![ubi](https://cdn.keluarga.my/2018/01/ubi-696x522.jpg)
Masakan ringkas boleh jadi sangat menyelerakan andai dimasak dengan penuh kasih sayang. Buat ibu-ibu yang buntu menyediakan hidangan minum petang untuk keluarga, boleh cuba resipi Ubi Getuk yang cukup mudah ini.
Dicicah pula dengan coklat, membuatkan anak-anak menjilat jari. Pasti menambat hati seisi keluarga. Jom semak resipi nya
Bahan-bahan
300 grm ubi kayu – direbus hingga lembut
100 grm kelapa parut
50 grm gula pasir
150 grm tepung jagung
Cara penyediaan
- Lecekkan ubi hingga halus
- Masukkan kelapa parut dan gula
- Gaulkan adunan hingga sebati
- Bentukkan ianya hingga bulat
- Gaulkan besama tepung jagung dan goreng hingga kekuningan.
Sumber: Majalah Keluarga Edisi Jan-Feb 2018
Resipi Agar-Agar Santan, Hirisan Kelapa Muda Buat Lagi Bertambah Sedap
![Resipi Agar-Agar Santan, Hirisan Kelapa Muda Buat Lagi Bertambah Sedap](https://cdn.keluarga.my/2023/12/Untitled-design-55.jpg)
Menu agar-agar sering menjadi kegemaran ramai tidak kira golongan dewasa mahupun kanak-kanak. Terdapat belbagai variasi agar-agar salah satunya ialah agar-agar santan. Enak dimakan sejuk walaupun nampak ringkas dan mudah, bila dibuat, kadang-kala tidak menjadi juga.
Kalau mak-mak bercadang hendak mencuba masak agar-agar santan, anda boleh cuba buat mengikut resipi seperti yang dikongsikan oleh Anisah Connie. Siap ada hirisan isi kelapa muda di bahagian atas agar-agar. Memang lain dari yang lain.
Resipi Agar-agar Santan
BAHAN LAPISAN BAWAH:
1/2 pek agar-agar tali (6gm)
6 sudu makan gula
1/2 sudu teh garam
300ml santan pekat
300 ml air
CARA MEMASAK LAPISAN BAWAH:
1. Dalam periuk, masukkan air dan didihkan. Bila dah mendidih,baru letak agar agar tali. Kacau dan biarkan hingga betul-betul hancur.
2. Kemudian masukkan gula bersama garam. Kacau lagi.
3. Bila seudah sudah sebati, tutup api dan biar suam barulah ditambah santan dan kacau manja.
4. Tuang adunan lapisan bawah ini ke dalam bekas dan biar membeku sekitar 30 minit. Kita teruskan membuat lapisan atas.
BAHAN LAPISAN ATAS:
10 helai daun pandan
1/2 cawan air
2 biji isi kelapa muda
4-6 sudu makan gula
1/2 agar agar tali (6 gm)
350 ml air
CARA MEMASAK LAPISAN ATAS:
1.Kisar daun pandan bersama air. Tapis dan ambil jusnya. Ketepikan.
2. Didihkan air dalam periuk hingga berbuih. Masukkan agar-agar tali dan kacau hingga betul-betul sebati.
3. Tambahkan jus pandan, gula dan kacau sebati. Tutup api dan suamkan.
4. Lorek dengan garpu permukaan lapisan bawah yang mulai membeku tadi. Tujuan dilorek untuk bolehkan dua lapisan bercantum elok dan tidak pecah bila diangkat.
5. Susun isi kelapa muda di atas permukaan lapisan bawah. Kemudian barulah tuangkan adunan lapisan atas yang suam tadi.
6. Biarkan di suhu ruang sekitar 30 minit dan masukkan ke dalam peti sejuk untuk mengeraskan agar-agar dalam anggaran masa 2-3 jam.
