Rasa nak makan Mee Jawa tapi tak pandai nak buat. Meh admin Kongsikan resipi dari puan Marina Ismail.
Simple je cara membuat, bahan pun tak banyak. Jom cuba untuk hidangan minum petang nanti.
Yuhuuuu…hari minggu datang lagi. Awaak masak apa arini? Mesti masak best-bestkan sebab semua ada kat rumah.
Hari ni kan Kak M nak share resepi Mee Jawa yang kak M rasa kena sangat dengan tekak kak M sekeluarga. Lama sangat dah rasanya tahun 2009 dulu, Kak M dapat resepi ni dari Yahoo Group Restoran Pak Amir. Tak tau la group ni wujud lagi ke tidak. Tapi memang puas hati dan dah banyak kali Kak M masak guna resepi ni.
Meh tengok resepi dia. Simple je sebenarnya. Kalau nak derhaka sesikit takpe, macam nak tambah cucur udang ke kan. Kak M memang tak sempat nak menyucur bagai..hehehe. Tapi yang pasti, kuah tu kan lepas perangat banyak kali lagi umph rasa dia!
#RESEPI_MEE_JAWA
Bahan-Bahan:
1 kilo mee kuning – celur
2 cawan keledek kuning/oren – rebus dan blend
1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
5 cawan air (lebih/kurang ikut nak pekat macam mana)
Minyak untuk tumis
Garam dan gula secukup rasa – guna gula melaka lagi sedap tau
Bahan Kisar (A)
15 tangkai cili kering – blend
Ads
5 ulas bawang putih – blend
8 ulas bawang merah kecil – blend
1 inci halia – blend
Sikit belacan – bakar
Bahan hiasan:
Telur rebus – potong separuh
Tauhu 3 keping – goreng dan potong kecik-kecik
Cili hijau dan cili merah dihiris
Bawang goreng
Daun saderi dan daun bawang, dihiris
Taugeh – celur
Limau kasturi – belah
Ads
Blend sampai betul-betul halus.
Cara:
Rebus keledek oren sampai empuk. Blend sampai betul-betul halus.
2. 1 cawan udang kering – goreng dan blend
1 cawan udang hidup – rebus dan blend
3. Blend cili kering, belacan, bawang merah, bawang putih, halia.
4. Panaskan minyak di dalam periuk. Pastu tumiskan bahan yang dah blend dalam Bahan Kisar (A) sampai naik bau.
3. Masukkan udang-udang yang dah kisar halus dan gaul sampai sebati.
Ads
4. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
5. Kacau sampai pekat, kalau terlalu pekat,tu tambahkan je air.
6. Masukkan gula melaka. Last sekali sesuaikan rasa gula dan garamnya Kuah mee jawa ni agak manis sket. Kita adjust2 je ikut kesukaan kita.
7. Masukkan air dan biar mendidih. Dah mendidih tu kan masukkan keledek yang dah di blend.
Cara nak hidang:
Masukkan mee yang dah kita celur tu dalam mangkuk. Letak cili hijau, cili merah, bawang goreng, tauhu goreng dan taugeh di atas mee tu.
Curahkan je 1 atau 2 senduk kuah kat atas mee. Letak la telur rebus yang dah potong kat atas. Last sekali tabur daun saderi ngan daun bawang. Ehh lupa plak letak jugak limau kasturi. Dah boleh hidangkan dah yeayyy!
#kakMmasak
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Assalamualaikum..alhamdulillah br dpt post kat sini..dr mggu lps try xdpt. lps posting sy psl karipap giant 2mggu lps..ramai yg pm sy nk order..maaf sgt2 di luar kemampuan sy utk ambik order dr luar jb.. yg dlm.jb pun sy xmampu penuhi..oleh itu sy dgn iklas hati. share cara buat dlm video& resipi yg xseberapa dr sy..video ringkas tu utk memudahkan shbt2 tahu cara utk kelim@pintal karipap giant ni..tdk menggunakan acuan ye.. mdh2 an bole jd panduan yer shbt2.. cuma mohon doakan urusan sy di permudahkan Allah & selamat semuanya..trma ksh.
bahan2 inti
1- isi ayam
2- lada kering+bawang besar +bwg pth(blend)
3-serbuk kari
4-chicken stock/kiub ayam
5-kentang
6-garam,gula & secukup rasa (optional)
cara2 buat inti
1-tumis bhn blend
2-masuk kari + isi ayam
3-tumis sebentar
4-masukkan kentang
5-gaul sebati biarkan seketika
6-agak2 dh separuh masak masukkan bahan perasa termasuk kiub ayam.
7-tambahkan sedikit air bergantung pd kuantiti bahan ye .jgn terlalu bnyk.
– larutkan garam dlm air panas & tuangkan minyak
-uli sehingga tiada ketulan
**pastikan doh jgn terlalu lembik sbb nanti kulit akan liat..
**bile guna resipi shbt2 klu resipi sy ni agak kurang menarik ye
** tips menggoreng.. pastikan minyak btl2 panas & perlahankan api sedikit selepas masukkan karipap..sbb karipap ni berat & padat jd dia xkan timbul kalau di goreng.
tiada ruang udara di dlmnya .
