Dalgona Coffee, Kelazatan Luar Biasa. Ni Resipinya!

Rasa letih dan lesu, serta bimbang dengan keperluan nutrisi secukupnya buat anak yang dikandung membuatkan para ibu mengambil keputusan untuk tidak berpuasa pada bulan yang penuh ganjaran ini.

Perkongsian pengalaman daripada Nana Ruzanna yang mampu berpuasa dalam tempoh 19 jam ketika menetap di United Kingdom dalam keadaan ketika mengandung mungkin boleh diikuti oleh para ibu-ibu yang lain.

Berikut merupakan perkongsian amalan minuman yang dia diamalkan sewaktu bersahur dua tahun lepas. Namun ia masih relevan untuk diamalkan setiap tahun , khususnya buat ibu yang sedang mengandung.

“Ramai yang tanya macam mana saya boleh bertahan puasa sampai 19 jam lamanya. Dah la pregnant pulak tu. Buat anda semua,  di sini saya nak kongsi apa yang saya amalkan sepanjang saya berpuasa. Saya mula amalkan puasa hari ketiga sebab baru tau tip ni. Memang ada beza sangat dengan puasa yang terdahulu. Alhamdulillah walaupun bersahur tak makan nasi,(memang tak lalu makan berat disebabkan jarak antara berbuka dan imsak hanya 5 jam sahaja) InsyaAllah perut rasa kenyang sahaja sepanjang hari. Badan tak letih sangat. Bila berbuka pun tak gelojoh makan macam-macam. Moga bermanfaat buat semua.Malah amalan minuman susu kurma ini cukup berkhasiat serta boleh jadi milk booster untuk ibu-ibu yang sedang menyusukan anak. Bagi yang bukan Islam pun boleh cuba”.

Bahan-Bahan:

5 biji Kurma (Bilangan ganjil)

Setengah Cawan Air Masak

1 Cawan Susu Segar

Cara Membuat:

1. Buangkan biji buah kurma tersebut dan carik-carikkan isinya.

2. Rendam dalam setengah cawan air masak sehingga kurma kembang.

3.Setelah kurma kembang, kisarkan dengan secawan susu segar dan minum ketika lewat waktu sahur.

Info Ekstra!

Seeloknya biarkan kurma direndam semalaman.Sebelum tidur dan diminum ketika sahur pada keesokan harinya.

Namun jika rendam sekejap pun boleh, asalkan kurma tersebut kembang.

Jangan lupa berselawat ke atas nabi dan doa mohon Allah permudahkan puasa. Insya Allah perut kenyang dan badan kekal bertenaga sepanjang hari.

Untuk anak-anak yang baru belajar berpuasa juga boleh amalkan.

Selamat mencuba.Semoga bermanfaat.

Sumber Facebook: Nana Ruzanna

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Lauk berasaskan telur memang popular. Telur goreng mata dan telur dadar enak dimakan bersama nasi panas-panas. Menu ringkas yang sangat superb. Selain itu, menu sup telur adalah antara lauk legend yang kegemaran kita sejak kecil.

Nampak aje penyediaannya mudah. Tetapi jika tak ada skill, memang tak menjadi. Begitu dengan resipi yang disediakan ini, memang legend. Masa kita kecil-kecil memang mak sering masak. Bertambah selera makan.

IKUTI PERKONGSIAN INI.

Mama, sup telur mama paling sedap dekat dunia ni tau takkk? Ibu mane tak seronok kalau anak puji kann.

Sempena kita kena duduk rumah ni, saya nak share resepi sup telur mudah.

Resepi sup telur

Bahan-bahan :
– 4 biji telur ayam
– 7 biji fishball (belah dua)
– Setengah biji carrot ( belah dua dan potong biasa)
– 3 ulas bawang putih(dicincang)
– Kiub pati ayam(guna separuh je)
– lada sulah
– Garam
– 2 gelas air putih (kalau guna banyak telur lebih kan air untuk kuah)
– Minyak masak

Cara masak :
– Panaskan 1 sudu besar minyak masak, tumiskan bawang putih. Tumis sehingga bawang nampak kuning dan garing sikit ye. Lepas tu masukkan carrot.
– Tambahkan 2 gelas air putih. Perasakan dengan kiub pati ayam, garam dan sedikit lada sulah. Bila kuah dah mendidih. Kecilkan sedikit api dapur.
– Pecahkan telur sebijik ke dalam mangkuk dan dituang ke dalam periuk. Ulang sampai habis telur. (biar je sekejap sampai telur masak, jangan sebok nak kacau ye)
– Bila dah nampak telur masak elok seketul – seketul. Boleh masukkan fishball. Dah masak, tutup api dan hidangkan dengan tabur bawang goreng dan daun sup.

