Kebawah Duli Yang Maha Mulia Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong, Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah sememangnya terkenal dengan air tangan baginda.
Selain daripada buku-buku masakan yang dihasilkan, Baginda turut berkongsi masakan tak kira tradisional atau moden di Instagramnya.
Malah, baginda juga tidak kekok turun padang memasak bersama dengan rakyat membuatkan baginda cukup disayangi.
Terbaru, Tunku Hajah Azizah berkongsi tip bagaimana menghasilkan telur goreng yang cantik dan menyelerakan seperti yang dihidangkan.
“ramai yang tanya macam mana saya goreng telur mata lembu tu bulat dan cantek, saya guna kuali ini untuk goreng telur yang cantik sangat tu.
“Saya beli di mercato Plaza Damas. RM30++. Goreng dengan minyak okay!” tulis Tunku Azizah berkongsi rahsia.
Dalam masa yang sama, Tunku turut bermurah hati menunjukkan cara menggoreng telur yang cantik.
“Cara menggoreng telur mata lembu goyang,” tulis Baginda pada satu IGTV yang dikongsikan kepada umum.
Sumber: airtangan_tunkuazizah
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Masak Asam Pedas Lebih Power Jika Ada 4 Bahan Ini. Pasti Ibu-Ibu Tak Sangka!
Teringin punya pasal, kenalah masak sendiri. Barulah puas hati. Soalnya bagaimana nak masak asam pedas yang sedap lagi power rasanya. Masak asam pedas memang senang tapi kalau ada bantuan bahan ini pasti buat rasanya lebih sedap.
Perkongsian daripada yang pakar dalam bidang masakan kita kena ambil dan jadikan ilmu. Pemilik katering di sebuah kampung di Batu Pahat ini berkongsi rahsia masak asam pedas super power. Bagaimana?
Isi Kelapa
Ini petua orang-orang lama katanya. Setiap kali memasak Asam Pedas ambillah sedikit isi kelapa tua (yang dikorek daripada tempurung kelapa) dan bakar isinya hingga garing. Kemudian barulah dimasukkan ke dalam periuk dan didihkan bersama bahan lain hingga masak. Lebih lemak katanya. Jadi kena cuba!
Kerisik
Guna isi kelapa memang power tapi kalau nak gunakan kerisik pun boleh juga. Tapi kerisik lebih sesuai dimasukkan pada asam pedas ayam atau daging sahaja. Bila dimasukkan pada ikan rasanya sedikit lain. Tapi tak salah juga kalau anda nak cuba. Masukkan kerisik pada waktu akhir sekali, iaitu selepas bahan kisar dan kuahnya sudah mendidih.
Cili Kering
Kalau masak asam pedas jangan sesekali guna cili boh kisar yang dijual di pasaran. Cili kering yang dikisar adalah penyedap kepada semua asam pedas. Rasanya sangatlah berbeza. Cili kering yang dikisar sendiri rasanya lebih segar dan sedap. Pastikan cili ditumis lama hingga pecah minyaknya kemudian barulah dimasukkan air asam jawa.
Daun Limau Purut & Serai
Selain menggunakan isi kelapa tua yang dibakar, menggunakan daun limau purut dan serai sebagai penaik aroma tambahan juga membantu asam pedas rasa lebih power. Masukkan di akhir sekali dan biarkan kuahnya mendidih. Angkatlah sebaik mendidih.
Berikut merupakan resipi yang dikongsikan sebagai panduan untuk semua. Selamat mencuba!
ASAM PEDAS IKAN MAYONG
BAHAN-BAHAN:
- 4 ketul ikan mayong
- 20 tangkai cili kering -dikisar
- 2.5sm kunyit hidup -dikisar
- 6 biji bawang merah -dikisar
- 5 ulas bawang puth -dikisar
- 3 batang serai -diketuk
- 3sm isi kelapa bakar (isi kelapa tua yang dibakar)
- 4 helai daun limau purut
- 3 sudu asam jawa -dicampur dengan 1 cawan air
- Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAKNYA:
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar hingga naik garing.
- Setelah garing masukkan ikan mayong dan kacau rata selama tiga minit.
- Kemudian tuangkan pula air asam jawa dan masukkan kelapa bakar, daun limau purut dan juga serai. Kacau hingga sebati dan biarkan mendidih.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya dan angkat.
Selamat mencuba!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Kalau Kita Tahan Nafkah Isteri, Rezeki Kita Juga Akan Tertahan.” Lelaki Ni Dedah Apa Yang Berlaku Bila Tak Kedekut Dengan Isteri!
Dalam melayari alam rumah tangga kena ada ‘give and take’.Jika suami yang memahami kosep perkahwinan yang sebenar pasti tahu pemberian nafkah yang sebenarnya. Tidak hairanlah jika ada antara suami yang banyak duit nanti tidak pernah lekat di tangan.
Ada sahaja keperluan yang tidak mencukupi. Sebab tu nak rezeki murah jangan kedekut dengan isteri. Perasan tak pasangan yang bahagia selalunya suami tak kedekut dengan isteri.
Jadilah suami yang bertanggungjawab. Sayangilah isteri. Jagalah perasaan isteri. Isteri lah punca rezeki suami makin bertambah.
Perkongsian dari saudara Akhtar Syamir cukup menarik untuk bacaan kita bersama. Biarpun nilai yang diberi kepada isteri tak banyak, namun berkat dan itulah yang membolehkan rezeki semakin bertambah.
“Baby, ada 2 ringgit tak? Nak bayar ikan pekasam nanti, RM12 je. Sayang order dengan kawan.” Tanya isteri saya Nora Azni semalam.
