Jika ada masalah angin yang terlalu banyak di dalam badan seseorang wanita itu, secara tidak langsung ia akan menjejaskan kelancaran ibu untuk melakukan tugas-tugas harian di rumah.
Apa tidaknya bila perut sentiasa meragam, ketika itulah kita akan rasa senak perut malah hingga membawa kepada rasa hendak muntah dan semua ini membuatkan sesiapapun akan rasa tidak selesa.
Jika ingin dirawat dengan menggunakan kaedah tradisi, ramai yang mengatakan halia adalah ramuan yang terbaik. Ada orang akan makan halia begitu sahaja dan ada juga yang dicampur ramuan lain untuk dijadikan minuman herba bagi mengatasi masalah angin dalam badan.
dan di sini disertakan resipi untuk anda menyediakan jeruk halia agar dapat di simpan lebih lama dan boleh dimakan pada bila-bila masa.
Bahan-bahan diperlukan:
- 200g halia muda
- 1 sudu kecil garam
- 1 cerek air panas
- 1 cawan (200ml) cuka
- 70g gula ( kalau tak mahu gunakan gula boleh gantikan dengan 1 biji buah apple atau pear)
Cara menyediakan dan memasak:
- Masukkan cuka, garam dan gula ke dalam mangkuk. Kacau sehingga gula hancur.
- Didihkan 1 cerek air.
- Potong nipis-nipis halia. Lagi nipis lagi sedap.
- Letakkan halia ke dalam penapis. Curahkan air panas ke atasnya.
- Semasa masih panas, masukkan terus halia ke dalam cuka masam manis tadi. Halia akan berubah jadi warna pink.
- Biarkan beberapa hari. Lagi lama lagi rasa sedap.
Pun begitu, jika ada yang tidak boleh terus mengambil halia secara langsung ada baiknya nda jadikan minuman ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Puan Norliza Mohd Salleh ini. Minuman herba ini nampak lebih enak dan pastinya menyihatkan.
“Rebusan selepas habis haid, boleh ringankan badan & buang angin. Awet muda, sihatkan rahim. Milk booster utk bf mom dan melawaskan”-Norliza Mohd Salleh
Resepi
1 sudu besar halba
2 helai daun pandan wangi
2 serai diketuk
1 ruas halia
1 ruas ibu kunyit
Cara penyediaan :
- Rebus dengan 4 gelas air jadi 1 gelas
No gula ok..
sumber : Norliza Mohd Salleh Via MAHN
Teh Tarik Padu Rasanya. Begini Rupanya Orang Pakistan Buat!
Bagi penggemar teh tarik, biasanya restoran mamak antara lokasi terbaik jika hendak layan keenakan rasa teh tarik sebenar. Rasa teh bersusu yang manis dan lemak berkrim memang padu.
Jadi apa kata kita cuba belajar untuk sediakan sendiri Teh Tarik seperti yang dikongsikan dari Afy AL Habibi.
Menurut resipi Teh Tarik ini diperolehi daripada tauke karpet Pakistan, ternyata langsung tak sama dengan teh tarik biasa sebab ada teknik penyediaan yang tersendiri.
Teh Pakistan Mashyur tumpang lalu ni. Nampak sedap yakmat tak? Sesuai buat hidangan minum petang. Tengoklah gambar sampai habis. Ramai sungguh peminatnya sejak cikgu kongsi dekat laman sendiri.
Nama Pakistan tu cikgu letak sebab resepi ini dari tauke karpet Pakistan sendiri, tempat adik bekerja dulu. Langsung tak sama dengan teh tarik biasa sebab ada teknik penyediaan tersendiri.
Ada cikgu pecahkan rahsianya.
Baca sampai habis tanpa tinggal satu pun langkah cikgu bagitahu.
Bahan-bahan:
Ini bahan-bahan utama:
Rahsia pertama teh ini sedap sebab cikgu guna teh wangi.
– 7 uncang teh wangi ros : koyakkan setiap uncang.
( kalau kat Kelantan cikgu akan guna teh timbang wangi je)
– Air satu jug kecil (lebih kurang 1 liter)
– 50 ml susu segar (tiada dalam gambar)
*nak sedap guna susu full cream goodday*
– Susu 1/5 tin (tambah @kurangkan ikut kuantiti air)
– Untuk melemakkan rasa teh & memberi kelainan rasa, tambah secubit dua gara
Rahsia seterusnya :
Teh tadi perlu dididihkan atas dapur. Ada perbezaan ya kacau dengan air panas biasa.
