
Hidangan berkuah seperti kari tidak lengkap rasanya tanpa memasukkan aroma daripada daun kari yang cukup hebat rasanya.
Pun begitu membeli daun kari di kedai dan tersimpan kemas di dalam peti ais adakalanya buat ia mudah layu dan sudahnya daun herba yang satu ini jadi kering. Sudahnya pasti ramai yang membuangnya begitu sahaja.
Jangan dibuang terlebih dahulu. Aroma dan rasa daun kari ini tidak hanya datangnya daripada rasa segar daun ini, tetapi juga turut mengeluarkan aroma dan bau yang sama hebatnya walaupun selepas dikeringkan.
Jadi jangan buang dahulu, cuba ikuti langkah yang diberikan ini. Cara ini bukan hanya masih sama aromanya, bahkan daun kari kekal tersimpan elok selama 3 bulan lamanya. Hebat kan? Jom cuba.
Caranya:
- Basuh daun kari bersih dan kemudian jemur di bawah matahari hingga kering.
2. Kalau nak cepat, masukkan dalam oven yang di lapik di atas kotak. Gunakan suhu 75 C tetapi perlu awas, jangan sampai daun jadi garing. Cuba ramas daun ini agak-agak lembut dan kering sudah cukup.
4. Masukkan dalam sebuah bekas dan titiskan beberapa titisan minyak masak dan ramas-ramas daun-daun ini supaya minyak bersalut serata.
5. Masukkan dalam bekas atau botol yang kedap udara. Bila nak guna ambil yang perlu dan tutup kembali penutup. Daun kari anda ini boleh tahan 2 hingga 3 bulan. Selamat mencuba ya!
Sumber : Mamak Haji
Suami Sekarang Romantik Bukan Dengan Ucapan ‘I Love U’. Tapi Pandai & Ikhlas Bantu Isteri Jaga Anak. Satu Perkongsian Dr Say Yang Cukup Berinspirasi!

Orang lelaki ni romantiknya tak sama dengan wanita. Ada 2 jenis romantik iaitu romantik tersurat & yang romantik tersirat. Hakikatnya nak jadi pasangan yang romantik bukanlah susah mana pun.
Jika dari awal kita boleh menerima lelaki atau suami sedemikian, kenapa nak ubah selepas berkahwin. Bahagia di dalam sesebuah rumah tangga bukan terletak pada tangga romantiknya pasangan.
Tetapi kasih sayang yang dicurahkan dan tanggung jawab yang dilunaskan sebaik mungkin. Bonus andai dapat yang jenis bertanggung jawab dan romantik seiring kan. Sebab tu, buat isteri hargailah suami kalian tak kira apa jua jenis romantiknya.
Akui Dr Say Shazril Shaharuddin sendiri, dia bukanlah suami yang romantik bahkan ucapan hari jadi isteri pun dia set alarm untuk menjadi orang pertama wish.
Namun yang cukup membanggakan isterinya bila bab tanggung jawab pada isteri dan anak adalah keutamaan Dr Say. Itulah yang beliau kongsikan menerusi laman instagramnya.
Terus terang saya cakap saya tak romantik langsung. Kekadang jeles saya tengok bf2/suami2 lain suprise kan gf/bini diorg pom pam. Pakai penutup mata bawak pegi tempat pom pam makan pom pam bagi hadiah pom pam siap hire photographer + videographer pom pam.
Terduduk saya dibuatnya dengan kepom paman mereka. Kalau besday bini, habis romantik pun pukul 12 malam hari besday die saya set alarm, alarm berbunyi, saya wish bini hepi besday, den kami tidur sopan2 tak nakal2. Romantik sebab yelah saya orang pertama wish.
Semalam masa saya teman baby di kecemasan dari 5 pagi sampai bini datang tukar shift 6 petang, mak mak kat situ pandang saya lain macam. Bila saya bangun ketatkan bedung, saya rasa diperhatikan. Bile lap poo poo & tukar diapers, saya rasa diperhatikan. Bila saya susukan Ace, saya rasa diperhatikan.