7. Agar-agar santan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Anisah Connie
Artikel berkaitan: Resipi Agar-agar Pandan Santan, Elok Cantik Nampak Macam Lumut, Ini Cara Buatnya
Agar-Agar Sedut Oren Sunquick & Peach, Rasa Masam Manis Memang Sedap Dan Mudah Nak Buat.
Agar-agar Buah, Tengok Pun Nampak Sedap. Buatnya Pun Mudah!
Datuk Ziela Jalil Abadikan Video Khatam Al-Quran Di Majlis Perkahwinan Anak Kerana Ingin Merasai Kehadiran Arwah Suami.
![Datuk Ziela Jalil Abadikan Video Khatam Al-Quran Di Majlis Perkahwinan Anak Kerana Ingin Merasai Kehadiran Arwah Suami.](https://cdn.keluarga.my/2018/08/ziela-new.jpg)
Membesarkan anak sendirian tanpa suami di sisi bukan satu yang mudah. Namun Datin Ziela Jalil atau nama sebenarnya Norzilah Abdul Jalil, terpaksa melakukannya sendiri selepas kematian suaminya, Allahyarham Tan Sri Megat Junid Megat Ayub meninggal dunia pada tahu 2008.
Namun, ibu ini cukup tabah dan berkat usaha gigih dan tidak kenal erti putus asa, kini anak-anaknya Puteri Julia Nabilah dan Megat Jufri Nasrullah sudah berjaya dan puteri sulungnya itu sudah pun selamat bergelar isteri orang.
Sejuk perut Datuk Ziela Jalil mengandungkan puteri sulungnya, apabila kini sudah bergelar doktor. Lebih membanggakan, Dr Julia juga berjaya khatam al-Quran sebanyak 3 kali ketika berumur 12 tahun. Lebih istimewa lagi, puteri kesayangan Datuk Ziela Jalil ini menyempurnakan bacaan al-Quran di Masjidil Haram, Kota Mekah.
Kisah tersebut dikongsikan oleh zielajalil menerusi laman facebooknya beberapa hari lepas. Sebak dan terharu bila Datuk Ziela Jalil berkongsi kisah sewaktu mengadakan majlis khatam al-Quran secara besar-besaran.
Ketika itulah arwah suaminya menegur kenapa dibuat majlis besar-besaran seolah-olah dia (arwah) tidak berpeluang nak melihat anaknya kahwin. Rupa-rupanya kata-kata itu menjadi kenyataan.
Bagi Datuk Ziela, biarpun arwah suami tidak sempat melihat anaknya berada berkahwin, namun dia bersyukur kerana arwah meliaht anaknya itu berada di pelamin ketika majlis khatam al-Quran.
Kerana itu, Datuk Ziela mengabadikan video khatam al-Quran di dalam majlis perkahwinan anaknya. Untuk merasai akan hadirnya suami di dalam majlis tersebut. Allahu… sebaknya bila baca.
Video ketika @juliamjunid berumur 12 thn, ketika ini anak mama dah 3 kali habis baca Quran, dah ulang 3 kali baca baru lah mama bawa waktu Umrah Ya baca khatam Quran di dlm Masjidil Haram, dan kita kerumah keluarga Abg Z, Ya baca lagi dirumah Abg Zack di Mekah di depan mak Abg Zack, seorang Hafazan..
Sekembalinya kita ke Kuala Lumpur baru lah mama buat majlis dirumah… Abah kata “apa lah mama buat besar2, macam lah nanti abah tak dapat tenguk Ya kahwin” bila abah tenguk pelamin utk khatam tu??? #2004 mama kata sebab Ya dah 3 kali habis baca quran dan kita tak pernah buat apa2…
Nasib baik juga mama buat macam tu, sekurang kurangnya dapat abah tenguk Ya diatas pelamin?…. mama abadi kan dlm video khatam sempena majlis perkahwinan Ya agar kita dapat rasakan yg Abah turut ada bersama kita meraikan nya …
Semoga Allahyarham Abah berbahagia didlm Syurga Firdaus Allah, Allahummagh firlahu warhamhu wa’afihi wa’fu’anhu…julia menitiskan air mata selesai khatam, terkenangkan Abahnya.