** utk frozen bole bakar dlm 10-15 mnt dgn suhu 170-180(bergantung pd oven). nak goreng pun bole..bukan 1 kesalahan jenayah pun..hahahha.
Saya halalkan dunia akhirat resipi ni..utk yg nk berniaga sy doakan smga berjaya& di limpahkan rezki ye..aamin3..
Selamat mencuba..
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kita biasa dengar ibu lebih garang dalam mendidik anak-anak dan ayah pula lebih lembut. Mungkin kerana anak lebih banyak masa dengan si ibu kan.
Boleh nampak cara si ayah dan ibu ketika bersama anak-anak. Pun begitu, tak dinafikan ada juga ayah yang sangat teliti mengawasi anaknya ketika ketiadaan ibu dan ada juga yang sebaliknya.
Sebenarnya admin nak kongsikan kisah pelakon, Syatilla Melvin memuat naik luahan di laman Instagram miliknya mengenai telatah suaminya, Shaheizy Sam apabila diminta ‘menjaga’ anak mereka.
Aku ni mintak tlg tengok anak kejap ja sebab nk cuci toilet bilik. Hbis cuci ni yg aku dapat😡😡
Dagu ibu sampai mcm tu keadaan dia😂 @sarima_samheizy 😂😂😂yang si bapak xpayah cakap lah, siap bertilamkan sejadah🤣mungkin dia boleh bgi alasan tertidoq lepas sembahyang
Sebb tu kalau bapak bawak keluaq anak, aku jdi xtenteram kt rumah. Sapa sama?🤪😂laki sapa mcm ni jugak?
Rupanya apabila suami diberi tanggungjawab menjaga anak kecil, pelbagai ragam dan celoteh dapat disaksikan oleh para ibu sehingga kadang itu, mak-mak cuma boleh pasrah sahaja.
Perkongsian Syatilla atau dengan nama sebenarnya Siti Nur Syatilla Amirol Melvin ini jelas menerangkan reaksi dirinya yang amat terkejut setelah melihat perilaku suaminya yang telah tertidur ‘sambil’ menjaga anak.
Memang panas je hati kan dengan situasi begini, tetapi dalam masa yang sama terselit perasaan lucu dila diingatkan kembali. Nak marah lama-lama terus tak jadi kan. Akhirnya hati sejuk kembali.
Syatilla dan Sam mendirikan rumah tangga pada 8 Februari 2016 . hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dua cahaya mata iaitu Syeriv Samheizy dan Sarima Samheizy.
Meninjau ke ruangan komen, rata-rata melahirkan rasa lucu dengan gelagat yang ditunjukkan oleh Sam. Tak kurang yang berkongsi pengalaman yang sama seperti Syatilla.
Terlalu lama rasanya kita seisi keluarga tidak berpeluang untuk bercuti bersama-sama. Anak-anak pula tidak dinafikan asyik sahaja bertanya, bila masanya mereka boleh dibawa berjalan-jalan untuk melakukan aktiviti menyeronokkan dan sekali gus memanfaatkan musim cutil sekolah kali ini.
Memandangkan anak-anak sudah berasa ‘puas’ duduk di rumah, saban hari melakukan aktiviti-aktiviti rutin seperti menonton tv, bermain games, atau mungkin sekali sekala di hujung minggu berkhemah di laman rumah. Jadi apa kata kali ini kita bawa anak-anak meneroka ke destinasi mengujakan tanpa perlu pergi jauh dan yang penting dapat jimat bajet!
Caranya bagaimana?
Mudah sahaja sebab ada Klook, di sini anda akan dapat tawaran harga lebih murah berbanding membeli tiket di kaunter, tidak perlu beratur panjang dan semuanya di hujung jari.
Jadi tunggu apa lagi, jom bawa keluarga anda bercuti dan di sini dikongsikan beberapa aktiviti menarik lagi berbaloi untuk anda sekeluarga lakukan bersama;
Membawa anak-anak menerokai lebih 20,000 hidupan laut, 250 spesis berbeza dari dalam dan luar negara, sekali gus anak-anak dapat mempelajari kepentingan pemuliharaan hidupan laut. Menarik juga bila ke sini, anda sekeluarga dapat melihat dengan lebih dekat ikan jerung bila melalui terowong bawah air sepanjang 90 meter. Boleh melihat Sand-Tiger Sharks, Green Sea Turtles dan Red-Bellied Pranhas. Pengalaman ini sungguh menakjubkan! Pastinya menjadi antara pengalaman menarik yang tidak akan dilupakan.
Waktu operasi:
Di buka Setiap Hari : 10.00am-8.00pm (Kemasukan Akhir : 7.00pm)
Untuk mendapatkan tiket, anda tidak perlu beratur panjang boleh beli tiket di Klook. Ianya lebih mudah dan jimat hingga 20% daripada harga di kaunter. Memang Wow!