Den ade sorang makcik datang kepada saya bertanye “mak die mane?” saya pun jawab “maknye kerja, petang nanti habis kerja dia datang”. Terus makcik tu sengih cakap “jarang mak cik nampak laki buat semua ni”. No wonder mak2 ni pandang saya lain macam. “Suami takleh susukan anak, tukarkan diapers anak ke?” detik hatiku.
Bila bini sampai saya cerita kejadian ni kat die, terus die shayang saya saying “im lucky to have u, walaupun u tak romantik (ouch) tapi u pandai jaga baby kite”. Malam ni shift saya bermalam di ward ngn Ace habisla bakal di-judge lagi waduh, takpelah i’d do anything for my baby & bini.
Kesimpulan cerita ni laki ni romantiknya ade 2 jenis, ade yang romantik tersurat & ade yang romantik tersirat. Hargailah lelaki kalian tak kira apa jua jenis romantiknya. Kalau takde tersurat & tersirat simple, cari lain ahaha.
View this post on InstagramA post shared by Dr Shazril Shaharuddin (@say_shazril) on
Sumber: IG say_shazril
Jadi Suri Rumah & Suami Pula Dijemput Ilahi, Wanita Ni Kongsikan Apa Ditempuhnya!

Perkongsian daripada Ain Rozita ini cukup luar biasa. Setiap baris ayat yang ditulis, memberi kesan pada yang membacanya. Apatah lagi buat kita bergelar isteri, dan khususnya suri rumah sepenuh masa.
Ayuh kita baca, agar dapat memberi inspirasi dan manfaat.
Bergantung sepenuhnya kepada suami??
Sehari dua ni..Lalu lalang di wal..l masing2 mengata..menyalahkan..Mempersenda……memperlekeh..
Masing masing lupa Allah kata “Kun fa yakun!”
Lupa kita manusia tak lepas dari salah tak kira salah apa..Lupa yang Allah cuma tengok akhir kita macamana..
Lupa yang dunia adalah kesukaran utk orang Islam. Lupa yang dunia adalah syurga untuk kafir
Maka..
Sana sini mula cuba “membukakan minda” SURI RUMAH sepenuh masa
Dengan kata2..jangan bergantung sepenuhnya pada suami!!!
Allahuakbar!!
Kebergantungan kita
Pengharapan kita..serahkan 100% pada Allah..Tolonglah..yakinlah Allah itu sebaik2 perancang..
Allah itu Maha Tahu lebih dari jangkaun kita manusia..Kita diciptakan tak ada apa daya dan kuasa pun!
Pesanan Khas Untuk Suri Rumah
Dah lama saya tak menulis
Tapi hari ini saya nak kongsikan kisah ini
Khas utk SURI RUMAH sepenuh masa..mcm saya suatu masa dulu..
Almarhum suami saya..
Ya..lelaki yang saya redhakan permergiannya selamanya..
Sejak saya berkahwin dengannya
Dia menjadikan saya seorang perempuan yang daripada pandai berdikari (saya anak sulong) terus jadi ‘bodo’ tak tau apa..
Dari saya ada kereta..boleh drive ke sana sini…Kawin je kereta bagi kat adik..
Suami hantar ke mana je..
Dari reti cuci baju..sidai baju..
Terus jadi buta tengok bakul baju kotor..
Tak bagi buat sarapan..
Tak pernah kisah pasal kereta..
Tak kisah nak tidur tutup lampu..
Tak kisah nak charge phone..
Tak kisah mop lantai..
Semua suami buat..
Sampai ada kata saya ibu tak reti jaga anak..
Sebab kat luar rumah ..semua orang nampak .Suami yang uruskan anak..
(Ahh tak kisahlah…!)
Allah pasti bagi dia syurga kerana kebaikannya itu..Saya yakin sebab syurga bukan percuma!
Buat Keputusan
Akhirnya saya berhenti kerja..
Ntah kenapa rasa nak sangat jadi suri rumah sepenuh masa
Nak sangat jadi ketua bidadari syurga yang dicemburui oleh Bidadari syurga..
Awalnya saya ragu2 juga..
Suami gaji tak sampai 3k pun waktu tu..
Tapi ayat dia hari-hari cakap
Rezeki Allah bagi..jangan risau…
Saya tak pernah terfikir kalau
Suami akan pergi selamanya..
Saya tak pernah fikir suami pergi tanpa apa2 pesan..
