Kunyit antara bahan asas yang digunakan dalam masakan. Bukan itu je, ia memiliki khasiat tertentu, baik daripada pucuk hingga ke umbinya.
kalau ibu-ibu jenis yang suka bercucuk tanam, boleh cuba tanam sendiri kunyit di rumah. Cukup mudah dengan cara ini.
Cara Tanam Kunyit Untuk Tuai Hasil Yang Banyak.
Kunyit, penggunaannya terhadap masyarakat Asia bukan sekadar di dalam masakan malah untuk tujuan kesihatan. Dari hujung pucuknya hingga lah ke umbisi mempunyai kegunaan yang tersendiri.
Kalau masak rendang tak ada daun kunyit, tak enak rasanya. Kalau masak lemak tak warna kuning kunyit tak menarik pula warnanya.
Tapi, ramai beranggapan kunyit tidak sesuai ditanam dalam pasu sebab tanaman akan menjadi terbantut. Ini kerana ruang di dalam pasu adalah terhad. Apa pun tanaman yang kita tanam dalam pasu biasanya akan berlaku situasi yang begitu. Tapi kalau kena dengan caranya tidak menjadi masalah.
Nak tahu macam mana nak tanaman kunyit dalam pasu sihat dan subur? Jom ikut langkah mudah ini.
Cara menyediakan benih untuk disemai.
Pergi pasar atau kedai runcit dan beli kunyit hidup yang nampak sudah bertunas. Lebih besar mata tunas, lebih bagus. Tapi agak susah sebenarnya nak cari kunyit yang sudah bertunas. Kebiasaannya kunyit di kedai itu dituai lebih awal dan belum matang sepenuhnya.
Nak tahu macam mana nak kenal pasti mata tunas kunyit? kalau yang sudah keluar tunas berdaun itu senang lah. Jelas-jelas dah nampak. Mata tunas lain sikit rupanya. Dekat hujung-hujung atau bucu akan keputih-putihan. Itu tanda umbisinya sudah sedia mengeluarkan tunas daun.
Medium tanaman.
Kunyit tidak memerlukan tanah yang mempunyai kelembapan yang tinggi. Kalau terlalu lembap, umbisi akan mudah rosak dan tidak menggemuk. Manakala untuk dapatkan umbisi yang ‘mengemuk’, medium perlu sentiasa longgar atau peroi. Baru lah umbisi bebas bergerak.
Medium tanaman yang sesuai untuk tanaman kunyit adalah campuran 1:1. 1 bahagian pasir dan 1 bahagian tanah. Tanah boleh guna tanah siap campur atau tanah bakar. Tapi elak tanah liat ya.
Cara tanam
Bila dah masukkan medium tanah tadi ke dalam pasu, buat lubang berkedalaman 2-3 inci. Masukkan umbisi kunyit tadi dan pastikan mata tunasnya menghadap ke atas. Kalau diletak di bahagian bawah, proses tunas untuk pecah dan mengeluarkan daun akan lambat. Kebiasaannya, tunas berdaun akan keluar dalam masa satu atau dua minggu lepas di tanam.
Pencahayaan.
Untuk dapatkan daun kunyit yang lebar dan berwarna hijau yang cantik, kunyit memerlukan pencahayaan minimum 6 jam satu hari. Kalau tidak cukup, daun nya akan jadi kontot-kontot sahaja. Tapi pokok kunyit perlu sedikit lindungan. Letak lah berhampiran bucu-bucu bumbung.
Siraman.
Untuk peringkat awal tumbesaran kunyit selepas ditanam, ia memerlukan jumlah kelembapan yang tinggi. Oleh itu, lakukan siraman 2 kali sehari untuk tempoh satu hingga 2 minggu.
Selepas mata tunas sudah keluarkan daun yang lebar, barulah siraman perlu dikurangkan satu kali sehari itu pun di awal pagi. Pastikan air siraman itu tidak bertakung dalam pasu. Oleh sebab itu, pasu yang dipilih untuk dijadikan bekas tanaman tadi perlu mempunyai lubang saliran yang mencukupi. Kalau masih terjadi masalah air bertakung juga, tebuk lubang pada bahagian bawah dinding pasu sebagai option saliran air.
Pembajaan.
Pokok kunyit tidak memerlukan baja. Cukup sekadar tambah medium tanah tinggi organik di atas medium yang lama. Atau, anda perlu tuai sebahagian umbisi dan tambahkan dengan medium baru untuk menggalakkan pertumbuhan umbisi.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club https://t.me/keluargagaderclub
Sumber: Suara Petani
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Hati Robek Lihat Jenazah Baby & Mak Kaku.” Tak Cukup Duit Ke Hospital, Ibu & Bayi Maut Bersalin Di Rumah!
