Sebut sahaja laksa pasti ramai yang menggemarinya, bagaimana pula dengan Maggi Asam Laksa? Ada tak yang buat sendiri tanpa menggunakan perencah yang disediakan?
Mungkin ada yang rasa leceh nak buat sendiri kan? tapi sebenatnya senang je dan tak mudah sangat caranya. yang penting lagi sedap dan bahan yang digunakan pun fresh tanpa bahan pengawet.
Close up! Nampak tak petis tu? Itu sumber rasa umami yang meningkatkan darjat kesedapan Maggi ni ke aras kayangan! Masam, pedas, dan menyegarkan! Kecur!
Sebenarnya saya tengah berkursus selama 5 hari, dari jam 8.30 pagi hingga 5.30 petang. Tak sempat nak masak canggih, jadi masak Maggi asam laksa, tapi tak guna perencah dalam paket. Maggi Asam Laksa by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Ads
Bahan-bahan: (persediaan 10-15 minit)
1 pek mi segera
1 ekor ikan (pelaling/kembung/selar/dsb)
1 tangkai daun kesum
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili padi
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
2 helai daun pudina
1-2 keping asam keping
1 sudu kecil petis/otak udang
Garam dan gula secukup rasa
Memang ada Maggi perasa Asam Laksa, tapi kenapa nak pakai perencah jika mudah sahaja nak buat kuah laksa asam ni kan?
Cara masakan boleh lihat pada kapsyen setiap gambar. Jom lihat #DapurKAN kali ni!
Rebus ikan, cili merah, setengah bawang merah, dan bawang putih sampai ikan masak dan ramuan lain lembut.Keluarkan ramuan yang direbus, dan kisar sehingga halus. Kalau tak nak rebus, nak kisar terus pun boleh.Lepas tu kisar isi ikan, tapi jangan halus sangat. Kalau halus sangat, tekstur kuah tu tak hambar. Saya juga tinggalkan ¼ isi ikan yang tak dikisar, untuk dihidang nanti.Kemudian masukkan semula bahan yang telah dikisar ke dalam air rebusan ikan tadi. Reneh sampai mendidih. Kau orang suka ikan apa?Asam keping pula habis. Terpaksa guna pes asam jawa. Bolehlah, asalkan masam dan menyengat kelenjar air liur nanti. Jangan lupa perasakan juga dengan garam dan gula.Masukkan daun kesum. Kalau ada bunga kantan, masukkan sekali. Kalau tak ada daun kesum ni, kemungkinan besar asam laksa kau orang akan jadi tak sedap.Akhir sekali, masukkan mi segera. Jangan celur sampai lembut sangat. Laksa asam ni sedap kalau mi dia masih kental.Ini dia! Letak hirisan timun dan bawang, potongan cili padi, daun pudina, dan sedikit petis. Peh, memang syahdu! Terutamanya bila ada isi ikan sekeping macam tu!
Kisah seorang peniaga durian ini meruntun jiwa warganet. Gara-gara duit tak cukup untuk membeli permainan idaman anak, peniaga durian ini menukarkan durian jualannya dengan permainan berkenaan.
Setelah mendapat persetujuan penjual permainan itu, hasrat anaknya untuk memiliki permainan itu tercapai.
Ikuti perkongsian meruntun jiwa ini yang melambang kasih ayah sepanjang masa untuk anak-anaknya.
Kisah sebak! Durian pengganti bayar mainan…. Semlm time kami on niaga di Jengka, dtg sorg pakcik dgn anak2 dia. Dia cakap nak beli mainan utk anak tp duit x cukup. Dia niaga durian. Jd dia tanya boleh x tukar dengan durian sbb anak dia dah lama teringin nak main dron.
Kami saling pandang. Last2 aku cakap ok lah pakcik. Janji anak happy. Kira2 semua dekat 200+- jgklah campur dron, kete kontrol dan mainan2 kecik tu sbb anak2 dia 4 org. Alang2 blh tukar pakat beli sorg 1.
Dia blk amik durian. Dtg hntr. Sekali musang king..campur2 dgn D24. Tengok muka anak dia happy masing. Waktu kitorg ajar anak dia main dron, masing2 keliling aku. First time. Sekali sekala aku tenung wajah pakcik tu.
Tersenyum puas dapat beli tuk anak. Mungkin kewangan x cukup tp apa yg ada usaha jugak nak bg anak happy. Jerih payah seorg ayah demi anak2. Tersentuh hati aku. Auto sebak tak payah pasang lagu sedih. Tp hati aku puas dapat jgk bantu pakcik ni happy kan anak2 dia. X dapat duit, dapat musang king pun alhamdulillah.
Moralnya, sayang dan hargailah ayah ibu yang membesarkan kita. Kita tak tahu apa yg telah mereka lalui utk pastikan di mana kita hari ni.🥺
MedicKeluarga: Dialisis, Peluang Kedua Pesakit Ginjal. Pakar Buah Pinggang Ni ada jawapannya.
MedicKeluarga: Mandi malam ketika hamil. Ada pendapat kata nanti bengkak kaki. Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
MedicKeluarga: Betul ker ni, makan atau minum pati ikan haruan mampu sembuhkan luka operation dengan cepat? Pakar ini jelaskan lebih lanjut.