Saya tak pernah fikir kalau suami mati macamana saya dan anak!
Saat dia pergi, Saya masih tak fikir macamana nak hidup tanpa suami..
Saya cuma fikir..suami ok tak kat alam sana..
Macamana suami di alam kubur..
Dia takut gelap..kat sana gelap tak..
Hujan basah tak?
Jadi saya cuma tau usaha utk dia senang kat sana..Dia selamat dari azab kat sana..
Ya..saya sungguh2 utk itu..Semoga Allah terima bekalan kami utk dia..Ameenn…
Selepas 7 Hari Suami Dijemput Ilahi
Lps seminggu..Lepas semua beredar..baru saya fikir macamana nak hidup tanpa suami..
Dan saya ingat kata2nya..
Allah ada..rezeki Allah bagi..jangan risau..
Saya mula belajar bawa kereta..
Kelakar! 3x isi minyak..3x minyak tumpah2..orang tengok
Mungkin orang kata bodo..pedulilah..
Pump tayar? Terus plat..sampai rata..
Minta tolong orang..Allah adakan..doa jela..
Oh ya sampai hari ini saya tak reti lagi pump tyre..Kawan saya Ida tolong atau..
saya doa semoga ada org lain tgh pump saat saya nak pump tyre..Alhamdullilah..Allah memang ada utk doa kita hambaNya!
Dari kecik abah yg beli belanja dapur..
Mak jarang keluar..apa lagi kami kan?
Beli bawang? Beli ikan? Beli sayur? Ayam?
Lepas suami meninggal baru belajar..
Abah ajar beli bawang kat pasar Pt Markom tu ha..Ajar pilih kentang..
Saya tak akan pegang ikan kat pasar Kawan2 ajar pilih ikan!
Tapi lepas suami takde..
Eh eh boleh pulak pegang2 ikan ..pilih2..
Emm..Allah ada kan..doa lah Allah tolong kita..
Tentang duit
Oh ya bab duit..Masa suami meninggal..saya memang tak ada duit..
Sayakan tak kerja..Tapi Allah dah tetapkan rezeki setiap hambaNya kan..
So? Bergantung pada Allah ke bergantung pada suami?
Ok sebelum tu..apa saya buat masa ada suami?
Saya belajar buat roti..sebab suami suka makan roti . Malam2 time tengok bola kat tv..celup air kopi
Suami suka makan kuih talam..
Saya belajar..suami antakan ke kelas..
Time raya nak beli kuih berbalang2 ..mahai juga..Jadi saya belajar buat biskut raya..muai…
Saya belajar buat cheesecake..cheesetart sebab saya suka makan..
Cheese mahal..nak beli kuih2 ada cheese mana kami banyak duit..
Saya belajar buat kek..sebab fikir harijadi suami..hari jadi anak..Boleh buat sendiri..
Jimat..
Saya buat semua utk suami..utk anak..
Tak fikir pulak kalau suami tinggalkan kita…
Saya tak pernah sedia utk ditinggalkan pun..
Tak mungkin utk bersedia sebab saya tak berani pun utk fikir Di tinggalkan!
Apa saya buat lepas suami meninggal?
Saya buat roti..jual
Saya buat cheesecake..cheesetart.. jual..
Saya join kelas PJJ buat kuih yang yuran rm10, rm30..Saya jual..
Allah ada..yakin..Allah ada..
Suami pinjaman..sampai masa Allah ambil pulang atau Sampai masa orang ambil pula..
Jadi Kenangan
Seronok jadi suri rumah..
Tengahari call..tanya suami nak makan apa..Tak reti..google..cari resepi..
Sebelum maghrib dah siap masak..
Anak akan tanya ayah nak makan dulu atau nak mandi dulu..Kalau kata nak makan..dia yg akan sibuk2 senduk.nasi…
ahh indahnya kenangan…kalaula boleh diulang!!
Ptg atau mlm standby air panas siap2…
dengar bunyi kereta je.Cepat2 bancuh air..supaya air tak sejuk..
Akhirnya
Bila suami pergi saya tak rasa ralat..
Saya dah cuba jadi bidadari untuknya..
Tak mengeluh kelam kabut nak keje..nak masak..Nak kemas..
