Kek memang jadi satu kemestian buat kita di bulan Syawal. Namun kos kek yang bukan sedikit memaksa kita untuk memilih kek yang sederhana kosnya untuk disajikan kepada tetamu.
Tapi dengan kek tiga bahan ni masalah kos boleh diselesaikan dengan mudah, malah anda dapat sajikan kek yang istimewa lagi sedap kepada tetamu dengan mudah. Nak buatnya pun cukup senang.
Kek Keju tiga bahan ni dikongsikan oleh Nurul Ain Ridzwan. Memang mengagumkan dan jimat. Nampak rupa pun awesome. Jom cuba!
KEK KEJU TIGA BAHAN
Bahan-bahan:
120g Tatura Cream Cheese
120g Susu Pekat Manis
3 biji telur gred B
*Sukatan ini boleh dapat dalam 1 loyang kecil saja. Sesuai untuk anda yang first time nak try buat. Kalau rasa nak kek yang lebih besar, boleh gandakan sukatan ya.
Caranya:
Dah sedia dengan bahan-bahan? Ini langkahnya.
1. Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya. Nak pukul gunakan mixer boleh, nak gunakan blender pun boleh.
2. Seterusnya, asingkan telur putih dan telur kuning. Ambil telur putih dan pukul sampai teksturnya berkrim (meringue).
3. Telur kuningnya pula jangan dibuang. Masukkan ke dalam adunan cream cheese yang telah dipukul bersama susu pekat tadi.
4. Sekarang kita campurkan kesemua adunan yang di atas tadi sehingga sebati. Kaupkan saja guna senduk.
5. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang yang dah dilapik dengan baking paper. Kalau tak ada, boleh guna kertas buku biasa yang kosong.
6. Panaskan oven dengan suhu 150 darjah selama 10 minit. Bakar secara water bath (isi loyang dalam bekas berisi air, macam dalam gambar di bawah).
Letak air dalam loyang bawah, agak-agak dalam setengah loyang saja. Jangan sampai melimpah bila kita letak loyang kek tu. Masa panaskan oven, air tu akan mendidih.
Cara bakar secara ‘waterbath’.
Bakar pada 160 darjah untuk 30 minit pertama dengan api atas bawah.
Rendahkan suhu pada 150 darjah untuk 25 minit seterusnya atau sehingga masak.
Kadang-kadang ikut oven juga, suhu mungkin berbeza. Jadi kalau nak pastikan sama ada dah masak atau belum, boleh cucuk dengan lidi dan tengok sama ada teksturnya masih melekat atau tak.
7. Bila dah masak, biarkan 15 minit dalam oven dan barulah keluarkan ya. Pintu oven tu bukakan sedikit.
8. Akhir sekali, bolehlah letak topping ikut kegemaran anda. Makan saja pun dah sedap.
Yang ini saya gunakan parutan keju cheddar. Kalau nak cairkan parutan keju pada topping tu, boleh masukkan kejap dalam oven.
Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut. Kalau buat topping dengan parutan keju yang dibakar macam di atas, terasa kerangupannya pada bahagian luar. Kombinasi yang lazat!
Tak susah mana pun nak buat cheese cake kan?
Selamat mencuba.
Kredit: Nurul Ain Ridzwan
Aiskrim Milo Homemade Yang Menyegarkan Tekak. Guna 5 Bahan Je, Mudah & Sedap. Jimat Tak Payah Beli!
Kalau sebut aiskrim, pasti anak-anak yang paling teruja. Tak kira apa jua perisa kalau dapat memang tersenyum lebar masing-masing.
