manis dan berasid. Jadi mak-mak yang takut makan buah sejuk dalam pantang, oren ni selamat dimakan. InsyaAllah tak kena bentan urat.
Saya pernah makan pisang nangka cheese dalam pantang sebab teringin sangat lepas tengok iklan dia. Aduhh tak tahulah nak cakap macamana sakitnya badan selepas tu. Menitik-nitik darah keluar kerana bentan. Syukur mak ada.
Ads
Lain orang lain ya penerimaan badan dia ketika berpantang. Ada makanan saya boleh makan, tapi mak lain tidak.
Sambung pasal oren. Dalam perubatan cina, buah oren ni bagus untuk kesihatan peparu dan limpa.
Untuk orang yang kurang selera makan, makan buah oren boleh meningkatkan selera makan. Bagus untuk anak-anak yang susah nak makan.
Orang yang ada water retention (bengkak badan bila bangun pagi), buah oren pun salah satu remedi terbaik selain dari lemon.
Kalau ada masalah peluh yang keterlaluan hingga rasa mengganggu orang sekeliling, makan buah oren banyak-banyak okeh. Bau badan pun akan berkurangan.
Ads
Buah oren pun boleh kurangkan risiko angin pasang. Bukan lelaki je ada masalah angin pasang tau, perempuan pun sama.
Pagi ni saya minum air kulit oren dengan halia kering. Kulit oren pun ada khasiat dia.
Kalau rasa loya, ada muntah-muntah, sakit perut dan gastrik, minum air kulit oren okeh. Basuh bersih kulit oren, keringkan dan simpan dalam bekas kedap udara. Kalau ada dehydrator, lagi bagus. Pengeringan pun sekata dan cantik je.
Kalau biasa minum air kulit oren, bau mulut pun wangi je. Kahak yang tersangkut di tekak pun akan kurang. Lagi bagus jika diminum dengan madu asli, bukan gula.
Sebab apa saja minuman yang diminum untuk tujuan kesihatan, fungsinya rosak bila dicampur gula.
Untuk pasangan yang sedang ikhtiar hamil, jom sertai grup komuniti ‘Pejuang Garis 2 Pa&Ma’ untuk mengikuti pelbagai aktiviti yang dianjurkan serta peluang untuk memenangi pelbagai hadiah best.
Tak sedap lah kalau tak masin! Bak kata orang, kurang kick. Betul tak?
Tapi… Itu yang sepatutnya kita sedar. Tak semestinya makanan yang kita makan perlu masin kesemuanya. Tak elok tau untuk diri kita!
JIKA korang nak tahu, garam merupakan sebatian bukan organik yang mengandungi mineral penting yang diperlukan oleh tubuh kita tetapi dalam jumlah yang kecil sahaja.
Walaupun garam adalah penting untuk metabolisma tubuh, pengambilan garam yang berlebihan boleh meningkatkan risiko seperti tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, garam berlebihan dalam badan boleh menyebabkan cecair dalam badan terkumpul dan membebankan buah pinggang.
Oleh itu, kita perlu mengambil kurang daripada 1 sudu teh garam sehari untuk mengelakkan penyakit.
Nak tahu makanan yang tinggi garam? Jom semak senarai yang telah dibuat oleh Kementerian Kesihatan Malaysia di Facebook miliknya.
1. Bahan Perisa
Kicap
Sos tomato
Sos tiram
Taucu
MSG
Kiub perisa
Perencah makanan segera
Mayonis
Salad dressing
2. Makanan terproses
Makanan dalam tin ( Sardin, tuna , sub cendawan)
Sosej
Keju
Kacang
Piza
Bebola ikan
Nugget
Burger
3. Makanan diawet
Ikan bilis
Udang kering
Ikan pekasam
Daging salai
Telur masin
Jeruk sayur
Jeruk buah
Acar buah
Belacan
Cencaluk
Budu
4. Makanan ringan
Keropok udang/ikan
Mi segera
Kerepek uji
Papadom
Kacang masin
Kerepek kentang
Miskut masin
Dalam senarai yang disenaraikan ini pasti ada kategori makanan yang biasa kita ambil bukan? Setelah dah tahu ini kalau boleh cuba elakkan makanan yang tinggi kandungan garam demi kesihatan. Sedap tak semestinya kena masin! Semoga bermanfaat!