“Ambil dalam dompet I”, jawab saya ringkas.
“Eh, ade duit 5 ringgit la.”
“Ambillah, memang I tukarkan kat mamak pagi tadi, I tahu U kumpul duit 5 ringgit”
“Tapi I kumpul duit RM20 jugak”
“Ambillah, ade sekeping tu, simpan elok-elok”
“2 ringgit ni I ambil jugak tau, nak bayar ikan pekasam”
“Ye, ambillah. Rasa macam kena rompak dah ni. Hahahaha..”
Itulah yang berlaku semalam. Dalam hati saya bersyukur kerana dapat beri isteri saya simpan.
Sejak PKP bermula dan kerajaan umumkan dapat penangguhan bayaran ansuran rumah dan kereta, saya mula bahagikan 3 duit gaji saya.
Asalnya saya rancang untuk fokus pada bayar balik hutang jahat seperti hutang kad kredit. Tetapi saya ambil keputusan untuk bahagi 3.
1 bahagian untuk bayar hutang jahat.
1 bahagian untuk kegunaan saya, bayar bil dan keperluan rumah.
1 bahagian lagi untuk isteri.
Bila buat macam ni, bukan sahaja isteri saya yang rasa seronok, tapi saya yang rasa lagi seronok. Hidup saya rasa lebih gembira, rezeki alhamdulillah semakin ada. Hati saya pun lebih tenang.
Lepas tu saya perasan dia ada simpan duit RM5 dari awal tahun lagi. Sengaja saya tukarkan RM5 bila ada kesempatan semasa keluar kerja atau pulang dari kerja. Selalu saya yang akan ingatkan supaya ambil RM5 dalam dompet.
Selepas itu saya buat pula simpanan GOAL guna maybank2u.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10158135561045490&id=633435489
Sasaran saya ialah RM550 dalam masa 6 bulan lagi. Saya nak belikan dia emas untuk dia pakai dan simpan. Ini tak campur simpanan RM5 dan RM20 dia lagi.
Saya perasan. Semakin banyak saya beri padanya, semakin banyak saya dilimpahi rezeki.
Sekarang, setiap kali keluar ke kedai, saya akan sengaja bayar dengan duit besar supaya ada kebarangkalian akan dapat RM5.
Janganlah kedekut dengan isteri. Percayalah, didalam rezeki kita, ada rezeki isteri juga. Kalau kita menahan-nahan nafkah isteri, rezeki kita juga akan tertahan-tahan.
Ramai yang ingat, nafkah isteri itu hanya menyediakan makan dan tempat tinggal sahaja. Salah tu. Itu adalah tanggungjawab. Nafkah ini ialah duit untuk menjadi hak multak isteri. Terpulang kepada dia nak buat apa. Jangan pula kita dah beri dan mengharapkan dia beli barang dapur dengan duit itu pula. Salah jugak tu.
Semoga dapat mencetus idea dan merungkai kekeliruan. Siapa geng simpan RM5?
Jemput follow saya Akhtar Syamir. Saya selalu menulis mengenai hubungan suami isteri, kekeluargaan dan isu semasa.
Jom join Supergroup Telegram BroOhsem Fans di mana kita boleh berinteraksi dengan lebih rapat lagi.
️ http://t.me/broohsemfans ️
BroOhsem
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
“Cukup Lengkap, Suara Memang Sesuai. Satu Kebanggaan Buat Keluarga.” Danish Hakim Dipuji Imam Masjid Pandai Mengaji & Bertaranum!
Mohamed Danish Hakim merupakan anak kepada Norman Hakim dan bekas isterinya Abby Abadi.
Selain memiliki wajah dan tubuh yang menarik, personalitinya juga boleh dijadikan contoh kepada anak muda yang lain.
Menerusi perkongsian video miliknya baru-baru ini, penampilan Danish Hakim mendapat perhatian orang ramai.
Ini berikutan Video yang dimuatnaik di Instagramnya ketika menyertai program Geng Ngaji Musim ke-3 secara dalam talian meraih perhatian ramai.
Menerusi program tersebut, suara Danish mengaji surah An-Nahl ayat 12 di dalam program tersebut cukup merdu Dan sedap didengari.
Bacaan Danish yang jelas dan betul semua tajwidnya ini serta suaranya yang merdu mendapat pujian daripada Sheikh Abdul Karim Al-Makki. Siap imam bertanya bila boleh menjadi makmum Danish.
Bahkan,mendengar alunan surah yang di baca itu membuatkan ustazah Farhatul Fairuzah dan ustaz Fakhrul Radhi turut memuji Danish pandai bertaranum dan memberi nilai markah mumtaz bagi bacaan surah tersebut.
Walaupun dipuji pandai mengaji namun Danish menunjukan bersikap merendah diri.
Dia juga sempat menitipkan pesanan supaya tidak tinggalkan quran dalam apa jua yang dilakukan.
View this post on Instagram
Sumber: danishhakimofficial
ARTIKEL MENARIK: “Tiap Malam Dia Jerit, Tak Lena Tidur.” Jururawat Ni Throwback Pengalaman Rawat Bella, Bikin Ramai Sebak
ARTIKEL POPULAR: “20 Tahun Lalu Susah Cari Sekolah Untuk Anak.” Ahmad Idham Bina Sekolah Pendidikan Khas, Kemudahan Untuk Anak Istimewa
BACA INI JUGA : “Cantiknya Baby Khadeeja, Secantik Namanya. Muka Chinese Look.” Intan Ladyana Dedah Wajah & Nama Anak
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
