Sebut sahaja ayam percik, tentu ada yang sudah dapat membayangkan betapa enaknya rasa ayam bersama kuah percik yang dibakar dengan arang. Keaslian rasanya cukup istimewa dan tidak dinafikan ayam percik yang dibakar bukan sahaja berbeza rasanya malah aroma ketika dibakar sudah cukup membuatkan sesiapa yang ada di sekitar kawasan membakar ayam berasa tidak sabar untuk menikmati hidangan yang cukup menyelerakan itu.
Namun apa yang menjadi kesukaran bila teringin hendak sediakan ayam percik dengan rasa yang enak dan beraroma namun tiada pula ruang untuk membakar, Puan Nor ‘Aini Muhaimin ada cara untuk selesaikannya.
Menurutnya, ada cara untuk membakar menggunakan dapur gas namun menggunakan arang. Menarik bunyinya bukan? Jadi jom kita lihat perkongsiannya dan bolehlah diguna pakai untuk yang teringin sangat menikmati ayam percik yang dibakar dengan arang.
Ini perkongsiannya;
“Ayam percik kelantan harini. Ini cara saya bakar ayam atas dapur gas tapi guna arang. Dapur tidak kotor dan ayam pun bau arang.”
Ads
Bahan-bahan yang diperlukan ketika membakar
Kuali lama
Arang
“Saya guna kuali yang sudah lama dan tidak digunakan. Bara arang tu saya buat dahulu.. bila arang dah jadi bara, saya masukkan dalam kuali. Api gas tu tujuannya untuk memanaskan lagi arang yang belum jadi bara dan untuk memaksimumkan kepanasan bara.
Bila semua arang sudah jadi bara, boleh la tutup api gas tu. Abu bara tu tak bersepah-sepah sebab ianya berkumpul dalam kuali tu je.
Ads
Resepi kuah percik:
Bawang besar 3 biji*
Bawang putih 5 ulas*
Lada kering*
Sedikit belacan*
Halia*
Ketumbar 2 sudu*
Asam keping sekeping
Santan KARA 2 kotak
Cara penyediaan :
1. Blender semua bahan bertanda * dan kemudian masukkan ke dalam periuk.
2. Masukkan santan, garam gula dan asam keping.
Ads
3. Sentiasa kacau supaya tak berketul-ketul. Bila sudah pekat, tutup api.
Memiliki kucing sebagai haiwan peliharaan bukan hanya bab penjagaan yang dititikberatkan. Kena ingat juga, bela kucing bukan sekadar makan minum je, kebajikan kucing dan orang sekeliling terutama jiran anda juga patut kena jaga. Jangan sampai anda menerima aduan mengenai bau yang kurang menyenangkan atau si comel anda mengganggu ketenteraman jiran.
Dua benda penting yang patut ada jika mahu bela kucing adalah duit dan tenaga.
Take note perkara ini jika mahu memelihara kucing:
Menyediakan makanan Makanan kering/basah
Pilihan makanan buat si comel ini tidak lagi terhad. Di pasaran pelbagai makanan disediakan. Cuma kandungan dan kualiti dalam makanan itu berbeza. Lihat apa yang kucing anda suka makan.
Sebaiknya beri kucing makanan jenis kering dan basah – bagi makanan basah sekurang-kurangnya dua hingga tiga kali seminggu. Jika mahu menjimatkan kos dan pelbagaikan diet kucing, anda juga boleh memberi si comel makan ikan atau ayam rebus.
Catit Nibbly misalnya yang didatangkan dalam dua perasa iaitu ayam dan juga salmon, mengandungi daging berkualiti tinggi, kaya dengan asam amino, dan diperkaya dengan taurine. Taurine adalah asid amino yang sangat penting yang menyokong fungsi jantung, buah pinggang dan hati.
Toilet train si bulus
Tak susah pun sebenarnya terutama bagi anda yang membela anak kucing kerana mudah untuk dilatih. Caranya adalah dengan meletakkan dalam sangkar yang agak luas. Dalam sangkar disediakan makan minum dan juga litter box. Kucing biasanya automatik kalau jumpa pasir dia membuang di situ. Untuk kucing dewasa masih boleh dipraktikkan. Kalau misalnya kucing terlepas hajat di tempat lain, ambil scoop, kaut najis dan letak dalam litter box. Lepas tu suakan sikit muka kucing tu tahu di situlah tempat ‘melepas hajat’. Jadi anda tak perlu bimbang si bulus ‘membuang’ di luar atau berdekatan rumah jiran.
