Berpeluang mengikuti satu ceramah personaliti ini membolehkan penulis menyelami hati seorang anak yang bernama Datuk Ustazah Siti Nor Bahyah.
Sebagaimana lemah lembut dan sopannya pertuturan beliau, demikian juga caranya dalam mengendalikan ibu ratu hatinya.
Wajahnya sentiasa mengukir senyuman, namun mungkin ramai yang tidak tahu akan kesihatan ibunya yang kurang baik baru-baru ini. Ibunya mempunyai ketumbuhan di dalam perut dan perlu dibedah.
Ustazah Bahyah berkongsi cerita mengenai situasi ibunya. Nadanya cukup emosi luhur dari hati seorang anak yang cukup sayangkan ibunya membuatkan tetamu yang hadir begitu sebak dan ada yang tidak dapat menahan air mata mendengar cerita tersebut.
“Saya anak sulung, ibu panggil Intan dan itu nama saya dalam keluarga. Dan saya panggil ibu Yang, bermaksud sayang. Sebab arwah abah panggil ibu dengan panggilan Yang. Jadi kami satu keluarga juga memanggil Yang termasuklah juga ustaz Akashah. Sebab kami sayang sungguh-sungguh.
“Tapi tak sangka ada ujian dari Allah SWT. Sekarang saya sedang menjaga bonda ratu hati yang tidak sihat sekarang. Siapa tak sayang mak. Kalau seorang ibu tak sanggup melihat anaknya sakit, begitu juga dengan anak. Hancur luluh hati saya bila dapat tahu ibu saya jatuh sakit.
Menurut Ustazah Bahyah lagi, bulan 7 adalah tarikh hari jadi dan juga hari ulang tahun perkahwinannya. Jadi mereka sekeluarga biasanya akan keluar bercuti, tetapi kali ini segala program ditunda semuanya demi menjaga Ibu Ratu Hati yang tidak sihat.
“Ibu kerap demam dan gastrik. Satu hari kami sekeluarga nak bawa ibu keluar jalan-jalan dan membeli belah, saya lihat muka, tangan dan matanya kuning. Jadi saya ajak ibu ke klinik. Bila di sana, doktor periksa muka, mata dan perut ibu semua dah kuning dan perlu ke hospital dengan segera.
Waktu itu, ibu saya tidak mahu dan cakap tangguh dulu biarlah selepas selesai majlis hari jadi saya yang dibuat serentak dengan majlis akikah cucu keenam saya nanti kerana kami merancang bersama majlis tersebut dan ibu saya teruja untuk menyambutnya.
“Selesai jumpa doktor, tiba-tiba jururawat panggil semula kerana doktor mahu berjumpa saya sendirian.Jadi ibu dan anak perempuan saya menanti di luar bilik.Waktu itu doktor minta saya bawa ke hospital segera. Jangan dengar cakap ibu saya untuk pulang ke rumah terlebih dahulu. Cemas hati saya ketika itu.Jadi saya pun bawa ibu ke hospital swasta berhampiran rumah dan ketika pemeriksaan nampak ada ketumbuhan yang memerlukan pemeriksaan lanjut dan pembedahan.
“Waktu itu doktor minta saya terus ke HUKM segera untuk pemeriksaan lebih mendalam dan bila diminta nak balik rumah untuk kemas barang, doktor tak benarkan kerana minta terus ke hospital.
Apabila dibuat pemeriksaan dan seminggu di sana untuk pemeriksaan lebih mendalam ternyata ada ketumbuhan pada bahagian belakang hempedu berdekatan pankreas dan doktor cadangkan supaya buat pembedahan membuang ketumbuhan tersebut.
“Waktu itu saya bayangkan sebelum ini ibu sudah sakit ketika melahirkan kami dan kini ibu perlu menanggung lagi kesakitan dengan pembedahan di perutnya.Saya tak sanggup lihat ibu sakit, jadi saya minta kebenaran untuk bawa pulang ibu selama seminggu.
“Lepas berbincang satu keluarga kami bersepakat ikhtiar rawatan alternatif dan juga perubatan Islam, rawatan tradisional secara kampung, solat hajat, baca yasin dan ikhtiar mencuba makan segala-galanya yang baik.
Saya sekeluarga dan juga adik beradik berusaha sedaya upaya dengan doa dan harapan semoga ibu tidak perlu menjalani pembedahan.Apabila tiba waktu temu janji dan saya minta sekali lagi doktor scan untuk kepastian dan ternyata memang ada lagi ketumbuhan tersebut.Ibu menangis.Saya juga menangis.
Allah mengatur yang terbaik.
Jadi waktu itu saya cakap pada ibu “Yang kalau Yang tak nak dibedah takpe Intan tak kisah kerana Intan tak sanggup lihat dan kita usaha sama-sama lagi ye. Tapi Yang kita semua dah cuba segala-galanya dan sekarang kita tawakkal kepada Allah dan berserah kepadaNya.”
