Musim hujan ini mulalah kita terfikir betapa pentingya kalau kita ada mesin pengering pakaian di rumah. Bukan apa, berhari-hari baju yang disidai tidak juga kering-kering. Lama-lama berbau hapak pula pakaian yang telah dicuci.

Jadi sebelum anda ingin membeli mesin pengering yang ada di pasaran, lebih baik anda baca info yang dikongsikan oleh Rose Dafeeya ini semoga bermanfaat.

Okay, baru saya tahu, dryer ni ada 3 jenis. Ni sekadar pemahaman sayalah ya.
1. Vented – harganya murah juga. RM800 lebih boleh dapat. Cuma jenis ni kena letak dekat luar. Sebab nak alirkan wap air. Kalau letak dalam rumah, kena sediakan satu saluran untuk tujuan keluarkan air tu.

2. Condenser – harganya boleh tahan. RM1200 ke atas. Jenis ni tak perlu letak luar rumah. Sebab wap akan ditukar menjadi air dan disimpan dalam bekas yang ada dekat mesin ni. Cuma, setiap kali lepas keringkan baju, kita kena buang air tu. Dari segi penggunaan elektrik pula, saya dah semak dekat bill calculator TNB. Akan ada tambahan RM15 hingga RM20 jika kita guna setiap hari. Masih dikira okay lah kan.

3. Heat pump – konsepnya masih sama dengan condencer. Tapi lebih power dan padu. Harganya kayangan sikit. Sepanjang pencarian, semuanya lebih RM2000. Saya tak reti sangat nak ulas tentang heat pump ni. Sebab saya bukan orang elektrik. Tapi, memang padulah. Terutamanya penggunaan elektrik. Lepas saya cek, sekali penggunaan 800 watt. Kalau saya guna setiap hari, akan ada kenaikan bil sebanyak RM5 saja. Kalau dua hari sekali, RM2.50 saja bil dryer ni sebulan. Bapak murah. Patutlah Samsung claim, kos elektrik hanya RM30 setahun (kalau saya salah tolong betulkan)

“Kalau abang beli Heatpump, harganya memang mahal. Tapi elektrik murah. Cuba kira balik condencer dengan heatpum dalam jangka masa setahun mana yang lebih untung? Biar beli mahal sekali tapi jimatnya berpanjangan. Daripada beli murah tapi bil mahal.”

Lepas basuh, masukkan dalam dryer. Picit-picit, tunggu 3 jam. Siap. Kering boi.

Lamanya 3 jam. Kemon. Penggunaan elektrik murah, kot. Lagipun, siapa yang nak tunggu 3 jam tu? Lepas klik start, buatlah kerja masing-masing. Nak tidur ke, tengok tivi ke. Lepastu, bila teringat, barulah keluarkan baju dari mesin.

Tak kedut ke? Ada sesetengah dryer, dia ada anti wrinkle. Baju keluar dari mesin, takkan kedut. Bukanlah tak kedut langsung. Tapi tak berkedut macam kita pakai dryer dobi layan diri.

Paling best, dia boleh memerangkap habuk. Lepas basuh, kita boleh buang habuk yang terkumpul dalam filter. Baju bukan setakat bersih tapi lebih bersih. Ha gittewww.

Kalau tanya saya, puas hati tak beli? Jawapan saya puas hati gila. Berbaloi tak beli yang Heatpump? Sangat berbaloi. Alah membeli, menang memakai. Senang tak pakainya? Senang sangat. Sampai dah terlupa cara nak sidai baju macam mana.

Sumber :Rose Dafeeya

Bercerita tentang enaknya rasa laksa Johor, tentu sudah ada yang membayangkan betapa sedapnya rasa kuah yang pekat berlemak serta mempunyai rasa sedikit berempah.

Pun begitu, tidak semua antara kita tahu rahsia untuk mendapatkan rasa original laksa Johor yang digemari ramai. Perkongsian daripada wanita ini yang sudi berkongsi resipi ibunya dan menunjukkan step penyediaan kuah laksa secara detail, bolehlah dipelajari bersama. Jom semak.

.

“Saya Share Resepi turun temurun Laksa Johor dari mak. Seingat saya mak dah buat laksa ni sejak saya sek rendah lagi. Mak belajar pun dari yang memang pakar membuat Laksa Johor. Resepi laksa Johor mak ni sangat simple sebenarya. Tapi percayalah sangat lazat. Tapi kena betul-betul ikut step .️Bahan seperti gula dan garam tu yang penting bagi memberi rasa kelazatan laksa Johor”- Jamiah Tulisman

Bahan-bahan:

.

