Santan kotak kalau kita beli pek besar, lebihannya terpaksalah kita simpan di dalam peti ais. Kadangkala kalau tak sempat masak, santan yang kita simpan basi begitu sahaja. Sudahnya terpaksa dibuang dan membazir.
Perkongsian cara penyimpanan santan yang dilakukan oleh Hafizah Hayat di facebooknya ini boleh kita contohi. Paling penting dapat elakkan pembaziran. Asingkan awal-awal dan guna hanya yang perlu sahaja. Jom kita ikut langkahnya.
Ya Allah , kenapa la boleh tak terfikir .
Packing kecik-kecik , letak kat tempat beku.
Nak pakai nati defrost danblend guna air panas.
Santan pon tak ketul -ketul .
Terima kasihlah owner gambar , share ilmu ni . Kalau tidak sampai kesudah takut beli santan kotak besar .Yela takut tak habis dan basikan.
Salam Ramadan Dari kakbunga sekeluarga
Dalam pada itu, ada juga yang berkongsi tip apabila menggunakan santan kotak besar. Menurut Saudari Diana Afiqah, selepas menggunakan santak kotak, kelepet kan atas dan boleh digunakan lagi santan tu jika diperlukan.
Antara cara lain yang anda boleh lakukan untuk memastikan santan tahan lama disimpan dalam peti ais adalah dengan membungkus santan dengan kertas surat khabar.
Caranya:
1. Basahkan kertas surat khabar.
2. Kemudian bungkus santan segar dengan kertas yang basah.
3. Bungkus kemas dan simpan di dalam peti sejuk.
4. Hasilkan santan masih sentiasa segar dan tidak terpisah air dan santannya.
Kredit: Nelisa Sofea
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Sibuk Cari Doktor Perempuan Sambut Kelahiran, Tapi Bab Wajib Solat Tu Tak Nak Jaga Pulak. Deep!
Sakit itu penghapus dosa, namun bagaimana nak menghapuskan dosa jika dalam keadaan tersebut anda mengabaikan tanggung jawab sebagai umatNya.
Doktor ini berkongsi pengalaman dalam berhadapan dengan pesakit yang tidak solat dengan alasan sakit.
Menurut doktor bernama Fahd Razy, sakit menyebabkan manusia lebih mengingati mati, lebih menginsafi keterbatasan dan kelemahan diri. Sepatutnya… namun yang berlaku sebaliknya.
DAH SOLAT KE BELUM?
.
“Doktor, sarapan ada lagi?”
“Eh, tadi tak sarapan ke?”
“Saya tidur, mengantuk sangat. Ni baru bangun”.
.
Saya menjeling jam di dinding, hampir 10 pagi. Semasa round dengan pakar tadi pun pesakit ini bangun tak bangun saja.
.
“Tak bangun solat Subuh ke?”
“Ala doktor, susah lah nak solat. Leceh. Kotor baju ni. Nak wudhu pun susah.”
“Minta lah baju baru dengan nurse.”
“Tak apa lah doktor. Orang lain pun semua tak solat,” menunjukkan tangan kepada semua pesakit di kubikelnya.
“Mereka cakap sakit tak payah solat.”
.
Ya. Ia bukan lagi satu yang aneh. Bukan satu yang jarang. Bahkan ia gejala yang agak merisaukan.
.
Sakit sepatutnya mendekatkan kita dengan Tuhan. Melalui sakit Tuhan menggugurkan dosa-dosa hamba-Nya. Sakit menyebabkan manusia lebih mengingati mati, lebih menginsafi keterbatasan dan kelemahan diri. Sepatutnya…
.
Tetapi semasa di wad, kalau kita tinjau berapa peratus pesakit yang solat lima waktu sehari (ah, ini asas, paling asas!) dan kita akan terperanjat!
.
Alasannya:
1) Pakaian kotor
2) Sakit
3) Susah nak wudhu
4) Boleh qada’
5) Tak tahu solat orang sakit
6) Memang jarang solat pun di rumah
.
