Lain orang, lain seleranya. Lagi-lagi dalam memilih makanan. Betul tak? Ada sesetengah orang suka ikut peredaran masa, makan ikut trend masa kini. Malah ada juga yang memang tekak orang zaman dulu, suka makanan dulu-dulu termasuklah kuih-kuih yang dahulu kala mak-mak kita selalu buat.
Yang mana tak ada plan apa petang-petang hening ni, boleh la santai bersama keluarga minum petang apam nasi ni. Sambil makan, sambil imbas kenangan dulu-dulu. Mesti meriah kan? Jom ikuti resipi dari Suhaila Sulaiman ni!
Suka melekat kat lelangit,di letak eno @ baking powder..itu antara sebab knp dulu sy tak suka mkn apam nasi.Sy suka pada rasa apam nasi yg ori..cuma guna yis saje. Sy olah resepi yg ada..ni lah hasilnya.Jauh lebih sedap dn ramai yg suka..ikut sukatan bahan yg sy bagi(jgn ubah) .. innsyaallah pasti anda pun terikut suka 😁😀
IKLAN
IKLAN
RESIPI APAM NASI
IKLAN
1 cwn nasi – kisar halus 1/2 cwn gula( lebihkn klu nk manis lg) 11/2 cwn air 1/2 cwn tpung beras 11/2 tpung gandum 1/2 sk mauripan( lebihkn klu nk cpt di kukus)
● gaul semua bahan..kukus 8 minit jer(utk cup yg kecil spt gmbr di bwh) ● sy bancuh bahan pukul 12 tghari,sy mula kukus jam 6 ptg..sbb tu sy cuma letak sdikit yis( mauripan) saje.
Cair mcm ni tau..baru nnt hasilnya lembut..sampai esok pagiTenguk tu..anak kura2 dh naik atas periuk..😂😂😀 Sy hempapkn dgn lesung supaya cpt msk..sepanjang 8 minit di kukus sy buka 2 kali utk lap air pd ttup periuk tu.Malas nk keluarkan pengukus yg besar..sy guna yg cute ni jer..😂😁Gebu,gebas,lembut..
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Pernah viral di Tiktok, sekali lagi agar-agar yang dikenali sebagai raindrop cake ini kembali tular dikongsikan di media sosial. Menu istimewa ini sebenarnya berasal dari Jepun dan diperbuat daripada agar-agar dan gula merah. Ia mendapat nama daripada bentuknya yang jernih seperti titisan hujan.
Mungkin ada yang menyangka bahawa bahan-bahan untuk menghasilkannya menu ini sukar namun tidak juga. Siapa sangka ianya sangat mudah, ini sebagaimana perkongsian resipi daripada Siti Masitah Awang KechikFull.
“Dia niela yang duk viral kat tik tok sekang nih kan heheheh. Maksu pun terjebak jugak. Apa ke nama kuih ni..Haaaa!! Rain drop cake katanya. Ni guna agar-agar serbuk swan tu ja. Balance air gula lopez tu kita tuang dalam tu.
“Soy bean powder tak ada, saja nak test ja rupa dia. Memang dia lembut macam air embun pagi,” tulisnya di group Masak Apa Hari Ni.
Jadi buat anda yang ingin mencuba untuk hasilkan menu istimewa ini, jom semak bahan-bahan dan cara untuk membuatnya.
RAINDROP CAKE
Bahan-bahan:
– 1/2 tbs serbuk agar-agar swallow laying-layang
– 1 tbs gula castor (gula nih tak cukup, kena tambah. Maksu just nak lihat texture ja,) tambah la gula kalu nak ya.
– 700ml air
Cara Buat :
Ambil periuk dan msukkan serbuk agar-agar dan tambahkan air. Kacau sehingga serbuk agar-agar larut.
Masak sehingga mendidih dengan menggunakan api sederhana. Kacau sekali sekala.
Setelah mendidih tuangkan campuran itu ke dalam bekas.
Bila suam boleh masukkan ke dalam peti sejuk semalaman.
Jom buat w Anak-anak pasti suka ni, bukan itu sahaja bila dihidangkan di atas meja kejap je dah habis. Nak tahu cara-caranya jom semak di bawah.
Resipi ini dkongsikan oleh Ainie Syeema .Selamat mencuba!
Sempena meraikan kemerdekaan 44 hari habis berpantang bersalin, maka terhasil lah Spicy Salted Egg Cornflakes yang boleh membuatkan ketagihan. Gabungan rasa rangup berlemak masin Salted Egg, juga ada pedas sikit di hujung hujung lidah.
