Teringin nak makan kerabu Kaki Ayam yang ssangat mudah dan sedap? Resipi ini antara yang boleh dicuba. Bahan-bahannya pun simple sahaja.

Dengan kombinasi rasa masam, manis, pedas dan manis pasti membuka selera. Makan ratah begitu aje pun sedap.

Gerenti lepas ni akan buat lagi, tak perlu dah beli juadah ni kat kedai. Buat aje di rumah, senang sangat!

Haritu ada yang minta resepi Kerabu Kaki Ayam kan? Mudah je gais nak buat Kerabu Kaki Ayam ni. Zas zas zas dah siap boleh dimakan. Boleh ratah sampai puas.
Ini cara masak dan bahan yang diperlukan:
▪️Bersihkan dan potong dua kaki ayam dan rebus bersama sedikit garam, rebus hingga masak dan lembut. Boleh juga buang tulang kaki ayam jika mahu.

BAHAN-BAHAN KERABU:
▪️1 biji bawang besar – dihiris nipis *dalam gambar ni Aten buh bawang merah sebab bawang besar habis*
▪️10 biji cili api – hiris bulat nipis dan boleh lebihkan jika nak lagi pedas.
▪️2 biji tomato – dihiris
▪️2 batang serai – dihiris nipis
▪️1 biji limau nipis – perahan jus
▪️3 sudu makan sos ikan
▪️1 1/2 sudu makan gula
▪️1 pokok daun sup – dihiris halus
▪️Daun ketumbar – dihiris halus
▪️Suhun – direndam terlebih dahulu

CARA PENYEDIAAN:

Kemudian gaulkan bahan-bahan kerabu bersama kaki ayam yang telah dimasak. Boleh masukkan sedikit air untuk kuah. Sedikit sahaja. Siap!
Disclaimer: Jika kaki ayam banyak, boleh lebihkan sedikit bahan-bahan sehingga dapat rasa yang sedap yang secukup rasa.

Sumber :Noor Fathin azlan

Apabila bergelar ibu yang menguruskan rumahtangga termasuk menyediakan makan minum anak-anak, tentunya masa itu amat berharga.

Ia termasuk soal makanan. Jika mahu memasak makanan, tentunya mencari resipi yang mudah dan cepat di masak. Paling penting, hidangan digemari seisi keluarga.

Resipi viral yang boleh dijadikan hidangan sekeluarga, iaitu Pizza Roti Telur tentunya membuatkan anak-anak suka.

Nak tahu cara membuatnya, ikuti perkongsian ini. 

_______________________

Pizza Roti Telur ( dapat 8 paper cup)
yang ada Air Fryer tu boleh cuba.. terima kasih pada idea asal Puan Zalekha Zabidi. Resepi ikut selera anak..

1. 2 biji telur
2. 3 keping roti (potong cube)
3. 2 btg sosej
4. 2 sb butter (cairkan)
5. 2 sb sos spahetti
6. 5 sb susu cair
7. 1 sb mayonis
8. 2 keping cheddar cis (sekeping potong 4). Nak tambah cis mozarella pun sodap
9. sedikit oregano (hiasan atas cis). Campur semua bahan 1-7.. masukkan dlm papercup..letak cis.. tabur sedikit oregano.. bakar suhu 160 selama 10minit..

selamat menjamu selera.

Sumber: noriza Zainal Abidin

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Musim raya begini, pasti anda akan membeli bahan mentah seperti daging, ayam dan ikan untuk buat stok. lebih-lebih jika anda nak buat rumah terbuka dan sebagainya. Namun, apabila disimpan di dalam peti sejuk, kadangkala ia mengambil masa yang lama untuk kembali lembut.

Bagi anda yang menghadapi situasi ini, jangan bimbang kerana ada cara mudah nak lembutkan daging yang beku dalam masa 5 minit sahaja. Apa yang anda perlu sediakan adalah dua periuk jenis logam.

Kenapa periuk logam boleh lembutkan daging? Sebabnya logam khususnya aluminium adalah konduktor haba yang sangat baik. Dan haba yang dihasilkan melalui proses ni cukup kuat untuk lembutkan daging tu.

Caranya:

1. Terbalikkan periuk yang pertama.

2. Letakkan daging yang ingin dilembutkan atas permukaan belakang (bahagian punggung) periuk tadi.

3. Letakkan periuk yang satu lagi di atas daging tadi. (Kedudukan daging diapit oleh dua periuk)

4. Isikan air ke dalam periuk tersebut.

5. Tunggu sehingga daging beku tersebut menjadi lembut. Masa yang diambil bergantung kepada ketebalan daging. (Biasanya 5- 10 minit)