Masukkan kesemua bahan tadi dalam periuk. Panaskan dalam api perlahan. Masak sehingga teh bertukar warna dan kembang.
Kacau sesekali.
*boleh adjust rasa susunya*
Tutup api selepas teh betul-betul mendidih@ cikgu besarkan sekejap api lalu terus ditutup.
Cikgu suka tapis dengan penapis teh kain.
Rahsia penting seterusnya. Tarik air teh yang ditapis tadi sampai berbuih.
Syokkkk. Segelas Teh Pakistan Mashyur sedia dihirup ketika air teh masih panas suam. Bagi cikgu, teh yang sedap ialah dikurangkan manisnya. Tanpa dicampur gula secara langsung. Kowwww. Wangi Lemak. Manis-manis buah. Terbaikkk
Selamat mencuba.
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Suka Makan Daging Goreng Kunyit. Nak Lembut & Basah-basah Sikit, Begini Cara Buatnya!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Kaki Makan Air? Rupanya Ini Penyebab Yang Ramai Yang Tak Tahu.
KAKI MAKAN AIR
Dengar saja nama penyakit ‘athlete’s foot’ dalam bahasa mudah yang bermaksud kaki makan air atau jangkitan kutu air boleh mengundang tawa dalam kalangan individu yang pernah menghadapi jangkitan kulat pada kaki khususnya di celah jari.
Jangkitan ini menyebabkan kulit kaki biasanya di celah jari menjadi berkeruping, bersisik dan gatal. Jika tidak ditangani, kulit tadi akan melepuh dan pecah menyebabkan tisu dalam terdedah sehingga berlaku bengkak dan radang yang lebih teruk. Apa yang membimbangkan, keadaan ini boleh merebak ke bahagian lain seperti paha.
Masalah ini disebabkan jangkitan kulat Tinea perdis pada kaki yang selalu dalam keadaan lembap atau terendam. Antara lokasi kegemaran bakteria ini ialah anggota yang sering terlindung dan sentiasa dalam keadaan lembap. Malah sikap sesetengah individu yang jarang memberi perhatian kepada kebersihan kaki dan mengeringkannya juga boleh meningkatkan risiko mengalami jangkitan kulat.
Walaupun ia menjadi masalah yang biasa dialami ramai orang, namun masih ada yang salah anggap mengenai penyakit ini. Antara mitos yang perlu dibetulkan ialah:
Mitos: Hanya atlet saja yang menghidapi penyakit kaki makan air.
Hakikat: Ia dipanggil ‘athlete’s foot’ kerana jangkitan ini biasanya berlaku pada kaki atlet yang boleh merebak ke kuku kaki dan tangan. Namun sesiapa saja boleh mengalami jangkitan ini terutama individu yang sering berkaki ayam di bilik mandi awam, bilik persalinan pakaian dan kolam renang.
Selain itu orang yang berkongsi stoking, kasut dan tuala dengan orang yang dijangkiti juga boleh mendapat jangkitan. Individu yang suka memakai kasut ketat dan tertutup, kaki selalu dalam keadaan lembap dan kaki kerap berpeluh juga berisiko mengalaminya.
Mitos: Kerap mandi mencegah penyakit kaki makan air.
Hakikat: Anggapan ini sama sekali tidak benar. Walaupun kulat sukakan kawasan yang lembap, tetapi menjaga kebersihan diri adalah penting dalam mencegah kebanyakan jangkitan penyakit. Bagaimanapun mandi saja tidak akan membersihkan fungus atau kulat pada kaki tidak kira berapa cermat pun anda menjirus kaki. Apa yang penting, lap celah jari kaki hingga kering setiap kali selepas mandi atau mencuci kaki.
Mitos: Individu yang mempunyai tahap kebersihan yang rendah cenderung untuk mempunyai masalah ini.
Hakikat: Sebenarnya penyakit ini tiada kaitan dengan kebersihan. Walaupun anda mencuci kaki dengan sabun beberapa kali sehari, anda masih boleh mendapat jangkitan – apatah lagi jika kaki dan celah jari tidak dikeringkan sebaiknya.
Mitos: Anda hanya akan menghidapi penyakit ini jika berjalan di kawasan yang ada kulat.
Hakikat: Berjalan berkaki ayam bukan satu-satunya cara anda mendapat jangkitan kulat ini. Orang yang berkongsi tuala, stoking dan kasut dengan individu yang dijangkiti juga berisiko mengalami masalah sama.
Mitos: Penyakit ini hanya menjangkiti bahagian kaki.