Bintang Kecil: Tengok gigi macam bersih je kan, tapi sebenarnya bila kita tak bersihkan dengan betul semakin lama buat gigi kita jadi berkarat. So teknik berus gigi kenalah betul.
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika siapa pernah makan suun yang digoreng tentu tahu betapa enaknya hidangan ini. Biarpun sekali pandang nampak macam bihun yang digoreng namun bila menikmatinya sangat enak. Memandangkan ia lebih halus dan terasa ‘ringan’ bila dimakan, ini menjadikan seakan terasa sungguh setiap ramuan yang dicampurkan di dalam masakan tersebut.
Jadi buat yang belum pernah mencubanya, apa kata anda buat resipi yang dikongsikan oleh Puan Nasriah Ramli ini yang mendapat perhatian wargamaya apabila di share hingga melebihi 15 K. Nyata ramai teruja untuk membuat resipi ini.
Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur dan sediakan menu yang digemari ramai untuk dinikmati bersama seisi keluarga.
Suun Goreng
Bahan-bahan:
Bawang putih
Bawang holland
Udang
Sotong
Telur
Kiub bilis
Sos tiram
Sos ikan
Kicap lemak manis
Lobak merah
Cili merah, kalau suka pedas msukkn cili api potong
Tomato
suun
Gula & Garam
Daun bawang
Cara Masak :
1.Tumis hirisan bawang putih dan bawang holland.. Lemudian masukkan udang dan sotong. Goreng sekejap
2. Masukkan telur dan digoreng hancur. Kemudian masukkan kiub ikan bilis.
3. Kemudian masukkan sos tiram, sos ikan dan kicap lemak manis.
4. Setelah itu masukkan carrot, cili merah, tomato. Klau suka pedas, masukkan cili api potong.
5. Masukkn suun yang sudah direndam.
6. Goreng sebati semua.
7. Tabur sikit gula dan garam. Akhir tabur daun bawang.. klau suka boleh je masukkan taugeh.
Perkongsian resipi ini mendapat hingga 15k shares di group Masak Apa Hari Ini dan ramai begitu teruja untuk mencubanya.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Ucapan terima kasih adalah lafaz yang diucapkan sebagai tanda menghargai kebaikan yang dilakukan oleh seseorang kepada seseorang yang lain, kepada diri kita dan orang lain.
Pun begitu, ketikanya kebaikan seseorang tidak mampu untuk dibalas dalam bentuk perbuatan, harta atau kewangan. Hanya dengan ucapan terima kasih, sudah cukup sebagai tanda pujian dan penghargaan lebih-lebih lagi buat insan yang telah banyak berkorban buat diri kita.
Memahami betapa pentingnya ucapan terima kasih ini, Encik Matt berkongsi pandangannya di fb miliknya dengan mengingatkan isteri jangan lupa untuk ucapkan terima kasih kepada suami. Mengapa dia berpesan begitu, jom kita baca perkongsian daripadanya.
ISTERI
Jangan lupa sentiasa ucap TERIMA KASIH kepada suami. Sediakan makan minum,pakaian yang terbaik buat suami. Cuba fahami keadaan emosi suami,cuba fahami apa yang suami suka dan tidak suka. Penat dia,stres dia ditempat kerja,stres dia dengan hutang,stres dia dengan pelbagai bil-bil di rumah. Ketika ini pentingnya sokongan,dorongan dan kata-kata semangat dari seorang isteri.
Pegang tangan suami. Cium tangan dia. Abang terima kasih penat cari rezeki untuk kami,terima kasih siang malam buat yang terbaik untuk kami. Terima kasih didik kami dengan agama. Maafkan sayang jika ada salah silap atau bebankan abang. Sayang sentiasa doakan kebaikan untuk abang. Sayang sayang abang kerana Allah dan Rasul.
Saat berjauhan mesej suami,hantar gambar anak-anak diwhatsapp dan sentiasa doakan suami agar dijauhkan dari segala fitnah.
Subhanallah kadang-kadang kata-kata dan doa ini buatkan seorang suami rasa sangat diharga,dicintai.
Fahamilah tanggungjawab suami bukan sahaja untuk memastikan isteri dan anak-anak bahagia,kenyang dari lapar,sihat dari sakit dan bukan sahaja untuk memastikan isteri dan anak-anak rasa selamat,tenang,dihargai,dicintai,disayangi selalu.
Bahkan tanggungjawab seorang suami untuk memastikan agar isteri dan anak-anak terselamat dari Azab Allah s.w.t,terselamat dari azab kubur,lepas titian sirat,terselamat dari huru hara padang mahsyar dan Memastikan isteri dan anak-anak bersama masuk syurga Allah s.w.t.
ISTERI.
Sabarlah dengan emosi suami selagi tidak mencederakan anda. Sabar dan redha jika dimarahi suami. Jangan melawan ketika suami memberi nasihat,marah. Jangan tinggikan suara ketika memanggil suami. Jangan sesekali aibkan suami difacebook mahupun dipejabat hatta kepada ibu bapa kita sekali pun. Sebaliknya Jadilah pendengar,penasihat yang setia buat suami.
Ketahuilah REDHA seorang suami Syurga buat isteri.