![NEW BAWANG](https://cdn.keluarga.my/2021/06/NEW-BAWANG-696x365.png)
Bawang dan kentang antara bahan masakan yang sering digunakan. Tetapi apabila dibeli dalam kuantiti yang banyak, adakalanya ia menjadi kecut dan busuk. lebih-lebih lagi kalau anda jarang guna.
Admin kongsikan tips menarik daripada Norasihah Nams menerusi facebooknya telah berkongsi cara pastikan bawang dan kentang di rumah kekal lama.
No wonder bawang ,kentang di simpan dalam kain jut klu jual kt kedai dalam kuantiti yang banyak.
Saya x search pun apa kaitannya. Cuma time nak setting tempt bawang ni mmg saja nk beli kain ni buat lapik sesaja.
Apa yang saya perati..
Bawang n kentang samgatttttt tahan lama bila diletak dgn kain ni.
Sama juga kunyit yang kebetulan sesat termasuk dlm ni. Elok x kecut da berapa lama xtau lah..
Mmg jenis jrg masak klu kerja so mmg boleh perasan bawang n kentang tak lodo walau dah lama. Kalau tak sebelum ni letak dalam bekas jaring pun stil ada yg busuk n berulat sb “rajin sangat “masak.
Setahun dah setting cmni. N sangat tahan wire basket tu kat situ. Minima, save space. ❤️.
Nak bagi lekat kuat pelekat tu.
Lepas lekat pelekat tu, biarkan selama minimim 72jam atau 3 hari sebelum letak beban.inshaAllah tahan .pelekat ni dapat sekali bila beli wire basket ni. Xsilat hrga sy beli rm13.90/pc.
Burlap (kain jut tu) rm6/meter dl. Skrg tengok shopee rm8/meter.. ok lagi tu..👍🏻👍🏻
Sumber Noraishah Nams
Tawaran harga menarik daripada Zalora, Klik di sini
Sambut Hari Jadi Anak Di Rumah. Ini Resipi Buat Brownies Kedut Paling Simple!
![Sambut Hari Jadi Anak Di Rumah. Ini Resipi Buat Brownies Kedut Paling Simple!](https://cdn.keluarga.my/2023/06/Untitled-design-83.jpg)
Setiap kali ada sambutan hari ulang tahun kelahiran pasti kek yang menjadi pilihan pertama seisi keluarga. Kek brownies antara kek yang sangat digemari ramai kerana rasa coklatnya yang sangat pekat dan sedap.
Kek brownies juga sangat terkenal dengan lapisan kedutan yang lebih membuatnya nampak menarik dan cantik. Jadi, bagi penggemar kek brownies bolehlah mencuba resipi yang paling simple oleh Adinie Syahadinie ini.
Brownies Simple
Bahan-Bahan:
- Coklat masakan 200 gram
- 1/2 ketul butter
- Telur 3 biji
- Gula perang 1 cawan
- Tepung gandum 1 cawan
- Serbuk koko 3 sudu besar
Cara-Cara:
– Cairkan coklat masakan secara double boil dah cair masukkan butter kacau sampai sebati dan butter cair siap tutup api dan biar suam sekejap.
– Campur telur dan gula perang dlm bekas kacau biasa-biasa je agak-agak dua tu sebati, guna senduk kayu pun boleh.
– Ayak tepung gandum dengan serbuk koko dan masukkan bancuhan coklat masak ke dalam bahan campuran telur dan gula tadi, kacau dengan senduk agak sebati.
– Dah sebati masukkan tepung gandum dan serbuk koko sikit-sikit. Kacau agak-agak bahan sebati je sehingga tiada tepung ketul-ketul.
– Dah siap boleh sapu butter pada loyang dan masukkan adunan dan ratakan. Nak tabur badam atau chocolate chip terpulang.
– Panaskan oven dalam 10 minit, bila oven dah panas boleh terus bakar pada suhu 160 dan selama 35 minit mengikut oven masing-masing.
– Dah masak jangan terus keluarkan dari oven, biarkan dalam oven dan renggangkan pintu oven sedikit selama 10 minit untuk dapatkan kedut brownies.
Info Tambahan: saya guna loyang 8 inci, kalau guna kertas minyak tak perlu sapu butter.
Sumber: Adinie Syahadinie
“Berderai Air Mata Orang Tua Ni. Aku Peluk Dia Kuat-Kuat.” Hubungan Kembali Pulih, Amy Search Kongsi Pertemuan Indah Dengan Nabila Huda, Buat Netizen Sebak
![“Berderai Air Mata Orang Tua Ni. Aku Peluk Dia Kuat-Kuat.” Hubungan Kembali Pulih, Amy Search Kongsi Pertemuan Indah Dengan Nabila Huda, Buat Netizen Sebak](https://cdn.keluarga.my/2019/06/untitled-design-2019-06-24t115520.702-24_41_909303.jpg)
Umum mengetahui akan kisah pergolakan dalam hubungan antara Penyanyi rock lagenda, Amy Search, 60 dengan anaknya, Nabila Huda. Baru-baru ini, Nabila atau lebih mesra disapa Abil meluahkan perasaan menerusi laman instagramnya.
