Mak-mak memang suka memasak kan, tetapi hati-hati jika kuali calar dan berkarat termasuk kuali jenis non stick (tak melekat). Tak nafikan kuali jenis ini agak mahal dipasaran, namun penggunaan yang lama akan menyebabkan lapisannya tercalar. Keadaan ini amat bahaya dari sudut kesihatan. Makanan yang enak dan berkhasiat jadi tak selamat untuk keluarga. Perkongsian Hadihaizil Din moga jadi panduan bersama.

________________________________________________________________________

Penggunaan Kuali Non Stick yang telah calar adalah tidak bagus.

Saya adalah antara penggemar kuali tahan lekat atau kuali non stick yang memudahkan untuk kerja-kerja memasak di dapur.

Andai nak goreng telur tak melekat, andai nak sauté bahan-bahan pun mudah.

Namun satu perkara yang perlu kita ambil berat sekiranya kita menggunakan kuali non stick ini, adalah untuk elakkan daripada ianya tercalar.

Ya CALAR yang merbahaya.

Calar pada permukaan kuali non stick ini akan menyebabkan lapisan yang digunakan untuk menjadikan permukaan kuali itu tidak melekat akan terdedah ke dalam masakan yang kita ingin masak.

Bermakna, ada bahan-bahan yang tidak sesuai untuk kita makan, akan bercampur dengan masakan yang kita masak, tanpa kita sedar.

Adalah penting untuk kita gunakan peralatan yang sesuai seperti sudip kayu atau sudip yang tidak mencalarkan permukaan kuali ini.

Andai telah tercalar? apa perlu kita buat adalah untuk melupuskan sahaja kuali tersebut walaupun mungkin ianya kuali kesayangan kita.

Atau bolehlah buat hiasan di dinding-dinding bukannya untuk digunakan sebagai peralatan memasak.

Jika sebelum ni kita belum tahu, mungkin kita akan terus gunakan, selepas ini, silalah tukar kepada kuali baru.

Kesihatan kita lebih berharga. Rugi kiranya kita sediakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk memasak, tetapi kesudahannya menggunakan kuali yang berbahaya.

Sekadar berkongsi untuk manfaat bersama.

Petua penjagaan kuali non stick

1. Elakkan memanaskan kuali non stick tanpa bahan masakan diatas api. Cara ini akan memusnahkan lapisan non stick kuali tersebut.
2. Jika kuali basah, jangan keringkan kuali ini diatas api. Sebaikknya gunakan tisu dapur atau kain kering untuk lapkannya.
3. Pastikan mengunakan senduk jenis non-stick atau kayu untuk mengacau masakan pada kuali non-stick. Jangan guna jenis senduk besi yang boleh menyebabkan permukaan kuali tercalar.
4. Jangan terus membasuh kuali non-stick sebaik sahaja selepas anda siap memasak. Cara ini boleh menghilangkan lapisan non – stick kuali tersebut. Apabila kuali dah sejuk barulah anda basuh.
5. Jangan guna penyental (besi berbulu) untuk membasuh kuali non-stick. Hanya gunakan span lembut.
6. Digalakkan mengunakan api yang sederhana kuali jenis ini mudah panas sekali gus menjimatkan masa anda.

Jika rasa hidup ini tidak tenang, segala perkerjaan jadi sukar dan keluarga berpecah belah tiada bahagia. Jadi inilah masanya untuk kita cara mohon keampunan kepada Nya. Mungkin di situ ada kesilapan yang tidak kita sedari.

Salah satu amalan ketenangan hati dan ketenangan hidup adalah melakukan ibadah taubat.

Ikuti perkongsian Nuremyliya Abdullah yang bermanfaat ini untuk renungan bersama.

SOLAT TAUBAT.

Solat taubat Kena buat selalu.Sampai hati tu rasa lapang.. Rasa bersih. Pastu rajin nak beribadat. Bila dengar nasihat tu, hati mcm seronok.Tanak lagi buat dosa-dosa lama. Haa.. tu inshaALLaH tanda taubat ALLaH dah terima.

Solat ni elok buat malam-malam. Sebelum tidur atau sebelum Subuh. Waktu sunyi malam.

Bersihkan diri. Amek wudhu.
Pakai wangi-wangi (bagi lelaki).
Bila dah siap berdiri, Istighfar dulu.. Isitghfar pendek je.. Baca seberapa banyak kita nak sampai hati tu bebetul tenang.. Pastu baru niat..

أصَلِّي سُنَّةَ التَوبَةِ رَكَعَتَيْنِ لِلهِ تَعالىَ
Ussoli sunnatan taubati rok ‘ataini liLLaHi Ta’ala
[Sahaja aku solat sunat taubat 2 rakaat kerana ALLaH Taala]

Baca do’a Iftitah dan al-Fatihah mcm biasa.

Rakaat pertama, baca Sural al-Kafirun 1x
(Kalau ada yg tak hafal Surah ni, boleh baca Surah al-Ikhlas je)

Rakaat kedua, baca Surah al-Ikhlas 1x
Bila sampai waktu Sujud terakhir sebelum salam, selepas baca bacaan biasa waktu sujud, kita sambung baca do’a Nabi Yunus a.s.

“La ilaha illa anta subhaanaka inniy kuntu minaz dzhoo limiin”
Bacalah 10x atau 20x atau 30x.. Ikut suka.