Hakikat: Penyakit kaki makan air tidak hanya berlaku pada anggota kaki sebaliknya boleh merebak ke bahagian badan lain termasuklah celah paha dan bawah lengan. Ia juga boleh merebak ke badan lain melalui sentuhan dengan pakaian yang dicemari kulat.
Mitos: Jika tiada rekahan atau keruping di celah jari, ia bukan penyakit kaki makan air.
Hakikat: Gejala yang dialami setiap orang adalah berbeza. Sesetengah orang mengalami masalah kulit merekah dan berkeruping pada jari. Orang lain pula alami gejala kemerahan atau kekeringan yang teruk. Jika anda tidak pasti, pergilah berjumpa doktor.
Mitos: Anda tidak akan dapat jangkitan jika kaki ditutupi stoking dan kasut sepanjang hari.
Hakikat: Kulat yang menyebabkan penyakit ini sukakan keadaan yang gelap dan lembap. Stoking dan kasut lembap adalah habitat yang tepat untuk pembiakan kulat. Kaki anda akan terlindung jika ia kering. Sesekali beri kaki anda bernafas dengan memakai sandal apabila berada di pejabat.
Mitos: Jangkitan ini akan sembuh sendiri.
Hakikat: Tanpa rawatan, masalah kaki makan air akan berlanjutan dan semakin teruk seterusnya merebak ke kawasan lain. Kaki akan terasa lebih gatal dan ia boleh membuatkan anda semakin tidak selesa. Jadi, jangan biarkan keadaan ini berterusan. Sapu krim antikulat mengikut yang disarankan doktor.
Mitos: Anda tidak akan dijangkiti lagi selepas jangkitan pertama.
Hakikat: Semua orang mengharapkan perkara ini benar. Bagaimanapun, jika tidak menjaga kebersihan dan mengeringkan kaki dengan baik, ia boleh berulang pada bila-bila masa
Kredit : Dr Zubaidi via Harian Metro
Tambah Ilmu Cara Nak Simpan Daun Pisang Agar Tahan Lebih Lama
Cuba bayangkan keenakan nasi lemak yang dibungkus dengan daun pisang berbanding nasi lemak yang dibungkus di dalam bekas plastik. Mana satu lebih beraroma dan berselera untuk dinikmati?
Percayalah, ramai antara kita pasti gemar dengan cita rasa nasi lemak yang dibungkus dengan daun pisang. Betul bukan? Ini kerana apabila makanan panas dibalut menggunakan daun pisang, dengan sendirinya daun tersebut menghasilkan aroma yang tersendiri. Menghidu bauannya sahaja sudah cukup boleh membuatkan orang menjadi lebih berselera untuk menikmati hidangan tersebut.
Lantaran itu, tidak hairanlah bukan sahaja nasi lemak dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini malah terdapat banyak lagi masakan tradisi dibungkus menggunakan daun nan istimewa ini.
Jika ingin disenaraikan, antaranya pulut panggang, lepat, tapai, tepung pelita, lemang, koci dan banyak lagi. Setiap satunya cukup enak dimakan pada bila-bila masa. Jadi apa kata, anda sediakan menu ini untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.
Sebelum ingin memulakan operasi menyediakan hidangan tersebut, jangan lupa untuk pastikan daun pisang telah anda beli terlebih dahulu. Maklumlah daun pisang ini memang jarang sekali kita jadikan antara stok barang wajib ada di dapur.
Bila sudah beli dan inilah masanya untuk anda dapat menyediakan menu kuih Melayu yang menjadi kesukaan keluarga. Dan cuba lihat, jika masih ada lebihan daun pisang tersebut, jangan pula dibuang malah anda perlu menyimpannya!
Tahukah anda, sebenarnya daun pisang ini juga boleh disimpan hingga seminggu lamanya dan kekal segar. Bukan perkara pelik, tapi kenalah tahu cara dan teknik yang betul sebagai mana yang dikongsi oleh Juliana Ismail dan diharapkan info ini dapat memberi manfaat kepada semua.
[su_highlight background=”#c8f6ec” color=”#04030f”]STEP BY STEP[/su_highlight]
- Sediakan daun yang sudah siap dilayur dan dipotong mengikut saiz yg dikehendaki
- Ambil surat khabar, bungkus kemas-kemas daun pisang tersebut
- Ambil beg plastik yang bersih pula, kemudian bungkus dan ikat dengan kemas
- Simpan dalam chiller (tempat letak sayur bahagian bawah sekali peti ais)
- Bole tahan lebih dari seminggu dan keluarkan daun masa hendak digunakan. Secara tidak langsung juga boleh jimatkan masa dalam penyediaan kuih.
Sumber :Juliana Ismail via MAHN
