Gulai atau kari memang menjadi kesukaan orang utara. Walaupun nampak simple tapi ada juga yang tak pandai nak buat kari. Lebih-lebih lagi resipi orang dulu-dulu. Penggunaan rempah giling misalnya, menambahkan aroma dan rasa lebih sedap dibandingkan dengan serbuk kari sedia ada.
Dengan rasanya rempahnya yang harum ditambah dengan rencah yang enak membuatkan rasa kari atau gulai sangat sedap. Di makan bersama nasi putih panas-panas layan, apa lagi kalau di cicah bersama roti pun sudah sedap. Jom admin kongsikan resipi menggunakan rempah giling versi orang dulu-dulu. Resipi ini di muat naik oleh Saiful Nasuha. Selamat mencuba!
Penah dak makan gulai ikan rempah giling homemade versi tok2 dulu2? Rasa dia mmg lain maciam
Rini sis masak gulai ikan jenahak + temenung rempah homemade..Tapi sis pakai blender jer
Ads
Ikut resepi step by step di bawah. TQ Kak Tini Tini halalkan resepi ni. Bahan2:
Ads
15 tangkai cabai kering *
3sdb biji rempah/ ketumbar*
1/2 sdb jintan manis*
1/2 sdb jintan putih*
Kunyit hidup sebesar ibu jari
Bawang merah 3 – 4 biji
Bawang putih 3 ulas
Ads
# bersihkan dan rebus bahan bertanda * Cara membuat:
1. Tapiskan kesemua bahan dan blend. 2. Taraa!! Done blend sebati.. air jangan banyak sangat. 3.Tumiskan macam biasa bawang merah bawang putih daun kari halba campoq 4. Masukkan rempah tadi ikut nak banyak mana.. kalau lebih boleh dalam tempat ais.. nanti nak masak boleh guna lagi.. Campurkan air sikit dan masak sampai pecah minyak. 5. Bila dah pecah minyak masukkan air asam jawa.. masak sekejap.. masukkan santan, garam, aji..Rebus sekejap.. dan masukkan bendi.. tomato.. ikan.. masak dengan api perlahan ya. 6. Siap !
.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap kali tibanya cuti sekolah atau musim perayaan, semua orang tak sabar untuk pulang ke kampung. Inilah masanya dapat berkumpul ramai-ramai sambil mengeratkan kembali silaturahim antara satu sama lain.
Bukan hari biasa tidak boleh berbuat demikian, namun kekangan kerja selain sibuk dengan urusan sendiri menyebabkan tidak berpeluang berbuat demikian.
Tidak dinafikan apabila berkumpul ramai- ramai memang seronok. Terasa kemeriahannya. Nak nak lagi kalau dah lama tak berjumpa kan. Macam-macam hal nak diborakkan.
Begitu pun, dalam ramai-ramai pasti terselit masalah atau situasi yang menimbulkan ketidakpuasan hati. Salah satunya berkaitan duit belanja dapur. yelah dah ramai-ramai tu pasti banyak duit yang nak keluar kan.
Saudara Firdaus Shakirin ada berkongsi hal ini dilaman facebooknya. Jom kita baca dan sama-sama manfaatnya apa yang dikongsikan itu.
Raya ramai2, dapat berkumpul smua adik-beradik memang seronok…
Ianya akan jadi TAK SERONOK kalau balik 5 family, TAPI satu family ja yang kena tanggung serba serbi perbelanjaan dapur untuk kesemua yang balik beraya di kampung tu…
Benda ni adalah sesuatu yang susah nk kita cakap pada adik-beradik kita takut diorang terasa, takut jadi bermusuh, tapi kita tetap kena cakap…
“Abang, Kakak, Adik, tolong bagi sorang 100 atau 200 untuk beli ayam, daging, tulang, ikan, sayur dan kelengkapan2 dapur dan raya yang lain2…”
Bayangkan 5 family, satu family 4 org…dah hampir 20 orang satu rumah…campur mak ayah kita, 22 org…22 orang sekali makan, bayangkan lauk banyak mana yang kita perlu beli, masak, dan hidangkan…
Modal tu, bukan biashe2, banyak jugak tu yang perlu dikeluarkan…keje pulak biasa2 ja, gaji tak besar mana…abang, kakak, adik semua keje hebat2, balik naik Alphard, naik Honda, naik motor besar tapi nak keluar duit belanja dapur, beli brg raya.