Waktu ni dahi kita sujud menyentuh bumi.. Kita berada dlm keadaan hina sehina hinanya sebagai hamba memohon keampunan daripada Pencipta kita.. Sujudlah lama-lama..
Lepas tu baru duduk tahiyat akhir, baca tahiyat akhir dan terus bagi salam.

ISTIGHFAR

Lepas bagi salam, Istighfar lagi.. boleh baca Istighfar pendek atau yg panjang sikit..

AstaghfiruLLaHhal’adziim /
AstaghfiruLLaHhal‘adziim, alladzi laa ilaha illaa huwal haiyul qoiyuum wa-atubu ilaih.

Baca seberapa banyak yg kita nak.. Baca sampai hati tu rasa lemah…
Bila rasa dah cukup kita Istighfar, baru do’a.. Bila berdo’a, kita kena bebetul menyesal dgn dosa2 kita.. Mohon ALLaH ampunkan dan terima taubat kita..

Sebagai permulaan, guna do’a sendiri dlm bahasa melayu.. Luahkan apa yg terbuku kat hati tu.. Menangislah.. Merayulah.. Mohon ALLaH ampunkan dosa tu.. Bayangkan kita cuma ada satu je ni peluang nak mintak ampun dgn ALLaH.. Bayangkan Malaikat Izrail dah ada kat belakang nak cabut nyawa kita.. Kejap lagi kita mati.. Agak-agaknya apa kita akan mohon pada ALLaH?

Istigfar dan baca doa. Dalam bahasa melayu pon takpa.

PENUTUP DOA

Dah selesai berdo’a, tutup do’a kita tu dengan;

Robbana aatina fid dun-ya hasanah wa fil aakhiroti hasanah waqinaa adza bannar

Pastu duduk diam atas sejadah, ambil masa 10 minit, muhasabah diri kita.. Tengok apa yg boleh kita perbaiki lepas ni.

Imam al-Ghazali ada cakap..
Tanda hati kita sudah mula hitam,
[1] bila kita buat dosa, kita tak rasa bersalah.
[2] hilang kemanisan beribadah
[3] hati tak makan nasihat

Selamat beramal. Moga perkongsian ini menjadikan kita seorang hamba Allah yang di ampunkan dosanya.

Kredit:Nuremyliya Abdullah

Dalam menjayakan penyusuan anak, suami main peranan paling penting sebagai ‘support system’ isteri. Daripada penyelidikan yang dibuat, sebab utama ramai yang tak berjaya susukan anak kerana tidak mendapat sokongan daripada suami.

Maka itu, suami adalah orang paling penting dalam menjayakan penyusuan susu ibu. Seperti yang dikongsikan oleh Dr Redza Zainol ketika membuat pemeriksaan bayi, betapa sedihnya seorang ibu bila susu yang dipam tumpah. Betapa struggle mereka untuk mengumpul susu bagi diberikan kepada bayi.

Nak bagi susu ibu banyak dan anak-anak pun mendapat khasiat yang terbaik, ini yang boleh dibuat oleh suami jika isteri bakal melahirkan anak nanti.

Pagi tu saya ditugaskan memeriksa bayi-bayi yang baru dilahirkan di wad ibu bersalin.

Dah lebih sejam saya duk belek bayi yang ada, akhirnya sampai ke bayi yang terakhir.

Saya kenalkan diri sebagai doktor kanak-kanak dan minta izin ibu untuk periksa bayi. Dia mengangguk perlahan. Wajahnya nampak sangat tertekan.

Saya fikir mesti sebab sakit atau letih. Tiba-tiba dia menangis.

Rupa-rupanya sebelum saya datang, dia terlanggar bekas berisi susu ibu yang dia baru pam. Bekas tu jatuh dan habis semuanya tumpah ke lantai.

Banyak mana yang tumpah, saya pun tak tahu. Itu pun saya tahu dari jururawat. Kalau tak, sampai ke sudah saya tak tahu kenapa dia nangis.

Memang tak mudah nak menyusu anak selepas bersalin.

Lagi-lagi bila saya tengok ibu yang baru sehari selepas pembedahan Caesar cuba untuk susukan anak.

Nak angkat bayi pun terketar-ketar. Syukur ada banyak jururawat yang sedia membantu.

Kuatnya semangat ibu-ibu yang baru lepas bersalin ni.

Ikut 1 kajian pada tahun 2000, ada beberapa faktor yang buatkan ibu rasa sangat susah nak menyusu anak dengan susu badan.

• Sifat suami yang tak menyokong isteri sepanjang penyusuan susu ibu (36.5%).
• Ibu ada persepsi yang beri susu ibu sahaja tak cukup untuk anak (35.1%).
• Mak yang ada kerja hakiki dan akan kembali bekerja selepas tamat tempoh berpantang (29.4%).

Dari kajian ni jelas yang semasa berpantang, ibu kena dijaga dan disokong oleh suami atau ahli keluarga lain sebaiknya.

Antara perkara yang suami dapat bantu isteri:

• Dapat rehat dan waktu tidur yang cukup.
• Kerja rumah diagih atau diambil alih oleh orang lain. Makan makanan berkhasiat dengan tambahan 1 gelas susu dan 1 hidangan nasi atau “cereal” setiap hari.
• Minum 8 gelas air setiap hari.
• Elakkan minuman yang ada alkohol dan kafein.
• Suami yang cuba memahami kehendak isteri semasa tempoh berpantang.

Menarik: Nak OOTD Sama Anak Jangan Sampai Tak Selesa, Ayda Jebat Kongsi Tip Mudah Bawa Anak Bercuti Ke Luar Negara!

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club