“Ketika itu ibu pandang wajah saya kerana dia tahu saya dah usaha macam-macam dan dia cakap takpe Intan, kita tawakkal kepada Allah dan lagi pun kalau tak buang nanti bahaya. Jadi selama 16 hari 15 malam di HUKM, alhamdulillah dengan izin Allah SWT, ibu selamat menjalani major operation selama 6 jam. Apabila ibu keluar dan nak dibawa ke ICU rasa sedihnya amat mendalam apabila melihat orang yang amat kita sayang dalam kesakitan.
Disebabkan itu, Ustazah Bahyah mengambil keputusan tidak pergi ceramah demi menjaga ibu tercinta.Sebaliknya segala urusan diganti oleh anaknya.
“Sudah sampai masa untuk saya pula ambil alih kerana sudah lama ibu menjaga saya selama ini. Bagi saya pengorbanan yang saya lakukan ini kecil sahaja dibandingkan apa yang ibu berikan selama ini. Pengorbanan ibu terlalu besar dan amat berharga.Selepas keluar dari ICU, kami adik-beradik sepakat untuk letakkan ibu di bawah wad pengawasan pakar. Mahal pun takpe . Ustaz Akashah cakap takpe duit boleh cari, tapi ibu takkan dapat cari.
“Selepas pembedahan, ibu tak boleh menguruskan diri termasuklah mengambil wuduk, tak boleh bergerak, solat di atas katil. Ibu sedih dan cakap tak sangka Allah akan uji dia begini. Namun saya sabarkan ibu dan cakap Allah sangat sayangkannya. Apabila dibawa pulang ke rumah, saya bersama anak perempuan dan juga menantu perempuan yang uruskan ibu. Ustaz Akashah,anak-anak lelaki, menantu lelaki dan cucu-cucu tersayang turut membantu menjaga dan merawat syurga kami.
Tak sangka Allah beri peluang berharga pada saya kerana dulu ibu yang memandikan, sabun dan shampo kan saya. Kini peluang saya pula untuk berbuat hal yang sama pada ibu ratu hati saya. Air mata bergenang bila mandikan ibu dengan penuh kasih sayang.Pakaikan ibu baju & siapkan ibu serta suapkan ibu makan.Wudhukkan ibu agar dapat beribadah dengan tenang.
Bahagianya hati ini bila Allah beri kesempatan untuk menjaga syurga saya.Ustaz Akashah selalu berpesan “Yang adalah syurga kita semua.Sama-samalah kita berbakti dengan memberikan yang terbaik.”
Saya sentiasa berdoa supaya Allah beri kekuatan untuk saya terus menjaga ‘syurga’ kami.Alhamdulillah adik-adik tersayang sekeluarga turut sama hadir membantu menjaga syurga kami.
“Ibu bapa adalah syurga kita.Usah dibiarkan hati mereka sunyi tanpa perhatian, belaian, kasih sayang dan juga bakti dari anak-anak.Usah lukai hati mereka kerana hidup takkan bahagia tanpa redha kedua ibu bapa.Saya berdoa kepada Allah supaya jangan ambil ibu, panjangkan usianya dalam kesihatan yang baik dan iman yang sempurna kerana saya mahu menjadi anak yang solehah yang berbakti kepada ibu ratu hatiku.
Tanpa ayah dan ibu mana mungkin kita lahir ke dunia ini, tanpa mereka tak bisa kita melihat bulan dan matahari. Tanpa pengorbanan mereka siapalah kita pada hari ini. Anak-anak tak tahu ada hati ibu bapa terluka bila tak nak dengar cakap. Inilah syurga kita. Rebutlah syurga kita sebelum syurga di bawa pergi meninggalkan kita buat selama-lamanya.
Saya tak dapat bayangkan kalau ibu dah tak ada. Tak sanggup kehilangan ibu ratu hati.Jadi saya hanya berdoa pada Allah biarlah Dia panjangkan umur ibu saya dalam keadaan yang sihat,”ujar Ustazah Bahyah lagi.
Resipi Roti Canai Homemade, Lembut Sampai Petang, Tak Liat Macam Selipar Jepun
Resipi Roti Canai Homemade, Lembut Sampai Petang, Tak Liat Macam Selipar Jepun
Roti canai telah dianugerahkan sebagai roti terbaik di dunia oleh Tasteatlas. Menerusi laman Instagram rasminya, Tasteatlas telah mengumumkan makanan kegemaran rakyat Malaysia ini sebagai makanan terbaik di Asia Tenggara
Roti canai bukan sahaja berjaya mengalahkan India yang popular dengan roti naan tetapi juga Eropah yang dikenali sebagai negara penghasilan pastri terbaik dunia. Ini bukan pertama kali roti canai menerima pengiktirafan daripada Tasteatlas.