Sekali gus meluahkan rasa terhadap ibu tirinya yang dikatakan punca hubungannya bersama Amy berantakan.
Namun siapa sangka, usai luahan tersebut ada pihak ketiga yang mengambil inisiatif baik memperbaiki semula hubungan antara anak-beranak ini.
Menurut Amy dalam perkongsiannya di laman instagram, dia tidak menyangka isterinya Nourish dan pengarah Erma Fatima telah merancang satu kejutan untuk mempertemukan dia dan Abil pada Khamis lalu.
Perancangan itu berjalan dengan baik dan ia merupakan hari terindah buat Amy.
Tambah bahagia lagi, Amy memberitahu hubungan Nabila dan isterinya turut pulih dan mereka dapat bersama-sama menyanbut hari kelahiran Nourish.
“Malam Sabtu kelmarin aku dan abil bersama anak cucu had a surprise birthday untuk wife aku. Happy sangat dan terlalu indah moment ini. Taman hati aku di penuhi bunga2 yang cantik lagi wangi. Ini semua Allah yang hadiahkan sebab Allah sangat suka pada org2 yang sabar.
“Segala dugaan nya aku terima dengan berbesar hati. Syukur Alhamdulillah atas segala nikmat yang tak terbayangkan ini. Sebelum ni di malam Jumaat isteri aku Nourish dan Erma Fatima merancang sesuatu untuk aku dan Abil.
“Masa tu anak2 aku semua keluar tengok wayang. Aku pun hairan anak2 semua tengok wayang tinggalkan aku? rupa nya ade sesuatu yang terindah akan berlaku. Tiba2 bunyi loceng, aku kat berandar tengah ngobrol dan ternampk macam kelibat cucu.
“Rupa nya hari indah yang aku bisikan pada Allah tiba akhir nya. Berderai airmata org tua nih. Aku peluk dia kuat2. Terima kasih Nourish dan Erma Fatima untuk semua ini. Aku akan ingat sampai ke jannah nanti. Satu lagi untuk peminat2 dan semua kerabat2 yang doakan yang indah2 buat famili aku.
“Moga Allah kurniakan korang yang terbaik malah lebih baik dari aku?Ya Allah aku bersyukur atas semua ini. Aku sangat memahami dan sedang menikmati akan keindahan yang terindah di balik kesabaran itu. Alhamdulillah? ✌️❤️
View this post on InstagramA post shared by Suhaimi A Rahman (@aku.amysearch) on
Perkongsian Amy itu membautkan ramai pengikutnya yang terharu. Rata-rata melahirkan rasa syukur kerana hubungan anak-ayah kembali pulih.
kupu_kupu Hari yang paling indah..abil sayang papa..Sampai akhir nafas abil..❤️
lind_johari aduhhh bang..arini sy pakai eye liner murah x waterproof, kena air mata terus jd panda nih ??
ann_adira I watch I tears .. Tears of happiness to c you abil and wifey accept easy others flaws .. Throw d bad memories regain the new memories with each others holding hands …
cookies_elmo dapat rasakan perasaan abil bila bertahun tak jumpa ayah.. n perasaan happy bila semua dah kembali bersatu menjadi sebuah keluarga yang bahagia.. ?
touching sangat ??
chesuriati Aamiin Ya Allah, Alhamdulillah. Semoga Allah mengasihi kalian. ?
lizsaross Alhamdulillah..syawal menyatukan semua.. Semoga bahagia bersama selamanya.. adalah ganjaran yg besar drNya bg mereka yg menyatukan silaturrahim?
yuhanis944 llahuakbar….??saya baca & tngok video ni….moga fmly Abg Amy akan terus bersatu??
Mentari muncul selepas mendung.
lindahassanali tahun yg bermakna buat @aku.amysearchsekeluarga, mentari muncul selepas mendung berpanjangan ???
juesharudin Entah kenapa im in tears bila @kupu_kupu dan @qasander hugs.. ALLAHHU AKBAR?? Semoga dilimpahkan kasihsayang Allah dunia akhirat. Aamiin ya Rabbal’alamin
hayzerj @aku.amysearch … Sebak & berderai airmata bila baca ayat2 Amy ni.. Tears of Joy ?? Im so overjoyed bila melihat @kupu_kupu & Papanya bersatu kembali dihari mulia Eid Mubarak ini.. Alhamdullilah… Salam sayang dari warga Singapore ??…. Phewitttt ?????
