Bagi yang tengah berdiet, makan malam adalah waktu yang cukup mencabar terutama bagi ibu-ibu yang terpaksa masak untuk suami dan anak-anak. Melihat menu yang menyelerakan, membuatkan nafsu makan tidak mampu dibendung.
Usah bimbang, apa kata cuba praktikkan kaedah yang dilakukan oleh Nurul Moleek Cereprove dalam mengawal nafsu makan.
Minuman campuran epal hijau, serbuk kayu manis, kurma dan susu ini dikongsikan oleh Nurul dalam laman Facebooknya.
Selain membantu membuatkan perut kenyang, minuman ini juga sesuai buat mereka yang menghadapi masalah sembelit serta boleh mengurangkan berat badan. Ibu yang dalam berpantang juga boleh cuba minuman ini. Caranya mudah sahaja.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1 biji epal hijau
Ads
2 biji kurma
1 sudu teh serbuk Kulit Kayu Manis Ceylon
1 gelas susu
Cara menyediakan:
Ads
Potong buah kurma dan epal dalam bentuk kepingan kecil dan pastikan kulit epal tidak dibuang kerana kandungan Flavonoid yang ada pada kulit bagus untuk pelihara jantung dan elakkan strok.
Masukkan susu dan potongan buah tadi. Jika mahu lagi sedap boleh masukkan ais. Cuma dalam ini saya tidak masukkan ais. Kemudian, masukkan Kayu Manis Ceylon tadi.
Kisar hingga halus semua bahan tu. JANGAN TAPIS . Minum semua sekali.
Apabila siap dikisar, masukkan dalam gelas dan minum.
Sumber Nurul Moleek Cereprove
Ads
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Bila ditanya pengalaman membeli kerepek pisang, mungkin ada yang pernah terbeli kerepek yang keras rasanya dan tidak enak dimakan.
Ada juga rasa kerepek yang kita beli, tawar dan tidak kurang pula termasin rasanya bila dimakan namun rangup pula bila dikunyah.
Tidak puas hati dengan kekurangan rasa tersebut, jom buat sendiri dan ini rahsianya untuk mendapatkan rasa rangup sempurna dan keenakan rasa yang tersendiri.
Jom semak perkongsian Rosmelato Nazri via MAHN
Kerepek pisang gerenti RAPUH & RANGUP, inshaAllah. Nak petua macam mana nak buat kerepek pisang jadi rapuh & rangup ?
Sebalang makan sorang pun tak perasan dah habis..
cuba petua ni..
Masa menggoreng, campakkan sekali sesudu MARJERIN & AIR GARAM
Ini hasilnya
Air garam tu letak sikit pewarna kuning utk cantikkan sikit warnanya.
Selamat mencuba
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Buat penggemar cupcake mesti tidak akan melepaskan peluang untuk mencuba menyediakan resipi nan satu ini.
Apatah lagi menurut Noraini Jaafar, resipi cupcake yang dikongsikan ini adalah diperolehi daripada masterchef terkenal.
Jadi usah tunggu lagi, jom kita lihat bahan-bahan yang diperlukan dan bersama kita sediakan untuk dinikmati bersama keluarga.
Assalamualaikum Semua, hari ini merupakan suatu hari yang tersangat sibuk bagiku,sampaikan terpaksa posting hampir ke tengah malam resepi kesayanganku ini. huhuhu
Pernah tak korang mencuba cupcakes yang diketegorikan ‘The Best Ever’ oleh kebanyakan bakers dan juga daripada customer penggemar muffin dan cupcakes???? Pernah merasainya, tak?
Resepi terkenal ini aku dapat resepinya daripada Majalah The Guardian @ Dan Lapard,Selebriti terkenal Australia / Masterchef. Mencuba resipi beliau yang dilabelkan sebagai “the best ever chocolate Cupcakes” oleh kebanyakan baker adalah sesuatu yang sangat luar biasa!
Seriously, waktu pertama kali memakannya Aku dan Suami tersangat terkejut kerana teksturnya sangat light,moist dan sudah semestinyalah rasanya tersangat sedap , permukaannya Crispy(garing) dan amat berlainan sama sekali dengan Cupcakes yang pernah ku rasa seumur hidupku, Aku tak tipu weiiihh. Terus aku jatuh cinta pada cupcakes ini. Malah aku jadikan ia resepi untuk jualan cupcakes flower bouquetku dan juga untuk hantaran. Feedback dari customers selalu 5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Cubalah korang , mesti korang pun akan sangat2 bersetuju dengan pendapat aku . Tak cuba belum tahu, sudah cuba terus jatuh cinta .. hehe
Bahan-bahan:
50g tepung jagung
3 level tbsp serbuk koko
100g gula perang
225ml cold water
75g unsalted butter, cubed
125g dark chocolate, dipotong kecil-kecil
75ml minyak masak
2 tsp vanilla extract
2 telur size A
115g gula caster
125g tepung gandum
2½ tsp baking powder
Buat custard: masukkan tepung jagung, cocoa, choc, gula perang and air dalam periuk dan whisk kan dengan api perlahan hingga menggelegak menjadi pekat dan sebati.