Sebelum ini pada Julai lalu, ia pernah dinobatkan sebagai ‘roti rata’ terbaik di dunia dan sekali lagi berjaya mengalahkan roti naan dari India. Tahun lalu juga, roti canai turut dianugerahkan sebagai ‘makanan jalanan’ terbaik di dunia oleh laman antarabangsa itu.
Selalu kita makan roti canai di kedai, apa kata kita belajar untuk buat sendiri roti canai homemade di rumah. Nak makan pun senang, tak kiralah pagi, petang atau malam.
Seperti resipi yang dikongsikan oleh Iza Haliza Mohd Zaid ini, anda pasti puas hati bila dapat makan lebih roti canai bersama keluarga. Roti canai sedap dimakan dengan kuah dhal, kari dan sambal bilis.
ROTI CANAI HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung gandum
1 – 1 ½ cawan air
1 sudu besar marjerin
Garam secukup rasa
2 sudu besar susu pekat manis
1 sudu besar minyak masak
CARA-CARA:
1. Campurkan air + garam + susu di dalam satu bekas. Kacau-kacau hingga sebati. Jadikan sebagai bahan A.
2. Bahan A dicampur sedikit demi sedikit dengan tepung (uli cara manual) tapi campur semua kalau pakai mesin.
3. Masukkan minyak masak. Gaul lagi.
4. Kemudian, masukkan marjerin. Gaul lagi hingga semua sebati.
5. Uli doh hingga lembut dan elastik. Selepas doh telah siap dibuat, tutup dengan kain yang lembab dan rehatkan selama 30 minit.
6. Buatkan bulat kecil-kecil 75gm-90gm setiap satu (satu adunan ni boleh dapat dalam 10 keping roti canai).
7. Salutkan dengan marjerin untuk mengelakkan doh dari melekat (saya salut dengan minyak).
8. Biarkan selama 2 jam. Kemudian, apabila cukup 2 jam, doh siap untuk ditebar dan dibentuk sama ada nak buat style 4 segi atau style sanggul/pusing.
9. Lepas dah masak, jangan lupa masa masih panas-panas tu, tepukkan roti canai tu guna dua belah tangan macam di kedai. Nanti baru timbul segala layer yang kat dalam tu.
PETUA UNTUK BUAT ROTI CANAI:
1. Untuk menjadikan roti canai itu LIAT = letak minyak.
2. Untuk menjadikan roti canai itu CRISPY = letak gula atau tambah susu pekat manis.
3. Untuk menjadikan roti canai itu lembut sehingga ke petang = uli dengan air sejuk/ais.
Kredit resipi: Iza Haliza Mohd Zaid
Bila Suami Lebih Peramah & Isteri Pendiam. Ni Cara Nak Hadap, Kena Hadam!
Saling memahami antara suami isteri itu penting agar ada keserasian dalm hubungan. Begitu juga, perlu difahami setiap seseorang itu ada sifat dan perwatakan yang berbeza
Umumnya, jika seorang suami itu orangnya peramah biasanya isterinya bersifat pendiam. Perbezaan ini perlu dilihat sebagai sesuatu yang menyempurnakan antara satu sama lain dan bukannya sesuatu yang menyusahkan.
SUAMI EXTROVERT, ISTERI INTROVERT
Dalaman manusia memang tak sama.
Pernah ke berlaku, suami ingin isterinya jadi seorang yang peramah bila bertemu dengan ahli keluarga suami, tapi malangnya isteri tetap jadi seorang yang pendiam.
Bila ahli keluarga semua dah balik, suami mula memarahi si isteri kerana bersikap demikian.
Rupanya suami tak kenal yang isterinya seorang yang *introvert* sedangkan si suami pula seorang yang *extrovert*.
Introvert: Suka menyendiri dan pendiam.
Extrovert: Suka bergaul dengan orang dan peramah.
Solusinya
Suami perlu bersyukur jika isteri menyambut ahli keluarga dengan baik walaupun isteri tidak banyak cakap. Dia dah tolong sediakan juadah sudah cukup baik.
Jelaskan pada ahli keluarga tentang isteri adalah seorang pendiam, bukan kerana dia sombong.
Sumber : Hassan Adli
Perbaiki Diri
“Tak Trauma Beranak, Cuma Harap Tak Induce Macam Yang Sulung.” Bakal Timang ‘Baby Girl’ Kedua, Hanes Suraya Obses Dengan K-Pop
Setiap wanita yang hamil ada karenah tersendiri. Ada yang alahan ada juga yang tiada sebarang masalah. Tak kurang bab mengidam, sehinggakan ada yang meminta yang di luar kotak fikiran. Namun selagi ia tidak memudaratkan, tidak mengapa.
