Botol kaca jangan dibuang, banyak sekali kegunaannya untuk digunakan semula sebagai bekas menyimpan mengikut keperluan yang pelbagai.

Pun begitu, sebelum diguna semula elok juga kiranya ditanggalkan label yang ada di botol tersebut untuk nampak lebih cantik dan kemas bila diatur di ruangan tertentu.

Hakikatnya label yang terdapat pada botol ada yang mudah ditanggalkan namun tidak kurang juga sukar untuk dibersihkan terutamanya kesan gam yang digunakan.

Untuk itu, ikuti langkah ringkas dan mudah yang dikongsikan oleh kebun local ini. Terbukti cara yang dipraktikan cukup cepat dan mudah, malah tiada kesan gam sedikit pun melekat pada permukaan botol.

Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

Bekas kaca terpakai adalah bekas simpanan yang terbaik yang boleh kita manfaatkan semula.

Untuk itu, Dalam perkongsian sekalian kali ini, kami kongsikan dengan tuan/puan sekalian cara mudah untuk menanggalkan kesan gam pada label yang diletakkan di botol berkenaan.

STEP 1 : Kumpul semua botol dan balang kaca yang terpakai. Bersihkan dahulu sisa makanan yang masih terdapat padanya.

Pada waktu ini, jika tuan/puan mampu tanggalkan labelnya pun boleh sahaja.

Cuma kami pasti, adalah lebih senang jika tuan/puan ikuti langkah seterusnya ini.

STEP 2 : Masukkan botol dan balang kaca ke dalam periuk dan penuhkan dengan air.

Panaskan air tersebut dengan api yang besar.

STEP 3 : Semasa air tengah panas.Tuan/Puan sudah boleh memulakan proses menanggalkan label dari botol/balang kaca.

Mungkin sedikit panas pada tahap ini. Sila berhati-hati ya.

Penutup botol/balang kaca juga saya sarankan untuk direndam bersama, untuk menghilangkan kesan serta bau dari sisa makanan yang lepas.

STEP 4 : Setelah yakin sudah tiada lagi kesan gam pada sekeliling botol/balang kaca, maka tuan/puan boleh mula jemurkan pula.

Jika nak lapkan pun boleh juga.
Penggunaan botol/balang kaca amat baik untuk menyimpan benih dan juga untuk penyediaan baja.

Adakalanya tuan/puan juga boleh gunakan sebagai bekas peraman makanan. Jauh lebih baik dari menggunakan plastik.

Sumber : Kebun Local

Diuji dengan kehidupan yang mencabar dari satu masalah kepada masalah yang lainnya, bukan semua mampu melaluinya dengan tenang.

Pun begitu melalui kisah hidup seseorang ini yang dikongsikan oleh Dr.  Kamarul Ariffin Nor Sadan, nyata jiwa dan semangat kental yang dimiliki oleh pesakitnya itu adalah wujud dari sokongan ahli keluarganya. Ini sekali gus menjadikan setiap ujian dapat ditempuh dengan tenang.

Semoga kita juga boleh ambil semangatnya untuk kita semua lebih tabah mendepani ujian yang mendatang di tahun 2021 yang cukup mencabar ini.

Ini perkongsiannya.

Di klinik, datang seorang brader ni. Masa masuk bilik konsultasi, nampak dia ceria sahaja. Datang pun hanya kerana nak ubat gatal-gatal.

“Gatal dekat mana?”

“Dekat sini, doktor,” katanya sambil singsing kedua-dua belah seluar hingga ke paras bawah lutut. Kemudian dia tunjuk kaki dia ada ruam dan kudis. Ada juga calar balar.

“Ni kena luka-luka ni?” soal saya ambil belek-belek kulit di kakinya.

“Ni? Kena masa banjir hari tu. Redah seluar apa semua. Nak selamatkan kambing.” kata dia.

“Bagus betul. Kambing pun awak tolong.”

“Itulah. Sebenarnya, itu je harta yang saya ada.” katanya.

Bermula di situ, dia buka kisah tentang dirinya. Semasa PKP pertama tempoh hari, dia kehilangan kerjanya. Bukan dibuang kerja, tetapi syarikat majikannya gulung tikar. Ada dapat pampasan sedikit.

Oleh kerana sukar dapat kerja, dia pun kumpul duit yang ada untuk beli beberapa ekor kambing untuk mulakan ternakan kambing di tanah pusaka bapanya. Mulanya, semua nampak OK. Namun, sepantas kilat, semua berubah.