Penggunaan Catit Magic Blue, pembersih udara yang cekap membantu mengurangkan ammonia di dalam kotak sampah, mewujudkan persekitaran yang selamat dan mesra alam. Sesuai dengan setiap kotak sampah.
Litter box
Bekas ini perlu dibersihkan setiap hari kerana kucing adalah haiwan pembersih selain memiliki deria bau yang sensitif. Kalau litter box kotor dan berbau, ada kemungkinan dia tak nak guna dan pergi melepas di tempat lain.
Tetapi itu tak bermakna anda kena cuci hari-hari. Seminggu sekali, barulah cuci litter box dengan air dan sabun. Kalau nak letak di luar, guna litter box bertutup. Setiap hari, kaut najis dan buang. Untuk menghilangkan bau yang kurang menyenangkan, anda boleh cuba tip ini. Tabur baking soda pada litter box bagi membantu menyerap bau yang kurang menyenangkan. Kalau nak lebih wangi, tabur bedak tapi jangan terlalu banyak sehingga mengundang ketidakselesaan kucing anda.
Kotak Catit Litter misalnya akses mudah yang mana lipatan pintu atas yang mudah dibuka sepanjang jalan, membolehkan pemandangan penuh dan akses. Buat si comel rasa selesa dan bebas di dalamnya.
Pasir
Ini antara benda paling penting yang perlu dan wajib disediakan terutama sekali bagi anda yang tinggal di kediaman bukan atas tanah seperti pangsapuri dan sebagainya. Ia bukan sahaja sebagai ‘tandas’ kepada kucing malah memudahkan pemilik kucing untuk membersihkan sisa buangan kucing mereka. Malah, ia juga penting bagi membantu memerangkap bau. Jadi rumah tidaklah berbau dan selesa.
Walaupun banyak jenis pasir untuk kucing di pasaran, namun tak semua sesuai buat kucing. Pilih yang boleh memberi si comel anda selesa sekali gus dapat mengelakkan dari membuang air di merata tempat.
Catit Supermix misalnya mudah untuk di scoop kerana ia tidak melekat pada kotak sampah. Bukan itu sahaja, ia juga 95% kurang habuk dan penjejakan yang dikurangkan. Selain memberi keselesaan buat si comel, pasir ini juga menyerap bau sehingga 3 kali jumlahnya sekali gus membantu menghapuskan sebarang bau najis, membuatkan kediaman anda bebas dari bau yang kurang menyenangkan.
Tip memudahkan urusan sisa buangan si bulus, sebaiknya buang setiap hari bagi mengelak bau yang kurang menyenangkan dan memberi keselesaan buat kucing anda.
Jangan buang sampah Catit Super Mix di dalam tandas, kerana sampah yang berkumpul boleh menyekat paip tanda di kediaman anda. Sebaiknya lupuskan di dalam beg sampah. Dapatkan info lanjut di www.catit.com.my
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Tuah ayam nampak dikaki, tuah manusia tiada siapa yang tahu. Begitulah diibaratkan apabila empat beradik ini direzekikan menjadi tetamu Allah serentak.
Memetik laporan myMetro, empat beradik tersebut tidak menyangka dapat merealisasikan impian mereka sejak sekian lama menjadi tetamu Allah, apabila terpilih untuk menunaikan ibadah haji bersama-sama pada tahun ini.
Meluahkan kesyukuran, Siti Norsaliana Abu Khalid, 35, berkata ia adalah rezekinya bersama tiga adik-beradiknya iaitu Muhammad Saffuan, 34, Siti Norkhariah, 27, dan Muhammad Syahid, 18, selepas mula menabung sejak 2008 dan mendaftar haji pada tahun yang sama.
Malah suami Siti Norsaliana iaitu Mohd Zamzuri Ali, 36, dan adik iparnya Siti Analiza Mak Tapin, 34, turut sama menyertai mereka untuk mengerjakan ibadah haji itu.
“Saya ada seorang lagi adik yang juga menerima tawaran menunaikan haji pada tahun ini, tetapi dia baru melakukan pembedahan lutut dan terpaksa menolak tawaran tersebut.
“Ibu dan ayah juga dapat tawaran tunai haji, tetapi disebabkan mereka pernah menunaikannya sebelum ini mereka menolak dan ingin memberi peluang kepada orang lain,” kata anak sulung itu kepada Bernama di sini, hari ini.
Siti Norsaliana yang menetap di Taman Kobena, Senawang berkata dia bersama adik-beradiknya berasa terkejut dan gementar, selepas menerima surat untuk mengerjakan Rukun Islam kelima itu pada April lalu namun mengakui teruja dengan segala persiapan sudah dilakukan sejak Aidlfitri lalu.