Demikian juga dengan pelakon Hanez Suraya, 34 tahun. Baru-baru ini dia mengakui terlalu obses dengan drama Korea dan muzik K-Pop sejak hamil anak kedua. Dek kerana itu, dia kerap menghabiskan masa di rumah dengan menonton televisyen dan menyaksikan program hiburan terbitan negara itu.
“Sebelum ini, saya memang minat budaya dan industri Korea. Tetapi, tidaklah terlalu obses namun ketika hamil anak kedua ini saya banyak menghabiskan masa menonton drama Korea. Sehinggakan, saya pernah mengajak suami untuk bercuti di sana.
Menariknya, daripada situ timbul idea untuk dia mengeluarkan produk sendiri. Ditemui pada majlis pelancaran produk pewarna bibir, Cake Pop di sebuah hotel di Kuala Lumpur, baru-baru ini, akui Hanes, dia tergerak hati untuk memasarkan produk pewarna bibir kerana terpengaruh dengan solekan natural pelakon Korea yang sering ditonton di layar kaca.
“Sejak obses menonton drama Korea, saya sangat tertarik dengan solekan mereka. Disebabkan itu, saya memilih untuk mengeluarkan pewarna bibir ini,” katanya produk terbabit kini dijual secara dalam talian di Instagram miliknya.
Sementara itu, Hanez yang kini hamil tujuh bulan turut mengumumkan bakal menimang cahaya mata perempuan yang dijangka lahir pada awal Julai depan.
“Mengikut ramalan doktor bayi saya dijadualkan lahir pada 7 Julai depan. Doakan kelahiran kedua ini dipermudahkan. Kebetulan suami saya suka nombor 7, katanya tu nombor bertuah dia. Anak sulung dulu, Puteri Aleesya induce sebab overdue. Kalau boleh tak nak sebab sakit induce. Tetapi apapun saya harap segalanya dipermudahkan.
“Saya jenis badan kecil dan perut besar. Memang kali ini sangat terasa ‘beratnya’. Kalau ikutkan saya tak trauma beranak tetapi saya hanya tak suka induce. Dulu saya masuk ubat. Jarak antara anak sulung dengan yang ini agak jauh kerana saya tak nak anak sulung rasa kurang kasih sayang.
“Yang kedua ni ikutkan tak rancang tapi suami yang nak. Aleesya nampak kurang dengan saya lepas tahu saya hamil. Dia lebih banyak dengan ayahnya. Tetapi selalu juga ajak dia berborak dengan adiknya dalam perut,” ujar Hanes yang tidak kisah bilangan anak memandangkan suaminya, Romie Razin Adilha Abd Rais suka anak ramai.
Ditanya soal lakonan ujarnya buat masa sekarang fokusnya lebih kepada keluarga dan juga produk yang diusahakannya.
“Suami memang jenis suka tengok saya depan matanya. Kalau nak ke pejabat pun dia akan ajak sekali. Kalau sibuk sangat ada pembantu yang tolong. Soal berlakon tu rasanya ‘hold’ dulu. Memang suami tak kisah tapi sebagai isteri faham dia sebenarnya lebih suka saya berada disisinya.
“Jadi, saya pilih untuk buka bisnes dan suami nampak sokong ke arah itu. Kalau dulu keluarkan tudung nampak dia tak ambil ‘port’ tapi untuk produk Cake Pop Liptint ni memang nampak suami all out bantu. Sebenarnya bukan mudah nak ajak suami bantu, saya ambil masa lebih kurang 4 tahun saya ‘pujuk’ suami dan akhirnya kini baru dia setuju dan mahu turun padang bantu. Kebetulan dia banyak pengalaman jadi segalanya dipermudahkan,” ujar Hanes lagi.
Mengulas lanjut mengenai selebriti yang membuka hijab, jelasnya itu bergantung pada pemahaman diri masing-masing.
“Saya tak berani nak cakap kerana kita tak tahu masa depan macam mana. Lagipun kebanyakan yang buka tudung kembali adalah mereka yang masih bujang, Macam saya ada suami dan ada famili yang perlu jaga air muka dan aib suami dan keluarga. lagipun belah kedua-dua keluarga jenis berhijab. Kalau dulu tak pakai tudung saya segan.
“Malah, suami sendiri yang minta saya pakai tudung selepas pulang dari umrah, jadi saya mendapat kekuatan daripada situ. Tetapi dia tak paksa cuma dia sokong waktu saya ambil keputusan untuk bertudung.
“ Dalam hal ini, kita tak boleh hukum orang, mana tahu nanti mereka kembali bertudung. Lagi pula saya sendiri bukanlah pandai bab agama jadi tak nak jatuh hukum pada orang lain. Jadi, doakan yang baik-baik untuk mereka. Aurat kita bukan rambut sahaja tetapi hati mulut semua kena jaga,”ulas Hanes lagi.
