Memikirkan untuk menyediakan kudap-kudapan untuk dimakan pada waktu-waktu lapang bila seisi keluarga duduk berkumpul, mungkin menu nan satu ini boleh dijadikan pilihan terbaik.
Spicy Salted Egg Cornflakes, bukan sahaja enak dimakan, malah menyediakannya amatlah mudah.
Jadi apa kata kita pelajari cara membuatnya daripada Mama Yaya.
Masak ni..Antara komen-komen anak saya pasal spicy salted egg cornflakes mama dia..
Anak no 1. Mama, sedap giler..
Anak no 2. Mama, sedap sangat-sangat..
Anak no 3. Mama, adik suka la..
Anak-anak selalunya jujur..haha…
Saya joint kelas untuk belajar buat ni. Tapi kat group masakan banyak je resipi-resipinya. Tapi yang saya buat ni betul-betul saya jatuh cinta. Kalau ada permintaan saya sudi untuk berkongsi resipi olahan saya.
***Edited
Ni resipinya ya…
Spicy salted egg cornflakes mamayaya
90g butter
80g serbuk salted egg
4 tangkai daun kari
5 biji cili kering (hiris halus)
1 sudu kecil serbuk kari daging babas
1/2 sudu kecil serbuk cili babas (nak pedas boleh tambah)
275g cornflakes nestle
Cara penyediaan :
1)Cairkan butter dengan api yang perlahan
2)Masukkan daun kari + cili kering
3)Masukkan serbuk salted egg, serbuk kari dan serbuk cili..kacau sebati dan tutup api.
4)Masukkan cornflakes..gaul biar sebati dan rata.
5)Masukkan kesemua dalam tray oven..bakar dalam oven suhu 120°c, 10minit..Sejukkan dan packing.
sumber : Ida Idy via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi Ayam Masak Kari Bersama Kentang, Menu Sempoi Yang Ringkas Tapi Sedap Seisi Keluarga!
Simple tapi sedap, itu yang jadi pilihan ibu-ibu tiap kali nak menyediakan menu berbuka buat seisi keluarga. Tak perlu menu yang rumit kerana itu memakan masa selain menyebabkan ibu kelelahan.
Kali ini admin nak kongsikan satu resipi yang cukup sempoi dan ringkas cara penyediaannya, tapi pasti menambah selera seisi keluarga. Jom cuba resipi ini.
RESEPI AYAM MASAK GORENG KARI + KENTANG!
Sedap sgt2 ni korang wajib cuba utk berbuka puasa ni!
Bahan-bahan:
1ekor ayam – dilumur garam kunyit (goreng)
bawang merah
bawang putih
halia
cili padi
serai
daun kari
bawang holland
rempah kari daging adabi + kari ikan babas
Ubi kentang-potong wedges ( goreng)
Resepi & cara buat ada pada setiap gambar.
Cara membuat:
- Bahan2 kisar dan potong.
2. Bahan ni di kisar
3. Yg ni potong nipis je
4. Tumis biar sampai kuning
5. Masukkan yg di kisar sampai naik bau
6. Dah pecah minyak mcm ni bru sedap
7. Kentang digoreng dulu
8. Goreng ayam dgn kunyit
9. Masukkan dlm kuali dan sebatikan. Siap!
Sumber Resepi: Cahaya Kasih Firdausi
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Kek Karamel Versi Kedai Eco, Cukup Mudah & jimat. Bajet Tak Sampai RM10
Ini merupakan antara pencuci mulut yang menjadi kegemaran ramai.
Untuk minum petang hari ini, apa kata ibu-ibu cuba resipi kek Karamel ini untuk sajian bersama keluarga atau teman-teman.
Cara membuatnya cukup ringkas dengan bahan pun tak banyak dan palingppenting menjimatkan .Tunggu apa lagi, jom cuba petang ni.
Kek Caramel Coklat versi Kedai Eco. Teringinn nak mkn tgk org lain jual Rm35 sbijikk. So kiter cuba buat sndiri dgn bajet xsmpai Rm10. Versi palingg senang. Sy share resepi 👇🏻👇🏻
Mula2 buat gula hangus. Panaskan gula 2Sudu dlm loyang, guna api perlahan.
Next, buat lapisan caramel.
1. 3biji telur
2. 1 cawan susu cair
3. 1 cawan susu pekat ( kurangkan kalau x nak manis )
4. 1sk esen vanila
Campur semua bahan, sy blend je guna blender. Dah siap. Tuangkan ke dlm loyang yg ada gula hangus tadi. Kukus 20minit. Angkat dan sejukkan.
Sediakan lapisan kek coklat.
