Waktu berpuasa, kadang kala ibu-ibu pening kepala memikirkan apa menu yang boleh menarik selera anak-anak. Tambah-tambah lagi jika anak anda jenis yang memilih makanan. Kalau di masak tak ikut selera nanti, sikit sahaja mereka kan.
Jika anak anda suka makan kentang, apa kata petang ini cuba resipi Potato Cheezy Stick oleh Azua Eidaini. Mana tahu boleh pancing selera mereka waktu berbuka nanti. Selamat mencuba!
Arini kite tak buat kuih. Sebabkan kentang banyak so kite buat Potato Cheezy Stick.
Guna bahan apa yang ada kat rumah aje sebab tetiba je rasa nak buat dengan anak-anak sebelum prepare masak lauk berbuka.
Cara membuat:
Rebus kentang hingga empuk. Saya rebus 7 biji kentang
Ads
Disebabkan takder keju mozarella. Saya letak cheesedale je 4 keping.
Lenyekkan sampai lumat dan sebati.
Masukkan 1sb tepung gandum + secubit garam. jika terlalu lembek, boleh tambahkan tepung…agak-agak ye
Ads
Uli sampai doh jadi macam ni.
Bentukkan ikut suka. Jika suka bulat, boleh bulatkan dan boleh tambah keju kiub masukkan kat dalamnya. Lagi cheezzyyy.
Ads
Salutkan dengan telur. Saya guna sebiji telur sahaja. Tak perlu garam. Tujuannya supaya Serbuk Roti melekat sahaja.
Umumnya kalau kita hendak menjaga badan untuk nampak langsing dan kurus, bab pengambilan pemakanan memang amat diberi perhatian khusus. Bahkan tidak hairanlah jika membeli produk makanan akan pastinya ianya ‘low fat’ dengan harapan kurang pengambilan lemak di dalam tubuh badan.
Tak mungkin cuba mengambil susu yang jenis full cream sebab bimbang akan banyak lemak di dalam badan dan sebenarnya tahukah anda produk tenusu sama ada full cream atau low fat kedua-duanya ada kebaikan dan fungsinya yang tersendiri. Ini dijelaskan lagi oleh Dr Yazeed Hair Johari berkenaan perbezaan Full Cream dan Low Fat.
FULL CREAM VS LOW FAT
Tadi aku pi grocer , Alang2 tu saja belek susu Low fat ni ..
Ini Adalah Perbandingan Antara Full cream milk dan Low fat milk ..
Kalau korang perhatikan , Kandungan Gula Dalam Low Fat milk ni sebenarnya tinggi !!
Kenapa tak bagus ?
So aku cuma nak ingatkan …
Ini adalah fisiologi badan manusia ..
Untuk pecah lemak , Badan perlu menjalani proses “ Lipolysis “ Iaitu
Lipo – Lemak
Lysis – Pemecahan
So selagi korang ambik gula tinggi ..Maka akan terhasil insulin yang tinggi . So sekiranya insulin tinggi , Maka insulin akan “ Block “ Halang proses lipolisis ..So kalau korang minum low fat milk ni, sampai bila2 pun takkan pecah lemak kerana kandungan yang lebih tinggi macam aku cakap tadi ..
So better ambik full cream / Fresh milk sebab kandungan gula lebih rendah . Abaikan jumlah calori . Tapi kalau ambil full cream, ambil dalam kandungan yang sedikit ..
kalau sebelum ni biasa ambim segelas , Cukup hanya ambil 1/2 gelas ..Still gula lebih rendah berbanding low fat milk. Tu je kita nak share
Jangan terpedaya dengan low fat bagai ni , Tak kira lah susu ke , Butter , yogurt atau apa apa produk low fat lain …
Jadi dekat sini , Kalau nak pecah lemak , Korang bukan berperang dengan lemak ..Tapi musuh utama korang ada lah GULA !
