Bergedil sebagaimana ramai tahu tersedia dalam pelbagai jenis, sama ada bergedil kentang, bergedil ayam mahu pun bergedil daging. Memang enak jika dimakan bersama nasi atau tidak lengkap rasanya jika tidak dihidang ketika menikmati soto dan sebagainya.
Pun begitu, ada satu lagi jenis bergedil yang mungkin ada yang belum pernah lihat atau menikmatinya, iaitu bergedil biskut. Bergedil nan satu ini akan dikapit dengan biskut kering sebelum dicelup ke dalam telur untuk digoreng.
Tentu rasanya istimewa, rasa lemak masin biskut yang rangup dan kelembutan kentang yang dilenyek dapat memberi gabungan rasa yang enak. Sangat sesuai dijadikan menu minum petang atau sarapan yang cukup mengenyangkan.
Jadi buat anda yang ingin mencubanya, bolehlah buat sepertimana yang dikongsikan oleh Nuraisyah ini. Difahamkan resipi yang dikongsikan ini adalah daripada ibunya yang pernah belajar cara buatnya daripada arwah kakak iparnya ketika muda-muda dahulu.
“Bergedil biskut.. Sape pernah makan ni.. Mak saya belajar dengan arwah kakak iparnya masa muda-muda dulu.. Favourite kami dari kecik.. Inti bergedil kentang kapitkan dengan biskut hupseng celup telur dan goreng.. Sedap makan macam tu jer.. Tak payah cicah-cicah pun boleh.. Siapa berminat cubalah.. InsyaAllah rasa tak menghampakan.”Tulisnya di salah satu group berkongsi resipi masakan di fb.
Bahan-bahan:
Kentang dalam 6 7 biji direbus dan dilenyek
Garam, lada sulah, cukup rasa
Bawang besar potong dadu
Bawang putih 2 ulas cincang halus
Daun sup dan bawang hiris halus
Telur sebiji
Biskut hupseng secukupnya
Telur untuk celup bergedil sebelum goreng
Cara buat : Sama macam buat bergedil biasa tu.. Cuma di kapitkan dengan biskut hupseng celup telur dan goreng seperti biasa.
*boleh jugak guna resepi mana-mana bergedil.. Cuma saya dah biasa buat dengan bergedil kentang jer.. Tak pernah lagi try dengan ayam atau daging.
* yang saya buat ni tak ada daun sup sebab tak ada stok kat rumah, kalau letak mesti lagi sedap.
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual untuk anda merasai seperti berada di Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands dan beberapa lagi tempat menarik di Genting Highlands!
Bila anda join event ini, anda juga layak menerima 2 tiket Ripleys Believe It or Not Adventureland Genting Highlands secara PERCUMA untuk anda sekeluarga.
Bukan itu sahaja malah banyak lagi aktiviti menarik yang boleh dilakukan bersama-sama sepanjang program ini. Jadi jangan tunggu lagi, tempat terhad! Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Bawang dan kentang antara bahan masakan yang sering digunakan. Tetapi apabila dibeli dalam kuantiti yang banyak, adakalanya ia menjadi kecut dan busuk. lebih-lebih lagi kalau anda jarang guna.
Admin kongsikan tips menarik daripada Norasihah Nams menerusi facebooknya telah berkongsi cara pastikan bawang dan kentang di rumah kekal lama.
No wonder bawang ,kentang di simpan dalam kain jut klu jual kt kedai dalam kuantiti yang banyak.
Saya x search pun apa kaitannya. Cuma time nak setting tempt bawang ni mmg saja nk beli kain ni buat lapik sesaja.
Apa yang saya perati..
Bawang n kentang samgatttttt tahan lama bila diletak dgn kain ni. Sama juga kunyit yang kebetulan sesat termasuk dlm ni. Elok x kecut da berapa lama xtau lah..
Mmg jenis jrg masak klu kerja so mmg boleh perasan bawang n kentang tak lodo walau dah lama. Kalau tak sebelum ni letak dalam bekas jaring pun stil ada yg busuk n berulat sb “rajin sangat “masak.
Setahun dah setting cmni. N sangat tahan wire basket tu kat situ. Minima, save space. ❤️.
Nak bagi lekat kuat pelekat tu. Lepas lekat pelekat tu, biarkan selama minimim 72jam atau 3 hari sebelum letak beban.inshaAllah tahan .pelekat ni dapat sekali bila beli wire basket ni. Xsilat hrga sy beli rm13.90/pc. Burlap (kain jut tu) rm6/meter dl. Skrg tengok shopee rm8/meter.. ok lagi tu..👍🏻👍🏻
Bila cakap pasal pecal, memang boleh dikatakan orang Jawa paling hebat menyediakan menu nan satu ini. Pun begitu, kalau di tanya siapa pula suka makan pecal? Tentu sahaja ramai antara kita menggemari akan rasanya.
Umumnya, bila hendak membuat pecal kita akan pastikan untuk memilih hanya sayur-sayuran yang segar sahaja. Ini bertujuan untuk memastikan agar rasanya lebih menyelerakan bila dijamah. Selain tidak menafikan keenakan rasa kuahnya juga memainkan peranan yang sangat penting agar hidangan yang disajikan sedap rasanya.
Oleh itu di sini disertakan resipi pecal paling mudah untuk disediakan oleh ibu-ibu semua dan rasanya juga cukup menyelerakan.