A post shared by zielajalil (@zielajalil) on
A post shared by zielajalil (@zielajalil) on
Baaarokalloohu Laka Wa Baaroka ‘Alaika Wa Jama’a Bainakumaa Fiii Khoirin.” “Mudah-mudahan Allah memberkahi engkau dalam segala hal (yang baik) dan mempersatukan kamu berdua dalam kebaikan .”…..
Saya kongsi kan dgn my dear followers video yg ditayangkan sewaktu majlis reception anak saya, agar kalian juga dapat berkongsi bersama dgn saya♥️?
A post shared by zielajalil (@zielajalil) on
“Dah Boleh Pakai Jeans. Tak Sakit Ke?.” Dr Halina Pakai Jeans Dalam Pantang, Ini Jawapan Dr Sheikh Muszaphar!
![“Dah Boleh Pakai Jeans. Tak Sakit Ke?.” Dr Halina Pakai Jeans Dalam Pantang, Ini Jawapan Dr Sheikh Muszaphar!](https://cdn.keluarga.my/2020/12/319234-18_09_755318.jpeg)
Pasangan ideal Dato’ Dr Sheikh Muszaphar dan Datin Dr Halina menguruskan dan mendidik anak-anak mengikut acuan sendiri nyata memberi motivasi kepada ibu bapa lain. Malah, mereka juga tidak menggunakan bantuan pembantu rumah dalam menguruskan anak-anak.
Sebaliknya mereka lebih selesa melakukan sendiri sejak dahulu lagi. Terbaru, pasangan ini baru dikurniakan sepasang anak kembar yang memeriahkan lagi rumah tangga mereka.
Terbaru, Dr Sheikh Muszaphar memuat naik gambar mereka sekeluarga. Di dalam gambar berkenaan, Halina dilihat memakai jeans biru dengan baju putih sambil mendukung anak kembar mereka.
Dr harlina dalam pantang.. dah boleh pakai seluar jeans…tak sakit ke dr?
Adoiii sy pulak yg terasa nyilu bila tengok @drhalina duduk mcm tu
Itu antara persoalan yang dibangkitkan oleh warganet menerusi ruangan komen usai melihat gambar Datuk Dr Sheikh Muszaphar sekeluarga.
Justeru, Datuk Dr. Sheikh Muszaphar Shukor tampil menjawab pertanyaan netizen yang risaukan keadaan isterinya, Dr. Halina yang sudah menyarung seluar jeans biarpun masih dalam pantang.
Jelas Sheikh Muszaphar, isterinya sudah pulih sepenuhnya malah telah melakukan pelbagai kerja rumah lain termasuk mengemas rumah.
“Dia telah sembuh sepenuhnya. Malah sudah mengemas rumah,” jawab Sheikh Muszaphar.
Ada juga warganet lain yang turut memberikan komen berkenaan hal ini.
donningmybokitta @drsheikhmuszaphar amazing mashallah.. super mom
cikyamfooddelivery cesarean boleh dah.. Luka dah baik
cikyamfooddelivery usually lepas cabut plaster, dah bangun jalan, dah x ngilu dah.. Kadang2 lupa baru lepas operate! Siap berlari kejar baby nangis
Hasil perkahwinan Dr Sheikh Muszapahar dan Dr Halina, pasangan ini dikurniakan enam cahaya mata iaitu Sophea Isabella, 9, Sophea Natasha, 7, anak kembar lelaki Sheikh Adam dan Sheikh Noah, 3 tahun serta sepasang kembar Sheikh Eusoff dan Sophea Emelia yang dilahirkan pada 20 November lalu.
Sumber: drsheikhmuszaphar
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club