KEMUT…SEP…
Yang keje biasa2 ni pulak kena tanggung diorang…maka daripada selalu makan hati ulam jantung, suarakan, pm sorang2 untuk mintak duit barang…jangan tanggung sorang2…
Kalau awak tu dah berbelanja berhabisan sebab seronok rasa meriahnya duduk beramai2 ni, nanti tengah bulan diorang ada nak tanya awk, cukup duit ke tak untuk hidup? Tak, hadap la sorang2…korek la mana yang ada untuk hidup…
Banyak yang alami benda ni, balik beraya ramai2, end up rasa terbeban sebab serba serbi kena keluar duit poket sendiri…?
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Apabila baju kesayangan atau fabrik milik kita terdapat tahi lalat atau kulat padanya, pasti kita akan berasa amat kecewa. Dah sental banyak kali pun tak keluar juga
Baju yang ada tahi lalat ini jangan pula dibuang atau disimpan dalam stor sebab ada cara mudah yang boleh kita buat untuk hilangkannya.
Ini caranya.
1. CUKA
Cuka adalah bahan semulajadi yang selamat dan berkesan untuk membunuh kulat serta menghilangkan baunya yang kurang menyenangkan. Ia juga sesuai untuk anda yang mempunyai kulit sensitif atau mereka yang ingin mencuci pakaian bayi.
Caranya, campurkan 1 cawan cuka putih ke dalam 1 baldi air dan rendamkan selama sekurang-kurangnya 1 jam. Kemudian, cuci bahagian berkulat dengan menggunakan sabun pencuci / detergen. Gunakan air yang sedikit hangat semasa memberus dan membilas pakaian supaya kulat lebih mudah ditanggalkan.
Jika ingin digunakan pada fabrik lain seperti sofa atau langsir, masukkan larutan cuka ini ke dalam botol spray dan semburkan terus pada bahagian yang bertahi lalat. Kemudian gosokkan dengan berus yang sesuai dan bilas seperti biasa dengan sabun detergen.
2. BAKING SODA
Selain menggunakan cuka, anda boleh menggunakan baking soda sebagai salah satu cara menghilangkan tahi lalat pada pakaian. Ianya efektif untuk digunakan dalam bentuk pes atau secara terus. Seperti cuka, ia juga boleh menyerap bauan yang keluar daripada kulat.
Cara pertama adalah dengan membuat pes baking soda. Campurkan sedikit air pada baking soda dan terus sapukan pes ini pada bahagian baju yang berkulat. Biarkan seketika dan kemudian beruskan seperti biasa.
Jika kulat masih belum tanggal, anda boleh menambahkan sedikit cuka putih pada serbuk baking soda tersebut. Kedua-dua bahan ini sering digunakan bersama kerana ia berkesan membunuh spesis kulat yang berbeza. Melalui pemerhatian, cara ini adalah yang paling berkesan dan digemari oleh ramai ibu-ibu!
3. JUS LEMON DAN GARAM
Perahkan sebiji lemon dan campurkan jus lemon tersebut dengan sedikit garam sehingga ia menjadi pes.
Gunakan pes ini untuk disapukan pada bahagian yang bertahi lalat. Kemudian, beruskan seperti biasa. Anda juga boleh merendamkan pakaian dalam larutan lemon dan garam ini dalam air suam selama 1 jam. Selepas itu, bilaskan seperti biasa.
4. PELUNTUR
Peluntur (bleach’) atau lebih dikenali sebagai Clorox adalah sebuah kompaun yang sangat kuat dan berkesan untuk membunuh kulat pada pakaian. Namun, ia juga akan melunturkan warna. Jadi, cara ini hanya sesuai untuk pakaian berwarna putih sahaja ya!
Caranya, larutkan sedikit peluntur bersama air dan gunakan berus untuk menanggalkan tahi lalat tersebut. Taburkan sedikit sabun pencuci serbuk dan ulangi langkah ini beberapa kali sekiranya ia masih belum tanggal.