Dia ingat 2020 dah mencabar. Hilang mata pencarian yang telah lama dikerjakannya. Terpaksa gadai semua yang ada nak jadi penternak dan pengusaha sayuran. Tiba-tiba datang pula 2021 membawa bah. Habis semua musnah.

Reban kambing roboh, kambing-kambing pula hanyut di bawa arus. Tak tahu apa nasib mereka. Kebun sayur pun dah tenggelam, dan selepas surut, ditimbus selut yang hingga tenggelam buku lali. Duit dah habis, harta musnah, tiada apa lagi yang tinggal untuk dia.

“Kecuali satu sahaja, doktor!”

“Apa dia?” tanya aku.

“Keluarga saya!”

Nampak senyuman di wajahnya.

“Itu adalah motivasi saya untuk terus berjuang. Selagi sihat, selagi tangan dan kaki ni boleh gerak, selagi tu saya usaha cari rezeki untuk dia orang.” kata dia lagi sambil kedua-dua tangannya dikepalkan.

Kental brader ni. Berdasarkan cerita dia tadi, boleh kata dia tinggal sehelai sepinggang, tapi dia kekal positif. Kekal bersemangat. Masih tak luntur jiwa juang dia tu walaupun PKP 2.0 baharu sahaja diumumkan. Demi kelangsungan hidup keluarga dia.

Saya yang masih ada simpanan, masih ada pekerjaan, ni pun sebenarnya dah rasa risau dengan keadaan kita pada masa ni. Dah goyang, kata orang. Saya tak tahu jika saya diuji dengan dugaan yang dihadapi oleh brader ni, bolehkah saya kekal optimistik macam dia.

Semoga brader ni dikurniakan kesihatan berpanjangan. Semoga kita semua dikurniakan kekuatan seperti dia ni. Semoga dugaan ini cepat-cepatlah berlalu.

Sumber : Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan

Tidak ramai suri rumah tahu bahawa ada sesetengah makanan tidak sepatutnya disimpan di dalam peti sejuk. Ia tidaklah memudaratkan tetapi menjadi punca sesetengah makanan hilang zat, rosak dan mempunyai tekstur rasa yang tidak menarik.

Kopi

Hebatnya kopi apabila ia bertindak seperti span kerana kemampuannya untuk menyerap bau-bau yang kurang menyenangkan di dalam peti sejuk. Malangnya, kopi yang tersimpan di dalam peti sejuk akan mengurangkan rasa sebenar kopi dan anda tidak lagi boleh menikmati minuman kopi arabica.

Tomato

Masalah utama menyimpan buah tomato di dalam peti sejuk adalah suhu sejuk yang boleh menyebabkan tekstur tomato menjadi lembik. Mungkin anda pernah melihat buah tomato yang menghasilkan serbuk seperti kristal halus di dalamnya. Ia punca anda menyimpan di dalam peti sejuk dalam tempoh yang lama.

Bawang

Sama seperti tomato, bawang cenderung untuk lembik dan berkulat jika tersimpan terlalu lama di dalam peti sejuk. Bagi bawang yang sudah dipotong, lapisannya tetap kering walaupun anda cuba membugkusnya dengan ketat. Bau bawang yang kuat akan meninggalkan bau di dalam peti ais sama seperti bawang meninggalkan bau pada papan pemotong.

Madu

Meletakkan madu di dalam peti ais akan meningkatkan kelajuan penghabluran gula di mana ia bertukar ke dalam bentuk yang hampir seperti doh sehingga menyukarkan anda mencedok madu keluar dari botol.

Avokado

Setiap kali membeli buah avokado, anda mula mendapati buahnya sangat padat dan keras. Maka, ia memerlukan jumlah masa yang lama untuk benar-benar ranum dan mempunyai rasa yang hebat. Tindakan anda menyimpannya di dalam peti sejuk bukanlah membantu buah avokado masak tetapi menghentikan proses matang kerana ia membeku.

Roti

Menyimpan roti di dalam peti ais bukanlah satu tindakan yang bijak. Elak menyimpan roti di dalam peti sejuk kerana ia boleh membuat roti keras dan berderai. Namun, masa yang tepat untuk anda menyimpan roti di dalam peti sejuk apabila ia sudah menjadi sandwich. Sandwich lebih lazat apabila rotinya keras dan liat pada suhu sejuk.

Ramai yang berpendapat peti ais adalah lokasi tepat untuk menyelamatkan makanan-makanan yang sudah dibuka. Ingat ya… Suhu sejuk dalam peti ais tidak semestinya menyelamatkan makanan anda. Anda sendiri mungkin tidak lalu makan makanan yang sudah lembik, keras, berderai atau pendek kata…kurang sedap!