Pastinya antara kita sedia maklum dengan kisah duka seorang wanita bernama Jahidah Nordin yang selamat melahirkan anak dalam keadaan koma secara pembedahan hujung tahun lalu gara-gara dianiaya oleh suami yang tidak berhati perut.

Kini anak lelaki yang diberi nama J Ehsan Nufail, usianya bakal genap setahun pada 30 November ini. Dapat dilihat melalui perkongsian daripada Fauziah, anak buahnya itu  semakin bijak dan sihat walaupun ketika dalam kandungan doktor maklumkan kakinya agak kecil. Apatah lagi ibunya tidak pernah jamah apa-apa selain susu sepanjang koma dan terlantar atas katil.

Pun begitu, Fauziah menyatakan kerisauan dek kerana berat badan Nufail  masih belum mencapai berat badan ideal. Apa tidaknya, sejak dalam rahim ibu lagi anak buahnya itu tak merasa makanan kecuali susu. Lantaran itu, Fauziah bertanyakan kepada warganet susu apa yang terbaik untuk menambah berat badan Nufail.

“Dah bulan 10 berat tak cantik lagi, semoga Nufail membesar sihat” kongsi Fauziah.

@ziahzara15 susu apa elok utk tambah berat? #eshannufail #ziahzara #babyjahidah #babyajaib #mangsaderasuamidayus #braindamage ♬ Doaku Untukmu Sayang – Wali

Nyata warganet begitu prihatin dengan Nufail, perkongsian video tersebut mendapat maklum balas dengan ramai yang berkongsi info dan mendoakan agar Nufail dapat membesar dengan sihat.

Selain itu,  Fauziah Nordin  ada berkongsi lagi kepada umum video yang turut menyentuh hati wargamaya. Dimana memperlihatkan gelagat Nufail yang sudah pandai mengesot meluru ke arah bilik ibunya. Seakan-akan anak kecil itu tahu di mana ibunya berada tanpa dibantu oleh sesiapa.

Mungkin siapa tahu, naluri anak merasakan ibunya sedang memanggilnya, “ibu..ibu…adik datang ni”

@ziahzara_15 anak Soleh bijak nufail..♥️♥️🥹#babyjahidah #nufailfamily #eshannufail #babyajaib #mangsaderasuamidayus #braindamage #ziahzara ♬ Buah Hati – Armada

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata netizen turut sayu menyaksikan tindakan anak tunggal Jahidah Nordin berkenaan. Dalam waktu yang sama, mereka turut mendoakan Nufail agar sihat membesar sekali gus dapat menjadi peneman setia serta ibunya.

kuat ye syg.. nanti bela nasib ibu mu.. semoga allah merahmati kehidupan mu syg🥰🥰🥰

smga adik naufal menjadi ank yg soleh ❤smga sihat slalu syg🥺🥺❤IIBU❤

😍sikit hr lagi berlari2 dia keluar masuk bilik tgk ibu. moga menjadi pembela nasib ibu kamu syg

ini anak yang bijak. besar nanti dia akan jaga dan menangkam ibunya nanti. Sis tolong jaga dengan baik ya. Besar pahala untuk sis n family 🥰

Sumber : TikTok @ziahzara_15

Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA  dan join keluargagader club

Alangkah sedapnya jika menikmati Lasagna yang mempunyai rasa pedas, pekat, creamy dan penuh cheese. Apatah lagi jika dimasak sendiri untuk dimakan bersama seisi keluarga, pasti puas hati.

Ditambah pula dengan ragam anak-anak kita yang begitu mudah terasa lapar tidak kira waktu. Kadang-kadang buntu juga kita untuk sediakan menu yang cepat disediakan, mudah dan dalam masa yang sama nampak istimewa di mata anak-anak.

Jadi inilah dia pilihan menu yang sangat-sangat praktikal untuk disediakan. Andai masih tercari-cari resipi yang dijamin sedap rasanya, apa kata kita mencuba menu yang dikongsikan ini.