Jelasnya, dia pernah menolak tawaran untuk mengerjakan ibadah haji kali pertama pada 2020 namun disebabkan berfikiran masih muda ditambah Covid-19 melanda dunia ketika itu, Siti Norsaliana terpaksa menangguhkannya.
“Saya berasa amat sedih ketika tahun tersebut, mungkin niat ketika itu tidak betul jadi saya pujuk hati dan pujuk suami… mungkin ini jalannya dan Alhamdulillah rezeki datang pada tahun ini,” katanya.
Siti Norsaliana berkata mereka dijadualkan berlepas ke Tanah Suci Mekah pada tengah hari esok dari Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA).
Sumber : myMetro
Webinar Aku Tak Serik Bersalin merupakan webinar kehamilan dianjurkan untuk para ibu hamil yang menanti kelahiran cahaya mata. Membariskan ramai speaker-speaker hebat yang terdiri daripada pakar dalam bidang masing-masing. Antaranya Dr Maiza Tusimin, Dr Siti Sarah Aishah, Dr Tengku Puteri Zainab, Ustazah Fatimah Syarha, Encik Fhais Salim dan selebriti Ezzaty Abdullah. Jom daftar secara percuma di SINI!
Tiada angin tiada ribut, peminat seni tanah air dikejutkan dengan berita pernikahan Selamat Kamal Adli & Uqasha Senrose. Pasangan sama cantik sama padan ini sah bergelar suami isteri pada 5 November yang lalu.
Memetik laporan menerusi portal Astro Gempak, Kamal sah bergelar suami kepada Uqasha dengan dua kali lafaz. Pasangan ini dinikahkan oleh bapa pengantin perempuan, Nik Sen Mat Ripin disaksikan jurunikah Tuan Izzuddin Hj Abdul Mutalib tepat jam 9.39 pagi.
Kamal menyerahkan wang tunai sebanyak RM22.50 sebagai mas kahwin. Pengantin perempuan juga turut menerima tujuh dulang hantaran dibalas tujuh dari pihak pengantin lelaki pula.
Klasik mempesona pengantin baru dalam persalinan dari Rizman Ruzaini
Dalam majlis yang diadakan seawal 7.30 pagi itu, beberapa wajah popular turut menjadi saksi upacara pernikahan mereka antaranya adik-beradik Uqasha, Idayu, Datin Nina Juren dan Michael Ang.Pasangan pengantin kelihatan cukup cantik dan segak bergaya mengenakan persalinan daripada pereka Shanell Harun.
“Alhamdulillah, kami sudah bernikah akhirnya. Selepas beberapa kali perancangan tertunda kerana situasi semasa pandemik COVID-19, ia akhirnya dipermudahkan.
“Hanya 100 orang saja tetamu yang hadir. Terima kasih juga kepada ahli keluarga kami yang menghormati permintaan kami kerana terikat dengan hak eksklusif Astro untuk perkahwinan ini. Tarikh asyik bertukar, tapi lega lepas satu beban.
“Saya doakan semoga sayang jadi isteri solehah, tahan dengan perangai saya. Sama-sama bina hubungan, jaga bahtera yang kita ini. Bukan mudah untuk sampai tahap ini. Harap kita boleh saling menghargai . I love you.” Ucap Kamal buat isteri kesayangannya.
Sementara itu, Uqasha mendedahkan tiada niat langsung mahu berahsia.
“Dengan prosedur operasi standard (SOP) dan tarikh bertukar tukar, memang stres jadinya. Nak ajak semua (tetamu) pun terbatas. Memang jemputan terhad.
“Terima kasih ambil saya sebagai isteri, saya janji akan dengar cakap, tak melawan dan cuba sedaya upaya untuk tak kurang ajar.” Tulus ucapan Uqasha buat suami tercinta.
Terdahulu, pasangan ini mengikat tali pertunangan pada April lalu dalam majlis tertutup di sebuah hotel di ibu negara.
Kamal turut membuat kejutan apabila melamar Uqasha secara langsung pada siaran Anugerah MeleTOP Era 2020 (AME 2020) yang berlangsung Disember tahun lalu.
Hubungan cinta mereka mula menjadi perhatian peminat selepas digandingkan dalam drama arahan Michael Ang berjudul, Setelah Terlafaznya Akad.
Jika anak masih belum boleh bercakap, anda perlu mendapatkan nasihat pakar supaya dapat anak dapat memberi tumpuan semasa belajar.Perkongsian Pakar Terapi Pertuturan Ruby Speech Therapy,...