Ini terutama masalah bagi pesakit muda. Posting pertama sebagai houseman di wad ortho hal ini amat ketara. Ramai pesakitnya muda-muda, sebahagian ada luka-luka (jadi alasan tak boleh wudhu), dan kaki tergantung / bersimen / on traction. Pesakit yang lebih berusia, mungkin kurang, seperti pengalaman saya di wad oftalmologi (ramai pesakit katarak, glaucoma, diabetic retinopati orang berusia).
.
Pesanan untuk Ibu bapa, kalau anak anda masuk wad, sila pastikan mereka solat. Ajarkan mereka solat orang sakit. Boleh tanya doktor/nurse. Ia penting. Pesan setiap kali anda melawat mereka. Bantu mereka berwudhu (jangan anda pula tumpang sekaki tak solat). Sakit bukan alasan tak solat, bahkan sakit sepatutnya lebih menambahkan rasa takwa kita. Dan jangan harapkan nurse atau doktor nak jaga solat anda/anak anda. Kerja-kerja rutin pun tak terkejar.
.
Semasa houseman dulu, selalu saya kejut pesakit ketika round pagi (tetapi kadangkala tak terkejar juga, ah, rasa bersalah sebenarnya). Sengaja tanya soalan (yang mungkin tak perlu pun) untuk timbulkan perbualan, supaya mereka alert dan terjaga. Sekurang-kurangnya mereka bangun. Para houseman (dan juga nurse) ketika melakukan morning round (atau ambil vital sign pagi), jangan lupa kejutkan pesakit.
.
Dan cadangan saya, mulai hari ini, kalau anda nak melawat pesakit, tak payah bawa makanan banyak-banyak. Tak perlu bunga, atau kad, atau KFC (di Terengganu hospital sebelah KFC, ahah).
.
PERTAMA. Bawalah botol penyembur air ini, untuk membantu pesakit berwudhu dengan mudah. Tidak terlalu basah. Tak perlu ke bilik air.
.
KEDUA, belilah buku panduan solat ketika sakit. Banyak di kedai buku. Paling kurang, ajarlah pesakit, dan kalau tak arif di internet boleh dapat banyak (rujuklah laman yang autentik) atau tanya ustaz-ustaz.
.
KETIGA, mak-ayah… sedia lah peluru siap-siap. Pesanlah kepada anak-anak yang masuk wad tu. Cakap, jangan tak cakap. Dosa anak tak solat, share nya sampai kepada ibu bapa juga (kalau tak tegur atau tak ambil tindakan).
.
KEEMPAT, beri perhatian betul-betul. Waktu melawat adalah bermula jam lima hingga tujuh petang. Waktu ini wad penuh dengan pelawat. Nak solat agak susah/sempit. Pesakit sibuk melayan pelawat. Jadi pelawat jangan lupa tanya, “Asar dah solat ke?”. Dan bagi ruang pesakit solat dulu. Mana prioriti, anda (pelawat), atau solat? Ha! Anda bertanggungjawab tau kalau terlalu sibukkan pesakit sampai dia lupa solat (dan sesetengah pesakit memang saja gedik buat sibuk melayan sebab malas nak solat).
.
KELIMA, Ibu-ibu yang nak bersalin pun, jaga-jaga, selagi belum bersalin (wiladah) anda wajib solat ya. Kalau sekadar contraction, itu bukan alasan tak solat. Minta bantuan suami dan nurse. (Hukum detail, saya serahkan kepada yang lebih arif untuk huraikan)
InsyaAllah, sebarkan semoga semakin ramai pesakit yang terjaga ibadahnya di hospital.
#fahdrazy
#cakarayamseorangdoktor
#doktortanpakotputih
Kredit: Dr Fahd Razy
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Terlampau Risau Tentang Anak, Bahaya Rupanya! Sikap Terlalu ‘Overprotect’ Pada Anak. Coach Parenting Ni Jelaskan Sebabnya.