Sukar diungkapkan dengan kata-kata bila membaca kisah ibu dan anak ini. Hanya kerana takut tidak diterima oleh pihak hospital akibat ketiadaan wang untuk bersalin di hospital, nyawa ibu dan kandungannya melayang.
Sukar untuk menerima kenyataan masih ada yang berfikiran sedemikian tetapi itulah hakikatnya. Kisah ini dikongsikan oleh lelaki bernama Kuan Chee Heng.
Dia yang cukup dikenali sebagai Uncle Kentang yang juga merupakan aktivis masyarakat berkongsi kisah tersebut dilaman facebooknya.
Tiada wang bersalin di hospital
Hati saya robek….melihat jenazah baby dan mak kaku ….. Hanya kerana tiada duit untuk bersalin di hospital…. . Suami hanya sewa bilik rm 250 sebulan. Merantau ke malaysia…. Kerja sebagai welder… Gaji tak seberapa….
Nak bawa isteri bersalin di hospital perlu banyak duit…. Akhir nya terkorban baby dan mak…. Mati dalam masa bersalin…. Baby pun meninggal dunia…. Mak dan baby… Sedekah lah doa doa yang baik untuk mereka berdua…
Wahai orang seberang… Jangan takut… Jangan khuatir… Pergi bersalin di hospital…. Kami malaysia tak busuk hati…. Tak kan doktor halau kamu dari hospital ….. Jangan bimbang sangat…. Kami manusia bukan haiwan….
Kami ada hati… Doctor pun ada hati… Malaysia pun ada hati…. Jangan terkorban begini sahaja… Hari ini saya akan uruskan kedua dua mereka bersama ayah mereka…. Saya akan jumpa ayah nanti…..
Semoga kamu berdua di tempatkan di syurga… Bersama sama mereka yang beriman….. Kami doakan yang terbaik……..anak dan suami mu kami akan bantu untuk meneruskan perjuangan hidup…saya akan bantu, kami akan bantu… Rest in peace.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Pak Nil Puji ‘Wartawan’ Cilik Petah Buat Laporan ‘Live’, Netizen Pun Setuju!
Sejak tular wartawan cilik yang petah melaporkan penemuan seekor ular sawa baru-baru ini, adik Muhammad Haziq Mohd Asyraf kian dikenali ramai.
Kesungguhannya membuat laporan secara LIVE serta lancar percakapannya telah menarik perhatian netizen.
Lebih menarik apabila apabila Datuk Aznil Haji Nawawi atau lebih mesra di sapa Pak Nil turut memberi padangan mengenai adik bertuah ini.
Pak Nil yang berpengalaman dalam bidang pengacaraan kagum melihat bakat semulajadi adik itu yang mempu berkomunikasi secara spontan bagaikan orang dewasa.
Dalam pada itu, Pak Nil juga percaya bahawa jika diberi latihan dengan sempuran secara berterusan pasti hasilnya akan lebih membanggakan.
Tidak lupa, Pak Nil juga menasihati ibu bapa diluar sana agara memberi galakan kepada anak-anak untuk bercakap semenjak kecil lagi agar komunikasi menjadi lebih baik.
View this post on Instagram
Meninjau di ruangan komen, rata-rata netizen setuju dengan ulasan Pak Nil. Berbakat sungguh adik ni!
Sumber: aznilnawawihm
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kelapa Parut Boleh Tahan 3 Bulan Tak Rosak. Begini Cara Simpannya!
Kelebihan santan yang diparut daripada sebiji kelapa dikatakan santannya lebih berlemak dan pekat. Enak dimasak pelbagai menu bahkan parutan kelapa yang segar juga diperlukan untuk menghasilkan salutan pada kuih tradisi seperti kaswi, kuih sagu dan sebagainya menjadi lebih menyelerakan.
Pun begitu, tidak dinafikan parutan kelapa juga akan mudah berubah rasa menjadi masam atau dikatakan basi jika tidak disimpan dengan baik.
Namun melalui perkongsian daripada Ani Zam, rupanya ada cara yang boleh dipraktikkan untuk pastikan parutan kelapa kekal segar untuk satu tempoh yang lama.
Mengetahui bagaimana caranya itu, jom semak perkongsiannya.
Cara Simpan Kelapa Parut Agar Tahan Lama
1. Letakkan kelapa parut di dalam loyang
2. Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata.
Fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan
3. Masukkn loyang ke dlm kukusan yg telah di panaskan
4. Kukus selama 15 minit
5.Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam plastik
6. Simpan di dlm peti ais bahagian sejuk beku
7. Kukus semula bila hendak menggunakannya
Boleh tahan sehingga 2 @ 3 bulan kelapa parut tersebut
Untuk mendapatkan santan yang pekat , blender kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis..boleh blender sehingga 3 kali kelapa tersebut untuk mendapatkan santan yang pekat .
sumber : Ani Zam via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