Setiap lepas solat boleh baca Quran..hadiahkan pada
Suami..supaya dia selalu dimudahkan urusan..Boleh solat dhuha sampai 12rakaat..
Cuma..saya rasa..saya patut ada masa lagi lama sebagai isteri Utk baiki diri utk jadi ketua bidadari..Tapi Allah lebih tau..tak apa..
Hari ke 2..saya memang menangis bila tengok bakul baju kotor..
Ya saat itu saya tau..
Saya kena belajar buat semuanya..
Takapa Allah ada..
Sedih ..menangislah..
Air mata Itu nikmat Allah bagi juga..
Tapi berpada2
Sekadar Berpesan
Kawan2 suri rumah jangan takut..
Jangan buat sesuatu atas rasa takut kehilangan suami..
Buatlah sesuatu atas rasa utk kejar redha Allah..
Setiap yang berlaku itu ujian..
Dunia memang sifatnya sukar..
Sebab syurga bukan percuma!
Saat masih bergelar isteri..raihla pahala
sebab bila dia dah tiada..kau akan rindu semuanya..jangan kerana dunia dan wangnya kau hilang pahala
kau hilang indahnya nikmat rumah tangga..jangan kemudiannya kau menyesal atas apa alasan
Suami di ambil Tuhan atau di ambil orang…
Dua2 itu ujian..Rasa memang tak sama..tapi
syurga kan bukan percuma
kau untunglah kau dapat suami baik..
ya betul Alhamdullilah..
tapi semuanya mula dengan doa..
Doa senjata orang Islam..
asalkan kau sabar, istiqamah..
kalau bukan kat sini..kau akan dapat kat sanab berusahalahutk jadi ketua bidadari surgas. Selebihnya..serahkan pada Allah
Sumber : Ain Rozita
Baru 10 Minit Ibu Keluar Cari Kelengkapan Berbuka, 4 Beradik Maut Dalam Kebakaran

Dalam pada kesibukan seorang ibu untuk menyediakan juadah berbuka puasa bagi keluarga, dia terpaksa meninggalkan sementara anak-anaknya demi mencari kelengkapan berbuka.
Namun siapa sangka, ianya akan menjadi tragedi apabila keempat-empat anaknya di temukan meninggal dunia akibat kebakaran.
Paling terkilan, wanita tersebut baru sahaj meninggalkan rumah lebih kurang dalam 10 minit sebelum mengetahui mengenai kebakaran itu selepas dihubungi jiran.
Menurut Ketua Polis Daerah Muar Asisten Komisioner Raiz Mukhliz Azman Aziz berkata, dalam kejadian 7.49 malam itu, mangsa, Puteri Aisyah Tenko To, 8; Mohd Hakim, 6; Mustakim, 4 dan Fatihah Aisyah, 3, ditemukan tidak sedarkan diri di dalam bilik air di bahagian dapur kediaman mereka.
Ketika kejadian, ibu mangsa yang berusia 31 tahun terpaksa keluar sebentar untuk ke kedai berhampiran, manakala bapanya yang berusia 30 tahun bekerja di sebuah restoran.
“Maklumat awal oleh ibu mangsa mengatakan keempat-empat anaknya ditinggalkan sementara di rumah dalam keadaan pintu bahagian dapur tidak berkunci.
“Bagaimanapun, kita percaya keadaan api marak menyebabkan empat beradik ini gagal mencari jalan keluar sebelum kesemua mayat ditemukan di dalam tandas dipercayai untuk menyelamatkan diri.
“Kebakaran dipercayai berpunca akibat litar pintas, namun ia masih dalam siasatan lanjut pihak bomba. Mangsa sudah disahkan meninggal dunia di tempat kejadian dan setakat ini, kes disiasat sebagai mati mengejut (SDR),” katanya.
Dalam kebakaran itu, sebanyak 80 peratus kemusnahan dilaporkan hanya dalam beberapa minit ianya berlaku. Pihak bomba mengambil masa 5 minit bagi mengawal kebakaran tersebut.
“Setelah api padam sepenuhnya, bomba bertindak membuat pencarian mangsa sebelum menemukan mayat dua kanak-kanak perempuan dan dua kanak-kanak lelaki,” katanya.
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club