Sos cili pencicah thai memang menjadi kegemaran ramai. Rasanya cukup enak dan sesuai sekali dimakan dengan cucur udang ataupun keropok lekor. Rasanya yang masam manis dan tidak telalu pedas, pastinya juga turut digemari oleh anak-anak.
Mungkin ramai yang ingin mencuba buat sendiri sos ini tetapi tidak ada resipi. Jangan bimbang,admin Keluarga berkongsi resepi Puan Alawiyyah Hamilludin Nordin yang berjaya buat sos pencicah thai ni ala-ala sama macam home made!
Selain air tangan sendiri untuk ahli keluarga anda, mana tahu jika menjadi boleh dibuat bisnes kerana caranya cukup mudah dan rasanya sedap! Jom tengok bahan apa yang anda perlu sediakan
Bahan-bahan:
3 Ulas bawang putih dikopek kulit
2 cili merah (kalau nak lebih pedas tambah dua atau tiga cili padi merah)
1/2 cawan gula pasir
Ads
3/4 cawan air
1/4 cawan cuka
1/2 sudu besar garam
1 sudu besar tepung jagung dicairkan dengan 2 susu besar air.
Cara-cara:
Ads
1. Kisar semua bahan-bahan di atas kecuali tepung jagung.
2. Masak bahan yang dikisar tersebut dengan api yang sederhana.
3. Apabila mula mendidih masukkan cairan tepung jagung dan kacau sehingga ia masak dan kelihatan likat. Sos perlu sentiasa dikacau selama 1 minit.
4. Biarkan sos sejuk dan masukkan dalam botol kedap udara dan simpan di peti sejuk.
Ads
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Apabila menjelang hari raya, memang tak sah jika tak mencari resepi kuih muih raya. Semua anak-anak menyuruh ibu-ibu buat kuih raya. Barulah mood raya mari kan.
Namun, kita masih lagi dibulan ramadan. Masak menu ramadan tetap keutamaan juga. Ikan bakar salah satu menu yang tambah selera. Dan rahsia sedapnya ikan bakar terletak pada pesnya. Ikuti perkongsian Puan Harmizie.
Berikut cara membuatnya.
Selamat mencuba! Sedap ni buat menu berbuka hari ni.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Kontroversi membabitkan Pelawak Ali Puteh dan kakak iparnya, Siti Nur Hidayah kembali reda bila mana masing-masing mengambil jalan tidak mengeluarkan sebarang komen.
Hidayah ketika ditemui Gempak di rumah ibu bapanya di Sabak Bernam memberitahu selepas tempoh itu dia bakal menyara hidupnya dan anaknya Syed Uthman Hamzah Al-Juffery, 8 bulan dengan membantu perniagaan keluarganya menjual produk kesihatan.
Dalam pada itu, dia juga memaklumkan kini sedang menenangkan diri serta menghormati tempoh edah.
“Saya kini hanya mahu berehat dan menenangkan diri demi menghormati tempoh edah selepas pemergian suami.
“Selepas ini, saya akan membantu serta bekerja dengan bapa saya yang kini mengusahakan perniagaan produk kesihatan.
“Untuk bekerja dengan orang atau syarikat lain itu mungkin belum terfikir lagi,” jawabnya ringkas.
Keluarga Hidayah mengusahakan perniagaan produk kesihatan yang menggunakan bahan semula jadi seperti daun sukun serta herba.
Dalam satu perkongsian, Hidayah memuat naik video yang memaparkan anaknya Hamzah melihat gambar arwah.
“Allah menggalir air mata, bila ibu melihat hamzah dengar lagu arwah ayah nye😌 dengar & lihat baru dia benti menangis, sabar wahai sygku, hamzah kene kuat seperti ayah😘😘 ayah sentiasa tengok hamzah, terima kasih pokcu @zainuddin_94 sentiasa layan hamzah..terubat kerinduan hamzah #syeduthmanhamzahaljuffrey
Allah sayu nya hati Hamzah sendiri tidur tempat Arwah ayahnya tidur.. tidur lena2 ya Hamzah.. Al-fatihah (Dalam bacaan) moga syurga buatmu Arwah abam..aamin #syeduthmanhamzahaljuffrey
Tidak dinafikan era pandemik ini, segala perbelanjaan kena berjimat cermat. Oleh sebab itu ramai yang lebih suka menyimpan wang untuk simpanan jika berlaku kecemasan.