Sekarang dah jadi macam trend pula Salted Egg ni. Segala tok nenek nak letak Salted Egg. Macam Cheese la jugak. Lepas tu boleh jual harga Yahudi mabuk. Haha. Tapi sekarang dah tak boleh guna ayat tu dah, sebab Saiful Nang kata Yahudi ni baik sebenarnya dan cintakan keamanan.
Resepi ni sap sap soi je. Sementara baby tidur, Mak boleh lari kejap pergi dapur. Satu satu nya juadah yang akan dibawa pulang ke kampung raya ini. Sebab ini yang paling senang pun. Haha.
Bahan bahan dan step di gambar. Selamat mencuba. Dan Selamat Hari Raya. Mak dah tak sabar nak kumpul duit raya Aydan Yaaqub. Yang jauh tu kalau nak bagi, jangan risau boleh bank in.
Bahan Bahan :
1. Butter 150gram. Tak kisah brand apa pun. Pure butter ataupun kacukan. Marjerin je tak digalakkan. Sebab nanti masin.
2. Cornflakes 500gram. Ni beli yang timbang je kat kedai bakery. Nak nampak kaya sikit, guna brand Kellogg’s / Nestle.
3. Salted Egg Powder. 100gram. Beli ni kat Shopee. Kalau takde, gantikan dengan 10 biji telur masin. Ambil kuning saja, steam kan sekejap, lepas tu hancur kan guna garfu.
4. Cili Kering 15 – 20 nos
5. Cili Api – 5 nos
6. Daun Kari – segenggam
Cara membuat:
1. Mulakan dengan butter. Masukkan dalam kuali. Guna non stick pan lagi senang. Kacau sampai cair sepenuhnya.
2. Masukkan cili kering, cili api, dan daun kari. Kacau lagi.
3. Masukkan Salted Egg Powder. Yang ni brand Golden. RM 7.50 / 100gram. Beli di Shopee. Kat kedai bakery pun ada jual. Di pasaraya, Brand Knorr pun ada. Tapi kalau takde sangat, guna telur masin betul.
4. Kacau sebati serasi bersama. Api perlahan je.
5. Masukkan cornflakes.
6. Kacau sehingga betul betul sebati. Lenguh juga tangan nak mengacau. Harap hilang lah sikit lemak di perut ni duduk depan dapur lama lama.
7. Pastikan perisa tu kena pada semua cornflakes. Kalau tak sebati, mana yang banyak perisa tu memang masin. Terkemut kemut muka nak menelan. Kang cepat je dapat darah tinggi.
8. Letakkan dalam loyang, bakar sekejap dalam oven. Suhu 160c selama 8 minit. Untuk keringkan dan jadikan ianya lebih rangup. Kalau takde oven, boleh abaikan. Masih juga rangup. Cuma dia ada basah basah sikit.
Sejukkan pada suhu bilik. Jangan tala depan kipas. Nanti lemau pula. Kemudian, boleh lah ambil gambar cantik cantik, upload di media sosial demi sesuap likes.
Gabungan rasa rangup berlemak masin Salted Egg, juga ada pedas sikit di hujung hujung lidah.Selamat mencuba! Silakan share jika terpengaruh walaupun buat belum tentu bila. Haha.
#sharingbyainiesyeema
Bakingroom by Ainie Syeema
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Jika ditanya, apa menu lain yang boleh disediakan andai ada lebihan nasi? Mungkin jawapan paling popular adalah nasi goreng. Pun begitu andai inginkan kelainan, apa kata sediakan menu apam nasi ini.
Menyediakannya juga mudah dan pastinya anak-anak teruja untuk menjamahnya. Jom semak perkongsian resipi ini.
Resipi Apam Nasi
bahan-bahan:
1 cawan nasi sejuk
1 1/4 cawan air suam
3/4 cawan gula halus
(Blend 3 benda ni)
Kemudian masukkan
1 cawan tepung Beras (saya guna cap JATI)
1 cawan tepung gandum (saya guna cap FAIZA)
1 sudu besar yis mauripan
(Kacau sebati)
Akhir sekali masukkan
Setengah sudu kecil garam halus
(Kacau sebati)
Peram setengah jam – 1 jam
(Dalam bekas bertutup rapat)
Cara memasaknya:
Tuang dalam acuan yang dah disapu dengan minyak.
Kukus selama 15 min (pastikan air sudah mendidih baru letak adunan untuk dikukus)
Selamat mencuba
sumber : Nurul Izzah Joelati via mahn
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Intan Ladyana kongsi wajah Umayr, anak keduanya sudah 3 bulan, "Rupa siapa ye." Pelakon Intan Ladyana selamat melahirkan cahaya mata keduanya, di sebuah pusat perubatan di Kuala Lumpur ada 26 April yang lalu.