Seeloknya, gunakan air yang sedikit hangat untuk membilas dan mencuci pakaian tersebut. Sekiranya pakaian adalah daripada fabrik lembut dan sensitif, rendamkannya dalam larutan peluntur selama sekitar 20 minit, mengikut sukatan pada produk.
5. VANISH
Selain peluntur, satu lagi produk boleh anda gunakan adalah serbuk atau cecair ‘Vanish’ yang boleh dibeli di pasaran. Ia sesuai digunakan pada pakaian putih mahupun yang berwarna.
Caranya, sapukan ‘Vanish’ pada bahagian fabrik yang ada kesan tahi lalat, dan biarkan seketika sekitar 5-10 minit. Kemudian, beruskan sedikit dan bilas. Selepas itu, cuci seperti biasa dengan sabun pencuci.
JEMURKAN BAWAH CAHAYA MATAHARI
Selepas mencuci pakaian yang terkena kulat, jemurkannya di bawah sinaran matahari untuk kesan yang lebih efektif.
Untuk mencegahnya daripada berulang, keringkan dahulu pakaian yang berpeluh atau lembap sebelum dimasukkan ke dalam bakul baju kotor. Baju yang terkena susu atau makanan juga boleh direndamkan secepatnya supaya kotoran lebih senang ditanggalkan.
Jadi, jangan buang dulu baju-baju tersebut sebelum mencuba ya!
KELUARGA TALK: Nak tahu formula mengurus belanjawan keluarga dengan sistematik? Ikuti Keluarga Talk kali ini dengan tajuk ‘ Ringgit Diurus Keluarga Lebih Tenang’ bersama panel Prof Madya Dr Nuradli Ridzwan Shah Bin Mohd Dali Fakulti Ekonomi Dan Muamalat, Universiti Sains Islam Malaysia (USIM).
Terkini: E-TOUR KE FARM IN THE CITY. ENJOY!
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Wanita mana yang tak suka bila mana apa yang diimpikan menjadi kenyataan. Demikian kisah wanita ini yang sudah lama ingin memilik pantri-nya sendiri.
Hasil kerja tangan suami tersayang, akhirnya apa yang dihajati tercapai. Perkongsian tersebut dimuat naik di laman Facebook Esm Shafizawati Bt Nazirrudin beserta beberapa keping gambar menunjukkan proses pembuatan pantri itu beserta dengan hasilnya.
Menurut Shafizawati, suaminya menggunakan ruang bilik stor bawah tangga untuk membuat pantri berkenaan yang mengambil masa 4 hari.
Dalam perkongsian tersebut, dia menujukkan gambar sebelum dan selepas pantri yang diimpikannya itu disiapkan. Memang cantik dan kemas kerja tangan suaminya! My Dream Pantry
Sis share masa proses dulu ye. Esok sis share yang dah siap letak barang.
Asalnya ni bilik store bawah tangga. Bila sebut store paham je la kan..banyak barang yg nak kena 5s. So malam ni tak boleh tido, kena kemas sampai siap.
Alhamdulillah. Dapat dah pantry..yeayyy. Terima kasih bang haji.
My Dream Pantry Alhamdulillah, selama 4 hari bertungkus lumus dari sesi presentation, membeli meterial, proses buat dan menyusun akhirnya yang diidamkan ada depan mata. Walaupun dapat pantry bawah tangga tapi sis rasa seperti wanita terbahagia. Terima kasih suamiku.
#Alhamdulillah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Datuk Seri Vida menjadi perhatian selepas Mahkamah Tinggi membenarkan Maybank Islamic menjual beberapa hartanah milik syarikatnya susulan kegagalan melunaskan pembiayaan Islam berjumlah RM15.5 juta.
Resipi ini di muat naik oleh Saiful Nasuha. Selamat mencuba!
Bahan2:
Cara membuat:
3.Tumiskan macam biasa bawang merah bawang putih daun kari halba campoq
4. Masukkan rempah tadi ikut nak banyak mana.. kalau lebih boleh dalam tempat ais.. nanti nak masak boleh guna lagi.. Campurkan air sikit dan masak sampai pecah minyak.
5. Bila dah pecah minyak masukkan air asam jawa.. masak sekejap.. masukkan santan, garam, aji..Rebus sekejap.. dan masukkan bendi.. tomato.. ikan.. masak dengan api perlahan ya.
6. Siap !