Tapi kalau korang jumpa susu low fat , Low sugar lebih bagus .. Low sugar tu jika kadungan gula kurang dari 2g / 100ml ..
Tapi ada ke ? Kalau ada itu pilihan lebih baik . Low fat . Low Sugar . Ini baru betul
Tapi aku belum pernah jumpa lagi lah ..Anyway …Tak percaya? Tak apa ..
Korang cuba dalam masa sebulan ..
✅ Tinggalkan segala air minuman bergula
✅ Minum air kosong 2-2-.5 litre sehari
✅ Turunkan jumlah nasi biasa korang makan kepada 1/4 ( suku )
✅ bagai mana dengan pemilihan sayuran ?
Korang kena ingat ni ..Sayur sayuran pun ada karbohidrat tinggi . Karbohidrat ini pun adalah sumber gula juga. So korang kena tau, apa jenis sayuran yang lebih baik dan kurang gula. Simple je
SAYURAN KARBOHIDRAT TINGGI ( Tinggi gula )
– Sayuran yang tumbuh di bawah tanah
Contoh – Carrot , Kekacang , Kentang dan lain lain
SAYURAN KARBOHIDRAT RENDAH
– Sayuran yang tumbuh atas / Diluar tanah
Contoh – Sayuran hijau , Kankung , Sawi , Taugeh .
Tak penting ke gula dalam badan ?
Gula pun penting, tapi kena ingat jugak dalam badan kita banyak storage gula .
kalau kau seorang yang normal tanpa diabetis, gula korang akan diambil dan dipecah kan dari dalam badan. Sebab tu utk orang normal tak ada term hypoglycemia ( Darah kurang gula). So korang boleh teruskan makan nasi tapi jumlah 1/4 sahaja . cukup lah nasi tu jadi sumber gula korang .
Yang lain tu nak makan peha ayam goreng pun takpe . Nak makan telur goreng pun takpe .
Cuma kalau kau ambil terlalu banyak makanan yang berminyak , Pecah kan je lemak tu dengan berjalan biasa , 5000-10000 step sehari .3x Seminggu pun takpe ..
Sebab lemak memang mudah dipecah kan jika korang tak ambil gula .. Bila korang tak ambil gula , Maka tak ada lah penghasilan insulin .Bila dah tak ada kenaikan parasinsulin , maka proses lipolisis pecah lemak tadi tak terganggu .
So boleh la korang pecah lemak setiap hari …Macam tu lah konsepnye …Kalau korang daham konsep ni , Korang try lah sebulan .
Setakat sebulan pecah 2-3kilo lemak ..Dah ramai pesakit yang berjaya …
Tapi kalau nak lagi cantik , Pergi gym angkat berat …Tak caya cuba try .. Kompem body macam artis hollywood.
Sebagai anak,kita tentunya ingin memberikan yang terbaik untuk orang tua kita. Selagi nyawa dikandung badan, akan diusahakan untuk menunaikan impian dan harapan ibu ayah.
Itulah yang cuba direalisasikan oleh seorang anak perempuan ini, iaitu Puan Maslina Samidi kepada ibu tercinta.
Ini rumah yang ibu cita-citakan lama dulu. Ibu kata, dapat buat pondok kecil, ada sebiji tandas pun jadilah. Tanah ini tanah pusaka arwah ayah. Andai kata umur saya tak panjang, ibu ada tempat berteduh. Ibu cuma mahukan rumah kecil, semacam pondok. Rumah asas sahaja dengan kos pembinaan yang mampu milik.
Konsep Tiny House
Konsep rumah kontraktor KAAF builder yang berikan cadangan. Kami minta design tiny house yang tipikal asalnya. Tapi KAAF builder mahu jadikan rumah kami sebagai yang pertama untuk mereka bina dengan konsep moden. Dan ibu setuju dengan konsep dan kos yang dicadangkan.