Zoo Negara antara lokasi wajib pergi bersama anak-anak. Berkunjung di sini kita akan dapat memerhati haiwan-haiwan seperti gajah, singa, harimau dan pelbagai haiwan lain hidup di habitan semulajadi. Malah sebenarnya terdapat lebih 5000 spesis haiwan mamalia, burung, reptilia, amfibia dan ikan ada di Zoo Negara ini. Berkunjung di Zoo Negara pastikan anda sekeluarga jangan lepaskan peluang untuk bertemu dan melihat aksi comel beruang panda gergasi Xing Xing dan Liang Liang.
Waktu operasi : Dibuka setiap hari 9am-5pm
Jadi usah tunggu lagi, segera tempah tiket secara online dengan tawaran harga yang cukup berbaloi hingga potongan harga 13% dengan klik di Klook.
Jangan lupa untuk menyenaraikan Sunway Lagoon sebagai antara destinasi percutian anda sekeluarga. Bila berkunjung di sini, anda boleh habiskan masa seharian bersama-sama untuk menjelajah di 6 zon; iaitu Nickelodeon, Amusement Park, Scream Park, Water Park, Nickelodeon Lost Lagoon, Wildlife Park, dan Extreme Park.
Waktu operasi :
Dibuka setiap hari kecuali hari Selasa pada jam 10.00am-6.00pm
Jadi pastikan anda membuat tempahan awal mengikut tarikh yang dirancang dengan hanya tempah di Klook dan berpelung menikmati diskaun 7% .
Tidak usah pening kepala memikirkan destinasi pelancongan untuk keluarga dan anak-anak. Jom rasai pengalaman liburan yang meriangkan di taman tema Legoland. Bukan sahaja anak-anak akan teruja bermain dengan pelbagai jenis permainan, malah orang dewasa juga pasti teruja untuk meneruskan pengembaraan di Legoland,Johor.
Waktu beroperasi : Isnin-Ahad (10.00am-5.00pm)
Segera dapatkan tiket online di Klook dan dapatkan tawaran menarik bermula 15 Mac – 3 April ini dengan potongan promosi hingga 45%.
Rugi sekiranya jika anda lepaskan tawaran hebat dan istimewa ini dengan begitu sahaja. Apa yang pasti dengan menggunakan Klook menjanjikan harga tiket yang jauh lebih murah daripada harga yang dijual di kaunter bahkan ianya dijamin. Tanpa ragu-ragu anda boleh terus membuat tempahan lebih awal dan ianya cukup mudah. Semua tersedia untuk anda buat pilihan hanya dengan tawaran harga yang berbaloi.
Promosi ini memang cukup menarik. Pasti anda sekeluarga berpuas hati dengan potongan yang diberikan khusus buat anda yang menggunakan khidmat pembelian dalam talian bersama Klook. Memang Wow!
Jadi pastikan cuti sekolah ini, anda bersama seisi keluarga dapat mengunjungi beberapa taman tema dan aktiviti yang digemari di seluruh Malaysia. Bagaimana caranya, dapatkan sahaja di Klook:
– Jaminan harga terbaik (lebih murah daripada harga di kaunter)
– Tanpa perlu beratur panjang
– Banyak tawaran kombo
Lebih menarik, bermula 22 hingga 27 Mac 2021 ini, Klook akan mengadakan kempen School’s Out JOM CUTI! KLOOK menawarkan sehingga 50% tawaran kilat untuk percutian terpilih. Bahkan bila anda menggunakan kod promo FAMILIKKLOOK15 anda berpeluang mendapatkan tambahan potongan RM15 lagi untuk setiap baucer aktiviti bermula RM80.00 minima.
Tidak lengkap sekiranya bercuti jika tidak menikmati makanan istimewa di hotel-hotel ternama, dan bertambah berbaloi bila ditawarkan dengan potongan harga yang menarik.
Memang Wow setiap promosi yang bakal dinikmati bersama Klook dan caranya juga cukup mudah. Gunakan sahaja kod promosi FAMILIKKLOOK15 dan baucer boleh digunakan sehingga 31 Disember 2021.
Terma dan syarat
*Kod promosi FAMILIKKLOOK15 ini hanya sah untuk pengguna baru Klook dan boleh digunakan hanya sekali sahaja. Kod promosi ini melayakkan pengguna untuk mendapatkan potongan harga RM15.00 untuk pembelian pertama dengan had minima perbelanjaan sebanyak RM80 dalam satu tempahan.
*Bagi menikmati promosi ini, pastikan kod promosi digunakan ketika daftar keluar di halaman pembayaran.
*Kod promosi hanya SAH untuk warganegara Malaysia sahaja.
*Kod promosi ini tidak sah untuk promosi, baucar atau tawaran diskaun yang lain.
*Klook mempunyai hak untuk menolak, membatalkan atau mengubah terma dan syarat promosi ini pada bila-bila masa tanpa notis awal.
Untuk maklumat lanjut atau promosi lain yang menarik, boleh layari terus www.klook.com untuk info lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Zara Qairina kembali menjadi perhatian apabila ucapan “Sanah Helwah Raa” daripada ibunya mengundang sebak ramai, menggambarkan rindu yang tidak pernah padam.