Jom admin kongsikan respi aiskrim milo homemade yang cukup menggiurkan ni. anak-anak pasti suka ni! Resipi ini merupakan perkongsian daripada puan D’jara Twin
Semalam try buat ice cream milo homemade. Serius sumpah sedap mcm cadbury. Bahan nak buat pun senang je nak cari. Yg ada anak tu boleh la try. Tak payah keluar rumah lagi nak beli ice cream. Jimat pun jimat
Bahan-bahan
Susu cair 1 tin
Milo 1 cawan
Serbuk koko 2 sudu besar
Susu pekat 2 sudu besar
Ovalet 1-2 sudu besar
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan-bahan tadi dan kisar menggunakan mixer hingga pekat dan sebati.
2. setelah itu, masukkan ke dalam bekas.
3. Hias dengan coklat chip. Then masuk dlm peti ais semalaman.
“Seronoknya, Moga Murah Rezeki.” Bagi RM200 Kepada Pelajar Dapat 7A SPM 2020 Sebagai Reward, Wawa Zainal Dipuji Warganet!
Keputusan peperiksaan SPM 2020 yang diumumkan baru-baru ini meninggalkan momen yang sukar dilupakan oleh para pelajar yang terlibat.
Walaupun suasana sambutan berbeza berbanding dulu, namun tidak bermakna pelajar yang mendapat keputusan cemerlang tidak diraikan.
Pelakon dan usahawan muda, Wawa Zainal dalam satu perkongsian dengan berbesar hati memberi ganjaran sebanyak RM200 seorang.
Wawa memuat naik perkongsian tersebut menerusi akaun Instagram miliknya dengan meminta pelajar SPM yang cemerlang menerima 7A ke atas untuk menunjukkan keputusannya di mesej peribadi untuk diberi hadiah saguhati tersebut.
“Congratulations my adik-adik yang dapat result SPM tadi. Siapa dapat 7A? Meh DM (mesej peribadi) Kak Wawa result sebab nak bagi reward.
“Minimum 7A ok! PM result adik-adik. Kena tunjuk result baru dapat ok. Kak Wawa bagi RM200,” katanya di Insta Story.
Tidak sekadar bercakap kosong, Wawa dilihat mengotakan janji nya. Menerui kemas kini terbaharunya, Wawa memuat naik foto bukti pemindahan RM200 ke beberapa akaun bank yang dipercayai pelajar cemerlang yang dipilihnya.
View this post on Instagram
Perkongsian tersebut mendapat perhatian pengikutnya yang rata-rata memuji cara Wawa dalam meraikan pelajar dengan memberi ganjaran kepada mereka.
Sumber: w4w4_zainal
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara Buat Sate Sosej Roll Cheese Yang Mudah Tapi Sedap. Anak-Anak Pasti Suka Ni!
Untuk menarik selera anak-anak makan kadang kala bukan mudah. Lagi lagi bagi yang jenis memilih. Ibu-ibu kena tahu apa kegemaran atau kesukaan mereka barulah mudah untuk pancing selera nak makan kan.
Admin kongsikan satu resipi mudah tetapi pasti anak-anak sukakannya. Cara nak buat pun ringkas jer, tak mengambil masa yang lama.
Resipi ini hasil perkongsian Puan Yunk Mardhiah menerusi page Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Selamat mencuba!
Bila anak dara kau request, maka jadi la😘
Selalu gulung sekeping roti tu xpotong dah… Tapi anak dara ni, roti mesti xabes yang dia cari semua sosej ja…berlubang la roti tu…
Then mama cari idea, buat camni dia makan semua🤭😜 Alhamdulillah…
SATAY SOSEJ ROLL CHEESE is done!!!
Bahan2:
🍀Roti
🍀Cheese keping
🍀Sosej
🍀Serbuk roti
🍀Telur
☘️Lidi
Cara2:
🌸Leperkan roti, letak cheese, letak sosej then gulung…
🌸Lepas tu potong (sekeping dapat 6 gulung)
🌸Ambik lidi cucuk macam satay
🌸Celup kan dalam telur yang sudah di pukul
🌸Taburkan serbuk roti hingga sekata, then goreng
🌸SIAP…. hias dengan sos, mayonis or apa2 yang uolls suka.
SELAMAT MENCUBA!!!