iammarti_orimelee Habuk masuk mata pula baca..?? Semoga ada mentari pula untuk aku
Sumber: IG aku.amysearch
9 Perkara Yang Ibu-Ibu Perlu Tahu Jika Mahu Kek Menjadi, Cantik, Tak Bantat!
![9 Perkara Yang Ibu-Ibu Perlu Tahu Jika Mahu Kek Menjadi, Cantik, Tak Bantat!](https://cdn.keluarga.my/2018/06/KEK.png)
Kek antara juadah yang menjadi hidangan wajib di pagi raya. Jadi kenalah sediakan kek yang enak dan sedap untuk tetamu yang berkunjung. Namun adakalanya kek yang disediakan kurang menjadi, bantat atau kurang enak rasanya.
Bagaimana memastikan kek jadi cantik dan menjadi seperti kek-kek hebat lain. 9 perkara ini patut anda tahu.
Resipi Kena Tepat
Ini paling penting. Kek sememangnya agak sensitif jika tidak kena dengan gabungan dan sukatannya. Jadi resipi yang anda dapat kenalah tepat. Petua paling senang untuk anda ikuti adalah melihat jenis resipinya. Jika ia menggunakan gram, maka timbanglah mengikut gram. Begitu juga dengan menggunakan sukatan cawan. Jangan cuba mencongak sendiri, bimbang sukatannya salah. Bila salah kek pasti tak menjadi.
Kena Ayak
Jangan malas atau cuba nak buat eksperimen sendiri dengan resipi kek. Bahan-bahan kering membuat kek haruslah diayak terlebih dahulu. Tepung gandum, serbuk penaik dan soda bikarbonat hendaklah diayak bersama-sama. Ini bagi memastikan kek lebih gebu dan ringan serta lebih sekata. Malah cara ini juga mengelakkan kek rasa pahit kerana soda yang tidak sekata.
Ikut Aturan
Ikutlah aturan yang diberikan di dalam resipi satu persatu. Kaub dan balikkan adunan ketika bahan kering dimasukkan. Paling penting adalah mengacau adunan dengan satu arah sahaja. Malah adunan janganlah sentiasa dikacau. Ini bagi mengelakkan kek yang agak mampat dan tidak gebu. Cukuplah sekadar tepung sebati dengan adunan mentega.
Loyang Dilenser
Loyang perlulah dilenser dan disalutkan dengan tepung terlebih dahulu supaya kek lebih mudah dikeluarkan selepas membakar. Jika suka anda boleh juga menggunakan kertas aluminium untuk memudahkan kek di tanggalkan daripada loyang.
Panaskan Ketuhar
Bukan sekadar suka-suka tetapi ketuhar anda haruslah dipanaskan terlebih dahulu sebelum memasukkan kek ke dalam ketuhar. Sebaiknya panaskan seketika dalam anggaran 15 minit sebelum memasukkan kek. Ini bagi memastikan kek yang tersedia tidak bertindak balas dan rosak dengan suhu. Jadi kena panaskan.
Sediakan Air Kukusan
Jika kek itu perlu dikukus, panaskan air kukusan terlebih dahulu dan sebaiknya tutup kukusan dengan kain bersih. Ini bagi memastikan wap tidak akan menitis diatas kek. Anda boleh juga menutup loyang kek dengan aluminium foil.
Uji Kek
Untuk menguji samada kek telah masak ataupun tidak, sama seperti tip lain, gunakan lidi atau garfu untuk mengguji jika kek telah masak. Cucuk di bahagian tengah kek secara menyerong. Jika sudu licin dan tiada sebarang kesan, itu bermakna kek telah pun masak.
Jangan Buka Ketuhar
Kek yang sedang di bakar atau dikukus tidak boleh di buka pintu ketuhar atau penutup kukusan pada tempoh 45 minit pertama proses memasak. Ini untuk mengelakkan proses kejadian kek. Jadi, jangan sesekali membukanya.
Biar Kek Sejuk
Selepas kek masak, sebaiknya biarkan sejuk seketika. Jangan sesekali mengeluarkan kek daripada loyang selepas dikeluarkan daripada ketuhar. Ini penting. Beri masa kepada kek untuk sesuai dengan suhu bilik.
Kongsi Tip
* Pilih bahan yang baru, segar dan bermutu.
* Biarkan bahan dalam keadaan kering pada suhu bilik, terutamanya untuk telur dan mentega.
* Pukul mentega dan gula dengan kelajuan sederhana sehaja.
* Tambahkan telur satu persatu ke dalam adunan sambil mengacau selama 3 hingga 4 minit untuk setiap butir telur.
* Tepung harus dimasukkan secara berperingkat, sedikit demi sedikit.
* Kacau adunan dengan gerakan satu arah sahaja supaya menghasilkan kek yang ringan dan gebu.