Memang tak senang duduk kalau angin dalam badan tak dikeluarkan. Kalau dibiarkan boleh menyebabkan rasa sakit satu badan. Bila dah sakit satu badan, bertambahlah ketegangannya.
Kadang-kadang nak buat kerja pun rasa tak selesa dan tak mampu nak fokus dengan baik kerana terpaksa menanggung kesakitan.
Orang kata makan halia memang ubat untuk buang angin. Ya tepat sekali. Tapi resipi dua bahan yang digabungkan ini memang nampak ‘rare’ taping paling senang nak dapat. Kalau minum air halia sahaja mungkin kita rasa tak mampu, apa kata cuba pula dengan susu. Nampak lebih menyelerakan!
Resipi yang dikongsikan oleh Jannah Halimatun dan Rose Maline di facebook ini kita kena ikut. Jom cuba!
“Selalu rasa tak sedap badan? Kalau rasa lenguh-lenguh, sengal-sengal nak sendawa tapi tak lepas, kaki rasa tak selesa, sebu, tambah-tambah
#makyong yang tak sedap badan tu. Badan anda mesti dipenuhi angin, mujur bukan angin helium je, kalau tak dah terbang naik ke langit.
SUSU HALIA
Bahan-bahannya:
1 kotak susu (brand apa pun boleh)
3-4 cm halia -sebesar ibu jari
Halia ni ikut ketahanan tekak, kalau nak kaw kaw punya dan pedas, masuklah banyak sikit . Kalau setakat 3 hingga 4cm tak rasa apa-apa pun tapi tetap berkesan.
Cara membuatnya:
2. Renehkan halia dengan susu sampai mendidih, di atas api perlahan.
3. Taraaaa…sedia diminum.
Seeloknya minum ketika susu masih suam dan kesannya adalah serta merta. Memang sendawa dan akan buang angin non stop!
Yang lagi best, resipi boleh diamalkan oleh sesiapa sahaja tak kira lelaki atau wanita. Ibu mengandung dan menyusu pun boleh minum, tapi jangan lah letak halia banyak sangat. Cukup 2 hingga 3cm saja ya.
Petua cukup ringkas dan jimat kos ini sangatlah berkesan. Paling menarik boleh minum bila-bila masa sahaja, ikutlah keselesaan masing-masing. Amalkan 2 hingga 3 kali seminggu.
Kredit: Jannah Halimatun & Rose Maline
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sejak berkurun lamanya kita semua tahu banyak manfaat madu jika diamalkan terutamanya dalam penjagaan kesihatan tubuh badan. Pun begitu, bagaimana pula dengan pesakit diabetes yang kita tahu perlu mengawal pengambilan gula dalam makanan? Adakah mereka boleh mengamalkan madu dalam diet harian untuk mendapatkan manfaatnya?
Menjawab kekeliruan ini, Dr Suri Roowi, berkelulusan Ph.D dari Universiti of Glasgow, Scotland, UK dalam bidang Pemakanan Manusia dan Produk Semulajadi dan beliau juga kini banyak terlibat dengan analisa bahan berkhasiat dalam madu, herba dan buah-buahan dan merupakan Pengerusi Kumpulan Kerja (WG) Standard Madu Kelulut Malaysia berkongsi faktanya untuk manfaat semua di akaun facebooknya.
Ini perkongsiannya.
MADU TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETIS ?
Saya terpanggil untuk berkongsi maklumat tentang info berkenaan madu oleh seorang Doktor Perubatan yang menjadi tular dalam media sosial baru-baru ini. Info yang dikongsikan agak mengelirukan.
Ada 2 isu yang beliau katakan. Isu 1 : Beliau mengatakan madu tidak sesuai untuk pesakit diabetis
Soalnya adalah kenapa ianya mengelirukan?
Jika kita merujuk dalam Al Quran iaitu dalam Surah An Nahl (16): ayat 69 yang maksudnya :…kemudian makanlah dari tiap-tiap buah-buahan, maka masuklah oleh engkau jalan-jalan Tuhan engkau yang dimudahkan, ia keluar dari perut2nya minuman (madu) yang berlainan warnanya, padanya penawar bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu, tanda2 bagi kaum yang mereka berfikir….
Ayat ini JELAS MENUNJUKKAN madu asli adalah PENAWAR (ubat) bagi manusia.
Kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu kaya dengan pelbagai komponen khasiat.
Antara komponen berkhasiat dalam madu adalah flavonoid (termasuk antosianin) dan asid fenolik. Selain bertindak sebagai antioksidan, asid fenolik juga boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Bahan khasiat asid fenolik ini diserap dalam perut dan usus kecil dalam masa 5 hingga 30 minit.
Justeru, seeloknya diminum semasa perut kosong dan jarakkan pengambilan dengan makanan lain. Contohnya, jarakkan masa makan makanan lain selepas 1 jam minum madu.
Kajian saya sebelum ini juga menunjukkan madu kelulut lebih tinggi khasiat asid fenolik berbanding madu biasa.
Madu kelulut bertindak dengan RENCATKAN enzim α-amylase dan α-glucosidase pada kadar 78% berbanding madu biasa
Dua jenis enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Kajian ke atas tikus jantan yang mengalami kencing manis menunjukkan madu kelulut TIDAK meningkatkan gula dalam darah dan TIDAK meningkatkan kolesterol dan trigliserida. Madu kelulut juga mengandungi gula yang lebih rendah berbanding madu biasa
FRUKTOSA ADALAH RACUN DALAM MADU TULEN dan TIDAK SESUAI UNTUK PESAKIT DIABETlS ?
Isu 2 : Madu tulen biasanya mengandungi 80 peratus gula dan fruktosa adalah yang tertinggi.
Bukankah ini boleh menaikkan gula dalam darah?
Jawapan: Walaupun kompisisi gula utama dalam madu tulen adalah fruktosa dan glukosa, kajian yang telah saya lakukan sebelum ini menunjukkan bahawa madu tulen kaya dengan pelbagai komponen khasiat yang boleh bertindak sebagai antikanser dan antidiabetis.
Kajian juga menunjukkan madu kelulut tulen bertindak dengan RENCATKAN enzim amylase dan glucosidase pada kadar 78% dan enzim ini terlibat dengan peningkatkan gula dalam darah.
Walaubagaimanapun…kenyataan yang mengatakan gula fruktosa dan glukosa dalam madu tulen adalah racun adalah TIDAK TEPAT. Ini kerana, kita perlu merujuk Firman Allah swt. dalam Surah AnNisa ayat 40 yang mengatakan..
‘ALLAH TIDAK MENZALIMI kita walaupun seberat zarrah (atom). Jika seseorang itu membuat kebaikan, Dia akan gandakannya dengan ganjaran yang besar’
Glukosa dan fruktosa adalah jenis gula yang biasa dijumpai dalam buah-buahan dan madu tulen dan mustahil menjadi racun.
Walaubagaimanapun, janganlah kita minum madu tulen secara berlebihan. Sebaiknya, kita perlu minum pada kadar dan cara yang betul.
Contohnya;
a.madu tulen elok diambil pada kuantiti yang rendah (contohnya 1 atau 1/2 sudu sahaja) setiap pagi
b. boleh minum madu tulen dengan cara melarutkan 1 sudu madu bersama segelas air kosong atau
c. boleh juga minum madu tulen bersama barli. Ini berdasarkan kepada Hadis Nabi yang diriwayatkan daripada Aisyah R.A. bahawa..
“Rasulullah s.a.w. menyuruh agar Talbinah disediakan kepada orang sakit dan orang bersedih atas kematian seseorang. Beliau (Aisyah) berkata `Sesungguhnya aku mendengar Rasulullah s.a.w bersabda . `Sesungguhnya talbinah dapat menenangkan hati pesakit dan menghilangkan sebahagian kesedihan”. Talbinah dibuat menggunakan campuran barli + susu + madu tulen
Barli juga tinggi beta-glukan dan bahan ini merupakan fiber larut air dan boleh mengawal kadar gula yang masuk dalam darah. Barli juga boleh bertindak sebagai prebiotik dengan menggalakkan pertumbuhan bakteria baik.
Apa yang lebih penting adalah kita perlu YAKIN tentang sifat madu tulen sebagai PENAWAR (ubat) bagi manusia, sebagaimana yang dinyatakan di dalam AlQuran.
Benarlah (apa yang difirmankan) oleh Allah, Tuhan Yang Maha Agung
Moga bermanfaat