“Saja nak share resipi bergambar cara-cara buat Lasagna tapi ni cara sayalah, I’m not Italian so ini bukan la cara yang original macam depa buat, but who cares? Janji sedap dan boleh makan banyak-banyak sebab buat sendiri kan! Heheheheh….”

Bahan-bahan

500 gram daging cincang
1 biji bawang besar dan 4 ulas bawang putih di cincang
500 ml susu full milk
1 botol sos tomato segera/tomato chunks
Spread of cheese (saya pakai mozarella dan 4 keping cheesedale je, jimat)
3 sudu tepung gandum

Spices(ni yang saya pakai -Thymes, Oregano, Mixed Herbs, Blackpepper)
5 sudu butter
Sekotak kepingan Lasagna

Cara-cara:

1. Tumis bawang yang di cincang sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging. Masak sehingga warna kusam.

2. Masukkan sebotol sos tomato segera ke dalam daging dan kacau. Masak sehingga daging empuk.

3. Perasakan dengan garam dan spices yang anda ada.

4. Untuk masak white sauce, cairkan butter dalam pan anda. Kemudian masukkan 3 sudu tepung dan kacau sehingga tidak berketul-ketul.

5. Masukkan susu sehingga nak mendidih dan kemudian masukkan 4 keping cheesedale. Kacau hingga sebati dan tutup api.

6. Rendam sebentar kepingan lasagna. Jangan lama sangat kalau tak nanti hancur. Saya celup dalam air dalam beberapa saat je. Tak perlu lama sebab nanti bila tuang kuah daging dan white sauce kepingan akan lembut sendiri.

7. Susun kepingan lasagna-sos daging-white sauce-tabur cheese- dan urutan yang sama hingga habis. Akhir sekali taburkan cheese atasnya.

8. Bakar suhu 180 darjah celcius semalam 30 ke 40 minit bergantung pada oven dan saiz bekas lasagna anda.

Selamat mencuba!

sumber : From the Kitchen of Puspa Wangi

Sekiranya berhasrat untuk membeli ketam kenalah tahu serba sedikit tips untuk mendapatkan ketam yang betul-betul elok dan padat isinya, barulah puas hati makan. Lagi-lagi kalau dapat ketam yang bertelur, memang bertuah sangat sebab bukan selalu dapat. Lagi pun maklumlah harga ketam bukannya murah, kalau terbeli yang tiada isi mesti akan kecewa jadinya bukan?

Oleh itu bagi yang belum tahu cara nak pilih ketam, bolehlah jadikan perkongsian fb Siti Aminah Yousoff. Katanya, “Adalah sikit-sikit saya tahu berkenaan ikan, udang dan ketam ni. Mungkin ada lagi yang lebih arif. Ayah saya yang bagitahu semua tu.. Kalau logik kita simpan jadi ilmu”

CARA PILIH KETAM

1 : Semasa memilih ketam, pastikan ketam yang kita pilih tu berat, kecil tak apa yang  penting berat

2 : Gambar ni saya pinjam, sebab saya nak bagitahu perbezaan di antara ketam jantan dan betina. Ketam jantan bentuk 3 seginya kecik, ketam betina 3 seginya besar.. Jadi kalau nak isi padu dan banyak telur, pilih ketam betina. Ketam betina isi lebih manis dan sedap. Saya kalau tak ada ketam betina memang saya tak beli.

3 : Lihat tempat bertanda tu..pastikan tempat tu berwarna kuning atau keorenan. Maksudnya dalam tu memang ada telur dan isi memang padu.

4 : Saya beli 4 ekor ketam tadi, nampak tak telur ketam tu? Memang tak mengecewakan.. tak sabar nak masak untuk berbuka nanti.

5 : Setelah dicuci dan dibersihkan. Ini lah hasilnya, Alhamdulillah isi padu dan telur memang banyak

6 : Ini la hasil nya, ke 4 ketam yang saya pilih memang padu isinya. Kalau rasa tips saya berguna boleh la try nanti, Alhamdulillah.

Sumber : Siti Aminah Yousoff

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club