Ikan kembung 3 kilo (Rebus hingga masak dan biar sejuk baru asing tulang, kepala ikan dan isi) Kemudian blend isi dengan air rebusan ikan tadi
Blend pula kepala ikan dengan air rebusan ikan dan tapis
Ketepikan semua

Bahan-bahan blend:

.

8-10 biji bawang besar
15 biji bawang putih
2 inci halia
2 cawan atau 1 cawan udang kering
(Tak perlu banyak udang kering sebab mak bagi tahu kalau banyak letak udang kering rasa laksa jadi tak sedap ). Tak perlu guna udang basah atau blend kepala udang dan sebagainya sebab rasa laksa akan jadi lain. Blend semua bahan di atas dan ketepikan
3-5 batang serai -diketuk
3 senduk besar cili mesin
2 senduk besar kari (Guna kari daging babas)*2 paket kecik *ingat kari jangan lebih sebab nanti lebih rasa kari pula)
200gm tulang ikan kurau
2 1/2 biji kelapa parut (perah dua kali)*lebih senang blend kelapa sebab mudah nak perah
1 senduk besar kerisik
5 keping asam keping
3 cawan minyak
Gula garam secukup rasa
(Saya letak dalam 2 senduk nasi)
Kena rasa garam dan gula ye

Bahan-bahan sampingan:
Spagethi – direbus hingga masak dan toskan
Bunga kantan -hiris halus
Daun kesum – hiris halus
Daun selasih-hiris halus
Bawang besar – hiris halus
Taugeh – Tak perlu celur (Buang akar dan basuh)
Timun- potong bulat dan hiris halus (ada cara potong ️utk laksa Johor)️Kalau ️Nak potong sukahati pun boleh
Sambal belacan :
Cili padi
Lada merah
*potong-potong sikit dan goreng kejap bagi layu dan masukkan dalam blender bersama sikit air masak dengan sedikit belacan yang telah dibakar dulu

Cara penyediaan :

1. Mula-mula panaskan minyak dalam 3 senduk dan tumis bahan-bahan yang dikisar.
2. Kemudian masukkan serai.
3. Kacau rata dan masukan 3 senduk cili mesin. Biar garing kejap
4. Dah garing masuk serbuk kari 2 senduk. Kacau hingga terbit minyak

.

5. Masukan bahan isi ikan yang sudah diblend tadi
6. Masukan pula santan dan tulang ikan kurau masin
7. Masukan 1 senduk kerisik dan 5 keping asam keping

.

8. Masak sehingga pekat dam mendidih. Masa ni masuk gula dan garam yang ini paling penting kena rasa ye..(Saya masuk dalam 2 senduk nasi gula pasir ) boleh adjust rasa manis dan masin. Masukan sikit perasa juga.

sumber : Jamiah Tulisman

Bila dah duduk rumah ni, macam-macam benda teringin nak makan, cuma rajin ke malas je nak buat!

Haaa yang mana tengah rajin tu, jom cuba buat takoyaki sendiri kat rumah! Senang je uolss, tak payah guna acuan bulat-bulat tu pun! Buat bulat sendiri je. Haaa tunggu apa lagi, jom cuba buat makan petang ni guna resipi dari  Wan Muhammad Hafiz Satar ni!

Bekal anak pagi ni baba buatkan TAKOYAKI versi MELAYU 😂😂😂. Memandangkan baba takde acuan utk masak tako ni.. jadi kenalah kreatif. So baba buat ikut resepi CUCUR VIRAL. Alhamdulillah menjadi jugak. bleh makan sepuas²nya.

RESIPI TAKOYAKI VERSI MELAYU

Bahan-bahan adunan :-

1 cawan air panas didih
1 cawan tepung gandum
1 sudu gula
Secubit garam

Bahan-bahan sos :-

Kicap
Gula
Air
Tepung jagung

*Panaskan Kicap manis + gula & air.. pastu tambah tempung jagung utk pekatkan sos. sos kena manis baru sedap.

Bahan-bahan tambahan :-

Kobis (cincang halus)
Daun sup (cincang halus)
Cili merah (cincang halus)
Sosej (potong kecil)
Sotong (potong kecil)
Isi ketam (potong kecil)

Cara-caranya :-

1. Campurkan semua bahan adunan ke dalam bekas, gaul sebati.

2. Kemudian, masukkan sekali bersama bahan tambahan kobis, daun sup dan cili. Gaul sebati bahan tersebut.

3. Ambil adunan tadi dalam portion yang kita inginkan, letakkan isi sotong, sosej atau ketam yang telah kita potong kecil di bahagian tengah. Bulatkan.

4. Panaskan minyak, goreng hingga garing. Sedia untuk dihidang!

Untuk hiasan:
saya tabur daun sup dgn bawang goreng.. bonito xde kat rumah. hehehe

Sumber : Wan Muhammad Hafiz Satar