![Untitled design4](https://cdn.keluarga.my/2018/03/Untitled-design4-696x566.jpg)
“Aduh, gatalnya tekak ni. Asyik terbatuk-batuk dibuatnya, jadi tak selesa. Puas makan ubat, tapi tak juga reda…”
Adakah anda pernah alami keadaan sepertinya ini. Penyakit batuk berlarutan hingga berminggu-minggu lamanya. Telah pelbagai jenis ubat dimakan tapi tidak juga reda. Jadi jangan putus asa. Apa kata buat cara begini pula, anda sendiri hasilkan gula-gula yang boleh meredakan batuk secara lebih natural dan selamat.
Nak tahu caranya, jom semak perkongsian ini yang cukup bermanfaat.
GULA GULA BATUK HOMEMADE
Jom kita buat gula gula batuk homemade. Senang nak telan, cara natural.
Posted by Norshahida Lambri on 9hb Mac 2018
Bahan simple je. Hanya 3 bahan yang ada dekat dapo.
Bahan
Madu 1/2 cup
Halia 1 sudu teh
Lemon 2 sudu besar
Cara cara
1. Panaskan kuali, letakkan madu.
2. Letakkan jus perahan lemon dan halia yang di sagat. Baca betul betul sagat okay.
3. Kacau sehingga jadi karamel. Api sederhana.
4. Masukkan dalam acuan/kertas minyak. Sejukkan dalam peti ais.
Boleh simpan dalam bekas kedap udara. Alaaa rumah korang mesti banyak tupperware kan.
Rasa gula gula batuk homemade ni, masam pedas. Sedap tau.
Kenapa madu lebah?
Madu lebah boleh kurangkan kahak, selain menjadi antibiotik natural. Madu lain jangan, sesilap korang boleh jadi raksasa
Lemon?
Lemon kaya dengan vitamin c. Jadi cepatlah baikkan selsema dan batuk. Selain untuk meneutralkan manis madu lebah tadi.
Halia?
Halia legakan sistem pernafasan. Sifatnya yang panas boleh hilangkan lendir, yang kita rasa gatal gatal pada tekak.
Ok dah boleh buat stock dekat rumah. Tak payah nak beli gula gula batuk, yang kita tak tau kandungan gulanya setinggi klcc. Nanti penyakit lain pulak mendapat.
Korang cubalah dulu, rasa dulu .
Sumber : Norshahida Lambri
Pakai Glove Keluar Rumah Undang Bahaya, Mudah Tersebar Virus Tanpa Sengaja. Dr. Say Jelaskan Puncanya!
![Pakai Glove Keluar Rumah Undang Bahaya, Mudah Tersebar Virus Tanpa Sengaja. Dr. Say Jelaskan Puncanya!](https://cdn.keluarga.my/2020/03/glove-2-27_54_272439.png)
Ramai beranggapan apabila nak keluar rumah sama ada ke supermarket mahupun mengisi minyak dan sebagainya kena memakai bersama sarung tangan atau glove bagi memastikan virus COVID-19 tidak melekat pada anda.
Tetapi sebenarnya kaedah ini salah sama sekali, bahkan ia boleh mengundang bahaya bukan sahaja kepada diri kita bahkan orang lain. Nak tahu sebabnya, jom baca info dari doktor say_shazril yang memuat naik perkongsian ini di laman instagramnya.
To Glove Or Not To Glove?
Pemakaian gloves pun cukup popular bila sy keluar membeli barang keperluan rumah. Persoalannya, adakah memakai gloves efektif dalam mengelakkan terkena jangkitan COVID-19? Jawapannya TIDAK, MALAH IA LEBIH BERBAHAYA. “Sebab ape pulak doc? Bile pakai gloves takdelah kulit jari kita sentuh virus tu”. Secara teorinya betul apa yg anda fikirkan tapi secara praktikalnya tidak.
Ada dua sebab. Sebab pertama, gloves ni boleh menjadi pengangkutan untuk penyebaran virus. Contohnya anda beli groceries sambil pakai gloves then dengan gloves yg sama anda bukak pintu kereta, pegang stering, singgah pam minyak kejap & akhirnya buka tombol pintu rumah sebelum anda buang gloves tu. Kalau lah ada virus pada awal2 anda beli groceries tu tak ke dari supermarket, sekarang virus tu dah ada dalam kereta anda, di pam minyak & akhirnya di rumah anda?
Sebab kedua, bila anda pakai gloves somehow anda tak akan basuh tangan dengan lebih kerap yelah sebab mesti anda fikir “selamat dah tangan aku dalam perlindungan gloves ni takyah dah aku basuh tangan” & jika membasuh tangan ini tak dapat dijadikan “habit” bayangkan apa akan berlaku sekiranya anda kehabisan gloves?