PECAL SAYURAN
Bahan-bahan (A) :
1/2 ikat pucuk ubi-dicelur
1/2 ikat pucuk paku-dicelur
1/2 ikat kangkung-dicelur
150 gm kacang panjang-dicelur
100 gm tauge-dicelur
2 keping tempe -digoreng
2 biji tauhu basah -digoreng
1 biji timun
150 gm sengkuang
Bahan untuk Kuah (B):
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
4 biji cili merah
4 biji cili api
sedikit belacan
300 gm kacang tanah
Asam jawa, gula dan garam secukup rasa
Cara-cara penyediaan :
Goreng bawang merah, bawang putih, cili merah, cili api dan sedikit belacan. Kemudian di tumbuk. Ketepikan.
Goreng juga kacang tanah dan di tumbuk halus.
3.Kemudian gaulkan kesemua bahan-bahan (B) yang telah digoreng dan ditumbuk bersama asam jawa berserta garam dan gula secukup rasa.
Campurkan air panas sedikit demi sedikit untuk mendapatkan kelikatan yang dikehendaki.
Gaulkan bahan-bahan (A) bersama kuah dan siap untuk dihidangkan.
Kreadit : Resipi dibawakan khas dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Setiap suami isteri ada cara tersendiri dalam menyantuni pasangan masing-masing. Justeru, sebagai orang luar, tidak wajar untuk mengadili cara yang mereka praktikkan. Sebaliknya, cuba untuk lebih menghormati. Kerana mereka lebih mengetahui apa yang terbaik dalam rumah tangga. Usah mengecam atau melemparkan kata-kata yang kurang enak.
Demikian yang berlaku baru-baru ini, tular kisah pelawak Shuib digelar sebagai suami dayus hanya kerana dia meminta izin kepada isterinya, Siti Sarah untuk membeli motorsikal impian.
Menjelaskan isu berkenaan, Siti Sarah menerusi perkongsian Instagramnnya tampil mempertahan suaminya. menurut pelantun lagu Semakin ini , dia cukup kagum dengan sikap Shuib yang jujur dan menghormatinya sebagai isteri.
Menurutnya, Shuib boleh sahaja membeli apa sahaja mengikut keinginannya tanpa perlu meminta izin, namun atas dasar tanggungjawab menjadi satu kebiasaan buat suaminya meminta kebenarannya dulu.
“Tak sangka pulak citer mintak izin isteri utk beli motor jadi isu yg besar. Yg peliknya, ramai lelaki meganggap berterus terang dgn isteri atau menghormati isteri adalah sesuatu yang dayus.
“Alhamdulillah saya bersyukur pada Allah kerana pinjamkan saya seorang suami yg baik dan bertanggungjawab walhal dia boleh beli lebih dari moto tanpa bertanya pun pada saya.
Dalam perkongsian tersebut, Siti Sarah turut memuat naik beberapa keping gambar yang menunjukkan komen negatif dari netizen berkenaan hal tersebut.
Siti Sarah meluahkan rasa kesal terhadap segelintir netizen yang melabel suaminya yang jujur sebagai dayus, sedangkan lelaki yang sanggup menipu isteri pula dianggap sebagai berani.
“Yang saya tak faham, lelaki2 ni menganggap menipu isteri tu lebih berani dari berterus terang yang dianggap dayus. Ya Allah, ampunilah dosa2 mereka sekiranya kata2 mereka meyakiti suami ku… Amin ❤️,” tulisnya di kapsyen.
Perkongsian Siti Sarah mendapat pelbagai reaksi dari netizen. Rata-rata bersetuju dengan pandangan isteri kesayangan Shuib itu. Malah turut melahirkan rasa kecewa dengan tuduhan yang dilemparkan kepada Shuib.
missliana111 Tahh skit2 dayus. Elok ler tny isteri dl. Time ssh pandai plak ngn isteri. Time sng xkn xleh nk tny isteri dl.. tmpang hangin gak kt org ckp dayus kalau suami mntk izin isteri pape..
azleen_ismail Komen netizen tu yg dayus bodo x reti mintak izin isteri x reti nak hormat wanita. Macm kita hormat mak kita. For me tak salah pun mintak izin apa2 daripada isteri sbb harta bersama. Siti Sarah dan Syuib semoga mahligai dibina kekal hingga ke jannah. Amin
arifothmann Saya lebih suka bertanya kpd isteri sebab itu salah satu kongsi kebahgiaan asbab satunya kami suami ni menghormati isteri , abaikan komen negatif sbb dia xhadapi atau dia mempunyai masalah emosi dgn isteri dia mungkin siapa tahu.
kojieyama Jgn dilayan. Nanti jadi sama level. Dalam agama, suami yg membahagiakan isteri ni sgt mulia, sebagaimana Rasulullah saw membahagia S.A Khadijah dan SA Aisyah. Kita skrg ni lebih terikut dengan adat yg mana isteri umpama hamba. Padahal Islam letak wanita, ibu dan isteri di tahap tertinggi.
akmalaqil18 Sbb tu lah pintu rezeki shuib sentiasa terbuka..sbb dia utamakan isteri dia dulu…mmg berkat hidup dia..?
adeqlina Tak de istilah dayus .. Berterus terang lagu bagus dari menipu isteri. Lelaki yang konon Kate x yah mintak izin isteri tu, better x yah kawin. Bila dah kawin ni semua boleh bincang, gurau senda dlm perkahwinan..kalau rase menipu bini tu lagi bagus.. Satu Je aku nak ckp, #silameninggal
Beberapa selebriti turut memberi komen berkenaan hal tersebut.
catrionabrianross Lelaki tipikal akan sorok dan menipu, lelaki bertanggubgjawab akan sit down and berbincang dgn isteri ?
umieaida9 Alhamdulilah..contoh suami yang baik.. ?