Sejak pandemik ini ramai yang duduk dirumah bimbang dengan peningkatan kes yang meningkat saban hari.
Namun bagi penggemar kopi tentu sudah lama mengidam untuk menikmati kopi ala kafe yang disajikan dengan latte art.
Biarpun harganya agak mahal, bagi pencinta kopi ia umpama aura menjadikan kopi lebih enak diminum.
Apa kata kali ini buat aje di rumah sendiri. Sebagaimana yang dipaparkan oleh lelaki ini menunjukkan cara untuk buat sendiri latte art tanpa menggunakan mesin.
Nak tahu caranya ikuti resipi beliau.
Hanya empat bahan aje!
Making latte art versi jimat 1. French press 600ML – RM8.00 (DIY) 2. Pitcher 600ML – RM12.90 (Shopee) 3. Kopi sebuk 130g – RM2.30 4. Krimer manis – RM2.40
Boleh la nak bancuh 10-15 cup bergantung pada penggunaan susu. Saya guna satu sudu je untuk satu cawan. Tak perfect tapi ada ghope. Ajer gemor nak bergaye Saya masih baru lagi berjinak jinak dengan latte art ni. Lebih kurang sebulan dua try buat art berdasarkan pembelajaran melalui youtube dan igtv Walaupun tak secantik barista lain
Bahan-bahan:
Latte versi Cap Gantang: -1 sudu teh kopi cap gantang -20ml air panas -1 sudu besar susu krimer pekat -200ml air suam (60-70c) -frenchpress (FP) -pitcher
Tidak dinafikan ramai peminat ikan keli lebih-lebih lagi jika dianya digoreng rangup nam tidak dinafikan ramai yang tidak sanggup untuk menggorengnya. Malah untuk membuat gulai, ramai yang ‘angkat tangan’ kerana setiap kali menghidangkan lauk ini, ianya dicemari oleh bau hanyir dari ikan tersebut.
Nak masak ikan keli yang enak, rangup dan sedap sebenarnya mempunyai kunci rahsianya. Anda sebenarnya hanya perlu memastikan yang lendir dan hanyir ikan tersebut dibersihkan sebelum dibuat lauk.
Oleh itu, buat peminat ikan keli semua, berikut merupakan cara yang betul untuk anda hilangkan hanyir serta lendirnya sekali supaya tidak ada bau yang kurang menyenangkan ketika menjamu selera.
CARA HILANGKAN HANYIR KELI DAN LENDIR SEKALI, SENANG NAK MASAK
1.BUANG URAT PUTIH
Namun ada bahagian yang perlu dibersihkan secara menyeluruh. Paling penting kawasan insang dan darah di bawah tulang dalam perut kerana kawasan inilah terdapat darah beku. Jika dperhatikan dengan betul, ada jalur urat putih selepas kita membersihkan darah beku tersebut. Tarik ianya keluar dan bersihkan.
2. ADA KELENJAR TEPI SENGAT
Rupa-rupanya, kelenjar yang terletak di sebelah sengat juga merupakan penyumbang kepada bau hanyir pada keli. Hanya picit keluar kedua-duanya di bahagian kiri dan kanan. Bersihkan hingga sebersih-bersihnya.
3. RENDAM IKAN
Untuk menghilangkan bau hanyir, ikan keli perlu direndam pula dengan buah-buah citrus seperti limau, lemon, belimbing buluh, asam gelugur dan asam jawa. Namun begitu, ada juga yang tertanya-tana sama ada berhasil atau tidak jika menggunakan tepung gandum?
Untuk pengetahuan anda, penggunaan tepung bukan untuk menghilangkan hanyir tetapi untuk membuang lendir pada ikan yang menyebabkan minyak meletup semasa menggoreng. Caranya mudah sahaja, rendam ikan tersebut lebih kurang 10 minit sebelum dibilas bersih dan boleh dimasak!
Pelakon tinggi lampai ini sememangnya seorang yang cantik dan langsing. Namun, tidak ramai yang tahu suatu ketika dahulu dia pernah mengalami masalah berat badan.
Demi memastikan tampil sempurna di mata peminat, dia sanggup melalui pelbagai ‘penderitaan’ semata-mata untuk kelihatan menarik.
Malah, empunya diri yang merupakan penyanyi dan pelakon, Kilafairy atau nama sebenarnya Syakila Nisa Jahangir Khan, 27 tahun turut mengalami masalah keyakinan diri sanggup tidak keluar rumah atau memuat naik gambar di mana-mana media soasial.