Tutup api dan masukkan butter kedalamnya yang dipukul dengan hand mixer hingga cair dan sebati lalu dimasukkan minyak masak, vanilla dan sebiji telur. Pukul lagi sehingga semua sebati.
Masukkan telur yang terakhir diikuti dengan gula caster dan dipukul hingga pekat dan likat serta sebati.
Ayak tepung dan baking powder dalam mangkuk yang berlainan dikacau sebati dan dimasukkan ke dalam custard , kacau dengan senduk dahulu secara kaup balik kemudian pukul dengan hand mixer hingga sebati.
Masukkan ke dalam paper cup (adunan hanya masuk setengah dari size paper cup) yang diletakkan dalam muffin pan/tray . Panaskan oven pada suhu 180’C/ 350F , 3 minit baru masukkan cupcake untuk dibakar selama lebih kurang 25 minit.
Dengan mixer, pukul butter pada kelajuan sederhana sehingga creamy dalam 2minit. Masukkan gula halus,cocoa,fresh milk,garam dan vanilla. Pukul selama 30 saat pada kelajuan rendah dan ditukar kepada kelajuan tinggi selama 1minit penuh . Tambah 1/4 lagi gula confectioner/serbuk jika frosting terlalu cair atau 1 tbsp fresh milk jika terlalu pekat adunan.
Kena segera guna untuk buttercream frosting ini atau boleh tahan disimpan dalam peti sejuk selama seminggu.
Cuba la ya, untuk korang juga jatuh cinta kali pertama macam aku
Sumber : Noraini Jaafar via MAHN
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Jika sebelum ini untuk menyediakan menu berasaskan telur yang direbus kita biasa sediakan dengan resipi masak sambal, kari atau gulai, namun kali ini ada baiknya anda mencuba resipi yang dikongsikan ini dengan citarasa masakan Indonesia.
Resipi Telur Bumbu Kuning Pedas ini cukup istimewa dan menurut perkongsian Nurul Ateekah yang telah pun mencuba resipi tersebut, terbukti menu yang viral ini setelah dicuba menepati selera bahkan suaminya juga turut memuji keenakan masakan itu.
RESEPI TELUR BUMBU KUNING PEDAS (INDONESIA)
BAHAN-BAHAN:
Telur 8 biji ( direbus dan dibuang kulit )
Serai 1 batang ( dikatok )
Lengkuas 3 cm dihiris
Tomato ( dibelah )
2 helai Daun limau purut ( dihiris )
1 helai Daun kunyit ( dihiris )
Santan fresh 700ml
Serbuk perasa
Garam
1-1½ cawan minyak
Bawang besar 1-2 biji ✨
Bawang putih 4 ulas ✨
Halia 3cm ✨
Kunyit hidup 3cm✨
Cili hijau 3 batang ✨
Cili padi hijau 10 batang ✨
Cili kering 7-10batang ✨
P/S = • Gunting cili kering dan rebuskan sehingga lembut . Toskan airnya dan bilas cili kering yang telah direbus tadi .
• Kisarkan sekali dengan bahan yang bertanda ✨
CARA MEMASAK
1. Panaskan minyak untuk menggoreng telur . ( Pastikan minyak betul-betul panas ) dan masukkan telur , Goreng sehingga 1-2 minit ,. ATAU kulit telur diluar sedikit garing . Angkat dan ketepikan .
2. Gunakan minyak yang sama , tumis bahan yang telah dikisar tadi sehingga pecah minyak dan sedikit kering .
3. Masukkan santan ( API perlahan ) dan gaulkan dan masak sehingga sedikit kering
4. Kemudian,Masukkan serai , lengkuas , cili padi hijau , tomato , daun limau purut dan daun kunyit . Kemudian Gaulkan sehingga kering Dan pecah minyak
5. Masukkan garam dan serbuk perasa . Gaulkan rata
6 . Masukkan telur yang telah digoreng tadi dan masakkan ia seketika .
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