Bagi yang mempunyai kenderaan lama atau sudah berusia lebih 10 tahu masih kekal mengunakannya. Sesuai dengan kehidupan sekarang asalkan cukup makan pakai. Tidak semua orang mampu untuk membeli kenderaan baru.
Namun, kenderaan lama ini ada liabilitinya. Sudah tentu ada kos pembaikian sesebuah kereta kadang-kadang memeranjatkan kita hingga ada mencecah RM700-800.
Namun, tidak semua bahagian kereta yang rosak perlu dihantar terus ke bengkel. Jika boleh DIY kita buat sendiri. Bagi yang menghadapi masalah cermin tingkat kereta ‘stuck’ boleh ikuti tips yang diberikan oleh lelak ini. Memang jimat, hanya beli semburan cermin tingkap dah tak tersangkut.
Kereta dah 10 tahun, cermin tingkap tak boleh turun.
Baru-baru ini kereta Proton Saga BLM yang saya beli 10 tahun lepas mengalami masalah cermin tingkap yang tersangkut. Susah untuk naik atau turunkan cerminnya.
Maklumla kereta dah lama memang patut ada masalah. Saya bawa kereta ke bengkel kereta untuk bertanya tentang masalah cermin tingkap saya ini.
Simptom ini telah lama ditunjukkan tapi saya buat tak tahu sahaja sehingga pada suatu hari tu, cermin sebelah pemandu tersebut telah terkeluar dari “landasan” sepatutnya. Habis terus bengkok tapak landasan cermin tersebut.
Saya nak cakap pun tak berapa paham sangat. Jom tengok je lah gambar.
tapak cermin yang memegang cermin kereta bengkok
Mekanik itu berkata, motor power window ni memang sangat kuat sehingga boleh menyebabkan bengkok tapak tersebut.
Disarankan untuk tukar baru sebab besi kalau telah mula bengkok, pada masa akan datang boleh bengkok lagi. Sebab besi tu dah lembut.
Walaupun tapak cermin tersebut telah ditukar, cermin tingkap kereta saya di bahagian depan kiri dan kanan masih ada masalah berat untuk turun dan naik.
Guba semburan pelincir
Mekanik kata ini masalah getah pada tingkap saya dah keras dan ketat untuk cermin tersebut bergerak turun dan naik. Mekanik mencadangkan saya cari pelincir cermin untuk menyelesaikan masalah ini.
Boleh cari pelincir ini di kedai aksesori kereta. Memang ada jual pelincir khas untuk getah dan mesra pada getah. Kedai yang saya pergi ni dah habis pula pelincir cermin ni.
Jadi, saya cari pelincir getah tersebut di DIY. Akhirnya jumpa jenama ini. Lihat gambar seperti di bawah:
Alhamdulillah memang berkesan la auto silicon spray ni. Cermin kereta saya tidak stuck lagi. Turun naik dia sangat smooth seperti cermin kereta baru pula. Lancar je..Serius sangat suka.
Label di botol ada tulis “Lubricantes, Cleans, Protects Auto Part”. Sesuai di gunakan untuk joint seperti pintu-pintu, bonet, turun naik tingkap yang perlahan atau stuck, stop kan bunyi bising pada tali kipas kereta, melindungi bateri terminal dan macam-macam lagi kegunaan.
Boleh dikatakan ia serba guna lah.
Yang paling baik sekali ia sesuai dan mesra pada permukaan getah sebab tujuan utama saya beli adalah untuk di gunakan pada getah cermin tingkap.
Saranan penggunaan adalah sembur pada tempat sepatutnya sekali dalam masa 5-6 minggu. Wow!! Anda boleh bayangkan tak?? ini pertama kali saya sembur dalam masa 10 tahun. Patut la boleh stuck cermin kereta saya.
OK saya dah insaf.
Jadi kepada anda di luar sana yang jahil bab-bab kereta seperti saya ni, kalau boleh jangan tunggu cermin itu tersangkut baru nak perbaiki. Elok kita sembur sahaja lubrikan ini seperti saranan.
Nak berjaya dalam pelajaran? Ini nasihat Tun Dr Mahathir buat anak muda. Bekas Perdana Menteri, Tun Dr Mahathir Mohamad, menitipkan nasihat bermakna buat generasi muda yang ingin cemerlang dalam akademik dan kehidupan, jangan cepat putus asa jika tercicir dalam pelajaran. Sebaliknya, terus berusaha dan ulang kaji pelajaran berkali-kali.