Apabila anak minta nak makan kek waktu malam. Bahan asas pula tak ada terutama tepung gandum dan telur. Namun perkongsian oleh Puan HanNy Na ini sungguh inspirasi dengan menyediakan resepi penyediaan kek yang ringkas hanya menggunakan dua bahan sahaja. Menarik kan. Jom kita lihat resipi superb ini.
Buat yang teringin berbuka puasa dengan menikmati hidangan istimewa dan lazat yang ditawarkan di restoran-restoran tertentu, pasti gembira dengan pengumuman daripada Perdana Menteri pagi tadi.
Pun begitu, perlu diingat sebagai pelanggan buatlah pilihan bijak dengan memastikan restoran yang dipilih adalah yang menepati syarat.
Ini dikongsikan oleh Dr. Redza Zainol.
PKP ➡️ PKPD ➡️ PKPB bermula 4 Mei 2020.
Perdana Menteri percaya pembukaan semula ekonomi perlu dibuat secara berperingkat.
Kedai makan sudah boleh dibuka bermula 4 Mei ni dengan 7 syarat yang dikongsi oleh Perdana Menteri sebentar tadi.
Saya percaya kedai yang ikut semua syarat ni, pelanggan akan rasa lebih selamat untuk ke sana.
Inilah New Norm.
Pelanggan akan pilih kedai makan yang pentingkan kesihatan dan keselamatan pelanggan.
✅ Pastikan meja disusun dengan jarak sekurang-kurangnya 2 meter antara satu meja dengan meja yang lain.
Tujuannya supaya ada ruang yang luas untuk pelanggan dan pekerja lalu.
Notis perlu diletak di setiap meja, hanya 1 orang, 2 orang atau 3 orang dibenarkan makan bergantung kepada saiz meja.
✅ Buat garisan di lantai depan kaunter bayaran. Ukur garisan sekurang-kurangnya satu meter antara satu sama lain.
✅ Sediakan hand sanitizer di kaunter bayaran. Pelanggan yang dah bayar boleh gunakan hand sanitizer untuk bersihkan tangan. Sediakan juga sabun atau hand wash yang mencukupi di tempat basuh tangan.
✅ Sediakan penyembur pembersih meja yang mencukupi. Setiap kali selepas pelanggan makan, beritahu pekerja supaya bersihkan meja cepat-cepat sebelum pelanggan lain duduk.
✅ Beli face mask. Beri kepada pekerja dan pastikan mereka pakai face mask setiap masa.
✅ Hari pertama restoran dibuka, seboleh-bolehnya periksa suhu badan pelanggan sebelum dia dibenarkan masuk ke restoran. Boleh guna alat pengimbas suhu yang sesuai untuk periksa suhu badan pelanggan.
✅ Catat nama dan nombor telefon pelanggan serta tarikh dan masa mereka datang ke restoran. Ini penting kerana jika ada kes positif COVID-19 yang melibatkan salah seorang pelanggan, pelanggan-pelanggan lain yang datang pada hari itu boleh segera dikesan.
Jadi pelanggan yang bijak. Pilih kedai makan yang ikut syarat di atas.
Kita nak bukan makanan yang kita beli tu saja yang selamat, tapi ahli keluarga kita pun selamat.
Siapa yang pernah makan di Boat Noodle mesti tahu macam mana bestnya rasa hidangan yang ada di sini. Walaupun hidangan nampak macam simple sahaja tapi ramai yang akan makan bertambah setiap kali makan di sini.
Pun begitu, sebenarnya anda boleh sahaja sediakan menu ala-ala boat noodle di rumah dengan resipi yang dikongsikan oleh Leeya Bridal Melaka ini. Jadi tunggu apa lagi, jom masuk dapur dan kita sediakan menu istimewa ini untuk puas dimakan bersama anak beranak.
Kuey Teow Celup Daging Ala-ala Boot Noodles
Kalau kurang manis tambah gula, kalau kurang masin tambah kicap sotong @ garam
kalau kurang masam perah limau nipis. Sapa pernah makan boot noodles dia mesti tau nak ejas rasa.
Bahan-bahan: keteaw+daging hiris nipis-nipis + bebola daging potong kecik + daun ketumbar + serbuk cili ( beli je yang siap) + kacang tumbuk + tauge. Kuah tu kalau nak hitam lagi boleh letak kicap lebih sikit…
Cara Masak :
1.Rebus daging + bawang putih 2 bji + halia 2 inci (saya guna periuk desini yang 32inci tak salah saya)
2. Kemudian masukkan gula 3 sudu besar
4. Setelah itu masukkan kacang 3 sudu besar
5. Seckup rasa 1 sudu besar, kicap manis 4 sudu besar, garam halus ni 1 sudu je. Tiba tak masin saya tambah lagi 1 sudu besar
6. Minyak bawang putih 2 sudu besar, kicap sotong thai dan akar daun ketumbar.
7. Masukkan bebola daging sekali
Ni kuey teow ala-ala boot noodles tu. Sebungkus RM6 lebih
Ni dah siap rebus.
Ni bahan-bahan lain (Daun ketumbar ,tauge, cili jeruk, limau nipis,kacang tabur atas
serbuk cili ni tabur atas keteaw time nk mkn… hati-hati pedas juga cili ni…
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
TIPS NAK GORENG DAGING KUNYIT SUPAYA LEMBUT DAN CARA YANG BETUL
Ramai betul yang goreng daging terlalu lama sebab nak pastikan dia lembut dan masak. Masalahnya bila buat macam tu, daging akan bertambah kecut, kering dan lembut masa tengah panas-panas ja.
1. Daging tu nak senang potong dan tak julinggg mata nak usya urat-urat dia adalah dengan balik-balikkan daging tu dalam kuali panas tanpa minyak. ( dalam dia of coz la masih mentah). Nanti korang akan nampak urat dia lebih jelas dan mudah nak potong. Takdelah dia nyekk nyekk macam jeli.
2. Lepas dah hiris nipis, korang goreng daging tu tanpa minyak biar air daging tu keluar dan kering. Lepas tu angkat laaa.
3. Haaaa dah settle 2 step tu baru la korang lumur daging buh kunyit dan garam. Korang boleh tengok daging nana tu haaaa. Nampak kering macam daging yang direbus kan?
4. Lepas tu korang buh minyak then goreng macam biasa. Tempoh nak bagi lembut daging tu singkat ja.Korang akan perasan, daging tu nampak tak kecut dan berjusssss gituuu.
5. Lepas tu macam biasa laaa tumis bawang, cabai, buh sayur then bagi terjun balik daging tu. Settle.
Sejak sekian lama, gambaran isteri tradisional sering dikaitkan dengan peranan di dapur, mengurus rumah tangga sepenuh masa, taat tanpa soal dan meletakkan keperluan diri...