Yg ni versi derhaka sikit. Sbb malas nak buat kek coklat sndiri. Alang2 dah masuk eco, sy beli je tepung kek coklat segera kt eco . Letak 1plastik tepung je dah ckup utk dpt sbijik kek mcm dlm gmbr.
Cara senang jee ;
1. Masukkan tepung kek
2. Masukkan telur 1biji
3. 5sudu besar minyak masak
4. 3/4 cawan gula
5. 1/2 cawan air
Putar je semua sekali. Dah siap. Tuang dlm loyang yg ada karamel td. Kukus dlm 40-50minit ( sampai kek masak )
Done 😍
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Nak Resipi Bihun Soto Terbaik, Ikut Cara Wanita Ini. Lepas Makan Confirm Teringat!
Hujung minggu begini, pasti akan ada saudara mahupun teman yang ingin berkunjung ke rumah kan. Sambil beraya boleh menikmati air tangan tuan rumah.
Jika ibu-ibu tak tahu nak sediakan apa hari ini, apa kata cuba Bihun Soto perkongsian Rozainie Zainal yang sememangnya sangat sedap dan terbaik. Bak kata anak buahnya “Soto Mama Terbaik Di dunia”.
tip mudah untuk sediakan Bihun Soto Ini untuk Ibu-ibu. Yang penting adalah rasa kuahnya itu. Kalau kuahnya sedap maka bihun soto anda sememangnya akan sedap. Tak caya jom cuba sendiri ikut resipi ini!
Hari ni zai nak share 1 of my KILLER RESEPI iaitu Bihun Soto..bukan nak cakap apa tapi kenyataan hihi..igauan kepada sesiapa yang pernah menikmatinya .Bak kata anak buah ” Soto mama terbaik di dunia “.. Zai bagi resepi ni so ikut bulat-bulat..ikuti step by step cara nak masak ni tau..Tips nya masak dengan penuh kasih sayang dan keikhlasan..Zai halalkan resepi ni dan semoga bermanfaat.
Resepi ni sukatan untuk 1 ekor ayam bersaiz besar
1. Potong 4 dan bersihkan.
Bahan kisar :
Bawang besar 5 ulas (pilih saiz sederhana)
Bawang putih 6 ulas
Halia lebih kurang seinci setengah
Panaskan minyak.
Dalam peket Sup Bunjut Tulang Adabi ada benda-benda dalam pic ni..kejap lagi korang mesti faham kenapa.
Goreng dulu 5 sekawan tu sampai naik bau..faham dahh
Masukkan pula serai yang dah di ketuk dan bahan-bahan kisar tadi..tumis sampai naik minyak.
Bahan kisar dah naik minyak masukkan rempah kurma dan sup Babas. Zai tak bancuh dengan air rempah-rempah tu..Kalau korang takut rempah tu cepat hangit..boleh je bancuh dengan air dulu..
Bila rempah-rempah tadi dah naik minyak.. masukkan ayam dan gaul rata-rata.
Bila ayam dah agak kecut…masukkan bunjut dan sedikit air..gaul rata-rata lagi ya.
Ayam dah kecut jadi boleh lah masukkan air..bab air berapa banyak nak taruk..terpulang pada korang..kalau nak kuah sup pekat masuklah air sikit..kalau nak kuah cair masuklah air banyak..kalau zai..zai lebih suka kuah yang tak terlalu pekat atau cair..so so je..sederhana katanya..
Terjunkan kiub pati ayam berapa ketul nak letak ikut korang lah..karang kata concent pasal kesihatan lah..terlalu banyak perisa lah..ini lah..itu lah..so korang decide sendirI
Bila ayam dah masak keluarkan.
Bila ayam kita dah keluarkan..masa ni kuah sup dah kurangkannn..so top up air semula..boleh la letak garam dan Pak Aji..perisa dah sebati dan cun..tutup api.
selain bihun korang boleh jugak makan dengan mee kasar dan nasi impit.
Bahan aksesori
- Taugeh
- Duan sup dan daun bawang di racik
- Kacang tanah goreng.
- Bawang Goreng
- Isi ayam diracik
Tip: Nak goreng kacang tanah..masukkan kacang dalam kuali sebelum minyak panas..make sure api kecik.
Kuah kicap power melelehhh
Bahan-bahan:
Cili padi
Bawang putih
Limau nipis
Kicap lemak manis Cap Kipas Udang
Cara-caranya:
- Masuk minyak masak lepas tu terus masukkan cili padi dan bawang putih dan tutup dengan penutup.
- Goreng sampai hangus sikit, masukkan dalam pengisar, letak kicap dan perahan limau nipis. Kisar. Tak perlu letak air.
Semoga bermanfaat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
