Jika sebelum ini, nak masak pulut mesti ada periuk pengukus di rumah. Jika masak menggunakan periuk menggunakan api pun boleh hangit pulut. Senang kata, nak masak pulut ni kena tahu skill, baru menjadi.
Nak tahu cara mudah masak pulut ikuti resipi ni. Guna sukatan cawan dan guna rice cooker pun pulut mmang lembut elok.
Malah katanya hanya mengambil masa 15 minit saja. Mudah dan pantas.
Masakan ringkas boleh jadi sangat menyelerakan andai dimasak dengan penuh kasih sayang. Buat ibu-ibu yang buntu menyediakan hidangan minum petang untuk keluarga, boleh cuba resipi Ubi Getuk yang cukup mudah ini.
Dicicah pula dengan coklat, membuatkan anak-anak menjilat jari. Pasti menambat hati seisi keluarga. Jom semak resipi nya
Bahan-bahan
300 grm ubi kayu – direbus hingga lembut
100 grm kelapa parut
50 grm gula pasir
150 grm tepung jagung
Cara penyediaan
Sumber: Majalah Keluarga Edisi Jan-Feb 2018
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di
Resipi roti butut antara menu sarapan stail atau gaya kampung yang cukup menyelerakan. Kalau pagi-pagi asyik buat roti bakar biasa sahaja, apa kata kali ini kita ubah gaya masak roti ini ikut gaya kampung.
Roti ini memang rare dan jarang orang buat. Nak cuba buat rori butut? Nak ikut cara seperti yang dikongsikan oleh cikgu Afy Al Habibi ini.
1. Paling penting mesti ada roti butut. Guna satu plastik roti. Roti ini kita panggil roti benggali.
2. Seterusnya inilah rahsia bahan-bahan yang menaikkan rasa roti bakar tersebut. Guna marjerin jenama dalam gambar itu ya. Sapu kedua belah roti.
3. Kemudian pecahkan telur dua biji. Tak perlu campur garam sebab marjerin tadi sudah ada rasa.
4. Kemudian tepek bancuhan telur tapi pada roti yang disapu marjerin tadi. Tepek dua belah bahagian roti. Memang boleh celup tapi nanti banyak guna telur, ini cara jimat.
5. Kemudian sapu juga marjerin tadi atas pan.
6. Seterusnya bolehlah bakar roti tadi atas pan tadi menggunakan api kecil sahaja. Balikkan kedua belah. Tunggu sampai garing.
7. Ulang langkah yang sama untuk masak kesemua kepingan roti tadi. Apabila sudah siap semuanya bolehlah disusun dalam pinggan.
8. Untuk pilihan sapuan atas roti, kalau nak letak kaya atau jem terpulang. Paling sedap kalau letak sapuan susu pekat manis. (sekali sekala manis bolehlah. Jangan hari-hari pula ya)
Makan roti butut dengan teh o panas, memang sedap. Selamat mencuba.
Selalu kalau sebut pasal buah mangga, dok terbayang sedapnya kalau dapat menyicah! Kalau bukan dengan kuah rojak, paling pun cicah dengan garam pun dah sedap.
Tapi…. kalau dah asyik menyicah pun bosan juga kan? Mau kembung perut makan benda masam je sentiasa! Hehe.
So, dari terbiar buah yang banyak atas pokok, belum lagi yang dah dipetik lagi tu. Apa kata buat aiskrim jeruk mangga resipi dari Syidah Saiful ni. Mudah je caranya! Yang pasti bila nak makan je, buka tepi terus ambil makan. haaa best kan? Jom cuba!
RESIPI AISKRIM JERUK MANGGA
Bahan-bahannya :-
Mangga
Air
Garam
Gula
Plastik aiskrim
Cara-caranya :-
Step 1: Potong mangga muda, rendam air garam semalaman. Nanti lihat perubahan warna dari kulit warna hijau sampai jadi warna koko githew.
Ni contoh air garam saya buh dalam bekas tertutup camni..buh dalam besen pun boleh..jangan lupa tutup ya..takut masuk si cicak pulak
Step 2: Basuh n toskan lebih kurang sejam dua Bagi air betul-betul tersejat keluar kalau tak nanti jeruk akan jadi lembik, tak rapuh.
Step 3: Bancuh air gula.. (air panas +gula). Air gula tu biar manis 2 kali ganda dari buat air biasa. Kacau sebati dan biar betul-betul sejuk. Kalau tak mangga akan jadi lembik. Kemudian barulah masukkan dalam bekas yang berisi mangga yang ditoskan tadi.
Perap selama 2 hari, rapuh rangup sedap wey! (buh dalam peti ais lagi sedap)
Saya isi dalam bekas air macam ni sebab senang. lepas dua hari, mangga akan naik ketas dan air gula di bawah. Nak buat aiskrim nanti letak je muncung plastik aiskrim kat paip bekas tu.
Step 4:Masukkan buah mangga jeruk, Lepas tu masukkan pula air jeruk ke dalam plastik aiskrim.
Step 5: Dah siap, masukkan semua aiskrim ke dalam freezer. Bila dah keras sedia untuk makan!
Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di