“Saya pernah mengalami masalah berat badan hingga membuatkan saya hilang keyakinan diri. Saya tidak sanggup memuat naik gambar di laman sosial, apatah lagi keluar rumah.
“Saya sanggup berkurung dan tolak tawaran menjalani penggambaran kerana tidak selesa beraksi di depan kamera apabila badan berisi.
“Berat saya kalau lebih 50 kg dah nampak kembang. Paling teruk pernah kena 56kg. Kalau ikutkan ketinggian saya, berat itu dah overweight.Doktor pun cakap. Jadi, saya kena maintain dalam 46-47 kg.
“Soal komen netizen berkenaan penampilan yang dikatakan seksi, pada saya seksi itu subjektif. Kerana itu saya tidak ambil peduli. Jika ada komen panas yang menyakitkan hati, saya abaikan sahaja kerana tidak mahu ia memberi kesan kepada diri.
“Cuma kalau ada keluarga mula tegur atau ‘terganggu’ atau ‘sound’ barulah saya akan buat sesuatu. Kadang kala mama akan tegur dan marah juga, saya dengar juga tetapi sebab masih muda tetap pakai juga. Degil pula tu, maklumlah anak bongsu, pastilah manja kan.
“Saya tidak mudah melatah seperti mahu menutup ruangan komen di Instagram kerana saya tahu apa yang saya buat. Malah saya juga takkan baca apa yang netizen tulis kerana ia takkan terkensan. Kita takkan pernah sempurna, pasti ada saja yang tidak kena pada mata segelintir pengikut. Saya juga tidak letakkan sebarang limit, sebaliknya diam dan lama-kelamaan akan senyap,” katanya.
Dalam pada itu, Kila turut menjadikan pengalaman ibunya yang terlebih dahulu makan garam dalam dunia seni dalam membantunya lebih kebal menangani pandangan orang.
“Ibu sangat kuat dan kental, malah saya mewarisi sifat dan keberanian itu. Selalu dia ingatkan saya supaya bersedia dari segi mental dan emosi.
“Prinsip itu juga membuatkan saya tidak mudah melatah setiap kali menerima kritikan. Biarpun ada yang memandang negatif, hidup perlu diteruskan. Kita tak boleh nak tutup mulut orang, sekarang dah ada Kilafit, jadi saya mahu buktikan saya lebih berjaya dan itulah yang saya lakukan,” katanya.
Ditanya soal teman hidup, dia menolak terlalui ‘high maintainance’ dan mengakui jodoh bukan fokus utama buat masa sekarang memandangkan mahu membina bisnes terlebih dahulu.
“Soal nak kahwin seperti mana rakan lain dalam usia ini, pada saya tidak timbul. Sementelah mama dulu kahwin umur 30 tahun. Berbanding papa yang suka saya kahwin awal, tetapi Mama jenis tidak ‘push’ saya sebaliknya suruh saya cari duit, beli rumah dan sebagainya.
“Jadi anak-anak terikut dengan mak sebab itu saya pilih kerjaya terlebih dahulu. Kalau boleh nak macam mama dalam usia 30 tahun sudah ada teman di sisi.
Selain dikenali sebagai pelakon, Kilafairy yang juga berbakat dalam bidang nyanyian mengakui, teruja kerana dua perancangan terbarunya menjadi kenyataan.
“Saya baru melancarkan produk kesihatan dan pelangsingan badan, Kilafit. Selain mengajak orang jadi sihat dan cantik, saya juga mahu mereka menjana pendapatan sampingan dengan perniagaan ini.
“Saya jenis yang suka makan dan tidak boleh kawal. Jadi, dengan produk ini boleh bantu turtunkan berat. Dan lebih cepat jika disusuli dengan senaman dan hadkan pengambilan nasi,” ujar Kilafairy sambil memberitahu akan fokus pada bisnes dan nyanyian.
Menurutnya, dia bakal muncul dengan single Melayu, cuma butiran mengenai penghasilan lagu itu masih belum boleh dikongsi. Sebelum ini, Kilafairy muncul dengan single Inggeris, Put The Word In bergandingan dengan DJ Aku Ash dan artis antarabangsa, Sean Kingston.
Mengulas mengenai lakonan, ujar Kilafairy bukan tiada minat namun berbanding bidang lain, lakonan sedikit memenatkan. Namun tidak menolak andai ada tawaran yang sesuai dan tidak bercanggah dengan bisnes serta nyanyian.
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