Sentuh sana sini & tak basuh tangan sebab yelah tiada “habit” itu. Sedangkan jika anda tak pakai glove, anda akan kerap mencuci tangan/ hand sanitize. Lepas beli groceries hand sanitize, lepas isi minyak hand sanitize, sebelum bukak pintu rumah hand sanitize bukankah lebih selamat? Leceh kena hand sanitize sokmo? Sebab tu lah kerajaan suruh duduk rumah!
In a nutshell amalkan nasihat WHO (World Health Organization) yg ternyata efektif, mudah & murah ni:
1) KERAP BASUH TANGAN ANDA DENGAN AIR & SABUN/ HAND SANITIZER
2) ELAKKAN DARIPADA MENYENTUH MUKA ANDA
3) JAGA JARAK ANDA DARIPADA ORANG LAIN SEKURANG-KURANGNYA 1 METER
Tambah satu lagi nasihat daripada kerajaan kita
4) DUDUK RUMAH IKUT PERINTAH
#schoolingbysay
Dumber: IG say_shazril
Hilangkan Lilin Pada Buah Dengan Ubat Gigi,Itu Mengarut. Dr Gigi Ni Bagi Penjelasannya!
![Hilangkan Lilin Pada Buah Dengan Ubat Gigi,Itu Mengarut. Dr Gigi Ni Bagi Penjelasannya!](https://cdn.keluarga.my/2020/11/20201122-062409-0000-21_14_283619.png)
Diakui macam-macam info dan perkongsian boleh kita ketahui dengan adanya kemudahan internet ketika ini.
Pun begitu perlu diingat tidak semuanya betul dan sebagai pelayar internet kita perlu bijak menapis dan membuat keputusan yang sewajarnya.
Ini sama halnya apabila ada yang berkongsi cara untuk mencuci buah anggur dengan ubat gigi yang dikatakan berkesan untuk menghilangkan lapisan wax atau lilin yang menyelaputi kulit buah tersebut.
Namun sejauh mana kebenarannya hanya yang mencuba mengetahuinya. Pun begitu, dari sudut kesihatan dan keselamatan buah tersebut untuk dimakan, seorang doktor gigi yang dikenali sebagai Dr. Mohd Khairul Izwan memberi pandangannya. Semoga ianya memberi manfaat dan ini perkongsiannya.
Merujuk kepada gambar screenshot di bawah, ada petua yang berlegar-legar di FB yang menyarankan penggunaan ubat gigi untuk membersihkan lapisan wax atau lilin yang ada bahagian kulit buah-buahan.
Saya bukanlah ahli kimia, jadi untuk mengulas dengan lebih lanjut tentang lapisan lilin yang ada pada kulit buah itu bukanlah bidang kepakaran saya.
Namun sebagai seorang pengamal pergigian, satu pesanan saya agar orang ramai tidak mudah percaya dan mengamalkan petua sebegini.
Ubat gigi dicipta untuk digunakan bersama-sama berus gigi bagi membersihkan gigi, membentuk lapisan gigi yang lebih kuat serta mencegah daripada berlakunya kerosakan gigi.
Ianya bukan dicipta untuk membasuh makanan.
Menurut seorang pakar pemakanan dari Universiti North Carolina State di Amerika Syarikat iaitu Benjamin Chapman serta Food and Drug Administration (FDA), memakan sabun atau ubat gigi boleh menyebabkan seseorang berasa sakit perut dan mual.
Bahan kimia yang terkandung di dalam sabun dan ubat gigi dapat merosakkan saluran pencernaan menerusi gejala seperti muntah, cirit birit dan sakit perut.
Walaupun sudah dibilas dengan air sehingga bersih, namun bahan kimia yang terdapat pada ubat gigi boleh menyerap ke dalam buah dan berpotensi menyebabkan seseorang mengalami gejala seperti yang disebutkan di atas.
Jika anda rasa lapisan lilin tersebut tidak selamat untuk dimakan, sebaiknya kikis sahaja lapisan lilin tersebut ataupun kupas terus kulit buah sebelum anda memakannya.
Anda juga boleh membersihkan lapisan lilin tersebut dengan cara menggosok permukaan kulit buah menggunakan berus yang lembut/berus khusus di bawah air yang mengalir.
Jangan bazirkan ubat gigi anda untuk membersihkan buah-buahan atau sayur-sayuran kerana dikhuatiri boleh menyebabkan kemudaratan ke atas diri anda di kemudian hari.
Ingat, gunakan ubat gigi untuk memberus gigi anda, bukan untuk membasuh makanan ya. Jangan membazir!
Jangan lupa berus gigi dengan ubat gigi berfluorida sekurang-kurangnya 2 kali sehari agar anda dapat menikmati buah anggur tanpa ragu-ragu.
“Anda jaga gigi, anda tidak rugi”.
Semoga bermanfaat!