Selamat mencuba ye.

Sumber: Nora Azni

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di

Biasanya orang yang suka berkebun atau bercucuk tanam ni kalau boleh semua jenis pokok ingin ditanam.

Pun begitu bercakap tentang tanam asparagus, mungkin kedengaran asing berbanding tanam cili,kangkung,daun sup dan sebagainya.

Mungkin juga yang beranggapan tanam asparagus ini sukar dan memerlukan teknik-teknik tertentu.

Namun, melalui perkongsian daripada Cik Mae ini dapatlah kita tambah ilmu dan terasa ingin pula mencuba untuk menanamnya sebab nampak mudah sahaja.

Andai berjaya tanam sepokok dua, bolehlah tiap kali hendak makan sayur ini, dituai segar dari laman.  Jadi tunggu apa lagi, jom semak perkongsian Cik Mae ini.

Ada beberapa orang yang tanya cara saya tanam dan jaga asparagus.

Disini saya kongsikan caranya.

Asparagus boleh tanam melalui biji benih atau beli “crown” atau pun pokok.

Dibawah saya kongsikan cara tanam dari biji benih. Dan sesiapa yang beli crown atau pokok boleh ikut dari step 5 dan seterusnya.

Cara semai asparagus :

1. Rendam biji asparagus dengan air bawang merah. Bawang merah kecil lagi bagus. Tujuannya sebagai perangsang pertumbuhan.

Hiris 1 biji bawang merah kecil, tambahkan air 3-5 sdb air atau sehingga biji benih terendam dan biarkan semalaman.

2. Sediakan tray dan media semai, masa tu saya guna peatmoss. Letakkan biji benih, satu biji satu lubang. Bungkus dengan plastik hitam, letak ditempat gelap selama 2 hari. Lepas dua hari, buka plastik, dan letakkan ditempat teduh.

3. Jangka masa tumbuh, bergantung pada lama mana biji benih disimpan. Semakin lama disimpan, semakin lambat akan tumbuh. Sebaiknya guna biji benih yang fresh,sebab lebih mudah tumbuh.

Biji benih asparagus akan mula bercambah seawal 2-4 minggu.

Ya, asparagus memang lambat bercambah. Harap bersabar dan jangan buang dulu bila 3 minggu belum bercambah.

4. Setelah tumbuh 3-4 batang, pindahkan dalam pasu kecil.

Media tanam boleh guna tanah campuran biasa beli dekat nursery. Guna baja tinja ayam.

Pacakkan sebatang kayu, untuk tiang. Ikat pokok asparagus, sebab asparagus sangat lembut. Mudah rebah bila terkena angin dan hujan.

5. Setelah 3-4 bulan, pindahkan lagi pada pasu agak besar.Kalau ada tanah luas, boleh tanam atas tanah terus.

Jarakkan ±1 meter setiap pokok.

6. Setelah tanam atas tanah, kena pastikan bersih dari rumpai dan baja sekurang-kurangnya 1-2 minggu sekali. Buang pokok yang dah tua.

7. Pastikan batas tinggi untuk mengelakkan akar terendam,juga pastikan kena panas matahari sekurang-kurangnya 6 jam.

Pokok saya kena panas matahari sepanjang hari.

8. Bila penjagaan cantik, Insya Allah seawal 10-12 bulan boleh tuai, walau spear tak berapa besar.

Kita yang tanam dia, besar mana pun boleh ambil untuk dimakan.

9. Asparagus dikatakan pokok matang setelah berumur 2 tahun. Masa ini, spears cukup besar.

10. Asparagus ada pokok jantan dan betina.

Pokok jantan, spears akan lebih besar tetapi sedikit setiap perdu berbanding pokok betina.

Pokok betina pula, akan berbunga dan mengeluarkan biji benih.

Spears keluar lebih banyak, tetapi saiz lebih kecil dari pokok jantan.
( Ikut pengamatan saya pada pokok yang saya tanam.)

11. Dikatakan jangka hayat pokok asparagus boleh sampai 20 tahun.
Berbaloi sekali tanam, 20 tahun boleh tuai.
Lagipun harga pasaran asparagus agak sedikit mahal berbanding sayuran lain.

12. Tanam banyak-banyak satu baris, boleh jadi landscape yang cantik.

Kalau tak tanam sekarang, bila lagi ?
Jom tanam asparagus.

Sumber : Euis Mae Via Kebun Bandar: Jom Tanam Sendiri

Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di