Siapanya yang tak sayang anak. Lebih-lebih lagi bila anak itu merupakan cahayamata yang pertama.
Tak boleh dengar anak menangis atau jatuh, cukup risau. Sudah tentu ibu ayah jadi tak keruan.
Sebenarnya tanpa kita sedar, kita bersikap terlalu melindungi anak atau dikatakan sebagai ‘overprotect’.
Nak tahu lebih lanjut ikuti perkongsian ini.
Bahaya overprotect
Dulu saya jenis yang overprotect sangat
Tak boleh dengar anak menangis sikit, memang tak keruan nak tenangkan dia.
Tapi sekarang lepas dah tahu natijah buruk overprotect ni, terus ubah.
Bahaya tau terlalu overprotect.
– anak boleh jadi terlampau manja
– dia jadi makin mengada-ngada
– tak boleh terima rejection
– memang menangis la jawabnya
– sebab dia tahu, bila menangis
– semua boleh dapat
Itu yang tak tahan, makin lama makin menjadi jadi pula permintaan dia.
Haih, tak boleh jadi memang kena ubah.
Sekarang dah kurang overprotect & kurang micromanage.
Banyak biarkan anak urus diri sendiri (self-manage)
Bila nangis ajar dia tenangkan diri sendiri.
Nak apa-apa ajar dia ambil atau buat sendiri.
Terjatuh sekalipun saya suruh dia bangun sendiri.
Alhamdulillah, nampak banyak perubahan positif.
Anak dah makin matang, makin mudah dengar cakap dan makin pandai berdikari.
Sumber: Mohd Fhais
Bacaan lanjut:
Nak Halau Monyet Masuk Kebun, Ular Sawa Nampak ‘Real’ Hanya Guna Tayar Terpakai, Netizen Kagum!
Hanya Guna Baja Bancuh Sendiri, Pokok Limau Kasturi Berbuah Lebat Sepanjang Tahun!
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Obesiti dalam keluarga atasi cara selamat.
MedicKeluarga: Berapa lamakah luka jahitan czer atau caesarean akan pulih? Bilakah masa sesuai untuk memulakan hubungan intim?
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Mudah Aje Buat Kek Vanila Snow Cheese. Resipi Confirm Jadi Sesuai Untuk Newbie!
Kek cheese memang digemari ramai termasuk anak-anak. Jika beli dikedai memang harganya agak mahal. Mana taknya, limpahan kejunya serta topping membuatkan kek ini bagaikan bak salju. Jika dimakan ketika sejuk memang superb!
Bagi yang pertama kali cuba membuat kek ini boleh cuba resipi ini. Confirm jadi.
Ikuti resipi ini.
Snow cheese kek ada yg suka tak… Ada yg Nk resepi comfirm jadi…. Kalau ramai yg Nk kita bg resepi ye…Ada yg nakkkkkk… Ke
Resepi snow chesse kek
Bahan 1
100 gram tepung gandum
60 gram tepung jagung
1 Sudu KFC baking powder
Campur diayak.
Bahan 2
4 biji telur
2 biji telur kuning
1 sudu besar Ovelate
1 penutup esen vanilla
50 ml Air sejuk dr peti ais
100 gram gula
Bahan 3
75 gram butter.Cairkan.
Adunan Kek vanilla
Campur bhn 1 n bhn 2. Mixer sampai putih dan gebu. Masukan bhn 3 . Kacau dengan senduk. Bagi sebati dan rata. Masukan dalam loyang 10″.Loyang tu lapik dengan kertas minyak n sapu butter/marjerin keliling Loyang. Bakar api atas bawah suhu 170….Selama Sejam.
Bahan cream cheese
Cream cheese tatura 250 gram
120 gram susu pekat
50 ml uht whipping cream
Mixer. Bagi sebati. Tuang atas kek
Bahan toping
250 gram himelt cheese…/ Kraft chessedar cheese . Parut dan tabur atas kek..
Siap! Mudah aje kan. Selamat mencuba semoga berjaya ye kawan.
Kredit: Yati Yati
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
