Biasanya bila kita beli bunga kantan, mesti sama ada nak buat masak laksa atau asam pedas. Atau paling tidak pun enak juga untuk dicampur bersama bahan tertentu untuk dijadikan kerabu.
Pun begitu pernahkah anda mencuba bunga kantan yang digoreng?
Mungkin ada yang merasakan pelik dan tidak kurang juga teruja untuk mencuba. Apatah lagi melalui perkongsian daripada Ernieadilah Zulk di group Masak Apa Hari Ni pernah mencuri perhatian.
“Haritu tengok ada orang buat bunga kantan goreng. Ya Ampun sedap. Kebetulan balik kampung ayah ada tanam sebelah rumah. Try masak memang sedap makan dengan nasi putih saje pon. First time makan ni.”-tulis Ernieadilah Zulk
Bahan-bahan:
Ads
Bunga kantan mekar (kupas kelopak. Kalau keras, hiris sikit)
Bila dah selalu masak kat rumah ni, boleh buntu tau nak masak apa walaupun hanya sarapan pagi atau minum petang. Tak perlu menu yang hebat pun, buat je cucur manis ikut resipi dari Cik Pooja ni ditemani kopi atau milo secawan, memang terbaik! Jom cuba
Cucur Manis Bulat-Bulat
Bahan-bahannya:
3cwn tepung gandum
4sudu besar gula
1sudu kecil garam
3cwn air
Cara-caranya:
1) gaul semua bahan mesra
2) Dalam pada yang sama, renehkan air smpai menggelegak@mendidih
3) *bila air panas dah gelegak@mendidih gluk3😄😄😄…siram je atas gaulan tepung td
4) Gaulkan sebati seikhlas hati smpai jd doh gini…sebati molek doh ni…
*tggu sejuk baru di gentel bulat2 ikut saiz yg kome nak yea😁
5) Ni dah siap gentel… masa nak gentel tu tepung akan melekat2 ckit ditgn…jd cikpooja oleskan tgn ngan minyak masak…jd mudah la keje menggentel
6) time menggoreng…
👉panaskan minyak masak(pastikan betul2 panas)
👉gunakan api yg sedang2 kuat je yea…tapi bukan seMAKSIMUM api yea…kang rentung😄
7) masa menggoreng tu kene balik2kan cucuq kita tu yea…macam goreng donat jugak…
*kene kacau2 dia supaya dia masak sekata
*bila dah nmpk garing ditahap yg kome nak…boleh la angkat
haaaaa…dah siap dah…
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Viral hingga perkongsian cecah 39K share, resepi kudapan jejari roti coklat nestum ini hanya menggunakan empat bahan aje. Mudah membuatnya. Tidak perlu mixer atau tepung.
Menerusi facebook Rosmah Ishak , sebuah perkongsian resipi kudapan mengunakan roti yang bersalut nestum dan coklat. Selain kudapan boleh dijadikan kuih raya tahun ni.
Malah menurut pemilik resipi ini, biskut sedap dan rangup ini boleh tahan selama dua bulan dan boleh disimpan dalam peti ais untuk lebih lama setelah dibakar walaupun sudah tamat tarikh luput. Tidak akan lemau jika disimpan dalam bekas kedap udara.
IKUTI PERKONGSIAN INI
Bahan-Bahan:
Roti
Nestum
Coco Butter 1 1/2 sudu besar.
*Jika tak ada coco butter boleh guna minyak- suku cawan.
Kalau kreatif semua menjadi kan, sekarang tak ada istilah tak boleh nak buat kek kalau tak ada oven. Guna kuali pun dah boleh dapat kek sedap.
Farah Nazri kongsikan caranya buat kek Span Marble Susu dengan hanya menggunakan kuali sahaja. Jom cuba!Assalamualaikum MAHN , disebabkan teringin sangat nk makan kek tapi oven takda so hari ni kita try membaking kek span marble susu pakai kuali 😆😆 . Resepi mudah je , sy dapat dari fb 😘😘 . Btw adunan tu sy punya terlebih sebab loyang kecik 😅😅. Mujur masak dalamnya 😂 . Selamat mencuba
Cara membuat:
1. Pukul kesemua bahan-bahan (kecuali mentega cair) sehingga menjadi warna putih dan betul-betul gebu.
2. Cedokkan sedikit adunan dan gaul bersama mentega cair. Kemudian tuangkan semula ke dalam mangkuk adunan dan gaul rata.
3. Sapukan loyang dengan mentega dan taburkan tepung gandum.
4. Tuangkan adunan ke dalam loyang. Titiskan pewarna-pewarna yang diingini.
5. Gunakan lidi dan lorekkan pewarna untuk hasilkan corak yang diingini. Hentakkan loyang beberapa kali.
6. Bakar 35 ke 40 minit pada suhu 170°C dengan setting bakar atas-bawah.
7. Siap untuk dihidang!
P/S: Untuk pilihan pewarna dan corak, anda boleh mengikut kreativiti sendiri Kredit Resepi: Irfan Syazwanshah Edittt : pada yang nk guna kuali tu, lapik dengan pelapik dapur tu je ye dekat bawah loyang.
Pastikan api sederhana perlahan. Sy buat dalam 45 minit . Nk tahu masak ke tak kena cucuk tgh2 kek tu. Kalau tak melekat tu maksudnya dh masak.
Saya ada attach gambar dekat last cara letak loyang dalam kuali .
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