Sumber : Dr Mohd Khairul Izwan
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Tip Masak Telur Mata Yang ‘Sempurna’ Masak Sendiri Lebih Terjamin Kebersihan
![Tip Masak Telur Mata Yang ‘Sempurna’ Masak Sendiri Lebih Terjamin Kebersihan](https://cdn.keluarga.my/2024/06/Untitled-design146.jpg)
Tip masak telur mata yang ‘sempurna’ masak sendiri lebih terjamin kebersihan. Telur mata menjadi kegemaran semua peringkat usia sama ada kanak-kanak mahupun golongan dewasa.
Tip Masak Telur Mata Yang ‘Sempurna’
Telur mata, lauk paling cepat dimasak dan boleh dipadankan dengan apa juga makanan dari Nasi Lemak hingga ke roti atau dimakan begitu sahaja dengan kicap. Memang sedap dan nikmat, lagi-lagi ketika masih panas.
Walaupun ia nampak ringkas dan senang menyediakan telur mata, namun untuk mendapatkan telur mata yang sempurna seperti telur mata yang disediakan oleh hotel lima bintang, ada tip yang perlu anda semua ketahui.
![Tip Masak Telur Mata Yang ‘Sempurna’ Masak Sendiri Lebih Terjamin Kebersihan](https://cdn.keluarga.my/2024/06/fried-eggs-top-view_141793-4429.jpg)
Masak Sendiri Lebih Terjamin Kebersihan
Tipnya adalah seperti berikut:-
Guna Kuali Leper Dan Tidak Melekat
Sekarang kebanyakan rumah mempunyai kuali non stick atau kuali tidak melekat. Jadi manfaatkan kuali ini untuk menggoreng telur mata, untuk hasil telur masak sekata gunakan kuali leper. Jika menggunakan kuali biasa, pastikan kuali tidak mudah melekat atau menggunakan kuali khas hanya untuk menggoreng sahaja.
Gunakan Minyak Zaitun
Menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng telur ia membantu telur yang digoreng lebih sihat dan bersih. Namun anda boleh sahaja gunakan mentega atau minyak biasa untuk rasa yang lebih ranggup di bahagian tepi dan kuning yang seperuh masak.
Cara Goreng
Bila menggunakan minyak zaitun, anda perlu masukkan dua sudu minyak zaitun, kemudian pecahkan telur di dalamnya dan hidupkan api dan gunakan api sederhana sahaja. Jika kuali terlalu panas bimbang kandungan nutrisi dalam minyak zaitun dan telur akan hilang.
![Tip Masak Telur Mata Yang ‘Sempurna’ Masak Sendiri Lebih Terjamin Kebersihan](https://cdn.keluarga.my/2024/06/pexels-megha-mangal-224592-722223.jpg)
Tutup Kuali
Setelah hidupkan api, tutup telur. Biarkan beberapa minit, ia bertujuan supaya kuining telur boleh masak tanpa perlu dibalikan untuk mengelakkan bahagian kuning telur pecah.
Angkat Telur
Angkat telur sesuai dengan tahap masak yang anda perlukan. Sama ada telur dengan kuningnya setengah masak atau masak sempurna, terserah pada cita rasa.
Jika menggunakan Minyak Dan Kuali Biasa
Jika anda menggunakan kuali dan minyak biasa. Anda perlu lebihkan sedikit minyak masak dalam kuali. Kemudian panaskan minyak menggunakan api sederhana, pecahkan telur di dalamnya, kemudian siram-siram bahagian atas telur dengan minyak supaya anda tidak perlu membalikkan telur, sebaliknya terus angkat dan hidangkan.
INFO TENTANG TELUR:
Telur ayam, terutamanya telur separuh masak/ telur mata sangat bahaya jika tidak dimasak dengan betul kerana risiko bakteria Salmonella yang boleh membawa maut.
Untuk menyediakan telur mata, kulit telur perlu dibasuh dibawah air mengalir untuk memastikan ianya bebas daripada najis sebelum dimasak.
Pastikan capai suhu memasak yang betul dan masa memasak yang cukup untuk memastikan semua bahagian makanan masak serata (tidak ada bahagian yang mentah/ separuh masak).
Jika menyediakan dalam kuantiti yang banyak dan akan di hidangkan lewat, elakkan menyediakan menu telur mata separa masak kerana bakteria dalam telur mata ada tempoh masa yang banyak untuk membiak!
Bakteria salmonella boleh menyebabkan keracunan makanan serius dan boleh menyebabkan kematian.
Sumber: Majalah Rasa & Public Health Malaysia
Kredit foto (top image): Freepik
Baca artikel lain juga: Remaja 17 Tahun Meninggal Dunia Makan Bihun Telur Mata, Bapa Tunggu Laporan Bedah Siasat
Makan Telur Goreng Tak Jejas Kesihatan
Masak Lemak Telur, Ini Petua Supaya Telur Cantik, Elok, Tak Pecah
Jom bawa anak-anak pergi Zoo Melaka, boleh tengok animals dan main games! Boleh menang banyak hadiah tau.
Klik sini untuk daftar: https://kliik.je/product-details/79?title=simpan-challenge-sspn
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my