Untuk deco, simple saja. Saya cuba kekalkan konsep putih di dalam rumah. Luas rumah cuma 600 kaki, memang perlukan perabot yang ringkas. Saya beli sedikit demi sedikit untuk lengkapkan barang di dalam rumah, sehingga Feb 2020 barulah rumah boleh diduduki sepenuhnya.
Rumah itu ambil masa dalam 5 bulan untuk siap sepenuhnya pada Ogos 2019. Cuma Feb 2020 barulah semua kelengkapan perabot siap. Kami jadikan rumah tersebut sebagai rumah untuk berehat di hujung minggu.Tidak ada ubah suai setakat ini. Cuma tambahan seperti pagar dan pokok hiasan sahaja.
Apabila rumah tersebut siap, dan sikit demi sedikit rumah tersebut mula lengkap, ibu saya sangat gembira. Kerana tidak ada di dalam gambaran bagaimana rupa sebenar apabila rumah tersebut siap. Dan Ibu tahu ibu tidak silap buat pilihan. Kami suka dengan konsep rumah yang kecil, ringkas tapi moden. Kami cuba kekalkan konsep minimalis hingga hari ini.
Buat yang tercari perabot konsep minimalis, boleh cuci mata DI SINI
Persiapkan Untuk Ibu
Kami 7 sekeluarga. Ada dua bilik sahaja dan Ibu suka duduk di laman, waktu pagi. Kami syukur Allah izinkan kami punya rumah yang unik seperti ini. Niat asalnya sebagai tempat ibu berteduh sekiranya terjadi apa-apa pada saya, ibu ada tempat tinggal. Ibu memang tinggal dengan saya sejak saya berkawin sehingga sekarang. Selepas rumah ini siap, tidak ada lagi kerisauan untuk saya sekiranya saya yang pergi dulu. Ibu ada rumahnya sendiri. Tanah itu tanah pusaka yang diberikan kepada saya, dan kami bersama-sama mengumpul duit untuk bina rumah tersebut.
Sebutlah apa sahaja menu utama yang dimasak setiap hari, pasti kita akan menggunakan bawang sebagai antara bahan utama di dalam ramuannya. Tanpa bawang seakan hilanglah rasa ‘manis’ dan aroma masakan tersebut.
Jadi untuk memastikan stok bawang sentiasa ada, selain perlu membelinya di pasar atau kedai-kedai runcit, ada baiknya kita mencuba untuk menanam bawang sendiri di laman rumah.
Ini sebagai mana menurut Azlina Mat Lazim, bawang sesuai di tanam di tanah lapang dengan keadaan cuaca panas dan tanaman bawang ini tidak suka dengan air.
Tambahnya lagi, biasanya untuk menanam bawang perkara utama kena lihat tujuan ia ditanam. Sama ada ditanam untuk isinya atau menanam bawang untuk diambil daunnya sahaja. Tujuan yang berbeza ini akan menentukan cara tanaman yang perlu dibuat. Ini sebagaimana yang dijelaskan detail oleh Azlina. Semoga ianya bermanfaat dan selamat mencuba!
Mudahnya Tanam Bawang
Tanam untuk tujuan dapatkan ubi bawang caranya potong akar dan kepala bawang seperti gambar di bawah.
2. Jika tanam untuk tuaian daun, hanya potong kepala bawang seperti gambar di bawah.
Tujuan potong kepala bawang untuk percepatkan proses pengeluaran daun bawang. Manakala bawang yang dipotong akar tidak boleh diambil daunnya, nanti mati pokok bawang berebut neutren
3. Bawang perlu medium 2:1.. Pasir dan tanah. Tanam hanya 3/4 sahaja dalam tanah.
bila dah kuar daun tinggi sejengkal..baru timbus bawang tersebut
Ekstra tip :
-Bawang tidak perlu racun serangga sebab serangga takut dengan bau bawang yang kuat.
-Baja masa mula-mula tanam sahaja.
-Ingat bawang macam Kambing, tak suka air. Jangan rajin mandi bawang.
